魚腥草雖然難聞,其實營養價值不低!但是三種人碰不得

魚腥草有多種功效,比如促進消化系統的吸收,保障血液系統和泌尿系統的健康,也能夠殺死體內的病原微生物,預防多種疾病的出現。大家可以多了解魚腥草的功效和飲食禁忌,讓魚腥草發揮更有益的功效。

魚腥草有什麼作用?

1、消炎、抗病毒

魚腥草是一種天然的抗生素,可以達到消熱解毒的效果,清除體內的有害微生物和病毒,讓腸胃和機體的各項機能正常運作。另外,魚腥草還能夠殺死引發感冒流感的病毒和細菌,保護人體的免疫系統,減少感冒發燒和流感的癥狀。

2、利尿

魚腥草有助於促進毛細血管的擴張,保障血液系統的循環,還能夠保護尿液的分泌,讓尿道系統更加順暢,促進尿液的排出。

3、防輻射

魚腥草可以達到防輻射的功效。如果經常接觸有害的污染物,或者是輻射性非常強的環境,可適當補充魚腥草,增加機體免疫功能,抵抗各種外界輻射的傷害。

4、提升免疫系統功能

魚腥草可增強白細胞的分泌功能,提高人體的免疫能力,有助於吞噬金黃色葡萄球菌,抵抗病菌的干擾。

哪些人不能吃魚腥草?

1、容易過敏體質人士

魚腥草對皮膚有一定的刺激性,如果過敏體質的人不注意這個問題,經常吃魚腥草,可導致皮膚的免疫功能大大下降,受到外界的刺激而出現過敏的癥狀。因此大家在攝入魚腥草之前,都需要了解自己的皮膚體質,如果皮膚比較容易受刺激,就不要吃這種食物。

2、體寒人士

魚腥草性寒,如果體寒的人經常攝入魚腥草,可導致手腳冰冷、氣色虛弱等癥狀,因此魚腥草特別不適用於存在宮寒、體寒等問題的人群。如果女性朋友們在月經周期經常出現體寒、手腳冰冷的癥狀,那麼就要盡量避免魚腥草等性寒的中草藥物,避免對內分泌造成傷害,而引起月經失調的問題。

3、肝功能異常的患者

魚腥草是一種中草藥材,存在一定的毒性,對人體的排毒功能有影響,如果攝入過多,會對肝臟造成負面的傷害。

上面的內容介紹的就是魚腥草的作用和不能夠吃魚腥草的人群,大家如果想要利用魚腥草調節身體的話,要注意一些飲食禁忌,避免魚腥草的危害。

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過來人告訴你:花椒煮水能治7種病!用來做菜簡直太浪費了

在生活中花椒經常被用來當成一種調味品,其實除了這個作用,食用花椒還可以具有一定的藥用價值。

花椒的養生功效及用法

1、驅寒養胃

花椒是一種溫性物質,因此用其來驅寒是最適合不過的一件事情了,而在人體的各個器官當中,胃部是最怕冷的一個部位了,也很容易受寒,如果一個人是因為寒冷而出現的胃痛,那麼就可以用花椒煮水喝,可以驅寒。

2、殺菌消毒

花椒可以起到很好的殺菌、消毒以及止痛、止癢的效果,此外還可以用來消腫,而且針對多種細菌,尤其是一些皮膚表面的細菌都可以達到很好的抑製作用,將花椒煮成花椒水,外敷,可以達到上述介紹到的這些效果。

3、治療牙痛

治療牙痛是花椒最為常見的一種功效了,首先取適量花椒煮成花椒水,然後將這些水中放入一兩白酒,準備乾淨的棉簽,然後將棉簽蘸水之後塗抹到牙痛的部位,稍過片刻,就可以達到很好的止痛效果。

不過要知道,這種方法是治標不治本的一種方法,還需要找准牙痛的緣由來進行治療。

4、治腳寒

腳寒的人在寒冷的天氣可不好過,睡覺不踏實,這種情況也可以準備適量的花椒煮水,然後倒入到腳盆當中,加入適量水調和到適宜的溫度,將雙腳浸泡進去,水位保持在超過腳踝即可,堅持一段時間可以緩解這種情況。

5、治凍瘡

一些人手上長凍瘡是因為局部血液循環不好造成的,如果凍瘡並未破開潰爛,可以準備適量的花椒跟生薑,等放到不太熱的時候將雙手浸泡進去,是促進血液循環非常有幫助的一種方子。

6、治痛經

宮寒是影響女性健康很大的一個問題,很多痛經都是因為宮寒導致的,因此可以準備一定量的花椒跟生薑,熬制一段時間之後服下,這是一個驅寒通經的方子,對於通經也會起到一定緩解的作用。

7、祛痘

熬制一定量花椒水,然後放在乾淨的盆子裡邊,然後慢慢塗在臉上,一直到感覺到臉上有麻麻的感覺就可以,這是通過消除痘痘周圍的炎症來達到祛痘效果的方法。

從上述可見花椒的養生用法,也可以知道花椒的作用是非常廣泛的,如果存在上述問題,不妨試試。

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除了發芽的土豆,還有什麼東西不能吃?這幾種躲遠點!

不少人去菜市場買菜都喜歡買一堆,把一周甚至一個月的菜囤在冰箱,這樣既能省時間又省事。但很多時候買回來的蔬菜放着放着就忘記了,等想起來的時候已經發芽了。也喜歡買一些還沒成熟的蔬菜,覺得放一段時間就能吃了。蔬菜雖然含有豐富的營養,但你知道嗎?有些情況下蔬菜還是不能吃的!

這些食物最好不要吃!

1.發芽的土豆

相信很多人都知道土豆發芽了是不能吃,但不知道其中的原因,是因為發芽的土豆含有龍葵鹼,容易引起中毒。

發芽后,土豆中的龍葵鹼含量達到0.3%~0.5%,而正常人只要攝入0.2~0.4g就會出現中毒癥狀,如咽喉很癢、有燒灼感,出現胃腸炎,還伴有呼吸困難、頭暈、頭痛。

為防止土豆發芽,土豆應貯存在低溫、無陽光照射的地方。

2.未煮熟的四季豆

四季豆就是我們常說的扁豆,它具有健脾和中、消暑化濕等功效。但四季豆含有紅細胞凝集素或皂甙有毒物質,會刺激消化道,破壞紅細胞;另一種是植物血凝素,有凝血作用。

我們要想預防四季豆中毒,其實很簡單,只要把四季豆煮熟了,外觀看上去沒有生綠色,吃起來沒有奇怪的味道,就不會中毒了。

3.未成熟的番茄

沒有成熟的番茄中跟發芽的土豆一樣,會有龍葵鹼,你吃上去會有苦澀感,吃太多就會出現嘔吐、全身疲乏、頭暈、噁心等癥狀。

龍葵鹼是不容易分解、不溶於水的物質,要一百七十攝氏度以上的深度油炸才會降低龍葵鹼的含量。

所以,哪怕我們把未成熟的番茄煮爛了,龍葵鹼還是會在番茄中。

況且我們長時間烹飪番茄,會讓番茄失去它原有的營養與味道;空腹吃番茄,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。

所以,我們食用要選擇成熟的番茄,煮的時間不宜過長,不要空腹吃番茄。特別要注意的是番茄偏寒,脾胃虛寒者不適合食用太多,否則也會出現不良反應。

4.味苦的葫蘆瓜

之前不少報道都有說“吃了味道苦澀的葫蘆瓜后中毒進院”的新聞。其實,帶有苦味的葫蘆瓜叫苦瓠瓜,與我們平時食用的葫蘆瓜外形相似,不易辨別。

苦瓠瓜含有鹼糖甙毒素的植物毒素。這種毒素哪怕受熱也不容易分解,誤食幾個小時后就會發生噁心、乏力、口乾、頭昏等癥狀,嚴重者會出現嘔吐、腹絞痛、腹瀉、脫水等類似於中毒的癥狀。

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客家人喜歡的艾草,可祛濕散寒、調經止血!但這些人不能吃

艾草是一種多年生的草本植物,帶有濃郁的香氣。它的分佈極廣,除了一些條件極其艱難的環境之外,基本上遍布全國。艾草的藥用價值極其廣泛,因此我們日常生活中艾草的身影也是比較常見的,但是它的禁忌你又了解多少。

艾草的養生功能了解一下

價值一、藥用價值

我國使用艾草治療疾病的歷史悠久,《本草綱目》便有記載:艾草能夠揉成絮條狀,性溫,味苦,屬辛,微甘。全草入葯可以有祛濕、散寒、平喘止咳以及抗過敏等作用。對於婦科疾病它還能治虛寒,老年人的慢支氣以及哮喘都是有很好的效果。

艾草煮水洗澡能夠防止產褥期的母嬰疾病,艾草還能調經止血,安胎以及驅寒祛濕的功效,女性如果月經不調、產後腹痛、子宮異常出血等用艾草來治療也是有一定效果的。

價值二、食用價值

艾草作為一種很好的食物,在我們的餐桌上也十分常見,利用艾草可以製作一種我國非常有名而且好吃的糍粑:艾糍。這是一種清明節前後採集新鮮的艾草以及糯米製作而成的食物,以花生、芝麻、椰子絲做成的餡料,味道清香而柔軟。

艾果是流行於客家地區的一種食物,它與餃子有點類似,但是其配料仍是艾草以及糯米做成的外皮,中間有餡,既可以是一種零食,也是可以是一種主食。

艾草雖好,但使用應認清自身體質

任何事物都是有兩面性的,艾草作為一種中草藥,自然也不例外,它也是有一定的禁忌症的,如果沒有掌握好,隨便大量使用,很容易損害身體,甚至帶來不可預計的後果,因此我們來看下艾草的禁忌症是什麼。

艾草的揮髮油當中主要是香味成分如果使用過多,會抑制人的神經系統,讓大腦的反應遲鈍,因此艾草的使用必須適量,特別是吸入性的。

另外,陽氣亢盛的人不宜使用艾草,此類人群如果過多使用艾草,體質與艾草功能相抵抗,非但沒有任何的養生效果,而且會有機體代謝紊亂的危險。

綜上可以知道,艾草對於我們來說還是好處大於坏處的,只是我們需要分清楚哪些人能用,哪些人少用或者不用,這樣才能讓艾草更加健康的服務於我們的生活。

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這4大好處,都是大蒜“帶給”你的!有口臭也值得

大蒜可謂是我們每天都必備的食材,每餐炒菜是離不開大蒜的,甚至我國一些地區還有整顆生吃大蒜的習慣,吃過大蒜的人都知道,它有一股刺激性味道,但卻仍有人對它愛不釋手,這是為什麼呢?也許是被這幾個好處吸引了吧。

好處一,殺菌

大蒜之中含有一種硫化物,此物質具有很強的殺菌作用,它對於很多真菌,細菌或者其他病原體都有很好的殺滅或者抑制其活性的作用。多吃大蒜的人都能夠很好的享用這種天然殺菌物質。

好處二,預防癌症

我們都知道硒具有很好的抗腫瘤的作用,而大蒜之中就很有豐富的硒,可以幫助機體很好的預防癌症。具有抵抗腫瘤的還有也是大蒜之中含量較多的物質,這兩種元素的存在,讓大蒜擁有很好的預防癌症的效果。

好處三,刺激胰島素的釋放

胰島素是機體降低血糖的物質,大蒜可以有效的促進胰島素的釋放,在吃飯的時候配以大蒜可以很好的殺滅伴隨飯菜進入的病原體之外,還可以刺激機體分泌更多的胰島素,使得血糖能夠很好的控制在穩定的水平。

好處四,保護心腦血管

脂肪在血管之中沉積,會導致血管出現粥樣硬化的情況,而大蒜可以很好的誘導機體利用脂肪的分解,減少脂肪在血液中堆積,另外,大蒜還可以減少血液之中血小板的聚集反應,讓血管時刻通暢。

大蒜好處這麼多,當然也有它的禁忌症,我們在享受它的好處的時候還應該注意一些禁忌症,有下面的情況應該少吃大蒜或者不吃。

首先是嚴重肝臟疾病患者,因為大蒜的一些成分會對胃腸有刺激作用,會增加消化液的分泌,加重肝髒的負擔;

另外眼睛疾病患者不宜吃大蒜,因為大蒜是一種感光性強的食物,如果患有眼睛疾患吃了大蒜可能會加重病情。

當然還有其他不適宜吃大蒜的情況,這裏文章篇幅有限,不能一一細數,但是無論無何,大蒜都是我們生活常用品,我們只有善加利用,才能很好的讓它的好處服務我們,對於它的禁忌情況,我們也不能掉以輕心,加以甄別,讓我們的健康通過飲食能夠更好的守護。

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蝦和維生素C同吃如“砒霜”?專家:符合3個條件才會中毒

蝦不僅吃起來口感美味,還含有很多對人體有利的營養物質,受到很多人青睞,不過很多人並不知道,吃蝦也有一些禁忌,本文就來詳細了解一下吃蝦的好處跟禁忌。

吃蝦的好處多多

1、易消化

蝦的肉質是非常鬆軟的,而且吃起來非常容易消化,含有的營養物質也非常多,因此非常適合身體虛弱以及患病之後需要調養的人群食用。

2、含鎂充足

蝦中含有着豐富的鎂元素,而這種元素對於心臟活動的調節將會發揮着重要的作用,可以有效保護心血管系統,還能幫助減少血液中膽固醇的含量,對動脈粥樣硬化也有預防作用,因此對於高血壓以及心肌梗塞都可以起到很好的預防效果。

3、較強通乳作用

蝦的的通乳作用是非常強的,而且其中還富含有多種磷元素以及鈣元素,因此對小孩兒以及孕婦的滋補效果非常好。

4、消除時差症

一項日本的研究發現,蝦體內的蝦青素對於消除因為時差而產生的時差症有很好的效果,因此如果經常需要外出出差的人群也是適當多吃一些。

吃蝦的時候不能吃維生素C?

相信大家都聽過一個傳言:“吃海鮮的同時不能吃富含維生素C的食物,因為海產品中含砷,在水果中維生素C的作用下會出現砷過量的情況,引發中毒。”

北京朝陽醫院葯事部副主任藥師王華光介紹,海鮮中的確含砷元素,它主要以五價的砷元素存在的,基本上無毒。而五價砷能夠被氧化成三價砷,這是有毒的,而維生素C就是一種還原劑。

假如吃完兩種物質會中毒,它至少是需3個條件:

1、吃海鮮的量要很大;

2、要大劑量的服用維C;

3、這兩種物質進入體內后,需要一個特定的環境來完成化學反應,如溫度、酶的條件等等。

這三點同時滿足的可能性是極低的,不符合實際情況。

同時,我們國家對海產品的砷含量有嚴格的標準:

每公斤砷含量不得超過0.5mg,三價砷達到10-50mg的時候是急性中毒的量,如果三價砷達到60-100mg才會致死。

如此換算下來,一個人要一次吃一百五十公斤的蝦和十幾公斤的維C,才可能轉換成三價砷,誘發中毒。

因此,蝦不能和維C同時的說法是假的。

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晚餐決定你是否長壽!吃晚餐有“三不宜”,你總是忘

隨着生活與社會節奏的加快,不少人對晚餐敷衍了事或者是不吃晚餐,也有些人為了保持身材或減肥選擇不吃晚餐,但長期不吃晚餐會傷害身體。

如果長期不吃晚餐有什麼危害?

1.容易出現失眠

人經過一天工作或幹活,體力已經大量消耗了。如果不吃晚飯,不僅容易飢餓,而且大腦會一直處於興奮狀態,人在這樣的狀態下容易失眠。

2.傷害腸胃

晚上不吃飯,會導致腸胃不斷分泌胃酸,長期如此會傷害胃部,導致胃病的出現。

3.影響工作或學習效率

有些人因為忙碌加班而沒有時間吃晚餐,但往往加班工作或學習的人需要大量的能量支持,如果身體無法及時補充能量,就會產生飢餓感,感覺身心俱疲,沒有足夠的能量也會降低學習或工作的效率。

4.降低大腦功能

長期不吃晚餐的人,會讓大腦功能下降,出現如注意力不集中、記憶力下降、智力下降,因為人在夜晚時的血糖含量是比較低的,如果不吃晚餐,血糖會更低,大腦無法得到營養供給,從而影響大腦運轉。

5.增加患膽結石

長期不吃晚餐會增加人患膽結石的概率,因為腸胃長時間處於空腹狀態,影響膽囊的收縮,這會增加人體膽汁中膽固醇水平,從而誘發膽結石的出現。

這些食物,晚餐要慎食

1.晚餐不宜吃脹氣食物

有很多食物,如玉米、香蕉、豆類、大白菜、洋蔥等,在消化過程中容易產生很多氣體,會讓人感覺腹脹,過度的腹脹不僅讓人感覺不舒服,也會降低睡眠質量。所以晚間盡量避免食用這些食物。

2.晚餐不宜攝入過多高鈣食物

晚上進餐不適合吃太多高鈣食物,比如軟骨魚類、蝦皮等,因為在晚上,人體的五臟工作都放緩了腳步,鈣質分解后容易在腎臟、尿道堆積,引髮結石。

3.睡前不宜吃高脂油炸食品

油炸食物、高脂食物需要長時間消化,容易導致腸胃不適,影響夜晚的睡眠。而且晚上吃高脂油炸食品,也容易讓人增肥。

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血壓、血脂高,你可以繼續吃肉!這4種對身體有好處

現在我們談的“三高”人群,一般是指高血壓、高血糖和高血脂患者。由於三高患者的血壓、血糖和血脂不正常,所以日常飲食習慣應特別注意。很多患者都困擾着,是不是“三高”病人就不能吃肉?肉對身體有影響嗎?不可否認,過葷的飲食會對“三高”人群的健康產生不利影響,但仍有“三高”人群的專屬肉食。

“三高”人能不能吃肉?

“三高”人可以吃肉嗎?說“三高”的人不能吃肉是錯誤的,“三高”人仍然要吃肉。

中老年人一旦忽略了營養均衡,因為自身患有三高,就一點肉也不吃,反而容易加快身體的器官功能衰退,對三高病情的緩解沒有好處。

什麼是“三高”人的專屬肉類?

首先,“三高”人應少吃脂肪。有必要知道脂肪會積聚大量的油脂,這會使人體的血管變硬。因此,在吃肉的過程中,“三高”人應該多選擇白肉,如雞肉和魚肉。另外,紅肉是指豬肉、羊肉等,因為這種肉含有大量的脂肪和膽固醇,過量攝入對人體不利,因此要控制攝入量。

“三高”人群擁有獨家肉類:

例如,因為大多數魚含有較少的油,能被很好地消化,這有助於身體吸收。吃魚也可以補充鈣、增強記憶力,防止老年痴呆症。 因此“三高”人可以選擇多吃魚。

建議“三高”人群食用鮭魚。因為鮭魚含有豐富的脂肪酸,它可以增強血管的彈性,降低甘油三酯,降低膽固醇。

例如去皮雞肉,因為雞肉的皮膚有很多脂肪,建議“三高”的人吃雞肉,去除雞皮和吃。雞肉富含不飽和脂肪酸,可以幫助“三高”人群調節血脂。

還有鵝肉。為什麼“三高”人吃鵝肉?因為鵝肉中含有大量的微量元素、氨基酸和維生素,它可以幫助“三高”人改善身體,還能調節血脂。

還有瘦豬肉,“三高”的人可以吃瘦豬肉,瘦豬肉含有豐富的蛋白,對人體有益,但切記不要吃肥肉。

因此,“三高”人仍然可以吃肉,但有必要知道哪些可以吃,哪些不能吃。由於肉類和其他蔬菜和水果不營養,“三高”人群仍應適當補充肉類營養,避免過量,注意均衡飲食。

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常吃楊桃好處多多,但這一類人最好一口都不多吃

楊桃我們都知道,這是一種爽甜可口的水果,它一年四季均可成熟,但是以秋分成熟的最為優質,因為獨特的外形,它也被稱作“五斂子”。營養豐富,而且用處廣泛的楊桃,其實也有着它自己的禁忌症,一起來更加清楚的認識楊桃吧。

楊桃有什麼營養價值?

好處一、降脂調糖

楊桃可以有效的降低機體對脂肪的吸收,因此可以減低血液脂肪的含量,膽固醇也會因此而降低,另外對於高血壓以及動脈血管硬化也有一定的抑製作用。

好處二、生津解渴

楊桃之中含有豐富的維生素以及有機酸,而且果的汁液豐富,可以快速的補充人體損失的維生素以及水分,因此可以從根本上解渴。而進入胃腸道的楊桃還能與食物更好的與消化液反應,加速食物的分解以及消化。

好處三、預防口腔炎症

想必有過口腔潰瘍或者其他口腔疾病的人來說,潰瘍總是讓人痛苦不堪,這主要是與機體缺乏維生素所致,我們多吃楊桃可以迅速補充這些維生素,從而可以讓潰瘍迅速恢復,或者很好的預防口腔潰瘍的出現。

營養豐富如楊桃,但它也有食用注意事項

這世間萬物都是由其對立面的,楊桃也不例外,既然它好處這麼多,那麼它的禁忌也是有不少的,現在就來了解下它的禁忌。

一、中毒

楊桃之中含有神經毒素的,所以楊桃的食用方法要正確,而且不能吃的過多,否則,輕則會引起打嗝,嘔吐,重則意識混亂,甚至死亡。

二、長結石

楊桃之中含有的草酸也不低,這是一種容易在人體內積累的物質,長時間食用過多的楊桃容易導致結石的發生。

三、體寒者不宜吃


我們知道楊桃是一種偏寒性的水果,因此如果胃濕寒的人們吃了楊桃會加重消化不良的情況,對於食慾也是有不好影響的。

當然楊桃的禁忌與好處都不僅僅限制於上面的簡單幾點,還有更多的關於楊桃的營養價值以及禁忌需要人們自己去加以發現。其實健康是掌握在我們自己的手中的,楊桃雖然是一種水果,但是過多食用會導致健康受到威脅,我們沒必要天天吃楊桃,而每次的量要控制在一天不超過兩個。

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百合和這3類人“不合”,常吃只會害了自己!希望你知道

中醫認為,百合質潤,味甘微苦,性平,有養陰潤肺、清心安神等作用。它的味道清爽,營養價值豐富,因此深受人們喜愛。與此同時,百合也是中藥的重要藥材之一。百合主要含有生物素、秋水鹼等生物鹼和營養成分。它具有良好的作用,特別是對疾病後的身體比較虛弱和神經衰弱的人都有很大益處。

1、安寧心神

百合可以進入心經,清心解憂,有助於提高睡眠質量,緩解心情的抑鬱不安。

2、有效預防高血壓

百合可預防高血壓、保護血管,並且具有降低血漿膽固醇、降低血糖、潤腸通便的功能。

3、有利於美容養顏

百合潔白細膩。新鮮百合含有豐富的粘液和維生素,有利於皮膚細胞的新陳代謝。食用后可使皮膚滋潤、嫩膚、減少皺紋、延緩衰老。對於面部扁平疣、粉刺、雀斑、乾性皮膚等都有一定的治療效果。

4、有利於潤肺止咳

百合可以清肺潤濕和止咳。對於經常咳嗽和體質虛弱的人就尤為適合,可以在一定程度上改善病情。

5、有利於抗疲勞

百合含有多種營養成分,能促進人體的營養代謝,增強機體抵抗力,同時還能緩解疲勞並增加人體耐缺氧能力。另外,還能清除體內的有害物質,延緩衰老,起到美容養顏的效果。

6、抗癌

百合含有多種生物鹼,能增加血細胞,對多種癌症的治療有很好的輔助效果。

7、有效排毒,舒緩壓力

百合能幫助人體的排毒,尤其適合生活節奏快、工作壓力大的人群。

百合雖營養豐富 但這三類人不宜吃

1、風濕症患者謹慎食用

百合屬於寒性食物,百合雖然能潤肺潤喉,但對於本身是風濕症患者或體質偏濕熱的人群來說,多吃百合可能會加重疼痛和濕氣。

2、腎虛的人群謹慎食用

百合不適合一些腎陽虛的患者食用,因為百合有着上佳的滋陰的效果,如果原本腎陽虛的男性朋友繼續食用百合,可能會加重情況,原本腎臟比較健康的人常吃百合,可以起到潤喉美白的效果。

3、容易腹瀉的人謹慎食用

百合性寒,如果原本體質虛弱,容易腹瀉的人吃百合,可能會加劇腹瀉的癥狀,所以對於腹瀉的人不宜多吃百合,多吃會引起身體上的不適。

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