36歲高小姐偏頭痛與鼻塞的問題長達數年，經多次檢查及藥物治療未見改善，直至大里仁愛醫院求診發現是鼻中膈彎曲所致，幸經內視鏡微創手術矯正，成功解決高小姐偏頭痛與鼻塞問題；醫師提醒，頭痛不一定只是腦部問題，呼籲民眾若有相關症狀可盡早向醫師詢問。

大里仁愛醫院耳鼻喉科醫師張耕閤指出，鼻中膈彎曲是造成偏頭痛與鼻塞的常見原因之一。鼻中膈彎曲所致的頭痛比較像間歇性，一次持續幾秒鐘的抽痛，尤其在過敏季節與鼻子不舒服時更容易發作，若頭痛經過腦部檢查沒有發現腦瘤、血管瘤、鼻竇炎等特殊問題，就會往鼻中膈彎曲的方向診斷。

張耕閤說明，患者的鼻甲受到鼻中膈彎曲壓迫，刺激三叉神經，導致偏頭痛症狀，同時也造成鼻塞困擾，尤其在鼻子有症狀時，鼻黏膜腫脹受鼻中膈歪曲壓迫，會發作更頻繁；鼻中膈彎曲大多是先天造成，後天因素如車禍撞擊到造成。

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張耕閤表示，內視鏡微創手術能夠有效地矯正鼻中膈的彎曲，恢復鼻道的通暢，透過在鼻內開1個不超過1公分的小切口，讓內視鏡得以進入，有助於將彎曲的地方修掉一部分並矯正成直的平面，以改善偏頭痛與鼻塞等相關症狀；相較於傳統手術方式，內視鏡微創手術具有創傷小、恢復快、出血少等優點，是種安全且有效的治療方式。

他補充，該手術術後1周不能作劇烈運動、拿重物等等，另需學習清洗鼻腔，除了手術治療外，保持鼻腔的清潔、呼吸道通暢對於鼻中膈的健康十分重要。

張耕閤也提醒，頭痛不一定是腦部的問題，也可能是鼻中膈的問題所導致，若出現頭痛與鼻塞等不適症狀，應及早就醫，以確認症狀的原因，並接受專業的治療。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230508002969-260418

寶寶未足月出生，不僅體型嬌小、各個器官發育尚未成熟，家長在照護上會經歷種種挑戰，對於身處偏鄉及原住民族部落的家長而言，在照顧上更是艱辛，新竹馬偕醫療團隊8日特別前往新竹縣五峰鄉偏遠山區，居家訪視關懷早產兒，追蹤健康狀況及衛教指導，同時協助提升家長早產兒照護技能。

新竹馬偕居家護理師姚文華表示，陳小弟出生時因為周數不足、體重僅有1005克，經過新竹市立馬偕兒童醫院專業醫護團隊長達86天的細心照料下，上個月底順利返家。

陳小弟出院後，爸媽在感到喜悅的同時，照顧上仍是備感壓力，擔心餵奶是否足夠、生長發育是否符合生長曲線等問題，因此醫護團隊親自到家裡指導父母如何餵奶、拍嗝、睡覺姿勢、嬰兒床擺設、正確消毒奶瓶等，給予其所需要的協助。

此外，由於出生體重低於1500公克的極低體重早產兒，是神經動作發展、心智評估異常的高危險群，護理團隊更教導爸媽如何提供觸覺、聽覺刺激促進腦部發展，讓陳小弟在愛及安全感裡長大。

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長期於五峰鄉桃山醫療站服務的護理師希露谷‧哈路薇說，陳小弟4月30日返回五峰鄉花園村，雖然離醫療站車程有30分鐘遠，但距離從來不是我們考量範圍，同馬偕博士的精神「哪裡有需要，就往哪裡去」。接下來會定期至陳家進行居家訪視，為小生命提供更加安全的保障。

陳爸爸感動的說，非常感謝新竹馬偕的醫療團隊悉心照顧，以及桃山醫療站護理人員定期到家給予指導，給他們帶來很大的安慰和支持，家人會遵循著護理師的指導，做好孩子的養育工作，讓孩子茁壯成長。

新竹馬偕社區健康中心護理長許雅芬指出，早產兒返家後面臨的問題才正是家庭挑戰的開始，新竹馬偕於2011年向財團法人早產兒基金會提出「早產兒居家護理服務補助方案試計畫」申請，統計至2021年提供近300人次，更積極於2022年向國民健康署提出「低（極低）出生體重兒居家照護試辦計畫」，提供居家照護、訪視及專線諮詢等衛教指導服務，期許守護早產兒家庭，減輕家長壓力負擔。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230508003078-260418

引起痘痘的原因相當多，不過鮮少人知道牙膏也可能影響，且盥洗順序也可能有關。美麗信義皮膚科醫師曾奕騰提醒，若嘴巴周圍或下巴痘痘不明的增長、遲遲沒改善，也可以注意牙膏及盥洗習慣。

●長痘痘也可能是牙膏害的？醫指關鍵在「鹵素元素」

氟：

曾奕騰醫師指出，含氟牙膏當中的「氟」確實有可能引起痘痘或痤瘡型皮疹，外觀像似痘痘但其中沒有粉刺，若刷牙的時候習慣使用大量牙膏，又沒清洗乾淨有所殘留，嘴巴周遭就有可能出現痘痘。另外，氟也用於部分外用類固醇藥物。其他和氟同樣為鹵素元素、可能引起痘痘、出現在生活當中的也包括氯、溴、碘。

氯：

氯主要出現在水源，不過一般自來水的濃度不高，正常洗澡、洗臉是不會導致痘痘發生，會接觸到濃度較高的機會大多是在游泳池，因此游泳完建議確實清洗身體，特別是長時間游泳的族群。

溴：

溴則主要為工業用途，過往曾經作為汽油的添加物或農藥成份，不過現今多已禁用或嚴格管制，民眾在日常生活當中可接觸到的機會較低，但一樣可留意。

碘：

碘多存在於海帶、海苔、紫菜以及海鮮類食物，不過除非是短時間內非常大量的攝取，否則一般不易引起痘痘。但若是用藥者所使用的藥物當中含碘，就有可能在用藥過程中引起痘痘或使痘痘惡化，這點可留意，如有需要可與醫師討論。

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●先刷牙還是要先洗臉 盥洗順序可能影響痘痘

曾奕騰表示，民眾若是嘴巴周圍或下巴痘痘遲遲難以改善，或是各種治療效果都不佳的時候，可檢視自己的牙膏是否為含氟牙膏，並留意刷完牙後的清潔狀況或順序，必要時可改用含氟量較低的牙膏，或是無氟牙膏。

像是許多民眾會習慣先洗臉再刷牙，若牙膏沒有清潔乾淨就可能有所影響。建議可以先刷牙再洗臉，更有助將牙膏清潔乾淨，降低牙膏殘留在皮膚上的風險。不過此處的重點並不完全在順序，而是在於「確實沖洗乾淨」，若洗臉時沒有將牙膏、洗面乳沖洗清潔乾淨，一樣可能引起痘痘。

曾奕騰也提醒，含氟牙膏雖可能引起痘痘，但並不是最主要的原因，只要清潔乾淨通常是可以健康安全的使用。日常生活中有很多因素會引起痘痘或使痘痘惡化，例如生活壓力、作息不佳，或是油炸、辛辣、精緻甜食、乳製品、堅果類、高蛋白補充等飲食影響，以及化妝品、卸妝油，或是經期影響等都有可能。因此建議除了考慮換牙膏以外，上述這些日常因素也都需要留意，以避免換了牙膏之後痘痘的情況依舊沒有改善。

若是受到痘痘長期困擾，最理想的改善方式還是盡早至皮膚科檢查，並與皮膚科醫師討論，更有助找出引起痘痘的原因並預防及治療。不論如何也都應避免使用來路不明、自行購買的藥物或使用偏方，以免皮膚情況惡化。

文章來源：

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230508003510-260418

胃腸道基質瘤(GIST)是好發在胃腸道的惡性腫瘤，為僅次於大腸癌、胃癌的消化道惡性腫瘤，很少為人所知，但發生位置從食道到直腸都有可能出現，其中以胃部與小腸機率較多。醫師表示，胃腸道基質瘤症狀不明顯，近半患者幾乎沒有症狀，有症狀者大多是因腫瘤已大到一個程度，若是晚期已轉移不能切除者，平均存活率僅約1年。

北投健康管理醫院副院長梁程超表示，雖GIST發生在腸胃道，卻不同於一般的胃癌、腸癌。就組織特性而言，大多數人所知的胃癌及腸癌屬腺癌居多，病灶在腸胃道黏膜上；而GIST屬於肉瘤，生長位置在黏膜下層或肌肉層。

就發生原因而言，胃癌好發於50歲以上、長期感染幽門螺旋桿菌、家族病史、愛吃醃漬食品等；GIST相同好發於50歲以上者，男女比例相當，但危險因子至今不明。

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梁程超表示，罹患GIST有一半的人幾乎沒有症狀，即便有症狀大多是因腫瘤已大到一個程度，黏膜表面形成潰瘍，導致慢性出血、上腹悶痛、胃腸阻塞、貧血、體重減輕等就醫才發現。此時預後的存活率已大打折扣，若是晚期已轉移不能切除者，平均存活率僅約1年。

他表示，台灣每年罹患GIST新發生人數並非想像中罕見，根據衛福部公布的108年國人癌症發生年報統計，發生在胃部的GIST新增有233人、發生在小腸則增251人。雖GIST成因不明、症狀不明顯，但民眾可透過腸胃內視鏡、電腦斷層、磁振造影等檢查，來提高胃腸道基質瘤的篩檢率。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230508003705-260418

【早安健康／羅希尼．雷（紐約大學醫學副教授）】

腸道裡的睡衣派對

就像你有生理時鐘一樣，生活在你腸道中的細菌也有生理時鐘。你的腸道微生物群的晝夜週期，與你的睡眠－清醒週期，以及飲食節奏有關。當你的睡眠－清醒週期被打亂時，飲食節奏通常也會被打亂。其運作原理是：你需要充足的睡眠來調節你的飢餓荷爾蒙，尤其是瘦體素和飢餓素。

當你睡眠不足時，讓你感到肌餓的飢餓素值會上升，而告訴你已經飽了的瘦體素會下降。所以，你總覺得餓，而且由於你醒著時間太長，多了很多額外時間來暴飲暴食。不僅如此，睡眠不足還會刺激我們對高熱量、高糖和高脂肪食物的渴望，讓我們把這些食物視為一種獎勵。

有同感的請舉手，我知道我就是這樣。在我當實習醫師時，每天24到36小時不睡覺是常態，在長時間輪班過後，我的早餐是一份巨大的雞蛋、香腸和起司三明治配牛角麵包。我疲憊的身體渴望大量的食物，不幸地，是不健康的那種。

當你睡眠不足時，通常會吃很多高熱量、低纖維的垃圾食品，而且你會在正常用餐時間之外吃這些食品。你的微生物群不喜歡這樣，它們可能會讓你腹瀉或便秘、脹氣或腹脹。醫護人員、急救人員和其他人對睡眠中斷如何影響微生物群非常熟悉，以至於它有一個名字：夜班肚。你可以克服1或2週夜班引起的消化不良，但隨著時間推移，睡眠過少或睡眠紊亂引起的混亂，土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露，該如何解決?耐熱益生菌＋維他命Ｃ.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔，更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套？塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量，無添加人工香料、色素、防腐劑．牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法？兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住！ 只有你才是自己身體的主人，你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?會導致菌叢失調、全身發炎，甚至可能出現腸漏症。

經常睡眠不足導致飢餓和壓力暴飲暴食，最終你的體重增加了。但災情不止如此，甚至還會進一步擾亂睡眠，例如：睡眠呼吸中止和胃食道逆流。

過往問診經驗中，我看到許多患者的消化問題，在我們針對睡眠進行治療後，有了顯著的改善。任何因壓力而惡化的消化問題，例如：腸躁症，藉由改善睡眠也能獲得改善，因為更好的睡眠表示產生的壓力荷爾蒙較少，更好的睡眠同樣能幫忙解決與微生物群和發炎有關的腸道問題。這算是間接的好處，因為睡得更好，飲食也更健康、更有利於腸道平衡。當你睡眠的晝夜節律與腸道的晝夜節律同步時，消化症狀就會趨於平穩。

不過，睡眠不足則會直接影響你的微生物群。大約60％的腸道微生物會隨著明暗晝夜節律的不同而變化，有些物種的數量會增加，有些則會減少。這表示你接觸到的不同腸道細菌及其代謝物，一天中的數量會有所波動。研究人員認為這是一個有趣的現象，可以用來解釋為什麼有些人會失眠，以及為什麼在某些情況下，疾病的症狀在一天之內會時好時壞。例如：有嚴重憂鬱症的人，通常在早上感覺很糟，而晚上則好一點。一些早期的研究也探討了益生菌對睡眠的影響，結果看來前景充滿曙光。

如何一次改善消化問題與睡眠？下一頁醫師列舉3大方法，睡對方向也有用！

來源鏈接：https://www.edh.tw/article/34520

「年度天文大潮」明天開始，漲潮期間加上蘇拉颱風進逼，沿海、低漥地區慎防局部淹水及海水倒灌！重點整理看懂年度天文大潮時間、影響範圍與注意事項。

年度天文大潮逢「小鋼炮」蘇拉颱風逼近

「小鋼炮」蘇拉颱風昨天深夜11點發布海上警報，今天往台灣南端方向直撲，最快可能下午2點發陸上警報，氣象局提醒，隨著颱風逼近，今日東半部及恆春半島的降雨將逐漸增多，且雨勢越晚越明顯，各位要注意了！

根據預報資料，由於蘇拉颱風暴風圈正朝巴士海峽接近，對巴士海峽及臺灣東南部海面將構成威脅，海面風浪逐漸增強，基隆北海岸、東半部(含蘭嶼、綠島)、南部沿海有長浪發生的機率，週末前非必要盡量避免海邊活動、注意海上作業安全。

氣象局也提醒，近日新北至台南、花蓮、及澎湖沿海地區適逢年度大潮，西南部沿海滿潮時潮位也偏高，接下來將受蘇拉颱風進逼影響，在8月30日至9月3日漲潮期間，沿海低窪區域要注意海水倒灌、局部淹水現象。

氣象局表示，各地年度大潮日期略有不同，新北至嘉義、北臺南（將軍）、花蓮、成功沿海及七美發生日期約在8/31～9/4，這段期間西南部沿海雖已過年度大潮，但潮位也會偏高，沿海低窪區域也須多加注意！

年度天文大潮 時間、範圍

年度天文大潮日期：

8月30日至9月3日

潮位最高時間：

9月1日星期五，預計是潮位最高的時期

年度天文大潮影響範圍：

新北至嘉義、北台南（將軍）、花蓮、成功沿海地區、澎湖七美

年度天文大潮注意事項：

沿海低窪地區在漲潮期間需注意海水倒灌、局部淹水等現象。

圖片來源：中央氣象局

年度大潮是什麼？「大潮、年度大潮、超級大潮」原來是這樣

我們知道海水面上升的現象稱為漲潮，反之海水面下降就稱為退潮，但大潮、年度大潮是什麼意思？有時還會看到超級大潮的消息，又是什麼？

氣象局解釋，決定當月「大潮」的大小，會有3個引潮力相關因素，土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露，該如何解決?耐熱益生菌＋維他命Ｃ.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔，更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套？塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量，無添加人工香料、色素、防腐劑．牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法？兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住！ 只有你才是自己身體的主人，你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?分別是

1. 月球、太陽的相對位置：當太陽、月球及地球在一條線上，也就是朔望的時刻，太陽及月亮的潮汐力集中相加，潮差會達到最大，形成「大潮」。
2. 月球與太陽的赤緯：地球會自轉，也會以逆時鐘方向繞太陽公轉，這個軌道稱為「黃道面」，而月球繞地球公轉的軌道稱為「白道面」。地球自轉軸與黃道面有約23.5度的傾角，使太陽直射地球的位置隨著地球的公轉而改變，而產生了晝夜長短變化及四季交替。

   同時，因為黃道面與白道面間也有約5度的夾角，使得太陽與月亮的引潮力不會全部集中在一個平面上，大潮又會隨季節而改變大小，潮差最大的那一個月就稱為「年度大潮」，常發生在春、秋分前後，而在臺灣一般發生在秋分前後的朔或望日期間。

3. 月球、太陽與地球間距離的遠近：月亮繞行地球的公轉軌道是橢圓形，地球位在橢圓形的其中一個焦點上，這使得月球和地球之間的距離有遠也有近，月球最接近地球的距離和最遠距離，影響著引潮力的大小，月球距離遠則引潮力小，距離近則引潮力大，因此每年潮差的變化就會有所不同。

以上3點變化造成大潮會有複雜的年度與季節變化，當所有產生最大引潮力的條件都同時發生時，大潮期間的滿潮高度會特別大。
台灣一年當中最大的大潮一般發生在秋分前後滿月或新月，也就是所謂「年度大潮」，如果這年度秋分時節月球又正值近地點，就會產生「超級大潮」。

同時，因為秋分前後滿月有很大的機會在中秋節，這也是為什麼每隔幾年的中秋假期期間，中央氣象局常會呼籲沿海低窪地區的民眾在大潮滿潮前後要注意防範海水倒灌喔！

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來源鏈接：https://www.edh.tw/article/34575

空腹時是否會覺得沒力？雖然肚子會餓的咕嚕咕嚕叫，但身體內部卻會產生不一樣的反應。科學實證，空腹斷食能從內而外，提升身體的防禦力，至少能為身體帶來8大健康益處！ 

空腹革命8種神奇功效

1.空腹力降低血糖、提升胰島素敏感度

好幾項研究發現，透過斷食能改善血糖控制，特別是高血糖與糖尿病患者。例如《世界糖尿病》雜誌在2017年發表的一項研究，針對10位第2型糖尿病患者所做的間歇性斷食實驗。將每天的進食時間控制在4到8小時內，在為期2週的時間裡，體重明顯下降，也改善了空腹血糖。雖然是小規模的研究，且需患者自我監測血糖值（透過血糖機），但並沒有發現低血糖的情況。顯示若透過短期間的間歇性斷食，能改善高血糖。

另一項2014年伊利諾伊大學芝加哥分校醫學系內分泌科的調查，認為間歇性斷食與隔日斷食，能提高胰島素的敏感度，讓身體更有效的利用血糖，以保持血糖平穩。 

2.空腹力降低發炎指數

身體若長期處於慢性發炎的狀態，很可能會與癌症、心臟病與類風濕性關節炎的發展有關。斷食的好處之一，就是能降低發炎。一項對18項研究的回顧發現，間歇性斷食能顯著的降低「C反應蛋白」，這是一種由肝臟細胞產生的特殊蛋白，被認為是發炎的指標物。另一項類斷食飲食法也發現，只透過極低熱量的飲食，並有助於治療多發性硬化症，一種由免疫系統引起的疾病。 

3.空腹力強化心臟健康

研究發現，將斷食納入生活中，可能對心臟有益，因為斷食能改善血壓、三酸甘油酯與總膽固醇，進而對心臟有益。2020年發表在《代謝期刊》的一項系統性回顧，發現與對照組相比，隔日斷食能降低體重超重的人們的總膽固醇和多種心臟病危險因子，如血壓與三酸甘油酯。另一項較早期的研究，２００８年發表在《美國心臟病學雜誌》上的4千多人大型調查，在美國猶他州的居民，擁有全美最低的冠狀動脈疾病死亡率，與極低的糖尿病風險。該研究可能是因為研究對象為摩門教徒，與該教禁止吸菸、不飲用酒精等飲品有關。而其中的關鍵因素也推測，土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露，該如何解決?耐熱益生菌＋維他命Ｃ.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔，更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套？塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量，無添加人工香料、色素、防腐劑．牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法？兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住！ 只有你才是自己身體的主人，你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?跟該教徒門從青少年起就被教導每個月至少禁食一天有關。 

4.空腹力提升大腦功能，並預防神經性退化疾病

一項在2013年針對老鼠做的動物實驗，進行11個月的間歇性斷食，能改善大腦功能與結構，發表在一份同儕評審的期刊《公共科學圖書館》上。其它多項研究也認為，各種斷食都能促進大腦神經細胞的生成，從而強化認知力。 目前人類束手無策的阿茲海默症與帕金森氏症，也看到一線曙光。在一項針對有帕金森氏症老鼠的動物性實驗中，特過隔日進食，能有效改善病症。 

5.空腹力助瘦身提高新陳代謝

這是一個簡單的數學問題，不吃的時候，自然會減少熱量的攝取與累積，體重就會下降。但跟持續的限制熱量相比，間歇性斷食更有機會大幅減少身體脂肪尤其是腹部脂肪。此外在2016年發表於《內分泌學》的一項動物研究，採用隔日斷食的方法，發現這樣能增加「去甲腎上腺素」的神經傳導物質，能促進新陳代謝、幫助減重。 

6.空腹力能提高生長激素水平

人類生長激素（HGH）對我們各方面的健康都至關重要，這個關鍵的荷爾蒙對於新陳代謝、肌肉生長與減重的影響極大。研究指出，只要禁食24小時就能明顯提升生長激素。 另一項早期的小型研究，針對9位健康男性的實驗，斷食2天就能提高生長激素的生成率達5倍！其中原因之一是禁食期間，血糖與胰島素分泌平穩，能進一步優化生長激素的水平。 

7.空腹力有助於長壽

少吃才會長壽，目前在動物實驗中已得到證實。2019年發表在《細胞代謝》科學期刊中，實驗中發現，將老鼠分為24小時「任你吃」，以及每日限量供餐組，空腹時間較長的老鼠能多活28％，且疾病發展的也較晚。換句話說，空腹除了能助壽、讓你活得更久，還能延緩疾病的發生。 

8.空腹力能預防癌症與強化治療效果

透過動物與實驗室的發現，斷食可能有預防癌症與強化治療的效果。這是由巴西聖保羅州立大學醫學院的獸醫系，針對老鼠做了長達一年的實驗，發現隔日進食有助於阻止腫瘤的形成。2021年發表在《臨床營養》期刊上的研究也認為，在化療前、後進行斷食，有助於漸少化療的不良反應，並增加化療的效果。但此項研究目前僅限於動物實驗，人類是否能從中獲益，有待更多科學家的努力。 

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【早安健康／陳建甫編譯】一般人在切蘋果的時候多半都會先削皮，接著直切數刀後再一片一片的切去蘋果籽，若是要整顆食用時，也有很多人會先削皮並啃到剩下果核為止，但是日本營養師就提醒，其實這樣的食用方法大大耗損了蘋果本身的營養價值。

蘋果籽有毒？營養師：微量不足以中毒

日本慈惠會醫科大學附設醫院的管理營養師赤石定典指出，日常生活中常常會把蘋果跟桃子、芒果拿來相提並論，認為中間的果核部分無法食用，應該切除不吃，甚至還有人因為蘋果籽本身有毒，誤食會有致死的可能。實際上若由將蘋果剖開觀察，就能輕易發現蘋果核只是假象，只是為了避開食用蘋果籽而幻想出了一個球形的假象而已。

而同醫院的營養部課長濱裕宣也指出，蘋果籽雖然確實帶有毒性，但是僅僅是食用一顆蘋果的毒量微弱，根本不太可能使人中毒，所以濱裕宣也建議民眾可以將蘋果橫切成薄片食用，土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露，該如何解決?耐熱益生菌＋維他命Ｃ.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔，更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套？塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量，無添加人工香料、色素、防腐劑．牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法？兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住！ 只有你才是自己身體的主人，你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?如此一來就能輕鬆挑掉蘋果籽，更能徹底吸收到蘋果籽周圍豐富的養分。

蘋果橫切挑掉蘋果籽 維生素E、鈣質都更多

赤石定典則表示，其實這個幻想出來的果核部分由於最為靠近種子，所以也含有較多的營養價值，根據他們過往的實驗資料，橫切並且連皮食用的話，能攝取到的維生素E是傳統的蘋果切法的4倍，而鈣質攝取也是傳統切法的2倍以上。

不過即便看到當然也有民眾會擔心，如果蘋果表皮打了蠟，按照上面的方法連皮吃會不會有害健康。其實林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈也曾表示，一般水果表皮塗的是食用蠟，直接食用並不會對身體造成危害，若是擔心或是不喜歡吃皮者，用天然菜瓜布沾米酒或熱水，就能輕易將其刷洗乾淨，如此一來就不用擔心吃進過多毒素，更能充分攝取到果皮中含有的多種多酚。

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【早安健康／蔡經謙報導】日本於24日開始排放福島含氚核廢水，南韓、中國爆發囤鹽潮，國內也傳出有少數民眾搶購，除了澎湖全聯門市台灣鹽一上架不到十分鐘竟被搶購一空，日本精鹽則乏人問津，高市議員李眉蓁則透露，在賣場發現有民眾推車上竟堆了至少10包鹽，超市美廉社今天也宣布限購措施，即日起每人限購4包鹽。

超市開始宣布限鹽措施！美廉社：每人限購四包

因排放核廢水的議題，台灣各地鹽巴銷售增長。美廉社指出，門市在上周新聞議題發酵後，鹽巴銷量有微幅成長約2成。不過，目前庫存充足，民眾不須大批採購，購買家庭所需分量即可。不過，為確保供貨無虞，讓貨量可以平均分攤給所需民眾，每位民眾限購4包鹽。

在其他超市方面，全聯表示，因中元檔期與時事議題影響，消費者購買鹽品量確實增加，不過目前貨量充足、沒有限購措施，民眾不須搶購、囤貨。

家樂福也指出，廠商生產貨量充足，因正逢中元普渡檔期，商品物流行程較滿，或陸續再進貨；愛買則表示，近期是中元旺季，用鹽需求本來就多，土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露，該如何解決?耐熱益生菌＋維他命Ｃ.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔，更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套？塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量，無添加人工香料、色素、防腐劑．牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法？兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住！ 只有你才是自己身體的主人，你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?鹽巴進貨、庫存都正常，沒有限購措施。

台鹽：可隨時提高產能！ 

面對民眾用鹽需求增加，台鹽公司強調，以往在國營專賣時期，民生食用鹽的設計產能以每年10萬噸為規劃，在鹽品自由化後，如今產量降低到約7萬噸，但仍具有緊急生產備貨能力，可隨時提高產能。

此外，台鹽說明，部分量販店貨架上雖暫時無食鹽供應，但其實量販店本身統倉仍有食鹽，只因運送時間落差造成誤會。目前已與全聯、家樂福等量販通路聯繫，希望能補足貨架上的食鹽，避免民眾誤解。

而目前市面上的食鹽都是日本排放核廢水前所生產，送樣品至原能會核研所的食品放射性檢測實驗室，進行碘、銫、鍶及氚等放射性元素檢測分析，結果均無異常，民眾可對產能與鹽巴品質安心。

專家：一天吃下444kg的含氚鹽才會超標

隨含氚核廢水排出，民眾也開始擔心吃下的鹽巴中含有氚，會對身體造成負面影響。依照台灣食鹽衛生標準，「高級食鹽」含水量要低於0.5%；「普通級食鹽」含水量則要低於3%。以最高數值計算，1kg鹽巴裡，最多只有30g的水；即便是直接以福島核電廠排放的污水製成鹽巴，每1kg含氚的輻射劑量是45貝克。

東海大學應用物理系教授施奇廷受媒體訪問說明，以鹽巴中有3％含水量計算，一天要吃下444kg的鹽巴才會達到WHO容許的氚數值上限，由於一般日常食用不會攝取如此大量的鹽，民眾不須恐慌。

參考資料:

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【早安健康／楊賢英（食材保存研究家）】

讓下廚省時的三個生財法寶

看到我幾乎每天下廚，有些人會對我說：「那是因為妳比較有空閒，所以才有辦法這麼勤快地自己煮」。的確，對於時常沉浸在追劇及滑手機的人來說，當然是困難的，並不是我不需要娛樂休閒時間，但仔細想想，如果把時間精力花在經營健康上，長期下來絕對不會後悔的，有兩個小孩的職業婦女的我能做得到，任何人只要有心也都能做得到。

我會願意自己煮，是因為有三項法寶幫了大忙：「食材便利包」、「生鮮快煮包」、「加熱即食包」，大大縮短待在廚房裡的時間。

我完全理解煮飯是辛苦的，也清楚大部分人下廚時會遇到的各種狀況，所以設計這三項法寶幫我做菜更省時，每餐只花不到15分鐘就能輕鬆上菜（我不追求煮美美的大菜，我在意的是家人吃的都是新鮮原食，完全沒有添加物、沒有劣質油的食安風險），而且讓買回來的食材更好用、賺得自己與家人的健康。
（編輯推薦：

這三項法寶也很適合想偶爾下廚的族群、不得已得常常煮飯或做家人便當的媽媽們、進行飲食控制的健身族。我自己長年使用這些方法之後，在以下幾方面感到有確實的改變：

1. 讓你在廚房裡煮飯的時間變少
2. 減少上市場補貨或採買的次數
3. 不用常常苦惱菜色變化
4. 吃到的食材永遠是新鮮原食
5. 隨心混搭食材，讓營養更豐富多元
6. 是投資菜市場獲利的加分工具
7. 每個月至少省下60％的食材費

懂得食材管理，土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露，該如何解決?耐熱益生菌＋維他命Ｃ.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔，更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套？塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量，無添加人工香料、色素、防腐劑．牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法？兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住！ 只有你才是自己身體的主人，你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?為食材鎖鮮且隨時有得吃

下廚最麻煩的就是備料（因為洗碗收拾還可請家人或洗碗機代勞），所以我針對備料來著手，只要先做好這一步，做飯會省時省力很多。我習慣在買菜前先規劃菜單，這能讓我判斷要把食材做成「食材便利包」、「生鮮快煮包」、「加熱即食包」其中哪一種，再進行處理，這就是「食材管理」。

讓冰箱（財庫）裡的東西一目了然，你才知道有多少財、又要怎麼妥善使用。就像成功的投資客一樣，既然「食材」是我的投資標的，好好管理就是基本態度，將買進的食材做最完善的處理保存，避免腐壞而浪費了所花的每一塊錢。
（編輯推薦：

為了讓家人隨時能吃到最新美味的食材，我長期研究處理食材的過程中，最在意「鮮度」，因為這會影響到料理品質和美味與否。愛美的人都知道，年輕時就要保養，到了像我這樣滿臉皺紋的年紀再保養絕對無效，愛健康的人應該也能理解吧，食材趁新鮮的時候處理是最棒的，而不是放進冰箱一陣子或幾天，等要烹煮的時候才整理食材，那就太晚了。

不怕食材埋藏冰箱深處、料理新手也能輕鬆做！下一頁開始了解月省60%伙食費的超簡單備料法寶吧

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