每天晨起一杯涼白開,他喝出嚴重陽虛!醫生:5大習慣損陽氣

11月18日開始,全國多地持續降溫,廣東部分地區更是在一天內急降10℃。速凍節奏來了!不少小夥伴表示,天氣冷颼颼,感覺體內的陽氣不夠用,被風一吹好像陽氣隨時會跑掉。

你知道嗎,手腳冷、身體發顫、無精打采其實都是陽氣不足的表現。俗話說“病從口入”,中醫認為,飲食不當最容易讓陽氣不保,導致人陽虛!

易傷陽氣的5大飲食習慣

人體的陽氣,喜歡與自己脾性相投的小夥伴,像溫熱的食物,是它的好朋友。那麼它的剋星是寒涼、寒冷之品,遇上這些寒食,吃得不對,均可能導致人體陽氣的損傷。

1、貪戀冷飲

夏天人們喝冷吃冰是為了解暑,而在秋冬天,人們大量消費冷飲是因為火鍋。一邊吃火鍋,一邊喝冰鎮啤酒,冷凍的可樂、王老吉,好愜意。

這些冷飲吃多了,大量的寒涼之氣進入體內,為了抵抗寒氣的損傷,人體就會自動消耗陽氣來應對。

2、晨起一杯涼白開

很多人早上醒來有個共同的習慣,就是喝上涼白開,說是可以潤腸通便。這個習慣其實不好:有個三十齣頭的男子,晨起涼白開喝了3年,結果嚴重脫髮、性功能減退,中醫發現他的陽氣很虛衰,必須進行溫補陽氣調治,醫生最終找病因,正是晨起喝的那杯涼白開。

涼白開是冷的,早上空腹飲用,會損傷人體下焦陽氣,正確做法是晨起喝溫開水。

3、海鮮不節制

餐桌上的大部分海鮮都是寒涼的,像螃蟹、生蚝、蛤蜊,雖然營養豐富,口感美味,但確實有點寒涼。

有的人吃螃蟹出現胃痛,原因不只是螃蟹富含高蛋白不利消化,還因為螃蟹的涼性損傷了脾胃。

健康吃海鮮,關鍵做到三個字“有節制”。一次不能吃太多,此外烹制這些海鮮一定要放姜或紫蘇,最好是蘸着薑汁一起食用。姜的溫熱能夠抵消海鮮的寒涼之氣。

4、水果當飯吃

水果本是一種健康食品,但吃法不對,比如很多女孩為了減肥,把水果當飯吃,大部分水果屬於涼性的,長期如此會導致陽虛寒盛,出現痛經、月經量少甚至閉經。

自古至今,人都是吃五穀長大。只吃水果,沒有五穀、肉類,人體的陽氣就得不到補充,涼性水果又在不斷耗損陽氣,最終不陽虛才怪。所以,水果不是吃得越多越好。

5、天天喝綠茶

在各種茶恭弘=叶 恭弘中,綠茶的性質是偏寒涼的,具有清熱下火的作用。

一般認為,綠茶不宜多喝,不能天天喝綠茶。因為綠茶喝多了,會傷脾胃,損傷人體的陽氣。本身有老胃病的人,盡量少喝綠茶。

養護陽氣的最佳方法

陽氣是一種對組織臟腑有溫養作用,有利於維持人體生理功能,還有固衛體表抵抗寒冷等作用的人體之氣。陽氣足,則百病消,身體康健。因此,冬季的養生保健重點就是保護人體的陽氣,想方設法增加陽氣。

冬天是陽氣閉藏的季節,應該早睡晚起,同時飲食上多吃溫補陽氣食物,比如羊肉、牛肉、姜、蔥、韭菜、紅茶等,穿足夠的衣物,避免受風寒。這就是最有效的護陽方法,相信這一點幾乎人人都可以做到!

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營養師溫馨提醒:5種早餐越吃越“短命”,儘早放棄!

現代人最不重視的就是早餐,他們寧願多賴會床,也不願意安靜地吃份早餐。古人常說:早餐要吃得像皇帝,如果早餐吃得不好,不僅一上午沒精力、容易餓,各種疾病也會找上門。

健康吃早餐有“3要5不要”

吃早餐“3要”

1.早餐前要喝水

經過一晚上的睡眠,身體已經消耗了大量的水分和營養,處於一種缺水狀態。

所以早餐前最好喝一杯溫開水,能補充身體流失的水分。

2.早餐要吃溫熱的

剛起床時,身體的肌肉、神經和血管還屬於收縮狀態,此時再吃冰冷食物,會引發各個系統攣縮,血流不順。久而久之,消化吸收功能也會受到影響。

3.早餐要吃清淡的

過於油膩的早餐會增加胃腸道負擔,還易引發肥胖和高血脂。

建議早餐選擇清淡的食物,避免吃油炸類食物。

吃早餐“5不要”


1、不要吃得太快

專家指出,狼吞虎咽,食物咀嚼不細,會加重胃腸道負擔,引起消化不良。

而且很多上班族趕着上班,不顧食物太燙就匆忙吃完,長期吃過燙的食物還易誘發食管癌。

小貼士:細嚼慢咽,不僅能使食物更快消化,營養也能更快吸收。

2、不要吃太早

年輕人早早起床的很少,但老年人就不一樣了,很多5、6點就起床了。

太早吃早餐,對身體也是頗有害處的。

專家指出,人在睡眠過程中,大部分的器官都在休息,但消化器官則需要消化完食物才能休息,如果早餐吃得過早,胃腸道就得被迫“提前工作”。

久而久之,影響胃腸道的健康。

小貼士:吃早餐的最佳時間在6:30-8:30,食用時間維持在20分鐘以內。


3、不要營養不均衡

早餐不僅要吃得對,還要吃得營養。

為了方便、速度,很多人的早餐比較單一,這樣的話中午就容易餓,影響上午的工作效率。

早餐過於單一,還會使機體缺乏必需營養素。

所以,早餐一定要吃得營養,但又要控制脂肪和糖類的攝入,這樣才能避免發胖。

小貼士:早餐攝入量應佔一天總能量的25%-30%。營養專家表示,一份高質量的早餐應做到“4要2不要”,既要有澱粉類主食和蛋白質的奶類、豆類和蛋類,還要有蔬果和堅果;不要燒烤和油炸食物。

4、不要就餐環境差

為了趕時間,總有不少上班族邊走邊吃。

除了衛生環境差之外,還會影響胃腸道的正常消化,甚至引起胃下垂。

小貼士:早餐最好自己做,即使做不到,也一定要坐下來安靜地吃。

5、不要吃剩菜早餐

為了省時、省事,有些人會在晚上把第二天的早餐做好,這樣起床后把剩菜剩飯一熱就可以吃了。

殊不知,經常吃剩菜剩飯很不健康。

小貼士:早餐營養與否直接關係到上午的精力,所以早餐要盡量吃新鮮的食物。如果早上來不及做,可以前一天做些水餃,早上煮着吃也很方便。

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少吃人造的,多吃天造的!4種常見人造食物,你該戒掉了

很多營養學家都說過一句話,“少吃人造的,多吃天造的”。

為了滿足人們對食品色、香、味和口感的追求,人造食品應運而生,但在一飽口福的同時,人造食品正悄悄損害我們的健康,專家提醒,下面這些人造食品能少吃就少吃吧!

指導專家:

中國疾控中心營養與食品安全所研究員 霍軍生

中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授 范志紅

國家高級營養師 丁敏敏

1、人造奶油――心臟病的罪魁禍首

代表食品:蛋糕、奶茶、速溶咖啡等

霍軍生解釋,“天然奶油”是從鮮奶里提煉出來的,除了鮮奶中的脂肪,其餘就是水分或奶中的成分,吃起來口感香甜,但成本較高。

“人造奶油”則是將植物油經過加氫處理,將其變為固體,再加入一些香精、色素、防腐劑等,來模仿天然奶油的形狀和口感,。

這些人造奶油在日常飲食中很常見,如奶油蛋糕、奶茶、速溶咖啡中都有。

人造奶油是心臟疾病高發的重要誘因,長期過量食用還可能誘發腫瘤。

2、派酥類食品――添加劑里加食品

代表食品:巧克力派、蛋黃派、蛋黃酥

這些食物確實很美味,但你看看成分表就會發現,剔除基本成分,其餘數十種原料都是添加劑。可以說,這是在添加劑里加食品!

派酥類食品雖然美其名曰“非油炸”,但脂肪含量可不低。

范志紅說,人類的美味公式就是:高脂肪+甜味+酥軟的口感。

符合這一公式的食品,不管中西風格,都會十分美味。

這些食品是典型的高脂肪、高能量、高鈉的垃圾食品,幾乎不含營養,多吃必然有損健康。

3、人造海味食品――營養差危害大

代表食品:魚丸、蝦丸、蟹棒

魚丸、蝦丸、蟹棒等是很多人涮火鍋的必備食材,然而,這些以廉價魚為原料加工製成的人造海味產品,不但沒營養,吃多了對身體也有害。

丁敏敏表示,這些食物中含肉非常少,但一顆肉丸中可能含香精、色素、食用明膠、增白劑等十餘種添加劑。

既然肉含量少,怎麼保證口感呢?只要加點“高彈素”就能讓丸子“Q彈”;再加入點“卡拉膠”,能讓丸子吃起來有肉的感覺;再加點魚肉香精,就是鮮味十足的“魚丸”了。

4、人造加工肉食――亞硝酸鹽致癌

代表食品:火腿腸、培根、肉罐頭

這些人造加工肉製品中都含亞硝酸鹽,尤其是罐裝肉製品。

攝入過多亞硝酸鹽會誘發食物中毒,出現頭暈頭痛、噁心嘔吐、胸悶氣短等不適,長期食用還有致癌風險。

范志紅補充,火腿腸、肉罐頭為了口感更佳,都會加一定比例的肥肉和澱粉等,就造就了高脂肪、高碳水、低蛋白的低營養肉類。

說白了,吃人造加工肉製品沒什麼營養,還不如好好地吃點鮮肉。

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醫生最“恨”5種食物,一斤幾塊錢,養生效果比葯強!

中醫素來提倡“葯食同源”,有一些食物不僅有豐富的營養價值,其中所含的某些成分還有輔助治療疾病的功效。下面小編為大家介紹幾種食物界的“第一”,既便宜又養人!

第一潤肺菜:蘿蔔

俗話說“蘿蔔上市,郎中下市”,冬季吃蘿蔔好處多多。

蘿蔔所含的鈣、鐵、磷和核黃素超過柑桔、梨等水果,其中維C含量非常豐富,每100克蘿蔔中含量高達33毫克。

白蘿蔔所含的澱粉酶有利於增強消化吸收能力,具有促消化,增食慾,加快胃腸蠕動的作用。

中醫認為,蘿蔔味辛甘,性涼,入肺胃經,有潤肺化痰的功效。

小貼士:四種蘿蔔營養不同

胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,可以補心、活血、養血;

白蘿蔔潤肺補氣、清腸排毒;

青蘿蔔清熱舒肝、健脾防痰;

水蘿蔔的利尿、消食功能特別好。

第一飲品:茶

除了白開水,最值得推薦的飲料莫過於茶。

《神農本草經》提到:“神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。”

茶具有清頭目、除心煩、化痰、消食、利尿、解毒等六大功能。

研究發現,每日一杯茶對心臟健康有好處,還有擴張血管功能。

小貼士:茶恭弘=叶 恭弘還是陳點好

新茶中含量較多的醛類、醇類、多酚類物質,由於時間短,還沒有被完全氧化,對胃腸會造成一定的刺激,如果本身有胃腸疾患,飲后可能會加重癥狀。

第一雜糧:紅薯

紅薯富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素及鈣、鉀、鐵、硒等十多種微量元素,具有極高的營養價值,被營養學家稱作“營養最均衡的保健食品”。

吃紅薯不但不會發胖,相反還可以減肥,而且在日本癌症研究中心公布的抗癌食物名單中,紅薯位列第一。

小貼士:吃紅薯有講究

一是要注意一定要蒸熟煮透,否則難以消化。

二是要注意,食用紅薯不宜過量,否則會腹脹、燒心、泛酸。

第一養胃粥:小米粥

有一樣健胃食品是最綠色,也最沒有副作用的,那就是小米。

《本草綱目》提到小米能“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”。

小米粥能開胃又養胃,有健胃消食、防止反胃、嘔吐的作用。

小貼士:小米粥有多種搭配

小米粥既可以單獨煮,也可以加入紅豆、大棗、紅薯、蓮子等,熬成口感豐富的養生粥。

第一凈血菜:洋蔥

洋蔥富含槲皮素,這是一種黃酮類化學物,有擴張血管、防止壞膽固醇氧化的作用,對預防動脈硬化等很有好處。

此外,其所含的洋蔥精油能抑制膽固醇吸收,降低血黏度,改善動脈粥樣硬化。

小貼士:切洋蔥多衝水

切洋蔥時把刀弄濕,經常把刀用水洗一下再切,就不容易流淚了。

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皮蛋雖然好吃,但兩類人要“忌口”!不然後果很嚴重

皮蛋是生活中非常常見的一種食物,皮蛋瘦肉粥、涼拌皮蛋都是餐桌上經常能見到的。傳統的皮蛋在製作過程中會加入含鉛物質,這難免讓人心生顧忌。為了讓消費者放心,很多商家改良了製作工藝,生產出無鉛皮蛋,但很多消費者對此還是不放心。

“無鉛皮蛋”真的沒有鉛嗎?

新京報記者隨機挑選了5種“無鉛皮蛋,用化學方法進行鉛含量測試。

結果显示,這5種“無鉛皮蛋”中都含有微量鉛,但含量都在國家規定範圍內。

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅解釋說,無鉛皮蛋並不代表完全無鉛,因為土壤、水、空氣中也含有微量的鉛,所以想要保證無鉛幾乎不可能。

他表示,只要保證不人為添加鉛,使其含量在規定範圍內,食用后對健康也是無害的。

我國標準規定,鉛含量在0.5mg/kg以下的皮蛋,可以稱為“無鉛皮蛋”。


孕婦、兒童不建議食用皮蛋

毅說,皮蛋適量食用,不會對人體造成影響,比如一周吃一次。

但孕婦和兒童對鉛的吸收率是普通人的3-5倍,所以不建議吃。

當然,如果是合格的皮蛋,少量食用問題不大;但我們並沒有分辨它是否含鉛的本領,萬一吃到鉛過量的皮蛋,風險就非常大。

專家支招:皮蛋優劣辨別有4招

朱毅提醒大家,想要辨別出皮蛋優劣,可以從以下4方面來看:

掂:將皮蛋放在手裡掂量一下,品質好的皮蛋顫動大;

搖:把皮蛋看在耳邊搖動幾下,聽是否有聲響。好的皮蛋一般沒有聲響,響聲比較大,可能皮蛋已經壞了;

看:正常的皮蛋外殼呈灰色、無黑斑,蛋內大部分呈黑色或褐色,小部分呈黃色或淺紅色。若顏色有異常,多為劣質蛋;

研究表明,如果採用??鋅鹽腌制皮蛋時幾乎無斑點,而採用鉛鹽或銅鹽腌制時,隨着其濃度的增大,蛋殼表面黑斑越多。

嘗:皮蛋若腌製得好,蛋清彈性很大,蛋黃呈橘紅色,還會帶有松枝花紋。

鉛攝入過量,對人體有哪些危害?

專家解釋說,鉛和鉛化合物屬於重金屬,攝入過量,導致鉛在體內蓄積,會對腎臟、免疫系統和神經系統產生危害。

尤其是兒童,如果超量攝入,會影響認知和行為功能,可能使孩子患上多動症。

綜上所述,皮蛋可以吃,但要注意一條原則:從正規市場購買,盡量避免買散裝蛋。即使是符合國家標準的皮蛋也要注意食用量,切不可貪多。

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大米是很多人最愛吃的主食之一,但大米屬於精米,長期食用的話容易造成體內缺乏纖維素和一些營養素。那如何在吃大米的情況下獲取更充足的纖維素呢?我們不妨在主食中摻加一點粗糧,即提升色彩,還能補充每日所需的膳食纖維。

米飯

在蒸米飯的時加點糙米,因為糙米中富含的維E和維B能促進血液循環,還能降低血脂血糖,預防心血管疾病。

黑米飯

在蒸米飯時可以加點黑米,因為黑米中維生素B含量是大米的四倍,擁有人體所必需的大多數氨基酸,可以改善缺鐵性貧血,還能滋陰補腎。

小米飯

在蒸米飯的時候可以加入些小米,因為小米中色氨酸含量為穀類之首,有調節睡眠的作用。還能防治消化不良、泛胃、嘔吐,也能解除口臭,減少口中的細菌滋生。

紅豆飯

在蒸米飯的時候可以加入些紅豆,紅豆有消腫利尿,補血強心的功效。

豌豆飯

在蒸米飯的時候可以加入些豌豆,因為豌豆富有維生素A原,能祛除面部的黑斑,讓肌膚散發光澤,起到美容潤膚的作用。

紅薯飯

紅薯中含豐富的β-胡蘿蔔素、維生素C和恭弘=叶 恭弘酸,具有抗癌功效,同時也富含鉀元素,能夠輔助降壓。

但吃紅薯飯不宜過量,否則會使人腹脹、放屁。

紫薯飯

在蒸米飯的時候可以加入些紫薯,紫薯富含硒元素和花青素,花青素是一種抗氧化劑,能夠幫助人體對付體內的自由基。

芋頭飯

在蒸米飯的時候可以加入些芋頭,芋頭中含有黏液蛋白,人體食用吸收后能夠產生免疫球蛋白,提升抵抗力。

南瓜飯

南瓜內含有的果膠能提高米飯的粘度,保護胃膠道粘膜,促進潰瘍癒合,胃病患者可多食用,也能粘結體內細菌毒素和有害物質,起到解毒排毒的功效。

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吃“自製食物”進了ICU!食品專家:4種自製食品暗藏危機

指導專家:

廣州醫科大學食品質量與安全系主任陳驍熠教授

廣州醫科大學預防醫學系周泉副教授

廣州醫科大學食品科學博士吳鑫蘭講師、楊藝超講師

美好的生活離不開食物,現在人人都崇尚純天然,認為自己做的食物既獨特、衛生、又健康。食品專家卻表示,食物製作有很多講究,如果操作不當,很容易引“毒”上身。

自製食品引發健康危機

案例1:90歲的李爺爺聽人說用曼陀羅種子和其他植物種子泡酒喝,能治風濕,他和女婿喝了2兩,兩人昏迷不醒。后被診斷為藥酒中毒。

案例2:80歲的馬大娘平時閑在家沒事喜歡動手做臭豆腐。結果,全家人吃完后出現視力模糊、嘔吐的現象,送醫后確診為急性肉毒毒素中毒,進入重症監護室,前後治療了兩個多月才出院。

食品專家表示,很多自製食品存在風險,了解正確的製作步驟,才能避免引“毒”上身。

4種常見自製食品的操作步驟


1.自製腌菜

腌菜雖好吃,但它製作過程中容易產生亞硝酸鹽,它是一種劇毒物質,有致癌可能,所以不僅家裡要少做,還要少吃。

製作注意事項:

1)選擇瓦罐,更利於發酵;

2)建議腌制一個月後再吃,可減少亞硝酸鹽;

3)食用腌菜時可配合維生素C的食物一直吃,以彌補營養的損失。

2.自製腌肉

肉製品很容易被肉毒桿菌污染,從而引起中毒。

製作注意事項

1)製作過程可以適當加入鹽,能起到防腐作用。食用前一定要用水多次浸泡,降低鹽分;

2)臘肉不建議馬上吃,建議放置14天後再食用;

3)控制水分,加入發酵劑,可抑制肉毒桿菌生長;


3.自製葡萄酒

自釀葡萄酒是一件很複雜的事,如果沒有專業的發酵環境和消毒條件,可能會生成有害物質如雜醇油和甲醇,影響健康。

有些人喝了自製葡萄酒後會出現口乾、頭疼等癥狀,其實這就是高級醇在作用,長期喝這種葡萄酒會引起慢性中毒。

製作注意事項

1)葡萄一定要晾乾,否則易發生霉變;

2)製作好后把它放在陰涼通風的地方,發酵1個半月。

4.自製藥酒

藥酒既能當酒喝,還能治病,是很多老年人的鐘愛之物,實則暗藏很多健康風險。

一方面是藥材沒有經過正規處理,可能含有病菌、寄生蟲和微生物;另一方面,藥酒製作完成后,如果儲存條件不對,還會腐敗霉變,產生致病菌。

再者,容器選擇不當,其中的有害物會溶於藥酒中,引起健康危害。

製作注意事項

1)建議在醫師指導下購買藥材、使用配方;

2)建議選擇50度以上的酒泡製,這樣能殺滅藥材中的病菌和微生物;

3)容器最好選擇玻璃瓶和瓦罐,塑料瓶和金屬容器可能與藥材發生反應;

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醫生:吃火鍋少不了這4樣菜,能預防6種“火鍋病”!

火鍋是冬季禦寒的一大美味,溫暖開胃,什麼食材都可以往鍋里扔,看起來營養相當豐富。

不過,吃着吃着,有可能就吃出了“火鍋病”,讓你各種不舒服。

醫學指導:廣州市第一人民醫院南沙醫院中醫科副主任中醫師 唐梁

最常見的是以下6類:

1、火鍋吃得太雜,一次吃太多,腸胃受不了,導致消化不良、腹痛腹瀉、急性胰腺炎、血糖升高這些毛病找上門了;

2、火鍋吃了容易上火,那麼你可能出現咽喉發炎、牙疼、便秘、麥粒腫、口腔潰瘍等病症;

3、火鍋熱滾滾,吃得太快太着急,容易燙傷咽喉、食道、胃黏膜;

4、火鍋肉多油水多,經常吃分分鐘可能刺激血脂升高;

5、吃火鍋往往要耗時一兩個鐘,食物煮久了湯煮久只會越來咸,而鈉攝入過多,容易引起高血壓;

6、火鍋湯中含大量的嘌呤,有誘發痛風的危險。

其實,“火鍋病”可以預防,唐梁分享了6條健康吃火鍋的經驗

經驗1:根據體質選擇鍋底

選擇清湯、菌湯、原骨湯、番茄鍋或清補涼的鍋底涮煮,比較健康。然後,沾調料吃。

從體質來看,高尿酸人群不宜吃菌湯鍋底;

“三高”和陰虛火旺的人群建議用清補涼(玉竹、馬蹄、白蘿蔔等)、番茄或用米湯做鍋底。

氣血不足的人適合含有黃芪、桂圓、枸杞、党參的滋補鍋底,但感冒、發燒、熱性體質、痰濕重、消化不良的人群則不宜。

“三高”、“四高”、濕熱重、痰濕重均不適合麻辣紅湯鍋底,最宜選擇清湯鍋底,番茄鍋底。

經驗2:調料加蒜泥和醋

調料適當,多選蔥花、香菜、芹菜之類蔬菜類原料,最好加上有殺菌作用的蒜泥和下火的醋,為預防上火、腹瀉做好第二道防線。高尿酸人群應該避免吃用蝦皮、海米、豆豉、肉乾、蚝油製成的調料。

經驗3:4種肉不能點

食物種類要豐富多樣,但要牢記一個原則:多點蔬菜、薯類、菌類、豆製品等新鮮綠色食品,少點肉類和半成品。

根據喜好,蔬菜選擇2-3種;菌藻類、薯類、豆製品各選擇1-2種。

吃肉最好點脂肪少的肉類,比如瘦牛肉片、魚蝦、雞肉片、百恭弘=叶 恭弘毛肚、鴨血等。

盡量少點肥牛、肥羊、豬腦、腸類這4種肉,脂肪含量特別高,對心腦血管不好。

高尿酸人群,少吃河鮮、海鮮、內臟。

經驗4:拒絕3種飲品

為了保護腸胃,可以在吃火鍋之前先吃點粥、豆漿、酸奶、糖水等。

吃火鍋時最好不要飲酒,因為酒精可以促進尿酸增多,並阻礙尿酸排泄,從而容易誘發痛風。

不要喝甜飲料或咖啡,因為高糖分也會升高體內的尿酸濃度,還容易導致肥胖。

搭配火鍋的健康飲品其實是清水、大麥茶、菊花茶、綠豆湯。

經驗5:火鍋后吃點涼性水果

吃完火鍋30分鐘之後,建議吃些涼性水果補充水分和維生素,把上火危機降到最低。橙子、梨、西瓜、蘆柑、柚子、火龍果、獼猴桃和香蕉等都不錯。

經驗6:涮煮順序先菜后肉

最好的順序涮煮順序是,薯類和蔬菜第一位,給胃部墊墊底再涮肉肉吃。總體保持在吃菜量是吃肉量的兩倍。

蔬菜涮熟馬上撈起來吃;

菌類一定要熟透,不可多,當心引起腹脹胸悶;

魚蝦、海鮮、鱔魚、泥鰍、鳳爪等至少涮15分鐘;

肉、內臟,涮6-10分鐘。(通訊:黃月星)

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白蘿蔔這麼做,比肉還受歡迎!趕緊告訴家裡做飯的人

冬吃蘿蔔夏吃薑,這句俗語相信很多人都知道,冬天是吃蘿蔔的最好季節了。比較常見的就是煲湯跟炒是吧,但總是這樣吃是不是會膩呢?小九下面給大家介紹蘿蔔的新鮮吃法!

美味蘿蔔就是要這樣吃:

蘿蔔湯

冬天煲個蘿蔔湯不僅美味好喝,同時又養生哦!蘿蔔富含豐富的酶元素,這種酶能夠幫助吸收我們食物中的澱粉,同時還能改善積食的情況,可以促進消化。

因此,當準備的飯菜比較多的時候,不如再準備多一個蘿蔔的菜肴,比如煮個白菜蘿蔔湯,味道是非常鮮美的,還起到暖身養胃、促進消化的作用。

那這道蘿蔔湯怎樣做呢?

食材:白蘿蔔、大白菜、胡蘿蔔、豆腐、辣椒、香菜、適量食鹽

做法:

1、分別將準備好的食材洗乾淨

2、將洗乾淨的白蘿蔔、大白菜、胡蘿蔔、豆腐切成形狀、大小相似的條形狀

3、接着就將切好的食材放到滾水裡邊焯一遍,再撈出來瀝干

4、鍋中加入適量油,等到鍋熱了之後就將先爆香一下辣椒,接着將我們上面備好的食材一起放到鍋中去

5、煮開之後加入適量食鹽等調味品,再放上適量香菜就可以起鍋了

冰糖蘿蔔

食材:白蘿蔔、冰糖

做法:

1、白蘿蔔要選那種新鮮的、圓圓的、肚子比較大的那種

2、蘿蔔洗乾淨之後先把水給擦乾了,接着在蘿蔔的三分之一處那裡直接橫切一刀,切出來之後上面一部分先放着

3、接着用小刀把下面那部分的中心給挖空,但是要注意留大概1公分作用,可以在空洞中放入適量冰糖

4、然後把上面那部分的蘿蔔拿出來,像個蓋子一樣給蓋上去,最好就是用牙籤給固定好,接着將蘿蔔放到密封罐裡邊,直接放到冰箱裡邊進行冷藏保存

5、在冰箱裡邊存放5、6天之後拿出來,掀開蘿蔔的蓋子,裏面的冰糖濃縮變成汁,這些蘿蔔汁對肺具有很好的滋養作用

蘿蔔糖

很多人都是沒辦法生吃蘿蔔的,因為蘿蔔中含有天然的辣味。那怎樣做成蘿蔔糖呢?

食材:白蘿蔔、適量蜂蜜

做法:

1、先將白蘿蔔洗乾淨,之後將白蘿蔔切成小塊

2、加入適量的蜂蜜跟白蘿蔔一起腌制

功效:白蘿蔔本身具有消炎的功能,冬季吃這個蘿蔔糖是很有效的,因為感冒引發的咳嗽、嗓子疼、感冒鼻塞等癥狀都能起到很有效的緩解。

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1種茶會喝出癌!愛喝茶的你一定不知道

我國的茶文化博大精深,很多中老年人都有喝茶的習慣,認為喝茶可以養生,但我們真的會喝茶嗎?其實,在現實生活中很多人都不會喝茶,甚至是喝錯茶,下面我們就來看看。

不要喝過熱的茶

很多食道癌的患者都是因為長期使用過熱的食物、飲品導致的,對於茶水來說理想的溫度應該是介於56℃~60℃之間比較合適。研究表明,如果長期飲用超過60℃的茶水,患食道癌的風險是正常人的8倍。

茶恭弘=叶 恭弘的農藥殘留

我們平時喝的茶恭弘=叶 恭弘或多或少都會有一些農藥殘留,這些農藥殘留也會對我們的身體造成傷害,所以最好的辦法就是在泡茶的時候將第一泡的茶水直接倒掉,還要注意泡茶時候把茶杯蓋子打開,這樣有些農藥物質會隨水蒸氣蒸發。

一天喝多少茶為宜

飲茶量的多少決定於飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環境、風俗等,因素。一般健康的成年人,每天不要飲用超過12克的茶恭弘=叶 恭弘,最好分4次沖泡。對於體力勞動者,尤其是勞動量大、高溫環境、接觸毒害物質較多的人,每天不要飲用超過20克茶恭弘=叶 恭弘。對於兒童、孕婦、心動過速等人群,不太適宜飲茶。

胃病患者和糖尿病患者該怎麼喝茶

胃病患者是在服藥期不宜飲茶,服藥后4個小時可以適當喝一些紅茶,因為紅茶對於消炎和胃潰瘍有一定幫助。對於糖尿病患者來說,飲茶可以有效的幫助他們降低血糖,同時起到止渴、增強體力的功效。平日里可以多喝些綠茶,飲茶量可以略微多一些,這樣能使茶恭弘=叶 恭弘的有效成分在體內保持足夠的濃度。

選擇適合自己的茶

哪種茶最適合我?選擇茶恭弘=叶 恭弘要根據自己的體質和需要,如體質偏熱的人可以多喝綠茶,腸胃不好可以選擇發酵茶、消化不佳可以喝普洱茶消食等。另外在選擇茶恭弘=叶 恭弘時也要注意茶恭弘=叶 恭弘的品質,對於質量不好的茶恭弘=叶 恭弘泡茶入口非苦即澀,這種茶恭弘=叶 恭弘就不要喝了,容易喝壞腸胃。除了沖泡方法要科學以外,還要注意不宜喝空腹茶,隔夜茶更不能喝,睡前最好也別喝太濃的茶。

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