石斛雖好,可不要貪!這幾個注意事項你要上心

石斛是一個被譽為“仙草”的草藥,在日常都可以食用,食用石斛可以給身體帶來不少的好處。具體有哪些呢?石斛是否存在禁忌人群?跟隨小編一起了解一下吧!

石斛的營養價值是?

1、養顏潤肺。

食用石斛可以增加我們肺部的細胞彈性,對於提升身體免疫力可以起到不錯的效果。特別是日常生活中有經常抽煙的人群,肺部受損比較嚴重,可以在生活中多吃一些石斛來改善。吃石斛有利於排出肺部毒素,起到很不錯的潤肺效果。

2、降低血糖。

石斛有很好的養陰清熱效果,從古時候開始就是治療糖尿病的藥物之一。有研究表示,石斛不僅可以增強胰島素的活性,並且可以起到明顯的降血糖效果,對於糖尿病患者控制血糖是很有利的。

3、抑制腫瘤。

石斛對於肺癌、卵巢癌以及白血病等一些惡性的腫瘤細胞可以起到一定的殺滅作用,它有較強的抗腫瘤活性。在臨床上很經常用它來輔助治療腫瘤,食用石斛可以改善腫瘤患者的癥狀,對於放化療給身體產生的副作用,也可以起到一定的改善作用,可以顯著的提高患者的生活質量,延長存活的時間。

4、調節陰陽平衡。

在中醫上是非常講究陰陽平衡的,在調理身體的時候需注重保持陰陽平衡,不能過於陰寒。現在的生活條件普遍都比較好,很多年輕人都因為營養過剩而導致體內的陽氣過重,這對於身體而言其實並不是什麼好事情。對於這類人群而言,在日常可以多食用石斛,可以有效的生津補陰,去除體內的燥熱,恢復身體本身的陰陽平衡。

在食用石斛的時候有哪些禁忌需要注意呢?

首先,要注意控制石斛的攝入量,過量的食用石斛可能會起到適得其反的效果,在臨床上有出現過因為食用過量的石斛而導致中毒的患者,在日常一定要注意。

其次,石斛有斂邪的作用,令邪氣沒有辦法發散到體外。對於一些本身患有溫熱性質疾病的人群而言,建議先不要吃石斛,不然會影響到病情的恢復,等到病治好了再吃石斛也不遲。

最後,石斛是一個性寒涼的食物,對於本身陰虛和虛而無火的人群而言,吃石斛只會加重本身的癥狀,要注意避免。

以上就是給大家介紹的一些關乎石斛的相關知識了,這個草藥在生活中大部分的人群都是可以食用的,就是食用的時候要注意控制量。當然,一些特殊的人群還是不要吃為好,免得起到反效果就得不償失了。

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拔罐周圍有淤青怎麼回事 中醫告訴你

  拔罐周圍淤青有原因

  拔火罐主要是通過机械刺激、負壓和溫熱作用,加速血液循環,促進新陳代謝,從而起到醫療和保健作用。拔罐后皮膚局部出現的不同顏色或形態的罐印,可在一定程度上說明患病情況,但並非淤青越深效果越好。

  拔罐能通經活絡、行氣活血、通經活絡、行氣活血等作用的療法。但並非人人適宜。

  提醒一:身體虛弱不宜拔罐

  拔罐療法對於肩背痛、腰腿痛、胃痛、咳嗽、癰疽初起等療效十分明顯,有時與針灸、點刺放血等療法配合療效更佳。

  拔罐雖好,並非人人適宜,而且拔罐的頻率和時間要根據個人體質和具體癥狀。比如出血性疾病、水腫疾病、大血管部、孕婦腰腹部,均不宜拔罐。還有肌肉瘦削、骨骼高低不平及毛髮過多處也不宜使用。

  由於拔罐總體上傾向於“瀉法”,所以拔罐治療不適宜頻繁進行,一般1-2周/1次即可。同理,身體極度虛弱的人也不適宜拔罐。

  提醒二:脾虛引起的“內濕”不宜拔罐

  有人認為拔罐可以祛濕。對此,侯祥平說,濕要注意區分“內濕”和“外濕”。

  外濕。是由盛夏氣候潮濕,或居家潮濕、涉水淋雨、穿着濕衣、洗浴后即吹空調等原因,外邪侵入人體,使體內水液不得蒸發,水濕停聚而成病。常表現為風濕關節疼痛、腰酸背痛等。一般來講,拔罐對這類“外濕”癥狀療效比較好。

  內濕。則是脾虛、脾氣運化不利導致的。病人往往出現頭昏頭重、四肢酸懶、身重而痛、關節屈伸不利、胸中鬱悶、脘腹脹滿、噁心欲吐、食慾不振、大便溏瀉、舌苔厚膩等癥狀。那麼這類患者則不適宜拔罐治療,而更加推薦中醫的另外一種療法——艾灸。

  提醒三:拔罐不一定要在背部

  是不是拔罐只適合在背部?對此,李建軍回應說,拔罐不一定要選擇背部。臨床上之所以多選擇背部拔罐,那是因為從經絡理論來看,人體的背部屬於督脈、膀胱經的循行部位,督脈總領人體的一身陽氣,而膀胱經則被認為是人體抵禦外邪的第一道防線,是一切外感疾病最易先侵襲的部位。


  此外,背部的生理結構也比較適合拔罐,尤其是走罐的操作。但並不是說,背部就是最佳拔罐部位,有時根據臨床要辯證選擇,比如婦科疾病的患者,反而比較適合腹部拔罐。

  提醒四:拔完罐后莫急於洗澡

  現在工作繁忙,很多老百姓都喜歡下了班,吃了飯再去拔罐,拔完回家洗個澡再美美地睡個覺。侯祥平說,這其實也不妥。拔罐前,不宜吃得過飽,晚餐后少許歇息再行拔罐。拔罐之後盡量不要貪食生冷,不宜飲酒,注意防寒保暖,不宜立即洗澡,一般來說,拔罐后6至8小時再洗澡比較妥當。

(責任編輯:蘇嬌蓉)

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為什麼現代人都不吃味精?多半被三個傳言唬住了

對於飲食的調味劑,除了油鹽醋之外,味精也是一個很常見的增鮮劑。但是我們也聽說過不少關於味精的謠言,例如致癌,不利於健康等等,如果你對味精的了解足夠深的話,那你起碼能夠安心享用這一美味了。

關於味精的三個傳言

・雞精比味精好?

味精的產生要追溯到上個世紀初,源自於日本的一位教授發現了谷氨酸的味道很是特別,不同於其他的幾種味道,便將其命名為“鮮味”,這就是味精的前身。現代生產的味精方法與釀酒和造醋類似,都是通過細菌發酵而來。

雞精,只是多了幾種附加料的味精而已,是谷氨酸與糖加熱而來的擁有“雞肉味道”的味精,當中除了味精必有的成分之外,還含有澱粉以及核苷酸糖類等,這些你看雞精背面的營養成分表便知。

・味精安全嗎?

好無疑問,味精是很安全的,關於味精能夠致癌的說法,現代的科學研究更是沒有任何的數據支持,只是人們對其了解不夠深導致的謠言而已,早就被世界衛生組組納入為“最安全的食品”了。

・味精加熱致癌?

味精當中富含的是谷氨酸鈉,這種物質在加熱到120攝氏度的時候會轉變為焦谷氨酸鈉,人們就是從這裏得出味精加熱致癌的結論,然而,焦谷氨酸鈉並不會致癌,只是味精的鮮味會被消除。

味精的害處也是有的

要說到味精的壞處,那就是當中含有鈉離子,而我們知道,這也是食鹽當中含有的主要成分,鈉離子是造成高血壓的主要“元兇”之一,所以味精也是需要少吃啊,讓人欣慰的是,味精產生的味覺是高於等量的食鹽的,所以在食用適當的味精,能夠適當的減少食鹽的食用。

當然了,對於又放鹽又放味精的人群來說,應該嚴格控制好鹽和味精的量,兩者加起來的量應該每人每天不超過6g,這才是健康味精的食用方法。

除了味精,這些調味品也要少吃

味精儘管是無害的,但是如果加熱了也是會損失掉其原有的味道,因此最好在菜品出鍋的時候放,另外除了味精含有鈉離子之外,還有其他的調味品也含有大量的鈉離子,例如醬油、魚露、豆瓣醬等,在選購的時候,我們最好看好其營養成分表,計算好鈉離子再進行食用。

總的來說,無論雞精還是味精,對人體的損害是及其有限的,我們只需要選購正確來源的味精,並且算好味精的食用量,那麼對人體的傷害是微之又微的。

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想要刮痧排毒 那就這麼做

  我們的中醫是比較強大的,當身體裏面的毒素過多時導致臉部長有色斑,沒有光澤,時間久了會導致全身沒有力氣,內分泌紊亂等癥狀,其實可以通過刮痧的方法來排毒,但是有一部分人群對刮痧排毒持有懷疑態度。

  刮痧能不能排毒呢?

  刮痧是可以排毒的,刮痧排毒主要是應用光滑的硬物或者手指在我們人體表面特定的部位反覆的進行刮、揪、刺等物理刺激,從而造成皮膚表面出現淤血點或者點狀出血,這樣可以通過刺激體表經絡改善人體氣血的流通,能夠擴張皮膚的毛細血管,從而加快了血液及淋巴液的循環,增強了局部血管的功能,有利於身體向各個細胞提供充足的營養和氧氣,使細胞活化,促進了代謝產物的排出,促進代謝產物排出體外,從而達到解毒效果。

  通過刮痧可以把身體裏面積存的毒素排出體外,防止細胞毒素在身體裏面的繁殖和成和蔓延,促進了身體的健康,讓皮膚變得更加的光滑白嫩,另外通過刮痧也可以把體內的代謝產物排出體外,促進了血液循環,恢復了各個器官的代謝活力,尤其是臉上黯淡無光、經常性的失眠、腸胃功能失調、內分泌紊亂的患者等可以通過刮痧的方法排毒。

  如何刮痧排毒呢?

  1、刮痧的方向順序

  在刮痧時整體的順序是自上而下,基本是從頭頸部-脊柱兩側-胸部-腹部-四肢以及關節的順序來進行刮痧,但是一定要採取柔和按壓手法。

  2、刮痧排毒的具體方法

  一般會使用邊緣光滑的勺子蘸上麻油,在確定的部位單向的重複進行刮痧,不需要來回的刮,用力的時候要適當的均勻,一般每個地方刮20下之後可以讓患者休息幾分鐘,然後在後背、前胸、肋骨、頸椎上下、肩部上下等每個地方都要刮動十幾下。

  3、刮痧排毒最佳的時間

  正常情況下冬季毒素會藏在人體的深處,到了夏天開始上浮,在夏天選擇刮痧對於體表能夠有更好的良性刺激,能夠更好的疏通經絡、祛除身體裏面的寒氣,增強免疫力的功能,每天刮痧的時間應該根據個人的情況而定,但時間不能超過晚上的9點,因為晚上9點之後人體的肝膽都要開始排毒,如果刮痧的話會影響到自身的排毒效果。

  6種人最好別刮痧

  1、有嚴重心腦血管疾病、肝腎功能不全、全身浮腫者。因為中醫刮痧療法會使人皮下充血,促進血液循環,這會增加心、肺、肝、腎的負擔,加重病情。此外,孕婦及月經來潮期間勿施行中醫刮痧療法。

  2、凡體表有癤腫、破潰、瘡癰、斑疹和不明原因包塊處禁止中醫刮痧療法,否則會導致創口感染和擴散。急性扭傷、創傷的疼痛部位或骨折部位禁止中醫刮痧療法,因為中醫刮痧療法會加重傷口處的出血。

  3、接觸性皮膚病傳染者忌用中醫刮痧療法,這可能會將疾病傳染給他人。


  4、有出血傾向者,如糖尿病晚期、嚴重貧血、白血病、再生障礙性貧血和血小板減少患者不要中醫刮痧療法。

  5、過度饑飽、過度疲勞、醉酒者不可接受重力、大面積中醫刮痧療法,否則會引起虛脫。

  6、精神病患者禁用中醫刮痧療法法,因為中醫刮痧療法會刺激這類患者發病。

(責任編輯:蘇嬌蓉)

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拔罐出現水泡是好是壞 如何避免水泡

拔罐是一種常見的中醫療法,在治療疾病上效果良好。但是不少人也有以為,拔罐出水泡好還是不好呢?下面我們簡單了解下:

拔罐出水泡並非只有壞處

拔罐出水泡是很多人都不願意看到的,因為水泡破裂后就容易感染,從防止感染的角度來說是非常不好的。一般來說,如果拔罐出了小水泡,一般建議不要挑破,讓其自行吸收即可,以防感染。如果水泡過大,已經被壓迫,可以先挑破,然後上點紫藥水或者是其他的消炎又能收斂傷口的藥物,要做好相應的預防工作,防止感染。

雖然從防感染的角度上說,拔出水泡是不好的。但是從治療的角度來說,拔出水泡反而是個好事。介於部位選擇的關係,水泡多半是在穴位或者是經絡上形成的,而水泡的吸收可以對穴位或者經絡的加強刺激,所以治療的效果會更好。在古代,不少人認為穴位破損化膿會增強刺激,比拔出水泡的效果會更好。但是在現在,為了醫療安全,也為了減少感染,降低危險係數,一般是不建議拔出水泡的。

這麼做可遠離水泡

在應用走罐時,要注意部位選擇,不能在骨突出處推拉,以免火罐漏氣影響效果,或者是因此損傷皮膚

其次,體位的選擇上要適當,如果有褶皺、或者是鬆弛疤痕皮膚不適合拔罐,如果在這些部位拔罐時容易導致火罐脫落,也容易因此造成皮膚損傷或者是擠壓出水泡。拔罐結束后,起罐的手法要輕,不要強行拔出。應該以一手抵住罐邊皮膚,按壓一下,等外部空氣進入火罐之後,才慢慢取下罐子,不能轉動罐子或者是強行拉扯。

在不同罐子的使用過程中也要注意,不同罐子手法也不同。使用針罐時,要防止肌肉收縮,發生彎針,不要隨便移動罐子,以免把針撞壓入深處,導致皮膚損傷。在使用多個火罐時,火罐排列不要過於密集,以免皮膚被火罐牽拉導致疼痛,也可以避免因為罐子相互擁擠不能拔牢。

使用刺血拔罐時,針刺出血的面積應該等於或略大於火罐口徑,成人的出血量不超過10ml。拔罐后針孔如有出血,可用干棉球拭去,留罐時間不宜太長。

 如果拔罐出現水泡怎麼辦

  1、小水泡處理

如果是較小的水泡一般可以不做處理,在水泡處敷上消毒紗布,防止水泡破潰。水泡比較大的話,塗少量的龍膽紫藥水,待藥水晾乾后,水泡會自然消失或萎縮。

 2、嚴重的水泡處理

如果是很嚴重的水泡,應該先用無菌的針將水泡挑破,或用消毒注射器抽出水泡內的液體,再在局部塗以龍膽紫藥水,再敷上消毒紗布,防止感染,注意要定時更換紗布,待長水泡的皮膚癒合后再拔罐。

偏方處理水泡


如果拔罐后出現水泡沒有潰破,可以使用以下小偏方進行治療處理:

1.將食鹽和涼開水按照1:2的比例調和成鹽水,將紗布浸濕后敷於起水泡處,隨時更換。

2.取適量生大黃研磨成細粉,加適量麻油,調成糊狀,塗於患處,用紗布包好,每日更換一次。

(責任編輯:蘇嬌蓉)

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睡前揉揉肚子 竟有意想不到的好處

  揉腹不但可防病,而且對許多慢性病糖尿病、腎炎、高血壓、冠心病、肺心病等,都有輔助治療作用,所以揉腹是自我養生保健的最好方法之一。

  1、促進腸蠕動,消除便秘

  揉腹可增加腹肌和腸平滑肌的血流量,增加胃腸內壁肌肉的張力及淋巴系統功能,從而加強對食物的消化、吸收,明顯地改善大小腸的蠕動功能,從而起到促進排便的作用,從而預防和消除便秘,對老年人尤其需要。

  2、腹部按揉利於減肥

  因為按揉腹部能刺激末梢神經,通過輕重快慢不同力度的按摩,使腹壁毛細血管暢通,促進脂肪消耗,收到滿意的減肥效果。

  3、睡前按揉有助睡眠

  揉腹有利於人體保持精神愉悅,睡覺前按揉腹部,有助於入睡,防止失眠。

  對於患有動脈硬化、高血壓、腦血管疾病的患者,按揉腹部能平熄肝火,使人心平氣和、血脈流通,起到輔助治療作用。

  4、揉腹防疾病

  每天早、中、晚飯後各揉腹1次,每次約揉5分鐘,可達到輔助治療潰瘍病的目的。因為胃潰瘍病的發生與胃酸分泌過多有關,經常揉腹,可促使前列腺素分泌增加,阻止胃酸過量分泌,防治潰瘍病。

  5、慢性肝炎

  每天早、晚堅持揉腹,則舒肝解郁、調理脾胃,可解除肝區隱痛、腹脹不適、食慾不振等。

  6、手術后腸粘連

  患者在傷口完全癒合后,進行自我腹部摩擦,可防手術后腸粘連的發生。一般應在每天早晨起床前上午10點、下午3點鐘和每晚睡前各揉1次,揉腹能促使腸道蠕動,有利於局部組織對手術后滲出液吸收。

  那麼揉肚子的正確方法有哪些?下面為您介紹揉肚子的正確方法和步驟。


  全身站直,雙腳稍微分開站立,左右腳間相隔一個拳頭的空位,骨盆立起來,背部肌肉往上拉伸,腹部肌肉適當地收緊。打開雙手,手指併攏,於肚臍左右兩側用雙手像是擰毛巾那樣,輕輕捏掐下腹部的贅肉,刺激淋巴,並開始燃燒腹部上的脂肪。

  保持站直的姿勢,打開的左右手,手指併攏伸直,放於左右的胸部下方,手指的上半部分與上腹部接觸,然後垂直往下,用指腹緩緩地往下腹推壓,做10個來回。

  兩手打開,手指併攏伸直,各自放於肋骨下方,指尖相對,然後水平地從外側往中央推壓上腹部,同樣是做10個來回。

(責任編輯:蘇嬌蓉)

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傳統針灸有三大作用 出現暈針該如何處理

  針灸療法是中國醫學遺產的一部分,是通過經絡、腧穴的傳導,及運用一定操作法治療身體疾病的一種中國獨有的治療疾病的方法。直到如今仍有許多群眾運用針灸來治療疾病,但是不是所有人都可以進行針灸呢?接下來將帶你了解一下針灸的作用及不能針灸的人群有哪些。

  針灸治療作用:

  1、疏通經絡

  經絡“內屬於臟腑,外絡於肢節”,運行氣血是主要功能之一,若是經絡不通,氣血運行受阻,會表現出疼痛、麻木、腫脹、瘀斑等癥狀

  2、調和陰陽

  陰陽平衡狀態是針灸的目的。針灸調和陰陽是利用經絡陰陽屬性、經穴配伍和針刺手法配合完成的。

  3、扶正祛邪

  針灸扶正祛邪的作用可扶正機體正氣以及驅除病邪。疾病的發生及轉歸的過程,本質上是正邪相爭的過程,而針灸治病,就是在於能發揮其扶正祛邪的作用。

  針灸不僅可以治病,還可以預防疾病,強身健體,但是有些人會出現暈針的情況。這到底是怎麼回事呢?暈針應該如何處理呢?

  針灸時暈針有什麼癥狀?

  先兆期:頭部各種不適感,上腹部或全身不適,眼花,耳鳴,心悸,面色蒼白,出冷汗,打呵欠等。有些患者可無先兆期。

  發作期:輕者頭暈胸悶。噁心欲嘔,肢體發軟涼,搖晃不穩,或伴瞬間意識喪失。重者突然意識喪失,昏撲在地,唇甲青紫,大汗淋漓,面色灰白,雙眼上翻,二便失禁。少數可伴驚厥發作。

  後期:經及時處理恢復后,患者可有顯著疲乏,面色蒼白,嗜睡及汗出。輕症則僅有輕度不適。

  如何處理?

  如果出現暈針的狀況,應該立即停止針刺,起出全部留針,扶持患者平卧;頭部放低,松解衣帶,注意保暖。輕者靜卧片刻,給飲溫茶,即可恢復。如未能緩解者,用指掐或針刺急救穴,如人中、素�、合谷、內關、足三里、湧泉、中沖等,也可灸百會、氣海、關元、神闕等,必要時可配用現代急救措施。暈針緩解后,仍需適當休息。

  對暈針要重視預防,如初次接受針治者,要做好解釋工作,解除恐懼心理。正確選取舒適持久的體位,盡量採用卧位。選穴宜少,手法要輕。對勞累、飢餓、大渴時,應囑其休息,進食、飲水后,再予針治。針刺過程中,應隨時注意觀察患者的神態,詢問針后情況,一有不適等暈針先兆,需及早採取處理措施。此外,注意室內空氣流通,消除過熱過冷因素。

  不能針灸的人群:

  1、白血病人群。

  2、體質虛弱人群,體質決定了他們能承受的刺激不能過強,所以可以盡量採用卧位。

  3、過度勞累、飢餓、精神緊張人群,這類人群不宜馬上進行針灸,要待恢復后再針灸。

  4、患有自發性出血或因受傷后出血不止的患者,不宜針刺。若一定需要使用針灸的辦法時一定要避開血管針刺,以防出血。

  5、有皮膚感染、潰瘍、瘢痕部位的人群可依具體情況具體分析,因為雖然有一定危險,但是臨床上針灸的消炎效果很好。

  6、進針時有疼痛明顯或針尖觸及堅硬組織人群,若在治療過程中發現該癥狀一定要退針。

  7、小兒囟門未閉合人群,頭項部腧穴不宜用針刺。除此以外,因為小兒不能合作,針刺時宜採用速針法,不宜留針。

  8、眼區、胸背、腎區、項部,胃潰瘍、腸粘連、腸梗阻患者,尿瀦留患者的恥骨聯合區針刺時應掌握深度和角度,禁用直刺,防止誤傷重要臟器。


  9、凝血功能障礙人群,如患有血友病、血小板減少性紫癜等疾病,由於這類人群的凝血時間較長,或是難以凝血,導致針口易流血不止,因此凝血功能障礙人群也不適宜實施針灸。

  10、糖尿病人群,該類病人血糖高,若是形成哪怕是針灸針眼小的傷口,也不易癒合,且不注意處理針口和控制飲食,可能會引起針口感染,所以糖尿病人不宜針灸。

  11、孕婦、習慣性流產者,有孕6個月以內者,小腹及腰骶部穴位禁針;6個月以上者,上腹部及某些針感強烈的穴位(如合谷、三陰交等)也應禁針。有習慣性流產史者慎用針刺。女性月經期間若不是為了調經,也不宜用針。

(責任編輯:蘇嬌蓉)

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頭部按摩有4大技巧 避免損傷效果又好

  頭部按摩是所有按摩中最重要的,因為在健康第三狀態中,腦疲勞、頭痛和視力下降往往是最容易發生,而頭部按摩又最容易收效。按摩的手法,按摩的力度的控制,都是有一定的大小限定,是需要配合人體頭部的軟骨組織的力學與生理特性,讓按摩的手法效果對人體組成一定的良性刺激和感應作用,可以最大最有效的限度地,發揮出按摩經絡神經的調整效果,及時的避免對人體軟組織產生一定的損傷。

  1、使用按摩手法來推抹前額的時候,通過雙手的掌面,來左右上下的推抹前額部位,掌心的力度由輕到重抹一到二分鐘。這樣的按摩方法是具有一定的清醒腦子明目的效果。在抹擦中加上下推揉前額兩遍,效果更佳。

  2、按摩雙鬢的時候,可以通過雙掌的根部位置,以及大魚際從前面向後位置,直接到達太陽穴后再推摩雙側的鬢角,後面順勢抹到頸部兩側風池穴以下,反覆進行一到二分鐘時間,隨後再用二到第五手指推摩雙鬢數次。此手法對於改善頭部的血液循環,調節頭部的神經功能,解除疲勞和增進面部美容都有良好的效果,是頭部保健按摩不可缺少的手法。

  3、梳頭雙手五指自然分開,從前向後、由中央向兩側,反覆梳理頭髮,多用指端掌面,盡量少用指甲,使頭皮得到滿意的按摩,該手法反覆進行至少1~2分鐘。可增加頭皮血液供給,改善顱內的血液循環。醫學教|育網搜集整理不但能使頭皮健康,頭髮黑而有光澤,還有減緩腦老化、解除疲勞的作用。

  4、點壓三經手勢同前,以中指為主從前額開始依次點壓督脈各穴直至大椎(第七頸椎棘突下),再以雙手中指從攢竹開始依次點壓膀胱經各穴至頸部,有清腦止痛作用。反覆點壓3遍。

  頭部有哪些重要的穴位呢

  在頭部,密布着許多穴位,每個穴位都有特定的作用和功效,了解經絡與穴位的位置、作用、可以更好地發揮頭部按摩的養生祛病作用。

  1、太陽穴

  在顳部,當眉梢與目外眥之間,向後約一橫指的凹陷處。左右各一。按摩該穴位可治療頭痛、目疾、口眼歪斜、鼻流濁涕等疾病,還可以減緩眼睛疲勞,促進血液與淋巴的循環,能美容肌膚。

  2、印堂穴

  在額部,在兩眉頭之間。按摩該穴位可治療頭痛、眩暈、失眠、小兒驚風、鼻塞、鼻流濁涕、鼻出血、眉棱骨痛、目痛等疾病。多用於治療神經性頭痛、鼻塞、高血壓等疾病。

  3、百會穴

  百會穴位於頭頂正中處,是督脈經絡上的要穴,而督脈則是掌管全身陽氣的關鍵脈絡,所以常按百會穴能有效起到調節全身經絡和穴位的作用。

  4、安眠穴

  翳風與風池連線中點,壓之有凹陷並敏感而脹。按摩該穴位可治療失眠、後頭痛、頸痛症。

  5、魚腰穴

  正坐或仰卧位。在額部,眼睛正上方,在眉毛尖。按摩該穴位可治療目赤腫痛、目翳、眼瞼蠕動、眶上神經痛、三叉神經痛等。多用於治療急性結膜炎、面神經麻痹、近視等疾病。

  頭部按摩有哪些注意事項呢

  禁忌症作為物理療法的一種,按摩療法雖然安全、無毒副作用,但其亦有一定的禁忌症,如使用不當,則會引起不良後果。

  1、體質極度衰弱,有嚴重心臟病、肝硬化、腦部病變和癌症出現惡病質者。

  2、有嚴重皮膚損傷及皮膚病患者,如皮膚燙傷、凍傷、癬、膿腫、濕疹等。

  3、有白血病、敗血症等血液病的患者。

  4、有結核、癌症、骨折病變的患者。

  5、孕婦的腹部、腰部、骶部及肩井、三陰交和合谷穴處。

  6、過飢、過飽、劇烈運動后的患者。

  7、神志不清或意識模糊的患者。

  8、其他可疑癥狀診斷又不明確者。

  9、按摩的時候只要將需要按摩的部位,如頸部、肩部露出即可,不要整體都進行按摩,以免引發感冒等癥狀。


  10、進行按摩時候,受按摩者應該放鬆,不要緊張,全身放鬆的按摩效果會跟好一些。

  11、按摩者的指甲不能太長,以免在進行頭部按摩的時候損傷了受按摩者的皮膚,倒是划傷,在冬天按摩時候,要注意應該戴按摩手套保暖,不要用冰涼的收來按摩,這樣的效果會適得其反。

  12、進行頭部按摩的時候,按摩者取穴要準確,用的力道也要恰到好處,既柔和均勻又有持久力。給小兒按摩,手法應更輕柔緩和,不宜過分用力。隨時觀察患者神態,以患者不會感到疼痛為度。

(責任編輯:蘇嬌蓉)

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胃痛難忍 這幾個穴位幫你緩解痛苦

  如果有出現胃痛的話,是真的讓人很難忍,有時候嚴重一些還會影響日常的工作和生活,給患者帶來痛苦和麻煩。雖說現在有很多緩解或治療胃痛的藥物,但是總是吃藥也不好,所以通過一些手法來緩解胃痛很有必要。中醫按摩一些穴位能夠起到緩解胃痛的功效

  1. 按摩胃俞穴

  從穴位的名稱可以看出,這個穴位與胃有關,胃俞穴有治療消化系統疾病的功效,凡是跟腸胃有關的疾病癥狀,如胃潰瘍、噁心、嘔吐、胃炎等,都可以通過刺激這個穴位來達到緩解或治療的作用。胃俞穴位於人體的背部,大約脊椎骨中部的地方往兩邊稍微過1.5寸的位置就是胃俞穴了,準確來說是在第12胸椎棘突下的位置,這個穴位配合梁丘穴和中脘穴能夠很好的治療胃痛。

  2. 脾俞穴

  脾胃脾胃,脾和胃是密不可分的,兩者相輔相成,互相影響,脾俞穴對於一些脾胃疾病有治療功效,如胃痛、腹瀉、腹脹、嘔吐、痢疾、便血等都能夠有效緩解,在治療的過程中也可以配合其他穴位一起治療腸胃疾病,如配合中脘穴和三足里能夠治療了嘔吐,配合胃俞穴、中脘穴、足三里、關元俞穴和章門穴,對泄瀉有很好的療效。脾俞穴的位置要比胃俞穴稍微往上一些,在第11胸椎棘突下的位置。

  3. 中脘穴

  中脘穴也是治療消化系統疾病的常用穴位,對於腹脹、腹瀉、嘔吐、便秘、胃炎、胃痛、噁心、噯氣、食慾不振等癥狀有治療作用,同時對於耳鳴、目眩、神經衰弱、精力不濟等情況也能起到很好的緩解作用,是人體的重要穴道之一。中脘穴位於人體的前面,以肚臍為中線,將前胸肋骨的最下方的位置連成一條線,這條線和中線交叉的點即為中脘穴。


  4. 足三里

  足三里屬於足陰陽胃經中的一個非常重要的穴位之一,對於常見的腸胃疾病如胃痛、胃脹、嘔吐、消化不良、便秘、痢疾等有治療作用,同時還能緩解失眠、水腫的諸多癥狀。足三里位於小腿外側,距離外外膝蓋往下四指寬的位置,這個穴位也是健脾祛濕的常用穴位,經常按摩好處多多。

  除了上面這四個主要穴位,對於胃部疾病我們還可以通過按摩上脘穴和梁門穴來緩解上腹飽脹,按摩內關穴治療噁心嘔吐,按摩神闕穴和天樞穴治療大便稀溏,按摩陽陵泉穴、公孫穴、太沖穴和肝俞穴來緩解胃酸過多的情況等等等等。中醫穴位按摩方式需要長期堅持效果才更加有效,每天花幾分鐘對這些穴位進行揉按或者點按,有條件的也可以進行艾灸,都對我們的身體有着極大的好處。

(責任編輯:彭志興)

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乳糖不耐症的亞洲人為什麼特別多?從喝牛奶的歷史談起

乳糖不耐症的亞洲人為什麼特別多?從喝牛奶的歷史談起

十一月 5, 2018一月 31, 2019
medpartner

之前我們寫了一篇有關乳糖不耐症的文章後,引起不少人的迴響,因為亞洲人(包含台灣人)有乳糖不耐症的人真的非常多。但也有聰明的網友進一步問了個問題:為什麼乳糖酶缺乏很少出現在歐洲人身上,但亞洲人卻有相當高比例的人有這問題呢?

為了解答這個問題,團隊的專家們挖了一大堆資料,這篇文章會從人類喝牛奶的歷史開始談起,並從這個角度思考牛奶對人類是不是個好食物?以及人類為什麼會發展出乳糖酶缺乏和乳糖酶續存的可能原因。

打從牛奶成為人們日常生活裡的常見的選項之後,對於這個食物的各種正反論調也跟著流傳出來,像是牛奶有荷爾蒙、喝牛奶補不到鈣反而容易骨質流失…等等,其中最簡單有力的說法是「牛奶是給小牛喝的,人不應該跟小牛搶食物」,這個論點的出發點是「牛奶本來就是母牛專門分泌出來給小牛的食物,就像母乳是媽媽給寶寶的食物一樣,因此營養組成不適合人類吃,吃了反而對身體有害」。不過有關的迷思,例如「喝牛奶沒辦法補鈣」,請看〈再製起司吃太多反而補不到鈣?〉這篇文章,我們就提到鈣與磷之間的關係,問題在於磷攝取,而不是單純把矛頭指向牛奶。

「牛奶是給小牛喝」這說法厲害的點在於它聽起來相當符合直覺,而且實際上,新生兒還真的不能直接喝牛奶。再搭上有些人對牛奶過敏和成年人乳糖酶缺乏盛行的現象,這說法就更顯得有那麼一回事,但事情真有那麼單純嗎? 如果這說法是對的,那隔壁棚的駱駝奶、羊奶、馬奶又是怎麼一回事呢?沒道理牛的奶不行,其他動物的奶可以吧!

關於這個問題,大多通常都會從牛奶營養組成的角度出發,不過這次我們打算從下列三個面向來和大家一起思考:

  1. 古老典籍或是神話故事裡牛奶是什麼樣的角色。
  2. 人類喝牛奶的歷史。人類實際上已經喝多久的牛奶了呢?
  3. 演化適應可能讓部分人群成人後依然能消化乳糖。

 

牛奶在古老書籍與神話中的角色

從各個時代的書籍或傳說的內容,我們可以窺見不同時空背景人們的生活樣貌。例如用什麼方式移動?平常的娛樂是什麼?還有常吃哪些東西?牛奶也是常出現在一些古代的典籍或是神話故事裡的食物,總是以好的形象出現,能滋養生命,更是具有神性的食物。

如果牛奶在古代人眼裡是個糟糕的食物,那麼在書籍或神話裡的牛奶應該不太會以好的樣貌出現。另外,從牛奶在各種不同年代書籍或神話都摻了一角,可略知牛奶在很久很久以前就已經是人們生活的一部分了。底下舉幾個神話或古書上的例子:

  • 《梨俱吠陀》第 10 卷 – 牛奶與奶油,最初的液體:當眾神以第一個人類獻祭時,春天是融化的奶油,夏天是柴火,秋天是祭品。他們替那出生於太古之初的人抹油,獻祭在禾捆上⋯⋯在那次全牲祭之後,他們收集了一粒粒奶油,創造出天空中、森林裡和村莊內的生物⋯⋯牛由此誕生,綿羊與山羊也是由此誕生。
  • 北歐神話:在北歐神話裡最早誕生在這個世界上的生物是一頭母牛,名字叫做歐德姆布拉( Audhumla ),另一個和牠一起出現的生物是霜巨人的祖先,尤彌爾。尤彌爾可是喝著母牛的乳汁才活下來喔。如果祂沒喝牛奶,漫威就沒有洛基這個梗可以用了。
  • 〈出埃及記 3:8 〉:我下來是要救他們脫離埃及人的手,領他們出了那地,到美好寬闊流奶與蜜之⋯
  • 〈約伯記 10:10 〉:你不是倒出我來好像奶、使我凝結如同奶餅(乳酪)嗎?
  • 本草綱目:牛乳性平,補血脈、益心、長肌肉、令人身體康強潤澤、面目光悅,誌不衰

 

人類哪個時候開始喝其他動物的乳汁?

從流傳下來的神話或是古書的內容,我們可以推測牛奶很早就出現在人們的飲食裡,並且被視為一種好的營養來源。但光是靠這些文獻紀錄,也只能大概知道在某個地方、某個時期的人類有喝牛奶或吃乳製品的習慣,但想要「確定」人類到底是從哪個時候開始接觸牛奶與乳製品,就要從別的方式找答案啦!

距離今日一萬年前後,在新石器時代期間,人類已經開始馴養動物並且栽種農作物,此後人類的飲食有了劇烈的改變,有些地方的人開始喝起了牛奶,穀物成為主要的能量來源。馴養動物除了能取得牠們肉、皮外,也能利用牠們的勞動力來幫助耕種或運輸。

就文明的演變來看,人類可能在一萬多年前就已經開始養牛,並可能開始喝牠們的乳汁,只是現在還不確定人類到底是在哪個時間點開始做這件事情?不過,根據最新的考古發現的直接證據顯示人類至少在七千年前就已經在喝牛奶了( Ref. 2, 3, 4 )!

一個人類至少喝七千年的食物,最近幾十年間,卻開始有說法認為牛奶是對人類有害的食物,好像哪邊怪怪的呴?

有個說法是認為會不會有乳糖不耐的問題,可能和這個族群有沒有喝牛奶的習慣有關。歐洲、中東,與非洲等地區是目前知道最早開始有酪農的地方,可能因為長期接觸牛乳與乳製品的關係,來自這些地方的人們剛好也比較少有乳糖不耐症的情形,反之,東方人一直以來都沒有喝牛奶的習慣,乳糖不耐症的情形也相當的普遍。

複習一下,乳糖是一種雙醣,食入含有乳糖的食物後,小腸中的乳糖酶會把食物中乳糖分解成半乳糖葡萄糖這兩種單醣,才能被小腸粘膜吸收。如果乳糖沒辦法在小腸被順利分解吸收,就會繼續被送進大腸系統,由大腸中的特定可以消化乳糖的細菌繼續接力消化,導致脹氣、腹瀉等問題。

但到底是什麼原因,讓那些酪農區的人乳糖酶能在成年後依然繼續產生呢? 讓我們深入基因去看看發生了什麼事情吧!

 

乳糖不耐症怎麼來的?乳糖酶的續存性可能是重點

人類在距今約一萬年前開始進入農業時代,不過呀,如果你玩過文明帝國或世紀帝國,就會知道不同玩家進入下個文明的時間點是不同的,比如說 A 玩家還在舊石器時代,但 B 玩家卻飛快發展到新石器時代。

在真實的世界也是如此,地球上各個地區的文明發展速度並不相同,即便是 21 世紀的今日,還是有過著採集狩獵生活的人群在。

 

各族群接觸新食物的時間點不同

各地文明發展進度不同的概念,跟接下來要講的內容有關係喔!為什麼會這麼說呢? 主要是因為較早進入農業時代的文明,就會比較早接觸農業時代的食物,像是澱粉含量多的榖物,或者開始吃含有乳糖的牛奶以及乳製品(乳酪)。理論上剛進入新石器時代的人們,消化上適應的是舊石器時代的飲食組成,因此理論上,一開始應該也不太能適應新的飲食型態,包含消化大量的澱粉,或者是消化乳製品。

面對食物組成型態的巨大改變,人類為了能利用這些食物的營養,體內(基因)可能也悄悄的發生一些變化,越早進入農業的文明,理論上有越多的時間去適應新的飲食型態。另外值得注意的是,不是每個民族進入農業時代,都會開始喝牛奶或是大量攝取乳製品。例如中國人種田養牛,但就是不太喝牛奶。

 

人類接觸新食物的演化適應

人類是怎麼適應新食物的呢?我們先不講牛奶,從大家更熟悉的富含澱粉的穀類食物為例子吧!研究發現飲食裡有較多澱粉食物的族群,編碼唾液澱粉酵素的基因 AMY1 重複次數較多;反之,飲食中較少澱粉食物的族群, AMY1 重複次數較少。 AMY1 數目越多的人,唾液的澱粉酵素活性較高,就更能處理富含澱粉的食物( Ref. 5 )。像 AMY1 這類基因重複出現的情形叫做拷貝數變異( Copy-number variation ,簡稱 CNV )。

面對澱粉食物的攝取量增加,人類是以增加 AMY1 基因數目的方式適應;當面對的是牛奶這個食物時,就換招數啦!人類在還沒把腦筋動到其他動物乳汁前,寶寶離乳之後的生命期裡,飲食裡面幾乎很難再接觸到乳糖,或許是再也用不到的關係,隨著年齡的增加,乳糖酶的製造就會越來越少。

但當人們開始有動物的乳汁可以喝的時候,正常斷奶時間後的消化乳糖壓力就會出現。為了在正常斷奶後,甚至是成人後仍然能夠消化乳糖,關閉乳糖酶表現的需求也就出現了。這種成人還有乳糖酶的情形稱為乳糖酶續存性( Lactase persistence )。

根據目前的研究,身體能繼續利用乳糖的方法有三種:

  1. 延遲表觀遺傳關閉乳糖酶生成
  2. 產生突變來避免表觀遺傳的關閉,或強化乳糖酶的基因表現
  3. 缺乏乳糖酶會讓乳糖成為腸道微生物的食物,細菌代謝之後的產物也能供人體利用。

這三種方法並不是單獨發生,通常是共同發揮作用。

話說,什麼是表觀遺傳( epigenetics )呢?簡單來說就是在不改變 DNA 序列的情況下,去影響基因表現,就以乳糖酶來說,人類成長到一定階段不再需要製造了,就用某種不改變乳糖酶基因的方法,來關閉乳糖酶基因的作用。這個好處是,由於乳糖酶的基因沒有改變,因此下一代依然保有正常的乳糖酶基因,還是能製造乳糖酶,不然你的孩子就會無法消化母奶了。但隨著子代的年齡增加,同樣關閉乳糖酶表現的戲碼,就會再來一次。

你可能會想為什麼要特地把乳糖酶給關掉,留著應該也沒差吧?這是個好問題。但細胞製造任何分子都是要付出代價,人類的小腸細胞要做乳糖酶,要先把它的前身 Preprolactase 給做出來,這是一個由 1,927 個胺基酸構成的分子( Ref. 6 )。在人類開始養牛喝奶之前,孩子斷奶後就沒什麼機會再用到乳糖酶了,因此理論上,把拿來製作乳糖酶的胺基酸省下來,其實是相當聰明,而且省資源的生存策略喔!

但某些人種到底為什麼有較高比率可以持續消化乳糖呢?底下是一些有關基因的研究。

 

亞洲人為什麼常有乳糖不耐?從基因的角度思考

科學家們已經在北歐、中東與中非地區,找出好幾個造成乳糖酶續存性的突變,這些地區的人有相當高比率的人成年後,小腸依然能正常分泌乳糖酶( Ref. 2 )。為什麼會這樣呢?或許是這些地方是目前所知,世界上最早有酪農的地方,人們很早就接觸牛奶,而且很快就適應牛奶與乳製品。(不過推測一開始的時候,那裡的人們應該也是邊喝牛奶邊肚子痛吧。)

前面提到歐洲、中東與中非地區人們的基因發生突變之後,成人還是能正常分泌乳糖酶爽爽喝牛奶,但這是什麼樣的突變呢?首先要介紹一個新名詞 — 單核苷酸多態性( Single Nucleotide Polymorphism ,簡稱 SNP ),DNA 是由 ATCG 四個核鹼基排列組成, SNP 指的是 DNA 單一個核鹼基改變了,例如本來是 A 被換成 G ,或 C 變成 T ,被替換掉之後基因表現發生了變化。( PS:其實澱粉酶除了拷貝數重複外,也有 SNP 的變異。)

歐洲與非洲人身上的乳糖續存性很可能是一種 SNP 突變造成的結果,變異的位置是 rs4988235 ,鹼基是 C 表示野生型, T 是突變型( Ref. 7 )。研究發現在這些人身上發現帶有突變型是很普遍的情形( Ref. 4 )。 rs4988235 是什麼意思呢? 這是一種用來代表特定 SNP 位置的編碼方式,全名是 Rs Numbers ,簡稱 Rsid 。

rs4988235 位在 MCM6 基因上,先不用管這基因的用途,只要知道它上面有兩個 SNP ( rs4988235 是其中一個)可能影響乳糖酶基因 LCT 的表現。那東方人身上的 rs498235 會是什麼樣子呢?

 

從基因看亞洲人的乳糖不耐症

2017 年有一篇發表在《 The Journal of nutrition 》或許能提供一些線索,該研究主要在探討 rs4988235 基因型和血中維生素 D 濃度之間的關係,分析了 1,495 位男女的血液,並分析血中維生素 D 濃度和 rs4988235 的基因型。結果發現約 32% 的白種人( 720 人)、 99% 東亞人( 506 人)、 74% 南亞人( 160 人),和 59%其他人種( 109 人)帶有與乳糖不耐症有關的野生基因型,而這些人和帶有突變基因型的人相比,血中的維生素D 濃度也比較低( Ref. 8 )。

等等,乳糖不耐症跟血中維生素D 的濃度有什麼關係呢? 事情是這樣子的,美國那邊的牛奶通常會額外添加維生素D,同時也是他們飲食中主要的維生素D 來源。那些患有乳糖不耐症的人通常會少喝或不喝牛奶,因此可能是缺乏維生素D 的高危險群。所以透過檢測血中的維生素D 濃度,就可以推估這個人到底有沒有在喝牛奶了。

此外,並不是所有的乳糖酶續存性都是因為 rs4988235 突變才帶來的能力,不同地方的人可能是別的位置突變而獲得乳糖酶續存性,例如藏族成人也能繼續喝牛奶,但研究發現相關的 SNP 位置跟歐洲那邊的人不同( Ref. 9 )。

在這個許多人喝牛奶的世界裡,確實是有人喝了沒事,但有人喝了有事(乳糖不耐),嚴重一點人可能還很有事(過敏)。但現在對於牛奶的批評,大多是把視野侷限在那些喝了有事的人身上,然後放大到全體,再說這個食物根本不是人能吃的東西。

然而,根據目前的科學研究,或許只是有些人的身體還沒適應牛奶這個食物而已。就像身處在台灣的我們,牛奶成為日常飲食的時間其實不到一百年呢!不像歐洲人有幾百甚至幾千年的歲月來演化適應,因此對台灣人來說,有相當比例的人喝牛奶會出現不適,其實是很正常的事情。理論上經過更長時間的演化,可能將來的台灣人乳糖不耐的比率會下降。

但有些人可能會說,啊我就是不想適應行不行?當然可以,畢竟牛奶提供的營養,也是能從其他食物獲取。但事實上,牛奶就是飲食中的一種食物,也是優質的蛋白質以及鈣質來源,理論上沒有不好,就只是看一個人適不適合而已。如果你喝了牛奶會過敏,那當然就是要避免,若是乳糖不耐,有不少人慢慢喝,一段時間之後就會改善。但如果是喝了完全沒問題的人,適量攝取牛奶會是不錯的營養來源。看完這篇,有沒有覺得看似平淡無奇的牛奶,跟人類的歷史和演化關係其實非常有趣呢!也歡迎你分享這些知識給身邊的人喔!

 

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Reference

  1. 邱文寶, & 林慧珍. (2009). 食物與廚藝: 奶, 蛋, 肉, 魚. 臺北: 大家.(原書: McGee, Harold [2004]. On Food And Cooking: The Science and Lore of the Kitchen: Simon & Schuster.)
  2. Blanchard, C. (2017). A history into genetic and epigenetic evolution of food tolerance: how humanity rapidly evolved by drinking milk and eating wheat. Current opinion in allergy and clinical immunology, 17(6), 460-464.
  3. Evershed, R. P., Payne, S., Sherratt, A. G., Copley, M. S., Coolidge, J., Urem-Kotsu, D., … Burton, M. M. (2008). Earliest date for milk use in the Near East and southeastern Europe linked to cattle herding. Nature, 455(7212), 528–531. doi:10.1038/nature07180
  4. Dunne, J., Evershed, R., Salque, M., Cramp, L., Bruni, S., Ryan, K., … Lernia, S. (2012). First dairying in green Saharan Africa in the fifth millennium bc . Nature, 486(7403), 390. doi:10.1038/nature11186
  5. Perry, G. H., Dominy, N. J., Claw, K. G., Lee, A. S., Fiegler, H., Redon, R., … & Carter, N. P. (2007). Diet and the evolution of human amylase gene copy number variation. Nature genetics, 39(10), 1256.
  6. Mantei, N., Villa, M., Enzler, T., Wacker, H., Boll, W., James, P., … & Semenza, G. (1988). Complete primary structure of human and rabbit lactase‐phlorizin hydrolase: implications for biosynthesis, membrane anchoring and evolution of the enzyme. The EMBO journal, 7(9), 2705-2713.
  7. SNPedia – rs4988235
  8. Alharbi, O., & El-Sohemy, A. (2017). Lactose Intolerance (LCT-13910C> T) Genotype Is Associated with Plasma 25-Hydroxyvitamin D Concentrations in Caucasians: A Mendelian Randomization Study, 2. The Journal of nutrition, 147(6), 1063-1069.
  9. Peng, M. S., He, J. D., Zhu, C. L., Wu, S. F., Jin, J. Q., & Zhang, Y. P. (2012). Lactase persistence may have an independent origin in Tibetan populations from Tibet, China. Journal of human genetics, 57(6), 394.

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