早餐對於我們來說是非常重要的，吃好早餐可以讓你一天都精神抖擻，但是很多人都因為工作原因會不吃早餐，或者隨便吃一些東西當做早餐。其實這些食物是不適合當早餐吃的，那麼早餐有哪些東西是不能吃的呢？怎樣吃健康早餐呢？

這些食物在早餐“黑名單”

1.方便面

早餐的時間一般人都是比較短的，很多人為了省時間，更加為你了方便，僅僅選擇方便面就解決了問題，方便面的脂肪含量高，湯料也不健康，當早餐是絕對的錯誤。

2.零食

肚子餓可以吃零食，但是早餐吃零食是大錯特錯了，早上身體還是半脫水狀態，如果用零食當早餐，既沒有營養，也很難消化。

3.油條

油條是高溫油炸的，還有致癌物質，所以早餐選擇油條是非常不健康的。

4.沒有加熱的剩飯剩菜

剩飯剩菜本身就不健康，經過了一個晚上的放置更是產生了一些病菌，直接不加熱當早餐非常不好。

5.太辣的食物

一大早起來胃部都沒有完全的蘇醒，突然吃太辣會給胃部帶來嚴重的刺激。

6.熟食滷菜

熟食滷菜本身就含有比較多的細菌，要吃的話一定要記得加熱，而且早餐吃這個鹽分過高，會給身體造成負擔。

7.高熱量食物

一大早吃的漢堡薯條是很不合適的，漢堡薯條這些都是高溫油炸含有高熱量的，很不健康。

健康吃早餐有4個原則

早餐要注意不能亂吃，那麼要如何吃健康早餐呢？

1.按時吃早餐

現代人的生活都不怎麼規律，尤其是年輕人，吃早餐的時間一般是七點到九點，太早太晚都不合適。

2.早餐前先喝水

經過了一個晚上的睡眠，身體已經表現的很缺水了，這個時候不能直接就吃早餐，一定要先來一杯水補充水分的流失，沖淡血液的濃度再吃早餐。

3.吃清淡早餐

早餐是很忌諱吃的油膩的，油膩對胃部很不好，早餐盡量喝些白粥或五穀雜糧對胃部都是很好的。

4.坐下吃

很多上班族因為趕時間都是邊走邊吃的，但這個習慣是很不健康的。

走路的時候我們的胃部是不能及時的消化的，會影響到胃部的健康，讓你消化不良，所以吃早餐要坐下慢慢吃。

吃早餐是一天中最為重要的事情之一，一定不能忘記了，同時注意選擇正確的食物。

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大棗（也叫紅棗）是一味補中益氣、養血安神的佳品，是《黃帝內經》記載的健脾之果。作為藥用的大棗，大夫通常用的都是晒乾的紅棗。從側面可以看出，干棗比鮮棗更好。幾枚干棗簡簡單單泡水喝，就可以讓你的身體收穫諸多好處，比尋常人身體更棒。

紅棗泡水有哪些功效？

紅棗作用一：補血

大棗本身是養血補血的，對於貧血、月經期，不妨用紅棗、紅糖、桂圓泡水當茶喝，可以起到快速補血的作用，為身體增加元氣。女性朋友在月經來臨之前，適當食用紅棗、紅糖煮雞蛋，還可以預防痛經。

紅棗作用二：補氣健脾

很多人知道黃芪補氣、淮山健脾，卻不知道大棗兼具補氣健脾兩種功效。單味大棗泡水當茶飲用，就能讓身體收穫這一功效。當然，也可以將紅棗搭配小米或大米一起煮成紅棗粥。如果經常倦怠乏力，那麼這種人食用紅棗可以加入党參、白朮一起煮水，以增加補氣的功效。

紅棗作用三：養顏排毒

晚上睡覺前，用開水浸泡紅棗，裝在保溫杯，第二天起床后空腹喝，可以幫助身體排毒。堅持一段時間，你會發現自己的氣色越來越好，臉上的色斑逐漸減少了。

有研究發現，每天適當飲用紅棗茶，對肝臟也有補益作用。肝功能不好的人，可以試試看哦。

紅棗作用四：止咳潤肺

中醫名著就有記載古人利用紅棗潤肺的方法，將雪耳、紅棗一起燉冰糖，待放涼后服用，可以止咳潤肺。

紅棗作用五：助眠安神

職場人工作壓力大，尤其女性容易情緒波動，焦慮不安，睡不好。這是就可以用大棗、百合、蓮子一起煮水，或者用大棗與小米一起煮粥，具有良好的助眠安神效果。

健康吃紅棗這5點千萬要注意！

中醫專家提醒，常吃紅棗身體好，但是並非多多益善，有以下幾個注意事項：

1、紅棗一次食用不要超過15顆。吃過量當心胃酸分泌過多，引起腹脹等消化不良。

2、燥熱體質的女性不要在月經期間吃紅棗，有可能引起月經量過多。否則會造成月經

3、用紅棗泡水，最好去掉棗核，否則很容易導致身體燥熱、上火。

4、出現發熱、噁心嘔吐、胃脹，以及體內積滯、痰熱、牙痛、蛔蟲病等病症，這一類人最好不要吃紅棗。

5、大棗含有較多的糖分，所以糖尿病病人不宜多吃。

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在一日三餐中，很多人對於晚餐是非常重視的，因為早晨時間緊迫，匆匆吃完早點之後就要去工作，因此很多人並不是太在意，午餐更是如此，很多人中午的時間是非常短的，尤其對於很多白領來說，總是匆匆的吃一些便當或者外賣就打發了，而人們對於晚餐卻是非常在乎的，但如果晚餐吃的不當，卻很有可能會危害你的健康。這裏就為大家介紹幾種吃晚餐的常見誤區。

吃晚餐的常見誤區一：晚餐吃得太晚

對於很多上班族來說，因為工作太忙，下班的時候都已經下午六點多了，因此吃晚餐的時間就會更晚，這樣的生活習慣是對自己的健康極為不利的。

很多養生專家都曾建議，晚餐應該盡量早吃，因為晚餐如果吃得太晚，就非常容易導致體內出現尿路結石，這主要是因為人們的排鈣時間，主要是在吃過飯後的四五個小時左右，而如果晚餐吃得太遲，等到了排鈣的高峰期時，人們就已經卧床休息，這樣就會使得鈣無法排出，便在尿液中聚集和沉積下來，從而在尿路形成結石。

吃晚餐的常見誤區二：晚餐吃得太葷

因為早餐和午餐的時候時間比較緊迫，因此很多人在晚餐的時候就會吃得比較豐盛，往往會大魚大肉，這種做法是對自己的健康極為不利的。

因為肉類食物中含有大量的蛋白質，其中的鈣元素含量也相對較高，因此經常這樣吃，會使得自身對於鈣元素的吸收不足，另一方面也會使得鈣元素在尿路中沉積，不僅會導致青少年出現骨質缺鈣的現象，更有可能會引髮結石。

另外由於體內攝入過多的蛋白質，這些蛋白質長時間的滯留在人體的腸胃之中，就會出現變質的現象，甚至會使身體器官發生癌變。

吃晚餐的常見誤區三：晚餐吃得太飽

很多人由於在吃晚餐的時候比較放鬆，因此會在不知不覺中吃得過多，這種做法也是極不可取的，因為人們在晚上的活動量比較小，此時若攝入大量的食物，不僅會給消化器官造成嚴重的負擔，而且會引起其他方面的疾病。

長此以往，極有可能造成肝臟器官的損害，甚至會誘發糖尿病的出現。

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俗話說的好，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓的慌，晚餐一般是很多家庭最為豐盛的一餐，但他們不知道的是，在晚餐吃的豐盛的同時，對我們的健康也是一大威脅。今天我們就要來說一說我們吃晚餐有些什麼樣的禁忌。

吃晚餐有四大禁忌

1.晚餐不能夠吃燒烤

現在大街上出現了一些自助烤肉的餐廳，許多人下班之後，如果不想做晚餐，就會約上朋友或者家人到餐廳吃烤肉。將烤肉作為晚餐，是一種不正確的做法。

在烤肉的過程中，會產生許多的致癌物質。並且在這些烤肉的餐館當中，肉類繁多，在晚餐的時候吃燒烤很容易造成消化不良，再加上大家平時就不怎麼運動，這樣的晚餐自然而然就引起肥胖的發生，甚至誘發腸胃疾病。

2.晚餐不能夠吃剩菜

中國有史以來的傳統美德就是節約，很多家庭都踐行着這種美德，特別是一些老人，平時家裡午餐剩下的菜一般舍不得扔掉，而是留着當晚餐使用。

據有關調查發現，在這些剩菜加熱的過程當中，亞硝酸鹽的含量會有所增加，當亞硝酸鹽和我們胃當中的胺類相結合，就會形成硝酸胺，這是一種致癌物質。

隨着剩菜加熱過程越多，亞硝酸鹽的含量也就越多，食用過多的剩菜，對身體無疑是有害的。

3.晚餐盡量不要喝酒

在平時，我們適量的喝一點酒，對身體是有好處的，但是在晚餐時還是盡量不要喝酒，因為酒精會對人的神經的興奮產生抑制，有鎮靜的功效，大量的喝酒會破壞我們的神經系統。

在我們睡覺前的4-6個小時當中，大家還是盡量不要飲酒。酒精會對胃黏膜產生傷害，嚴重的時候還有可能造成胃潰瘍，胃炎等疾病。

4.更不能夠不吃晚餐

有很多的女性想要保持苗條的身材，所以想要不吃晚餐，以達到減肥的作用。

這種做法是非常不明智的，因為我們胃當中的食物在4到6個小時左右就會排空，如果這時候不吃晚餐，胃中的胃酸很容易對胃進行自我消化。

而且在晚上不吃晚餐，飢餓的狀態下會讓人產生興奮感，晚上就不能夠很好的進入睡眠，影響第二天的學習和工作。

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日常生活中，我們經常在食物中放入大蒜來進行調味或者是作為一種佐料而使用。不過小小一顆大蒜，具有的營養及藥用價值可不小，下面我們一起來看看大蒜的功效和大蒜的一些食用禁忌吧。

常吃大蒜有6個驚人好處

1、具有抗菌消炎作用

大蒜的藥用功能主要取決於搗碎和咀嚼的時候形成的一種叫做硫化合物，這種物質有很好的消炎抗菌作用，這種物質又叫做大蒜素。

2、大蒜能夠有效治療感冒

我們都知道大蒜在一定程度上能夠哦提高人體免疫系統的功能。研究也證明吃大蒜的人比不吃大蒜的人患感冒的人數要少的多。所以說大蒜具有較好輔助治療感冒的功能。

3、大蒜能夠提供營養物質

大蒜中含有錳，維生素B6，硒，還有大量的微量元素。也能夠補充我們身體所需要的營養物質。

4、大蒜能降低心臟病發作率

在一些報告中显示，大蒜能將總膽固醇水平降低一定的程度。而且也具有極好的降脂功能，我們也明白膽固醇的升高對心臟病發作有一定誘導作用，因此常吃大蒜可以降低心臟病發作幾率。

6、能有效地改善骨骼發育

生活中多攝入大蒜會改善身體中的雌激素，而且雌激素也會明顯增加。所以說大蒜對人體的骨骼具有改善作用。同時也能保證骨骼健康發育。

大蒜的一些禁忌人群：

1、身體虛弱有熱的人不宜吃大蒜

大蒜本身是辛熱有毒的物質，散氣耗血。本身虛弱有熱的人是不宜多吃大蒜的。這類人如果長期吃大蒜很容易使得視力下降，出現耳鳴的情況。

2、脾虛腹瀉的人不應該多吃大蒜

我們知道生大蒜刺激性是很強的，如果本身患有腹瀉等的人一定不要吃大蒜。這樣刺激會使的腸粘膜處於充血狀態，水腫也會加重。也會無形中加重自身的病情。

3、有肝病的人一定不要吃大蒜

我們知道大蒜本身性熱，可以助火，而且味道比較辛辣。如果肝臟本身有火的人一定不能吃大蒜。會使得肝髒的火更加旺盛，久而久之會使得肝細胞受損。

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酒是中國的一種傳統文化，同時，在中國也有喝酒的習慣，每到節假日，朋友在一塊就會舉杯同飲，但是喝酒以後，很多事是不可以馬上做的，很多喝酒的人往往了解不多，反而不知不覺損害了健康。下面就介紹了喝酒以後什麼事不可以做。

酒後切記5個“不”

1、酒後不能馬上睡覺

如果喝酒以後就馬上選擇睡覺，往往就特別容易得酒精肝，因為喝酒後馬上進入夢鄉，這時喝酒後新陳代謝特別慢，就會嚴重的對肝臟有傷害，而且會形成酒精肝。

所以不管是在家喝酒，還是在外面喝酒，要喝酒以後通過散散步，過上幾十分鐘，最好是一個小時以後再睡覺，這樣才能對肝髒的損傷更小。

2、喝酒後不能仰睡

有很多人在喝酒時特別貪杯，就會喝醉酒，如果喝醉酒，在休息的時候千萬不能躺着睡覺，因為喝醉酒後往往嘔吐的概率比較高，一旦嘔吐時仰面躺着睡覺，嘔吐物就會不能順利的排出，就特別容易導致堵塞氣管，造成窒息死亡。

所以建議醉酒以後，家人要給予喝酒者更多的關照，如果醉酒者已經睡去，盡量讓其側身睡。

3、喝酒後不能吃醒酒藥

喝酒後選擇吃醒酒的葯，也許能起到不錯的效果，但是必須要考慮到是葯三分毒，雖然能達到不錯的醒酒效果，但也不能隨便的吃一些解酒藥，往往可以造成藥物和酒精起到化學反應，反而會對身體構成嚴重的傷害。

如果喝酒不多，可以適當的多喝一點涼白開水，或者是吃一點新鮮的水果，比如蘋果，橙子，都是不錯的解酒方法。

4、喝酒後不能劇烈運動

如果剛剛喝酒結束，特別是喝酒比較多的，這時候如果選擇大量的運動，就會因為酒精散熱，會導致身體脫水比較快，而且如果不能及時的補水，對於身體的危害還是比較大的。

在喝酒後可以選擇適當的散步，千萬不能加大運動量。

5、喝酒後不能馬上洗澡

喝酒就馬上選擇洗澡，也許有的人感覺會洗的更舒爽，但是這時候進行的洗澡會刺激到血管，會加重醉酒，甚至有的會出現昏迷，而且有其他疾病的人群，還可以導致疾病的出現。

因此，對於喜歡喝酒的人，喝酒以後以上這些事都不要做。

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人們的身體健康與人們的日常生活習慣是息息相關的，如果在平時不注意一些生活中的細節，就有可能在不知不覺中令自己的身體健康遭受損害，就以最平常不過的吃飯來說，在吃飯之後也有很多的禁忌，如果平時對這些禁忌不注意，就有可能惹上疾病。

飯後有5個禁忌

飯後不能做的事情一：飯後馬上散步

這是在生活中最為常見的一個誤區，從很多養生方面來說，飯後散步都是一件非常有利的事情，但是事實上卻並不是這樣的。

因為飯後馬上散步會增加人體的運動量，從而使得身體對於營養的吸收受到影響。

尤其對於那些上了年紀的人們來說，因為他們身體功能和器官已經退化，因此如果在飯後馬上散步，還有可能引起血壓下降等心血管疾病。

飯後不能做的事情二：飯後放鬆褲腰帶

很多人在吃飯的時候狼吞虎咽，因此在不知不覺中就會吃得很飽，這樣就會在飯後放鬆褲腰帶，這樣可以使肚子感覺舒服一些，其實飯後這種做法非常不好，因為如果在飯後放鬆了褲腰帶，就會降低腹腔內的壓力，久而久之，就會形成胃下墜的現象。

飯後不能做的事情三：飯後去K歌

對於很多在一起聚餐的人們來說，飯後去K歌是一件再正常不過的事情了，但是卻鮮有人知，這種做法對於自身的健康是極為不利的。

因為人們在吃飽飯之後，胃部飽脹，胃壁變得非常薄，如果這個時候去唱歌，就會增加腹腔中的壓力，不僅會使得消化不良，這會使得腸胃等部位出現不適，嚴重的還可能會引發腸胃疾病。

飯後不能做的事情四：飯後喝茶

我國在很多地區素有喝茶的習慣，因此在飯後喝茶，也是很多人的一種生活習慣，只是這種做法是很不科學的，尤其是飯後喝一些濃茶，對於食物的消化是極為不利的。

除此之外，因為茶恭弘=叶 恭弘中含有一種叫做鞣酸的特殊成分，它會使得蛋白質出現凝結的現象，如果飯後喝茶，就會使得蛋白質因為凝結沉澱而無法吸收。

飯後不能做的事情五：飯後吃水果

在吃飯之後吃一些水果，一直以來，被人們看作是一種比較好的習慣，其實這也是一種生活中的誤區。

因為食物在進入腸胃之後，還需要一段時間的消化和吸收，因此如果飯後馬上吃水果，就會因為腸胃消化食物，而無法吸收水果中的營養，如果水果在腸胃中滯留的時間過久，還可能會引發腹痛，腹瀉等現象。

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都知道酒精對人體的傷害是極大的，而在現在社會當中，愛喝酒的人越來越多，但因為酒精過量導致的人體傷害，以及生命安全威脅，也都是有很多的。那麼喝酒對人身體究竟有哪些危害？怎麼樣喝酒才能少傷身呢？

危害一：傷肝

酒精對人體的傷害是非常大的，愛喝酒，最直接傷害的就是肝臟。如果喝酒過量的話，很容易引起酒精肝、肝硬化。

而如果大家的肝臟受到損傷之後，身體的解毒能力也會下降，如果繼續飲酒，只會造成惡性循環。

危害二：傷腎

酒精會影響身體中氮的平衡，蛋白質分解增加，血中尿氮素含量增加，這樣就會加重腎髒的工作。

危害三：傷神經

酒喝多了，容易讓人們對於酒精產生一種依賴，而酒精對於人的腦神經是非常有傷害的，所以我們也會看到經常酗酒的人，脾氣會變得很暴躁，而在生活當中往往也不能安靜。

危害四：皮膚衰老

如果女性經常喝酒的話，而且經常性大量飲酒，就非常容易導致皮膚出現鬆弛，容貌變得憔悴的情況，所以喝酒對於容貌的傷害也是很大的，尤其女性盡量不要經常性酗酒。

怎麼喝酒才少傷身？

酒精對於人體的傷害是巨大的，那麼我們應該怎樣喝酒才能少傷身呢？

1、空腹不要飲酒

喝酒前要吃一些食物，尤其是在酒桌上，很多人也都知道，邊吃飯邊喝酒，這樣不容易喝醉，而其實在生活當中大家也要注意，喝酒之前要吃一些主食，這樣才能避免空腹飲酒，也能最大限度減少喝酒對於身體的傷害。

2、喝酒速度慢一些

在酒桌上要避免大口喝酒，因為喝酒比較猛烈的話，那麼酒精在人體內部產生的影響也就會變大。所以在喝酒的時候，盡量讓速度變慢一些。

3、多喝白開水

喝酒的時候多喝白開水，這樣能讓酒精最快的排出體外，而喝酒時，經常喝白開水有助於經常上廁所，這樣就可以通過尿液把酒精排出體外，對於人體的傷害也就會減少很多。

4、不喝混酒

喝酒的時候要注意，不要讓各種酒精混合在一起。因為不同的酒成分跟含量都不同，如果這些相互混雜在一起，在喝到體內會容易引起不舒服的感覺，而且非常容易喝醉，對於人體的傷害也是很大的，尤其會引起頭疼。

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過年怎麼少得了臘肉臘魚呢？以前物質條件沒有現在好，人們為了讓魚肉儲存得更久，加入食鹽、花椒、白酒、茴香、八角等香料將肉類進行腌制。現在很多家庭基本上餐餐都能吃上肉，儘管臘肉臘魚沒以前那麼受大家歡迎，但愛吃的人還是不少。

對於喜愛吃的人，若想既滿足口腹之欲又不損健康，那麼不妨靜下心來看看這篇文章，讓你“放心”吃起來。

腊味能長期保存嗎？

現代研究證實，臘肉這種腌制方法本身就存在很大的健康隱患。在進食中，人們容易攝入大量的鹽分，包括硝酸鹽、亞硝酸鹽，給身體埋下高血壓、致癌等隱患。《中國居民膳食指南》曾指出，每人一天最多應攝入食鹽不宜超過6克。

你家腊味存放時間有多長？是不是去年的還沒吃完……很多人認為腊味中既然加入了大量的鹽分，就能夠良好保質，放上三年五載也沒問題。甚至一些人，直接將臘肉往冰箱中一扔，一直扔到第二年冬天再拿出來吃。其實，這些行為都藏着極大的健康隱患。儘管腊味可以長期儲存，但這不意味着它不會壞，或是附上病菌。

入冬以後，大寒之前製作的腊味可保存時間久而不易變味。腊味可以在常溫下保存，處置的地方最好是乾燥低溫。隨着春季到來，氣溫回暖，臘肉雖然肉質沒有變化，可味道會變得刺喉。

所以，農曆三月以後，就不宜在常溫下保存腊味。

最佳的存儲辦法是將洗乾淨的臘肉用食品保鮮膜包好。放入冰箱就能一勞永逸？非也，家裡的冰箱往往還保存了大量蔬菜水果，在陰濕的環境，腊味容易發霉。所以避免水汽入侵，滋生細菌，應將臘肉用保鮮膜包好。

吃腊味有害健康？這樣做可放心吃！

春節期間，家家戶戶的菜肴都是大魚大肉，蔬菜水果的佔比較低，若還沒有節制的吃腊味，攝入過多的油脂，長胖不說，還會誘發三高和糖尿病等代謝疾病。總體來說，春節期間健康飲食，應該少吃高油高鹽食品，多選擇蔬菜水果和蒸煮類菜肴。

在吃腊味的時候，炒食和蒸食是常見的烹調方法。專家介紹，在烹飪腊味之前首先要注意將腊味在清水中洗乾淨，去除浮塵、黴菌和其他有害微生物。在烹飪腊味時，可以先將腊味放入水中蒸煮半小時，讓臘肉中的亞硝酸鹽、過多的鹽和脂肪等溶於水里。或烹飪時直接蒸食，蒸好后將碗中多餘油脂去除后再進食。

腊味一般不推薦炒着吃。如果炒食，最好搭配能中和油脂的魚腥草、西蘭花、西芹等蔬菜，並且在炒的過程中，不宜再加入食用油、鹽，避免進一步增多油分和鹽分。

每年春節飲食都是對我們腸胃健康的大考驗，而每年都會有因為不加節制的吃大魚大肉而導致畸形腸胃炎發生送醫的事件發生。腊味雖好，不可多吃。腊味雖然不是很健康，但也並非一點也不能碰。烹飪得法，做法適宜，同時也能管住自己的嘴，在春節你也能守好自己的飲食大關。

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最近，一則名為“水果熱着吃有營養”的帖子在微博、微信朋友圈中廣泛流傳開來，帖子內容表示，寒冬季節水果熱着吃帶來的各種好處，其中更是詳細介紹了熱着吃的不同方式，包括燒烤、煲湯、甚至煎炸等方式，引起網友熱烈的回應。

在冬季，水果能夠加熱吃嗎？是有利於身體對營養的吸收還是加速水果自身營養價值的流失？武警廣東省總隊醫院營養科主任曾晶表示，一般我們都建議水果最好保持原汁原型來吃，因為水果中含有豐富的維生素C，在加熱的過程中容易流失，但對於體質偏寒的人來說，水果加熱後轉為溫性，可有效預防疾病的發生。

梨子加熱吃能止咳，冬季水果能建議加熱嗎？

在冬季，最容易誘發感冒的發生，一旦出現感冒，家中長輩會建議金桔或橘子加熱水、薑片一起喝，出現咳嗽則建議冰糖燉梨，讓不少網友認為，冬季水果加熱后吃反而有利。

台灣中國醫藥大學北港附屬醫院中醫師楊淑媚則表示，水果的性味多屬於寒性或者平性，天冷或感冒時並不適合吃，但透過加熱轉為溫性、熱性反而有助於預防治療感冒，梨子、橘子就是其中的代表。

對此，曾晶提出了自己的看法，冬季氣溫較低，怕水果涼的人可以加溫後進食，但煎炸的方式則盡量少用，“原因是水果中的維生素對熱並不穩定，極易在加熱的過程中被流失，而失去營養價值。”

此外，加熱吃必須因人而異，不可盲目，要依據自己的腸胃功能和吸收能力而定，建議健康人每天吃水果保持200–350克就能滿足膳食要求。

這些水果，可考慮在冬天加熱吃！

梨子

在最適宜冬天加熱吃的水果中，排行第一的當屬於梨子，中醫師楊淑媚表示，冬季出現咳嗽的人，冰糖燉雪梨是一個非常有效的食療方法，雪梨本身具有潤肺清熱，生津止渴的功效，配合冰糖能加強止咳的作用，對於小兒肺燥咳嗽，乾咳無痰，喉干唇乾的人都有幫助。

山楂

山楂有開胃消食、化滯消積、活血化淤的功效，在冬季時多數人會有消化不良的現象，因此可在飲茶中放入山楂一起沖泡，能夠有效降低膽固醇、血壓、利尿鎮靜等作用，對於出現積食、治療腹瀉也有幫助。

橘子

橘子的皮晒乾后就是我們常說的陳皮，加熱水和薑片一起喝，對治療感冒極為有效，裏面的果肉則建議連同白色纖維一起吃，才能止咳化痰的效果，除了橘子外，還可以用金桔代替，金桔本身屬於平性的水果，加熱泡水服用效果更好。

蘋果

蘋果含有豐富的維生素、大量的纖維素，尤其是纖維素能夠促進胃腸道的蠕動，蘋果加熱後會釋放出更多的果膠，果膠屬於膳食纖維的一種，是腸道益生菌的營養來源，益生菌多了，腸胃自然就會變得健康，消化吸收也會變好。

龍眼

冬天女性容易手腳冰涼，這是身體虛寒的表現，在生理期時還會有疼痛的現象出現，龍眼有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效。干龍眼浸泡米酒後，加少許麻油進行拌炒料理，可溫暖女性的子宮，但有便秘，或者屬於燥熱體質的人要避免使用

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