土豆、大蒜髮芽了,還能吃嗎?有些是寶,有些勸你快扔!

土豆這種蔬菜是我們在日常生活中經常吃的一種食物,像是我最喜歡的土豆燉牛肉、快餐店的薯條、街頭的烤土豆以及土豆泥、土豆餅等等,但是我們同時也經常會聽說食用發芽土豆導致中毒的事件。那麼發芽的土豆到底能不能吃呢?那些發芽的食物可以食用呢?

食用發芽土豆極易導致中毒

土豆中含有一種叫做龍葵素的物質,沒有發芽的土豆之中只含有極少的龍葵素,這種物質少量食用的話是對人體的健康沒有什麼明顯的有害影響的,但是發芽的土豆中所含有的龍葵素就會暴增,其含量達到未發芽土豆龍葵素含量的五十倍以上,這種劑量的龍葵素就已經會對人體造成傷害了。

龍葵素中毒的癥狀主要為:喉嚨瘙癢、咽部灼燒感、腸胃炎症以及溶血性黃疸,所以我們千萬要注意,發芽的土豆千萬不要吃,以免對自身的健康造成傷害。

剛發芽土豆去芽之後食用危險不大

很多人看到土豆發芽之後,覺得扔掉很可惜,就將土豆芽去掉然後烹飪食用,這種做法雖然危險不大,但是仍有一定的隱患,如果本着杜絕浪費的宗旨,我們可以將發芽土豆進行一些處理之後再吃,會比較安全一些:

1.發芽土豆去芽后,放在清水中浸泡一段時間,可以減少土豆中的毒素含量。

2.去芽的發芽土豆,在烹飪的時候,適當的加上一些食醋,可以迅速破壞土豆中含有的毒素,使其危險性降到最低。

不過這裏說的發芽土豆是指那些剛剛發芽的土豆,如果是已經發了好幾個芽的土豆或者是顏色變青許多的土豆,我還是勸大家扔了吧,因為這種土豆之中含有的龍葵素已經相當高了,就算做去芽、泡水、加醋的處理也不能保證其安全性。

並不是所有食物發芽都不宜食用

土豆發芽產生毒素,就使得人們擔心是不是其它食物發芽也不能吃。其實並不是所有食物發芽都不能吃,這裏小編就為大家介紹幾種發芽以後反而更好的食物:

1.黃豆

黃豆的營養成分屬於比較高的,而黃豆在發芽之後,其中的營養成分則更利於人體的吸收與利用,並且發芽黃豆的口感也是較黃豆更細膩一些。

2.大蒜

大蒜之中含有大量的抗氧化物質,具有抗癌、抗衰老等作用,當大蒜髮芽變成蒜苗之後,則其中的抗氧化物質以及維生素等有益物質的含量就會大大增加,比沒發芽的大蒜要營養許多。

3.豌豆

豌豆發芽之後,其中所含有的胡蘿蔔素以及部分營養物質會大量的增加,也就是說發芽之後的豌豆營養價值會相對增高很多,並且豌豆苗的口感可是要鮮美許多。

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血管年輕人不老!5種食物可以給“血管”洗澡,最好別挑食

由於不健康的血管內壁會有一種物質叫作斑塊,它會導致人體的血液不流暢,如果血管堵塞嚴重,會給人帶來很多的疾病。如:腦中風、心梗等疾病。而這些疾病在中老年人群中較為常見,它的患病概率也是非常高的。因此想要減輕血管的堵塞度,在平時生活中可以多吃這些食物來輔助治療。那麼,有那些食物可以清理血管呢?我們來看以下相關內容。

5種食物有助於清理血管

1.柚子

這裏邊有多樣化的營養成份。比如它可以幫助人體降血脂,還可以幫助女性美容。其次,柚子里有一種生理活性物質皮甙,能把人體的血液黏滯度給降低化,對患有血管疾病的患者有很大的好處。在生活中多吃這方面食物,可以有效降低血管疾病的發生。但要注意,在服藥期間不可食用柚子。

2.西蘭花

西蘭花被人們稱為抗癌佳品,經常吃它可以加快排出人體內的毒素,對血管堵的患者人群,西蘭花的好處更多。在生活中,人們可把它和胡蘿蔔在一起食用效果更佳。由於胡蘿蔔素可以加快人體內冠狀動脈血液的流動,清理血管更是一絕。二者佳品放在一塊吃,可以有效預防血管硬化,是不可多得的清理血管好食物。

3.黑木耳

它也是非常有名的“清理血管專家”,它可以有效降低人體內的血小板凝集,預防人患上血栓疾病。在生活中多吃黑木耳,可以有效預防冠心病和中風疾病。如果人的血黏度或脂質過氧化物質增多,不妨可以多食用黑木耳,它可以有效降低血黏度,是預防動脈硬化和腦梗塞類血管疾病的好幫手。

4、豆子

豆類的好處很多人都知道,經常吃豆子可以降低人體內的膽固醇,還可以把人的血脂給降下來。這類食物更加適合糖尿病人。所以有相關疾病的患者人群,不妨在生活中可以多食用這方面的食物為佳。

5、杏仁

杏仁有抗心臟病的功效。裡邊含有特別豐富的鎂和鉀,不但有減肥的功效,更是清理血管的好食材。

可見只有多了解清理血管類的知識,在生活中食用以上介紹的幾種清理血管食材,養成良好的生活習慣,持之以恆,我們的身體會越來越健康。

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不吃早餐,不只讓你長膽結石!看完這些害處,再不敢不吃了

時間匆忙來不及、太懶不想做、為了減肥,這些都是不吃早餐的原因之一,縱然不吃早飯的理由有千種萬種,但是這種習慣會健康會產生很大傷害,那麼不吃早餐的危害有哪些呢?

列舉不吃早餐的七大危害

第一、容易患膽結石

女性膽結石患者年齡一般集中在二十歲到三十五歲的階段,而這其中有高達百分之九十的人群存在不吃早餐的經歷,因為不吃早飯會加重患膽結石的概率。

當身體內已經沒有食物可以消化的時候,其實胃部還是在蠕動的,胃酸也依然在分泌,而過多的胃酸就會刺激到胃壁傷害胃粘膜,而且因為膽囊中的膽汁沒有辦法拍出來,會導致膽囊中的膽固醇析出,在沉澱之後就會形成膽結石。

第二、長胖

有一些不吃早飯人群是為了減肥,覺得少吃一頓可以少攝入一定量的卡路里,其實不然,如果早餐不吃,那麼中午跟晚上必然不能含糊,這樣無形當中會導致中餐以及晚餐攝入量增加,尤其是晚飯吃完之後基本上到了休息的時候,長期以往很容易導致肥胖出現。

第三、便秘

在一日三餐比較穩定規律的情況下,人體的新陳代謝是正常的,但一旦三餐失去規律,胃結腸的反射作用也會下降,人就會出現場便秘,身體內毒素的排出也會受影響,並會通過其他渠道排出,比如皮膚會出現長痘痘這些情況。

第四、低血糖

人體在經過一晚上睡眠之後身體內的營養物質本身已經被消耗殆盡,這個時候身體內血糖的濃度是比較低的,如果不吃早餐的話,血糖的濃度就無法得到及時補充,因此會容易導致頭昏心慌以及四肢無力的情況出現,嚴重的還會導致低血糖休克出現,可見其危害性是很大的。

第五、易患胃病

早飯沒吃,往往需要等到中午才會進食,而在進食之前,胃部還在分泌胃酸,因此長期以往很容易導致胃炎以及胃潰瘍發生。

第六、反應遲鈍

一日之計在於晨,早餐也是一天中能量的重要來源,如果沒有及時攝取早餐,血糖就胡被消耗,而這種情況下腦力無法集中人就很容易感覺到疲勞甚至沒有精神,也會影響到反應的靈敏性。

第七、引發心梗

不吃早飯還有一個重大危害就是誘發心梗,如果不吃早飯,胃部沒有食物,就會使得血液當中形成更多的B型血栓球蛋白,這種物質會讓血液凝固導致心梗出現。

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紅棗6種吃法,才是最養身體的!這麼多年都不懂吃

紅棗的吃法有很多,大家在吃紅棗的時候可以了解一些有效的吃法,充分發揮紅棗的營養,讓我們的身體得到有效的補充。下面介紹的內容就是紅棗的健康吃法,大家可以參考一下,然後在生活中可以自己製作。

紅棗的健康吃法你都知道嗎?

1、紅棗泡茶,可補氣護嗓

很多人喜歡喝茶,但是如果經常喝同一種味道,往往容易感到膩。這個時候可以挑戰傳統的喝法,在茶中加入紅棗,五分鐘即可飲用,這種方式能夠緩解胃寒、胃痛,也能補血補氣。

2、紅棗熬湯,可以止咳潤肺

首先準備好紅棗、銀耳和冰糖,然後再放入水中,熬製成湯,盛涼之後即可服用,可止咳潤肺。不過凡事不能過猶不及,不要喝太多,因為紅棗,銀耳,冰糖都具有補血的效果,喝太多容易流鼻血。

3、紅棗熬粥,幫助人體安神養息

現在人們的壓力越來越大,往往無法排解,經常睡眠失調,可以通過飲食的方式適當調整。比如利用紅棗和粥結合,有助於安神養息,更有助於睡眠,讓人們重新恢復活力。為了能夠提高營養價值,達到更好的安神效果,可配合適量百合、蓮子搭配,既能豐富口感,又能提升營養。

4、紅棗泡酒,促進血管的通暢

紅棗在浸泡過程中,內含的營養成分溶在酒裏面,更容易被人體吸收,從而達到潤滑腸胃,疏通血管的作用。但不同大小的同棗,效果也有很大的差別,紅棗泡酒的時候,可以選一些顆粒碩大,口感鮮甜的紅棗,有助於增添新鮮的口感,營養效果更佳。

5、紅棗煮蛋,有助於補血養顏

將準備好的紅棗,桂圓熬製成紅糖水后,在其中放入雞蛋,然後用小火燉熟即可飲用。紅棗,桂圓都能達到補血的作用,和雞蛋的鮮味融合,既能夠為皮膚補充足夠的營養,達到美容養顏的效果,也能補充氣血,讓腎臟功能更健康。

6、直接吃干棗

干棗經過長時間的暴晒,水分被晒乾,而大量的營養維生素濃縮在干棗當中,所以干棗的營養是非常豐富的。而且干棗不需要其他的製作方法,飲食方法特別簡單,直接吃即可,更能吸收裏面的營養。

上面介紹的就是紅棗的吃法,希望為更多人提供不同的味道,滿足不同人的味蕾,同時也能發揮不同的功效。紅棗的吃法有非常多,每一種都有不同的效果,希望大家能夠參考一下上面的內容,然後吃到好吃有營養的紅棗。

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女人不可一日無棗!每天吃三顆紅棗,身體會有這些變化

女孩子都是非常喜歡吃紅棗的,因為紅棗不但非常的甜,而且紅棗的營養價值也特別的高,女孩子吃紅棗其實有非常多的好處。紅棗的營養價值很高,有很多人都用紅棗來燉湯,而且紅棗也可以直接得吃,特別是女孩子特別願意把紅棗當作自己的零食,那麼吃紅棗有哪些好處呢?

吃紅棗的好處真不少

1,吃紅棗可以讓面色紅潤

紅棗當中其實有豐富的鐵,對於我們月經貧血或者是產後失血的女孩子來說有着重要的作用,紅棗的藥物作用其實是很多藥物都比不了的,紅棗裏面就含有大量的環磷酸腺苷,這樣就可以調節我們身體裏面的新陳代謝,讓新細胞生成的快一些,多吃紅棗也可以讓我們身體內的腦細胞快速消失,增強我們的骨髓造血功能。

2,吃紅棗可以潤澤肌膚

女孩子如果說長期待在電腦面前的話,很可能會導致一些皮膚的問題,最重要的就是在電腦面前呆的時間長了會比較乾燥,這個時候吃紅棗是非常不錯的,要知道紅棗裏面的營養特別的豐富,並且裏面含的維生素cp特別的多。紅棗的維生素是蘋果的75倍,所以多吃一些紅棗,可以讓我們的皮膚更加有彈性,皮下組織更加的豐富。

3,多吃紅棗不容易長皺紋

我們都知道紅顏不老,其實只是一個傳說,皺紋沒有辦法不長,但是我們可以讓皺紋長得稍微晚一點,要知道紅棗裏面所含的維生素c是非常強的,它擁有非常強悍的抗氧化物質,可以防止黑色素在我們的身體內沉積,而且紅棗還可以有效的減少我們的皺紋沉積。

4,紅棗可以安神

如果說從中醫上講,女性如果有躁鬱不安,心神不寧的狀態,那麼我們可以用紅棗和蓮子進行搭配調理,當然,我們也可以和小米一起煮,這樣可以把紅棗安神的作用更好的發揮出來。

附:紅棗食用禁忌人群

患者如果說本身體質偏熱,比較愛上火,或者是經常會出現便秘,口臭等現象,那麼對於紅棗這種食物盡量不要去碰,少吃,因為紅棗性味甘溫,屬於溫補食品,如果吃得比較多的話,那麼對於患者來說可謂是火上澆油。

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紅豆祛濕補血,但是這麼吃,不養生反而傷身!

紅豆都是我們日常生活之中常見的營養食品,它的好處很多,是不少人的養生美顏的天然物質,但是任何事情都有其好的一面和壞的一面,因此紅豆也有它的不適合食用的情況。我們一起來更加清楚了解下紅豆吧。

紅豆有什麼營養價值?

好處一、調理內分泌

紅豆裏面含有較為豐富的纖維素,因此具有良好的促進腸道蠕動的效果,含有的蛋白質主要為優質蛋白質,因此還有健美以及減肥的效果。

好處二、補血降心火

古人就發現了紅豆的養體補血功效, 將其喻做“心之谷”,這足以說明了它對心髒的好處,如果心火上炕,可以多吃紅豆,將過高的心火降低。中醫講究以形補形,紅豆紅色的外皮也能為機體造血功能提供原料,讓體寒的人能夠血氣充足,不再冬天手腳冰冷。

好處三、祛濕利尿

紅豆之中含有豐富的皂角苷以及維生素。皂角苷是一種利尿物質,讓滯留在體內的濕氣得以排泄出體外。而充足的維生素可以讓機體有效抵抗病原體,讓濕氣不容易侵襲人體。

好處四、促消化

紅豆是一種食品,因此多吃的話,也會增加體內的能量積蓄,然而,因為高纖維素的存在,有助於清理腸道內的食物殘渣,保持腸道健康。

紅豆的食用禁忌要了解

紅豆的好處我們都了解了,但是紅豆並不是說只有好處,我們也要了解它的禁忌,有一些情況以及人群是不適宜吃的過多紅豆的,下面我們就為大家介紹下紅豆的禁忌。

禁忌一、多尿者不宜多吃

紅豆具有良好的利尿效果,因此如果本身就是多尿者就不宜多吃紅豆,以免造成尿量的更加異常,另外紅豆也不宜在晚上吃,否則會加重夜尿的情況,影響睡眠質量。

禁忌二、搭配禁忌

紅豆因為屬於熱性食物,因此不能和羊肉以及羊內臟一起搭配,以免上火導致體內內分泌出現異常。如果與其他中草藥搭配,需要諮詢醫師,避免產生藥性衝突甚至毒副反應。

紅豆是一種常見的養生營養品,對於它的好處,我們要善加利用,讓它能夠充分的造益我們的身體。保持健康的體魄,但是對於紅豆的禁忌,我們則需要加以避免,熟悉一些簡單常見的紅豆搭配禁忌,可以有助於我們更加安全的食用紅豆。

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一小塊生薑,就能帶給你4個好處!別再說它不值錢

生薑是我們餐桌上必不可少的調味品,人們經常把生薑作為炒菜,包餃子,去除各種肉類的腥味的佐料,能夠增添美食的美味和口感,增強食慾等。同時,生薑還有豐富的食療價值,下面就讓小編來告訴你吧。

  

生薑對人體有哪些益處?

1、預防感冒

說到姜對人體的益處,可能更多的人會說,它是用來預防感冒,尤其是秋冬季節,溫度下降的快,這個時候人體會容易感冒,此時喝一碗生薑水能夠幫助人體抵禦虛寒,排除汗液,讓你遠離感冒的侵襲。

2、增強食慾

生薑還有幫助人開胃的效果,尤其是早上的時候,很多人不想吃飯,不如喝一口生薑水,生薑的辣會促使人體的唾液或者胃液大量的分泌,使人更有食慾,同時生薑還可以充當健胃消食片,讓你胃口大開,幫助腸胃蠕動,促進消化的功效。

3、預防高血壓

生薑中包含乙酰水楊酸,這是用來降低高血壓高血脂的一把利器,從而預防心肌梗死對人體具有特殊的作用。

4、抗衰老

人體衰老的主要原因是人體的自由基,而自由基產生的氧自由基,致使人體衰老的主要原因,而生薑就具有抑制氧自由基的功效,從而達到緩解人體衰老的目的,對於老年人,能夠起到改善人體老年斑的功效。

那麼哪些人不能夠吃生薑呢?

1、有陰虛體質的人

由於身體陰虛的人,常常伴有身體乾燥,而且還發熱,尤其是手心發熱,經常喜歡喝水防止口乾的,皮膚乾燥的癥狀。

2、內火較重的人群

這樣的人群經常伴有肺熱燥咳,已經胃熱或者嘔吐現象,還用口臭的癥狀,由於生薑屬於陽性,若是經常吃生薑,只會以火攻火,對身體沒有益處,如果是熱性病症,記得要配生薑的熱性。

3、患有肝炎病的患者

肝炎病的患者火氣旺,就好比燃燒的木棍在澆上一把油,而生薑就充當一把有,只會讓人體的火氣更加的旺盛,最好選擇吃山楂或者喝茶的方式,不要吃生薑。

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一吃晚餐就大魚大肉,不吃行不行?馬上揭開謎底!

很多人覺得,白天辛苦一天了,晚上就該吃得更加豐盛一些;也有認為晚上也應該吃得更飽一些,因為晚上睡眠時間不再進食,因此晚餐要多吃,才能維持機體所需。其實,晚餐吃太飽很傷身。

晚餐吃錯了,疾病找上門

科學研究發現:晚上不良的飲食習慣,會誘發很多種疾病。所以說,晚餐吃錯了,疾病找上門。

現代人壓力大,生活節奏快,白天忙於工作,早餐和午餐通常是草草了事,只有晚上下班了,才有時間和心思去琢磨自己的晚餐,想在晚餐吃好點,把白天沒能吃的補回來。有些人在晚上可能會有應酬,一到餐桌上就是不醉不歸、不飽不回。

年輕人的胃腸功用都要比老年人好一些,因而對臨時的大餐沒什麼不適應,但長期下去,必然會對腸胃造成傷害,進而引發各種身體疾病。細心找緣由,跟現代飲食誤區分不開。

吃晚餐的準確打開方法

首先,在晚上5點-7點間吃晚餐最好。上班族即便不可以做到每天定時用飯,也最好在加班時吃些餅乾、點心等,以免晚餐吃得太多。

其次,要保證一天的營養均衡,早餐和晚餐沒吃到的,就在晚餐補回來。比如,假如前兩頓沒吃粗糧,晚上就來碗雜糧粥。

再次,用飯時不要三心二意,交談、看電視、玩電話等都會分散你的注意力,影響胃口和消化,增加胃的擔負。

最後,晚餐要做到食品的多樣性,注意養分搭配。多吃些蔬菜和粗糧,從而攝入更多的膳食纖維,添加胃腸動力,有助消化。

另外,經常需求在外應酬的人肯定要管住本人的嘴,把握好本人的飯量,最好把應酬、會餐安排在中午。

晚餐怎樣吃才算是清淡?

食品能夠用厚、薄、清、濁幾種特質來分別。

【清、薄】大多數蔬菜,水果,五穀雜糧、簡單不油膩的烹飪辦法等;

【厚、濁】大部分肉食、煎炸烤熏、口味重、紛亂的烹飪辦法等。

在過於注重感官刺激的現代烹飪習氣里,注入「清、薄、淡、少」的特質,避免「厚、濁、重、多、雜」的取向,對健康更有益。

不吃晚餐行不行?

假如不吃晚飯是想要減少腸胃擔負,減少熱能聚集,好像有些科學性。但事實上,只是若能做到得當的飲食,合理地活動,即便吃晚飯,也不會囤積脂肪。因而,大家沒必要走這個極端。

另外,不吃晚飯,胃酸會損傷胃黏膜,對胃部造成損害。

所以,晚餐還是不要省去的好。

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留意:牛奶是這4類人的“忌口”,不要冒險嘗試!

牛奶是一種富含多種營養物質的近乎於完美的食物,可以達到延年益壽以及鎮靜安神的效果,也可以來補充人體鈣質,不過牛奶也並非人人都可以食用的,有些人還是要遠離,那麼到底哪些人不能喝牛奶呢?

喝牛奶好處多你知道嗎?

――促進生長

牛奶當中含有的蛋白質都是優質蛋白,比如磷蛋白質、球蛋白、白蛋白,這三種蛋白質含有人體多種氨基酸,因此不管是針對青少年兒童還是成年人來說都可以提供充足的營養補充,尤其是對那些比較虛弱的人來說是再合適不過了。

――預防骨質疏鬆

不管是哪個階段的人,每天的成長或者正常身體活動都需要補充一定鈣量,其中兒童需要補充八百毫克每天,青少年需要補充一千二百毫克每天,成年人需要補充900左右毫克每天,孕婦以及乳母每天需要的量比較多,大概在一千五百毫克左右。

在一百克牛奶當中含有的鈣量是一百三十毫克,除了鈣元素,還因為牛奶當中含有的礦物質是非常容易吸收的,因此喝牛奶是補充鈣元素的一種重要來源。

――鎮靜安神

牛奶當中含有一種叫做L色氨酸的物質,這種物質可以幫助誘發退黑色素,因此可以幫助改善睡眠質量,在睡前半個小時來一杯牛奶可以達到鎮靜安神的效果,但是肥胖人群要注意,不要採用這種方法。

――健腦

牛奶當中含有的蛋白質以及氨基酸含量是比較高的,而兒童一旦蛋白質營養補充不足就會出現智力遲緩的狀況,而牛奶當中含有的谷氨酸可以很好的幫助維持大腦活性,是非常好的一種健腦物質,並且已經有相關研究表明,每天喝牛奶的人智商要遠遠高於沒有喝的兒童。

――美容抗衰老

牛奶當中的蛋白質跟水分含量比較高,因此多喝一些牛奶可以幫助補充皮膚中失去的水分以及蛋白質,此外還可以讓肌膚更加有彈性,在抗衰老方面有很大的效果。

――提高身體抵抗力

牛奶之所以可以幫助提高身體抵抗力,跟其中含有的蛋白質以及氨基酸作用很大,而且其中還含有豐富的礦物質,可以幫助調節身體素質,因此喝牛奶的人群身體抵抗力也是相對較高的。

不能喝牛奶的人群

1、缺鐵性貧血

鐵元素要轉化成亞鐵才可以被吸收,如果喝牛奶,亞鐵就會跟牛奶中的鈣元素形成不溶性化合物,會使得缺鐵性貧血更加嚴重。

2、消化道潰瘍患者

牛奶會刺激到胃腸粘膜分泌胃酸,因此會讓消化道潰瘍更加嚴重。

3、膽囊炎跟胰腺炎患者

想要消化牛奶需要膽汁跟胰脂酶的共同幫助才可以,因此分解牛奶會加重膽囊炎跟胰腺炎的病情。

4、牛奶過敏者

如果在喝牛奶之後會出現腹痛以及腹瀉的癥狀,而且經常性如此,那麼就要考慮是因為過敏造成的。

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長期不吃晚餐,你將收到5個“惡果”!一個比一個�人

到了夏天,胃口差,食慾差,因此很多人就不喜歡吃晚餐,可能你覺得不吃這頓飯能減肥長壽。但我只能說“你太天真”,不吃晚餐只有一個好處就是省錢,晚餐作為一天的最後一餐,吃多和不吃都會對人體帶來極大傷害。

最近看到不少人說不吃晚飯有三大理由:

1、能減肥

2、能防止三高等疾病,有助長壽

3、能幫助身體排毒

回答1:為了減肥不吃晚飯,有些人可能會瘦,但這樣的減肥後果是一旦你恢復飲食,體重會立即反彈。如果想要保持苗條身材,應該做的是控制每日攝入總熱量,三餐按時吃,吃七分飽即可,營養均衡搭配適量運動。

回答2:有人說不吃晚餐,對身體有好處,能防病長壽。看似有一定科學依據,但是早餐與午餐都不能好好吃的人,晚餐再不吃,反而導致胃酸過多,侵蝕胃黏膜,引起胃部疾病。

回答3:“不吃晚餐,可以幫助腸道清除垃圾,減輕腸胃負擔”這一說法並不準確,前提是你中午吃得太飽、下午零食或甜點水果不斷,胃內食物沒時間消化的時候才適用!

正常情況下,長期不吃晚餐容易導致細胞萎縮,吞噬功能下降,還會引起低血糖、營養不足、抵抗力下降的問題。

晚餐是要吃的,但要怎麼吃呢?解鎖健康晚餐正確打開方式:

1、定時的晚餐時間。一般建議晚餐時間在晚上6-8點之前完成,太晚吃晚餐,食物無法完全消化會影響睡眠。我們要養成規律的晚餐習慣,如果遇到特殊情況無法準時吃飯,也要先吃一些餅乾、麵包來墊補一下胃。

2、注意營養均衡。晚餐不要吃得太飽,但要有營養。因為早餐與午餐的準備時間相對於晚餐要短,晚餐有比較充裕的時間去準備,所以我們可以把晚餐吃得有營養點,滿足體內營養所需。

3、注意食量。晚餐不宜吃得過飽,會影響腸胃道消化,保持七分飽即可。可以參考這個標準:晚餐蔬菜保證兩個拳頭的量,主食保證一個拳頭,肉類雞蛋則保證半個拳頭就行了。

4、注意烹飪方式。一般吃完晚餐后的三至四個小時就會休息,所以建議晚餐盡可能少油炸、煎烤、辛辣等,可以多蒸煮清燉,避免增加腸胃消化負擔引起不適和熱量堆積。

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