吃辣的好處,都給你列出來了!不過它有兩點不好

常言道“無辣不歡”,辣是一種讓人痛苦、但是又不捨得放棄的味道,雖然辣在一定程度上會影響我們的身體,可是它又有一定的好處,否則人們不會對它的喜愛維持了數千年。那麼辣椒到底有哪些好處呢?

好處一、開胃增食慾

適當的辣椒可以讓菜式更加富有顏色,而辣的味道可以增進人的胃口,配合辣椒本身的顏色,可以進一步提升食慾。

如果胃口不好,或者厭食症的人,可以試試吃點辣的。

好處二、驅寒

辣可以刺激人的毛孔舒張,加速血液循環的速度,而血液帶來的是體內器官產生的熱量,從而可以幫助人們驅寒,在寒冷的天氣,有時候吃一點辣椒,比暖氣暖身的效果更有效。

好處三、補充維生素

辣椒含有的維生素C含量是比較高的,所以多吃一些辣椒對於皮膚以及機體抗氧化的作用,平時多吃辣椒的人,皮膚相對來說也是比較好的,適當食用還有預防感冒的效果。

好處四、促進血液循環

辣椒可以增加心跳速度,另外還可以舒張血管,從而加快血液的流動速度,促進機體新城代謝的效率,讓細胞代謝廢物可以快速排出體外。

好處五、改善心功能

正如上面說,辣椒促進心率,而在一定範圍內,是可以鍛煉心功能的,但是隨着辣椒的攝入增多,會反過來抑制心功能,所以辣椒還是要嚴格控制好量的。

辣椒的好處雖多,但是我們不能毫無節制的攝入,適量的攝取方能讓身體得到很好的保護,否則就會導致一些比較嚴重的問題,例如下面的一些情況就是常見的吃辣椒副作用。

副作用一、上火

辣椒吃多了都會上火。主要是辣椒具有炎熱上亢的特點,會導致皮脂腺分泌活動過度旺盛,從而誘發痘痘,有些人還會表現為喉嚨腫痛等。

副作用二、損傷胃黏膜

經常大量吃辣椒的人,胃黏膜都是比較薄的,而辣又有促進胃酸分泌的功能,這樣胃很容易受到胃酸的侵襲,甚至導致胃潰瘍,胃穿孔直至發生癌變。

最後奉勸大家,辣雖然有好處,但是它對人體的壞處同樣大,只有不斷的加深辣椒的認識,好好利用辣椒的好處,避免它的壞處,這樣才能讓辣椒更安全的為我們所用。

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能戒掉這7種食物,真是了不起!因為沒幾個人能做到

有些東西我們在吃過之後總是念念不忘,恭喜你你已經對這種食物上癮了,而且多數讓人上癮的食物都不是好東西,需要遠離,那麼到底哪些食物最容易讓人上癮呢?

細數那些生活中容易讓人上癮的食物

1、冰淇淋

冰淇淋是夏天最受歡迎的食物了,只要牙口不差,都喜歡來點,吃完之後還會讓人戀戀不舍非常惦念。

不過有相關研究表明,大量食用冰淇淋這類加工甜品會降低對其他食物的食物,尤其是營養比較豐富的家常菜,這是因為冰淇淋會將大腦的興奮感提升,因此當吃其他食物的時候就無法達到這種興奮點,也就沒辦法感受到其他食物的美味了。

2、糖果

糖果是小孩子容易上癮的食物,有相關研究發現,從胎兒期到兒童時期的人群對於糖類食物的感受是非常敏感的,因此這類群體很容易變成甜食癮君子,對於孩子的正常是非常不利的。

3、炸薯條

炸薯條可謂是看電影必備,男女老少都喜歡來點兒,薯條總是容易讓人上癮,而且其中還含有一定的致癌物質丙烯酰胺,在認識了這點之後一定要少吃。

4、巧克力

有相關研究者發現,對巧克力上癮的人看到巧克力之後就跟癮君子看到毒 品一樣的激動,雖然黑巧克力對健康是比較有益的,但是市面上多數巧克力都含有比較多的奶粉、脂肪跟糖,多吃對健康是不利的。

5、甜點

甜點是非常有誘惑力的食物,在面對這種食物的時候,大腦就會釋放出一種讓人感覺到興奮激動的多巴胺,在攝入這些食物之後,多巴胺的釋放標準就會被提高,以後想要達到這樣的效果,就需要攝入更多甜食,更多刺激多巴胺分泌的食物,而且這種食物想要戒掉還是比較難的,一定要堅持下來。

6、薯片

薯片跟薯條一樣,其中的脂肪跟食鹽含量非常高,但是香脆可口,着實惹人喜歡,而攝入太多的薯片會影響到人體對營養物質的吸收,其中油炸食品對身體還會有一定危害,可謂對健康是百害而無一利,一定要少吃。

7、蛋糕

蛋糕吃了也會讓人上癮,其中的含糖量是比較高的,如果吃太多的話不僅會導致肥胖跟糖尿病,還會影響代謝導致代謝異常。

以上這些食物都是很容易讓人上癮的食物,因此為了自己的健康,一定要堅持戒掉,如果相信自己的自控力,那麼可以每次少吃一點點。

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這個普通的調味品,竟然是治病良藥!不知道太可惜

古人常言道:“冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季身體康。”生薑具有眾多功效,專治於噁心、嘔吐等癥狀,常被古代醫家稱“嘔家聖葯”,尤其在剛入秋的此時,適當食用少量生薑,具有抑治胃腸道細菌繁殖的效果,並且能夠殺滅口腔和胃腸道內的有害細菌。

生薑作為常用中藥材之一,具有多重功效。我國中醫便常常用生薑不同部位入葯,其皮性辛涼,用於治療皮膚浮腫,行水氣;其汁性辛溫,多用來治療嘔吐。生薑善於溫中和胃止嘔,除濕消痞,止咳祛痰。

服用生薑的好處

1、健脾開胃

眾所周知,生薑能夠健脾開胃,從而達到助消化、促食慾的效果。特別是夏季剛過去不久,酷熱不減,人體中唾液、胃液的分泌顯著減少,使自身的食慾下降,咀嚼少量生薑片,可以刺激胃液、唾液的分泌,使得食慾增強。

2、降溫提神

陽光灼熱,人容易昏昏沉沉,這時,食用適量的生薑就可以起到排汗降溫,提神醒腦的效果。特別適用於具有輕微暑熱癥狀的患者,比如頭暈眼花、噁心嘔吐等。適量食用生薑湯可緩解其不適。

3、抗菌殺毒

生薑可以防治腸炎,當人體食用了不潔凈的食物,腹痛難耐,可及時服用生薑抑制胃腸道內致病菌的繁殖生長。而且,對於口臭、牙周炎,生薑也具有一定的治療作用。

4、防暈止嘔

服用生薑可以起到防止頭暈、噁心、嘔吐的效果,尤其適用於因運動引起的“運動不適症”。我國民間便盛行通過食用生薑來達到防治暈車、暈船的作用。

生薑常食可以強身健體,延年益壽,但體質為陰虛者是不可服用的。

食用生薑“三不可”

1、不可去皮

生薑皮不可除去。因為生薑皮具有一定的藥用價值,連同姜皮服用有助於生薑發揮出完整功效。

2、不可服用腐爛的生薑

腐爛的生薑可以產生毒性物質,導致人體肝細胞變性壞死,從而誘發癌症,如肝癌、食道癌等。

3、不可過度

食用生薑有益人體健康,但其益處是基於適度而言的。眼看秋老虎將至,人們較易口渴、心煩、汗多,而生薑性辛溫,會加重這些癥狀,因而不宜過度服用。

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小喝怡情,大喝傷身!醫生公布戒酒三招,希望你能看到

酒是現在應酬聚會少不了的,酒精攝入到人體之後還會對中樞神經產生刺激使得中樞興奮,長此以往會患上酒精依賴症,並最終發展到酒不離手的地步,如果你不知道自己的健康狀況,不妨通過以下幾個方法來自測酒精依賴速度,一旦符合,還是建議儘快戒酒。

六個方法幫助自測酒精依賴症

一、確定酒在自己心目中的位置

酒精依賴症患者已經對酒精上癮,可謂一頓不喝想的慌,幾乎每頓飯都想要喝酒,只要沒有酒就覺得飯菜索然無味,甚至覺得身體哪個部位都不對勁,一旦存在這種心理,那麼酒精依賴症已經找上你。

二、回憶自己的喝酒量是否上升

有酒精依賴症的人自然喝酒量會越來越多,而且隨着自己酒齡的增長喝酒量會越來越多,可謂海納百川,每次都在突破自己的底線,之前的喝酒量已經完全不能滿足自身對酒的渴望。

三、有沒有背着家人偷偷喝酒

嗜酒如命的人其家人多數對酒有一定排斥感,會反對喝酒,但是酒精依賴症患者又無法拒絕酒精對自己的誘惑,因此想要平衡酒精跟家人的關係,只能悄悄的進行,有這種行為的人要將自己往酒精依賴症更靠近一步。

四、是否常常借酒澆愁

現在人不管是生活壓力還是工作壓力都比較大,當遇到煩心事兒難免心煩意亂想要排遣,如果自己排遣煩惱的事情已經成為喝酒這種方式,有這種行為想法的人也屬於酒精依賴症的輕微行列。

五、是否喝酒之後記憶力變差

如果一個人在喝酒之後明顯記憶力下降,說明酒精對大腦的傷害比較嚴重,已經出現記憶力減退的現象,此外,也有一些患者會出現視力減退的癥狀,而這種情況下為了自己的健康一定要及時戒酒。

六、是否每時每刻都想喝酒

有些人喝酒是在某些場合上進行的,但是有些人喝酒是日常生活中的一部分,早上起床喝酒,半夜起夜喝酒,有事兒沒事兒喜歡喝酒,這種情況下的酒精依賴症也是非常嚴重的。

如果以上6點經常出現,就意味着,你的酒癮已經很大了。那如果想戒斷,該如何做呢?

快速戒酒三招

1、先要離開酒

要清楚喝酒對身體造成的傷害,之後有意識距離酒遠一些,在自己常待的地方就不要放酒了。

2、循序漸進

酗酒不是一朝一夕出現的,戒酒也不能馬上實現,有酒癮也不可能馬上滴酒不沾,可以有計劃戒酒,制定計劃,逐漸減少喝酒量。

3、以茶代酒

剛剛戒酒身體會出現一定反應,可以選擇喝茶替代,每當想喝酒的時候可以喝杯茶轉移注意力。

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晚餐隨便解決,你是“賭”上了命!6種吃法趁早放棄

生活節奏加快,人們的飲食習慣隨之改變,晚餐大魚大肉似乎見怪不怪,但是這樣的吃法卻在增加腸胃負擔,由於營養過剩還會誘發疾病,危害健康,今天小編就給大家盤點晚餐的短命吃法,希望大家引以為戒。

晚餐的短命吃法:

1.晚餐吃太飽

人體胰島素的含量會在傍晚達到峰值,若晚餐吃太飽,會增強胰島素的作用,促進大量血糖轉化為脂肪,附着或沉積在血管壁,加上夜晚活動量減少,食物消化緩慢,能量不能及時消耗,就會轉化為脂肪儲存在體內,進而引起肥胖,誘發心腦血管疾病。

另外,難以緩解的飽腹感還會降低睡眠質量。

2.晚餐太晚吃

腸胃器官對飢餓很敏感,如果沒有規律進食,極易造成胃腸不和,引發胃病,飢餓信號不斷傳遞到大腦,會引起急躁、暴怒等不良情緒,損害大腦功能,甚至影響其他器官的正常運作。

進入胃部的食物需要四至六個小時才能被徹底消化吸收,如果晚餐太晚吃,會引起消化不良、失眠癥狀,還會影響尿液中鈣的排出,誘發尿路結石。

3.晚餐吃太快

晚餐吃太快,食物沒能充分咀嚼,會減弱口腔唾液澱粉酶的作用,加重胃腸負擔,容易引起消化不良,食物咀嚼時間過短,會幹擾大腦對消化器官的指示作用,大腦迷走神經處於興奮狀態,使食慾亢進,攝入過多的食物會損傷腸胃功能,引發肥胖。

4.晚餐只吃蔬果或不吃

女性為了保持身材,晚餐只吃蔬果或者乾脆不吃晚餐,只吃蔬果的危害在於營養單一,機體缺乏蛋白質會引發蛋白質水腫,導致免疫力下降,由於能量不足,會加重腎臟負擔,誘發疾病。

不吃晚餐的危害在於會促進胃酸腐蝕胃部,誘發胃病,大腦因為飢餓過度會興奮,容易引起失眠癥狀。

5.晚餐吸煙喝酒

晚餐后胃腸的蠕動變快,血液循環也加速,此時香煙中的毒害物質更容易進入體內,危害健康。

而酒精會破壞神經系統,讓人的神經從興奮發展至高度抑制,影響人體感知能力,很容易出現意外,酒精還會刺激胃粘膜,引起胃部不適,由於夜晚代謝較慢,還會招致酒精中毒。

6.晚餐后吃甜食

很多人在晚餐後會吃甜食,然而油膩的甜食會加重腸胃的負擔,由於夜晚甜食難以消化,還會轉化為脂肪,誘發肥胖,增加患心腦血管疾病的風險。

大家一定要按時按點吃晚餐,以素食為主,八分飽為佳,避免晚餐的短命吃法,有助於健康長壽哦!

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是葯也是毒!檳榔這味葯,醫生不建議你這麼吃

檳榔是很多人都喜歡吃的零食,它可以提神,也可以幫助人們解乏,但是你可知道也許就是檳榔,也要了不少人的性命!如果你還在繼續吃檳榔,可以看看接下來對檳榔的介紹。

吃檳榔究竟有何危害?

危害一,誘發口腔癌

檳榔經過加工后,會添加許多食品添加劑,而且當中有不少是高致癌性的,加上稜角分明的邊線,很容易刮傷口腔粘膜,長期的口腔粘膜炎症加上食品添加劑的刺激,極易使口腔粘膜細胞癌變。

危害二,加速牙齒老化

檳榔本身就含有可以腐蝕牙齒的物質,再加上嚼檳榔,會加速牙齒的磨損速度以及程度,牙結石比較容易形成,甚至會導致牙齒髮黑。最終會導致牙齒鬆動,脫落等嚴重後果。

危害三,破壞胃黏膜

檳榔含有可以破壞胃黏膜的物質,過多食用,導致胃潰瘍,甚至胃穿孔,另外,處理檳榔過程中加入的物質也會刺激到胃黏膜,使其分泌胃酸,進一步腐蝕胃,提高胃黏膜穿孔甚至胃癌的發生率。

危害四,神經系統損害

檳榔之所以深受人們喜愛,就是因為它對神經有刺激作用,可以引起神經的持續興奮,然而這樣的後果之一就是產生依賴性,久而久之,人們就越來越戒不掉檳榔了。

檳榔雖壞,但也是一種葯

檳榔雖然壞處挺多的,但是它也有自己的一定好處,適當的食用還是有比較好的藥用效果的,比如,刺激胃液分泌,有利於食物的消化,還有殺死寄生蟲的效果,提取檳榔的有效成分,可以幫助人們殺死體內的寄生蟲。

檳榔之中含有的生物鹼包含了名字叫花青素的物質,但是這種花青素並沒有被證實具有抗老化或者抗自由基的作用,然而,檳榔卻被國際癌症研究機構證實為一類致癌物。就算是沒有人工添加劑的檳榔也是具有非常強的致癌性的。

但是從身體健康的角度來說,經常嚼檳榔的代價實在是太大了,我們如果實在戒斷不了,那就應該盡量少吃,每周給自己定一個計劃,少吃一粒,慢慢戒斷它。

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秋天吃藕,養顏又益壽!但踩了6大雷區,7大好處會瞬間消失

蓮藕是我們生活中常見的一種食物,不僅美味,營養價值也很高,經常食用可以養生健體。蓮藕的吃法有很多,可以煲湯、清炒、涼拌等,很多人都很喜歡吃蓮藕。蓮藕含有碳水化合物、澱粉、蛋白質、各種維生素和氧化酶成分,它的含糖量也很高,還含有豐富的食物纖維。秋季是吃蓮藕的好時機,下面就來了解一下吃蓮藕的好處和禁忌。

吃藕的七大養生功效:

1、養顏美容

蓮藕具有很好的美容養顏作用,它不僅含有豐富的維生素C和鈣鐵等物質,還有多酚類物質,具有抗氧化的作用,可以起到延緩衰老、美容養顏的作用,女性不妨可以多吃點。除此之外,吃蓮藕還能夠讓我們的皮膚變得更加的潤滑、有光澤。

2、清熱涼血

生蓮藕有涼血清熱的作用,可以用來緩解上火等熱性病症;蓮藕味甘多汁,熱病口渴、咯血、下血者多吃有益。

3、益血生肌

中醫稱蓮藕具有補中養神,益氣力的作用,因為蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,蛋白質、維生素的含量也很豐富,可以補益氣血,增強人體免疫力作用。

4、提高睡眠質量

吃蓮藕可以提高睡眠質量,因為蓮藕具有清心安神的作用,在晚餐中吃一些蓮藕,可以幫助我們在睡覺的時候更快進入深度睡眠。

5、健康減肥

蓮藕之中含有大量的膳食纖維,可以有效加強腸胃蠕動,同時還能促進體內毒素排除,從而達到減肥的效果。

6、止血散瘀

中醫認為蓮藕止血而不留瘀,因為蓮藕含有大量的單寧酸,起到收縮血管的作用,可用來止血。同時也含有維生素K,可以防止出血。

7、降糖降脂

蓮藕富含膳食纖維,熱量卻不高,有助降低血糖和膽固醇水平,促進腸道蠕動,預防便秘和痔瘡。

吃蓮藕的六大禁忌:

1、脾虛胃寒者不要食用生藕

生藕性涼,對脾胃不好和腹瀉的人,生吃和涼拌蓮藕難以消化,而且會加重寒症。

2、產婦不宜太早吃蓮藕

產婦是可以適當吃蓮藕的,但是由於蓮藕偏涼,產婦不要過早食用。

3、不要用鐵鍋烹飪蓮藕

由於蓮藕中含有豐富的鐵,如果用鐵鍋、鋁鍋來烹飪的話會變黑。

4、切好的蓮藕要儘快烹飪

蓮藕特別容易氧化,一旦切開應該儘快烹飪,否則很快會變黑。

5、蓮藕與大豆不宜同吃

大豆中含有豐富的鐵,如果與含纖維素多的蓮藕同吃,就會影響人體對鐵的吸收。

6、發黑有異味的蓮藕不能吃

如果蓮藕發黑還伴有異味,證明已經變質,不宜食用。

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吃白糖=吃蟎蟲?!4個妙招可以“杜絕”,現在就做!

雖然夏季已過,天氣也尚未轉涼,很多家庭喜歡來一碟涼拌菜,而涼拌菜中大多會加一些白糖來提升口感,但是有人卻因此導致腹痛,經過檢查發現是所吃的白糖內含有蟎蟲。這聽起來有點不可思議。

為什麼白糖會長蟎蟲?

我們都知道,睡久的床單被子容易長蟎蟲,白糖里也會長蟎蟲嗎?

蟎蟲方面的專家表示:白糖里的蟎蟲屬於粉蟎,嗜好糖類,繁殖速度快,最喜歡在白糖、片糖中取食,如果白糖在加工、運輸或銷售過程中受到污染,就會滋生這類蟎蟲。

另一方面是因為白糖貯存時間太長了,受潮導致糖的表面溶化,降低了透明度,顏色變成微黃,這說明糖的質量已經發生變化,導致寄生蟎蟲,而且還會迅速地繁殖,而蟎蟲肉眼是看不見的,所以我們往往難以相信白糖會有蟎蟲。

白糖還能吃嗎?

於是,很多人恐慌了,白糖作為我們日常生活中常見的調味品,難道不能再吃了?其實,白糖中的蟎蟲並沒有我們想象中的那麼可怕。首先,它並不是可怕的寄生蟲,不會在我們體內寄宿,如果不小心被我們吃進肚子,會被胃液消滅,最終排出體外,一般並不會引起腸胃疾病。

但蟎蟲最大的問題在於容易引起過敏,例如呼吸道疾病或者皮膚病。所以,蟎蟲才被稱為“世界上最強的過敏原”。

吃白糖生蟎雖然不會有很嚴重的後果,但是也讓人頭皮發麻。其實,我們在日常生活中可以避免發生吃白糖生蟎的問題,下面四個辦法可以教你如何避免家裡的白糖長蟎蟲

1、要想不讓白糖生蟎,就要在購買白糖的時候注意查看生產日期,盡量選擇最新日期的白糖。因為,看似雪白乾凈的糖在生產、包裝、運輸、貯存過程中,很容易被病原微生物污染,尤其是存放了一年以上、顏色已經發生變化的白糖,常常會被蟎蟲污染。

2、另外,不要一次性買太多白糖,避免吃不完的白糖放置時間過久,滋生細菌或者蟎蟲。

3、白糖是一種經過工業加工的食品,國家標準中有“蟎蟲不得檢出”的規定。也就是說,在正規渠道購買的白糖,只要還未開封,是不會有蟎蟲的。所以白糖買回家以後要注意貯存方式,要選擇乾燥通風的地方,密封保存,避免細菌和蟎蟲的污染。

4、一般情況下加熱至75℃蟎蟲就會死亡,在食用白糖、片糖及紅糖時,最好加熱處理,以保證安全。

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為什麼長壽老人偏愛黃芪!5大好處比保健品強多了

黃芪有上千年的歷史,因有豐富的價值而深受大家的追捧,成為生活中常見的藥材食材。

黃芪有什麼作用?

黃芪性味甘、微溫,有補中益氣、止汗、利水消腫的作用。黃芪和人蔘、党參搭配服用,可以改善虛弱的身體。

1.消除浮腫

像一些經常會下肢浮腫,比如高血壓患者,可以適當喝黃芪泡水,有助於下肢消除水腫,起到降低血壓的作用。

2.增強身體免疫力

在日常生活中可以經常用黃芪泡茶水來喝,可以增強人體免疫力,更好地預防感冒等疾病。人的精氣神也會更好,臉色看起來更好。特別是上樓梯容易氣短的中老年人,氣短情況逐漸消失。

3.有效預防心肌衰竭

經常喝黃芪水不僅可以強壯身體,還可以增強人體的心肌收縮能力,這樣能夠有效預防患者出現心肌衰竭,特別適合中老年人或者是心臟功能差的人。

4.緩解脾虛癥狀

脾虛的人會經常感覺很乏力,沒有什麼精神。脾虛的人在日常生活中可以多喝黃芪水。比如直接用黃芪、白朮、党參等藥材一起煲湯,可以在一定程度上緩解脾虛的癥狀。

5.養肺護肺補肺氣

黃芪性溫,具有補氣昇陽的作用,生活中多喝黃芪水可以補肺氣,從而起到養肺護肺,能夠幫助抵禦外界侵襲肺部。

黃芪的用法多種多樣,常見的是用黃芪泡水喝、熬粥、燉肉、泡茶等等,黃芪和不同的中藥或食材搭配食用可以產生不同的藥效。比如黃芪煮雞湯:黃芪具有益氣補虛的功能,而雞肉是在眾多家禽中,優質蛋白含量豐富、脂肪含量最低的肉類,黃芪與雞肉搭配性質比較溫和,不會過於燥熱,適合老人和小孩吃。

黃芪雖然對人體有很多益處,但不是所有人都適合,這些要注意了:

1.感冒的人群不適合服用黃芪:

預防感冒可以喝黃芪,但感冒了就不用服用黃芪了。雖然黃芪有助於治療脾胃虛寒,但我們要想快點讓感冒痊癒,就要讓虛汗排出體外,而此時如果服用黃芪的話,容易讓身體斂氣,不利於治療感冒。

2.容易上火的人群不適合服用黃芪:

黃芪是比較溫補的中藥材,如果平時很容易上火的人,比如喜歡長痘痘、咽喉腫痛、頭痛眼痛的人就不適合喝黃芪水,會加重上火病情。

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過敏原檢測 – 你的營養,可能是孩子的毒藥!

很多人嫌這種水產臟,因此放棄了這些好處!真可惜

從中醫的角度上來說,泥鰍的藥用價值是極高的,因為泥鰍可以補氣養腎。所以泥鰍非常適合身體虛弱、體虛盜汗、脾胃虛寒的人食用。

而從現代營養學的角度上來說,泥鰍是魚類中含鈣量最高的。同時,它還富含維生素D,可以幫助鈣的吸收,是非常好的補鈣食物。另外泥鰍還含有亞精胺和核苷,能夠使皮膚更加有彈性和更加水潤。今天就詳細地跟大家介紹一下吃泥鰍的六大好處以及食用泥鰍時食物上的搭配禁忌。

一、吃泥鰍的好處

1、改善貧血

泥鰍是一種含鐵量十分豐富的一種食物,所以它對於貧血等疾病有着很好的輔助療效。

2、補腎壯陽,恢復元氣

泥鰍也可以補腎壯陽,恢復人的元氣。中醫上認為泥鰍對於男性的陽 痿早 泄有着顯著的療效,對於泌尿系統疾病有着極好的的輔助療效。

3、滋陰止渴,清熱驅濕

吃泥鰍也可以滋陰止渴,清熱祛濕。堅持吃泥鰍,5到6天會覺得精力充沛。

4、對肝炎的治療起到輔助作用

泥鰍可以輔助治療急性慢性肝炎,因為泥鰍能夠促使黃疸消退還能使使轉氨酶下降。所以,泥鰍對於肝炎有着很好的輔助治療的效果,尤其是對於急性肝炎療效更為顯著。另外它對於肝功能和其他項目的恢復也有着顯著的療效。

5、補鈣

泥鰍含有大量的鈣和磷元素,經常吃泥鰍可預防小兒的軟骨病、佝僂病、還有老年性骨折、骨質疏鬆等疾病。順便提一下,泥鰍熬成湯可以更好的促進鈣質的吸收。

6、有益於心血管

泥鰍中不含多少脂肪,膽固醇則更少,它是典型的高蛋白低脂食品。

長期吃泥鰍對血管的抗衰老有很大的好處,所以老年人及心血管病人可以常吃泥鰍。

二、食用泥鰍時飲食上的搭配禁忌

1、泥鰍和蟹

泥鰍和蟹一起吃會引起中毒。這是因為泥鰍性溫,蟹性涼,兩者功能相反,同時吃會引起中毒的現象。

2、泥鰍和狗肉

泥鰍和狗肉一起吃會導致陰虛火盛。

3、泥鰍和茼蒿

二者一起食用會降低食物的營養價值,而且會影響消化和吸收,對健康十分不利。

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