玉米可以被歸納為是一種雜糧，是人們日常生活中必不可少的粗纖維顆粒物質，玉米本身可以說是營養豐富的一種健康食品，纖維含量高，而且富含多種維生素和微量元素，看起來似乎一切都很好，不過吃玉米，除了好處，也有一些我們需要注意特別注意的禁忌事項。

一、吃玉米的好處

1、保護視力

玉米中含有黃酮類物質，對視網膜黃斑有好處，所以吃玉米對眼睛比較好，尤其適合上班族人群。

2、可以預防癌症

玉米中的硒和鎂可以預防癌症。當硒與維生素E結合時，可預防超過10種癌症，尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌。

一方面，鎂可以抑制癌細胞的生長，另一方面，它可以增強腸道功能，腸道壁蠕動，可以促進排泄物從體內排出，這對於癌症預防也是很重要的。

其中它還含有一種長壽因子，這種因子叫做谷胱甘肽，往往在硒的作用下可以產生谷胱甘肽氧化酶，具有恢復青春和延緩衰老的作用。

3、刺激大腦細胞，有助於補腦

玉米里的某種物質，刺激大腦細胞，增強大腦的力量，對記憶和新陳代謝大有好處，因為玉米可以調節神經系統，所以經常吃玉米有益健康。

4、玉米可以降壓降脂

玉米富含鈣，玉米可以起到降低血壓、促進細胞分裂、降低血清膽固醇、防止膽固醇在血管壁中沉積的作用。因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症和高血壓有一定的預防和治療作用。

二、吃玉米也有禁忌

1、不可過量食用

玉米是粗糧。如果粗糧吃得太多，就會影響消化。纖維素過多會導致腸梗阻和脫水等急性癥狀。

2、不可與藥物同吃

眾所周知，由於玉米是粗糧，所以玉米含有高纖維素，纖維素也會幹擾藥物的吸收。它可以降低一些降血脂藥物和抗精神病藥物的功效。

3、不可與海螺同吃

玉米有時也不能和某些事物同食，比如玉米和海螺一起吃，會導致身體不適。

4，腹脹和尿失禁患者禁吃

具有一些身體問題的人不能吃，比如腹脹和尿失禁患者就應該禁吃玉米。

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桑葚是一種比較可口的果實，它同時也是一種中草藥，每年桑葚會在四月到六月份成熟，採集后經過去雜質以及蒸曬后便可使用了，成熟的桑葚微甜多汁，酸甜適宜，是一種生津良品。但是具體的桑葚你了解多少，看看下面的內容介紹吧。

桑葚具有的這些好處，適當食用相當有益

桑葚是一種葯食同源的食品，我們需要知道它到底有哪些好處以及它的食用方法，這樣才能更好的為我們所用。

好處一、提高免疫力

現代科技分析已經表明，桑葚含有的豐富營養素之中就包括了活性蛋白，胡蘿蔔素，礦物質，花青素等成分，這些物質的含量是等量其他水果的數倍，多吃桑葚可以讓肌膚保持持久的活力，抵抗衰老，提高人體的免疫力。

好處二、桑葚產品同樣效果良好

將桑葚搗成汁，可以提高桑葚的利用率，用溫開水泡開，有利於機體吸收當中的營養素，如果搭配其他的水果將可以進一步提高它的營養價值。另外桑椹可以用來泡酒，可以達到養生健體美容的功效，另外桑葚還能製作成膏狀以及醋，都是非常有益於人體的。

好處三、修復肝腎功能

對於肝腎不好的人來說，多吃一點桑葚，可以很好的幫助機體修復肝腎功能，中醫上描述桑葚屬於寒性食物，在夏天多吃一點可以幫助恢復體力以及補益肝腎。另外桑葚還具有改善生殖亞健康的功能，還能夠補血，是一味不可多得的中草藥。

桑葚有什麼食用禁忌？

桑葚好處雖多，然我們仍需要看清它的禁忌，主要注意桑葚的飲食搭配以及一些特殊體質的人，下面列舉幾點，希望人們能夠注意。

禁忌一、避免與寒性食物同吃

因為桑葚本身就是屬於寒性食物，因此在吃了桑葚之後，避免再吃苦瓜或者百合，茭白等食物，以免加重桑葚的寒性。

禁忌二、桑葚副產品避免與金屬接觸

因為桑葚分解的時候會產生酸性物質，因此與金屬會發生反應，避免與金屬容器接觸，防止金屬與酸性物質發生反應，產生不可預知的後果。

禁忌三、小孩應適量吃

桑葚含有比較多的胰蛋白酶抑制物，會抑制胰蛋白酶的活性，從而影響兒童對微量元素的吸收。

總的來說，桑葚的好處很多的，上面只是簡單的幾點，我們在食用桑葚的時候，也要注意避免它的禁忌，這樣才能讓食用桑葚變得更加健康，安全。

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所謂三高，就是高血壓，高血糖，以及高血脂，一旦出現了三高，對於患者的健康構成的危害很大，所以作為患者，必須要在飲食方面吃一些更有利於三高人群的食物，就能減少併發症的出現，在下面就具體介紹了出現三高的人群適合吃什麼食物？

5種食物是三高人士的選擇

1、三高可以吃銀耳

銀耳自古以來都是滋補佳品，它不但含有豐富的膳食纖維，而且可以作用於腸道，保障腸道的蠕動加快，進而使得吃進去的脂肪減少吸收量，而且再加上銀耳當中所含的植物多糖，可以有效的降低三高患者的體內膽固醇，可以提高增強免疫力，以及抗腫瘤，包括抗衰老，美容潤膚通便之功效，所以特別適合三高人群吃。

2、三高人群可以吃芹菜

目前在很多三高人眼中，芹菜成了香餑餑，有豐富的膳食釺維，而且還含有降三高成分，含有胡蘿蔔素，以及豐富的維生素c，還可以起到通便的作用，在吃芹菜的時候為了達到降三高最好的效果，要連恭弘=叶 恭弘一塊吃。

3、山楂也可以降三高

通過吃山楂降三高的效果也比較好，因為山楂含有豐富的果膠，有可溶性的膳食纖維，可以起到很好的降膽固醇，預防動脈粥樣硬化，吃山楂可以解膩除油，促進消化的功效也比較好，所以常吃山楂對降三高有很好的作用。

4、吃燕麥可以降三高

燕麥是三高人群比較值得選擇的食物，因為燕麥可以降低膽固醇，降低血脂，再加上本身含有豐富的纖維，而且這樣一種可溶性的纖維，在眾多穀類當中是很難看到的，所以經常吃是燕麥降三高是最佳食品。

5、洋蔥也是降三高食物

經常吃洋蔥，可以起到不錯降三高的作用，洋蔥含有環蒜氨酸，以及硫氨酸，而且這些化合物特別有助於血栓的溶解，在外國很多人都願意通過這洋蔥來降三高，達到了不錯效果。所以在每日三餐當中，對於三高患者，可以適當的增加洋蔥的量。

出現三高，必須要通過飲食調理，以上介紹的這些三高人群可以吃的食物，只是眾多食物當中的一部分，比如可以適當地多吃一些玉米，山藥，海帶，大蒜，辣椒等等，都是很好降三高的一些食物。因此三高患者要多了解，在飲食當中通過吃一些多樣化的降三高食品，才能減少三高併發症出現。

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牛奶和豆漿，佔了現代人早餐的“半壁江山”，很多人想知道，牛奶和豆漿到底哪個比較好？下面我們就來探討這一問題。

牛奶和豆漿營養成分大PK

牛奶和豆漿兩者的區別在於所含營養含量（比如熱量、鈣含量、膽固醇以及脂肪含量）。

每1000克牛奶的熱量540大卡，大於豆漿的熱量140大卡；

每1000克牛奶的含鈣量是豆漿的10倍；

每1000克牛奶含有150毫克的膽固醇，然而豆漿是不含有膽固醇的；

每1000克牛奶和豆漿的脂肪含量雖然都不高，但是對比出一看就知：牛奶的脂肪含量也是遠遠高於豆漿的。其他成分包括碳水化合物、蛋白質等的含量差別不是很大。

所以，從兩者的營養成分來看，並不能很客觀的說是牛奶好還是豆漿好。

在補鈣的問題上，牛奶優於豆漿；從熱量的方面來說，豆漿優於牛奶。

現在科學已經證實了，豆漿不僅是含有易消化的優植蛋白質，而且還含有很多有利於人體免疫保健的營養物質，被稱為“綠色牛奶”。牛奶營養成分齊全，是蛋白質、鈣，維生素A、B2、B6，尼克酸的挺好的來源渠道。牛奶內的必需氨基酸含量以及成分與雞蛋很接近，具有很高的營養價值。

那麼豆漿和牛奶的營養具體起到什麼作用呢？

豆漿――

1.豆漿中含有很多重要的纖維素，能全面、有效的阻止糖分的過分吸收，減少含糖量，才可以防止糖尿病，無論是哪種類型的糖尿病患者日常必不可少的營養食品。

2.豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是很好的抗鹽鈉營養物質。鈉是高血壓發生與複發的重要根源之一，體內若能適當控制鈉的數量，既可以防治高血壓，又能治療高血壓。

3.豆漿里的麥氨酸可以防止支氣管炎平滑肌痙攣。從而減少和減輕支氣管炎的發作。

4.豆漿中所含的硒、維生素E、C，具有很強大的抗氧化功能，能使人體的細胞“變回年輕”，特別對腦細胞作用最大。

牛奶――

1.牛奶中具有豐富的維生素A，可以防止皮膚乾枯及暗沉，甚至發黃，讓皮膚白皙水嫩，光澤靚麗，光彩照人。

2.牛奶中具有很多的B2，可以促進皮膚的正常新陳代謝。牛奶中的乳清和黑色素可以產生消除作用，可防治多種色素沉着引起的斑點、斑痕。

3.牛奶可以給皮膚提供封閉性油脂，形成薄膜防止皮膚水分蒸發，也可以暫時提供水分，可以保持皮膚的光滑潤澤。

4.牛奶中的某些物質對年齡偏大的男人具有保護功能，喝牛奶的男子通常身材比較苗條、緊緻，體力充沛，血壓、血管等方面的疾病發病率也較低，牛奶中的鈣最容易被吸收，並且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分恰當，特別是孕婦應該多喝牛奶，絕經期前後的婦女常喝牛奶可延緩骨質的疏鬆與流失。

所以說，條件允許的情況下，每天最好既喝牛奶又喝豆漿，補充人體所需營養。

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晚餐是我們一日三餐里不可缺少的一餐，雖然相比早餐和午餐，晚餐顯得沒有那麼的重要，但是對於我們人體來說，晚餐還是該吃的，只是需要吃得少一點，適當一點，才能起到養生的效果。但很多人不懂這個道理，選擇不吃晚餐，其實這樣對身體造成的危害是極大的。

不吃晚餐的危害有哪些？

1、不吃晚餐對腸胃損傷大

晚餐是人們應對晚上飢餓的一餐飯，如果長期不吃晚餐的話，我們的胃是比較飢餓的，而一旦胃處於飢餓狀態就會開始分泌胃酸，而如果我們沒有吃晚餐，那麼胃是空的，沒有東西來中和胃酸，胃酸就會侵蝕我們的胃部粘膜，久了就成了胃潰瘍和胃炎等疾病。

在現實生活中，很多胃有毛病的人，幾乎都是因為長期不吃晚飯所導致的。所以為了腸胃功能着想，晚上還是要吃晚餐的。

2、不吃晚餐易失眠

由於白天都在工作和學習，所以娛樂活動一般是留到晚上，如果晚上不吃晚餐的話，加上娛樂活動需要消耗能量，這樣只會使得我們的飢餓感更加的強烈，同時也會激活我們的消化系統。

如果這個時候還不去吃點東西來墊墊肚子，那麼我們的消化系統就會異常活躍，導致我們無法入睡，出現失眠。

3、不吃晚餐降低抵抗力

如果我們長期不愛吃晚餐的話，會很容易引發我們的低血糖，因為不吃晚餐會導致我們的器官出現營養供給的不足，這樣抵抗力也會隨着下降。特別是老年人，新陳代謝和吸收能力都在減弱，如果晚餐不吃，那麼營養吸收就不夠我們人體所需，久了抵抗力自然會下降。

4、不吃晚餐導致肥胖

很多人不吃晚餐都是為了減肥，其實，如果長期不吃晚餐，反而有可能會導致肥胖的發生，因為我們不吃晚餐的話，那麼我們的肚子就有十幾個小時是空腹的狀態，這樣不僅容易得胃病，還有可能會讓我們早餐和中餐吃得更多，反而更容易長肉。

在我們現實生活中，很多女性為了減肥，都不吃晚餐，這樣不僅會傷害到我們的身體健康，同時也可能會引發肥胖。所以就算在減肥，我們也要吃晚餐，但是我們可以吃少一點和吃得健康一點。

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大蔥是日常生活中必不可少的調味品，在中國山東等地，已經將大蔥作為每天必不可少的食物了。在現實生活中，其實大蔥實際上有多種治療作用，還有一定的養生作用，還可預防癌症。然而，吃大蔥也有禁忌。有些人不適合吃大蔥。

吃大蔥的好處讓人想不到

功效1：解毒調味

蔥頭辛辣，具有解毒、調味的功能。主要用於風寒感冒、陰冷腹痛、蔥含有揮髮油，其主要成分是大蒜素，還含有二烯丙基硫醚和草酸鈣。此外，它還含有脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、鎂、鐵等成分。

功效2：預防癌症

大蔥中的蒜氨酸能抑制癌細胞的生長，洋蔥中還含有微量元素硒，可以降低胃液中亞硝酸鹽的含量，對胃癌和多種癌症的預防有一定的作用。

功效3：排汗抑菌

大蔥具有刺激汗腺和出汗熱的作用；洋蔥油能刺激上呼吸道並使痰容易咳出。洋蔥中的大蒜素對細菌和病毒有明顯的抑製作用，特別是痢疾桿菌和皮膚真菌。

功效4：促進血液循環

大蔥可防止高血壓引起的眩暈，保持大腦靈活，預防阿爾茨海默病。大蔥中的揮髮油和胡椒可去除異味，產生特殊香味，同時也能起到促進血液循環的作用。

功效5：降低膽固醇

大蔥可以減少不良膽固醇的積累，蔥恭弘=叶 恭弘含有很多的維生素A，C和鈣。

功效6：緩解疲勞

大蔥，含有烯丙基硫化物，刺激胃液分泌，有助於增加食慾，還可以減輕疲勞。

二、哪些人不適合吃大蔥？

一般人群可以吃大蔥，腦力勞動者更適合吃大蔥。然而，有些人不適合吃大蔥。這些人必須注意的是，吃大蔥會給他們帶來一些不良影響。

1、消化道疾病患者。患有消化系統疾病的人，尤其是潰瘍患者，不應吃太多。大蔥對這些人來說，比較刺激，會損害這些人的腸胃功能。

2、過敏患者，有些人對大蔥過敏，這些人群不適合吃大蔥

3、身體太虛弱，經常汗流浹背，氣喘吁吁的人也不應該吃蔥。

4、部分眼病患者。大蔥吃得太多會損害視力，所以眼睛不是很好的人不應該吃太多的大蔥，會加重眼部病變。

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紅棗的吃法有很多，大家在吃紅棗的時候可以了解一些有效的吃法，充分發揮紅棗的營養，讓我們的身體得到有效的補充。下面介紹的內容就是紅棗的健康吃法，大家可以參考一下，然後在生活中可以自己製作。

紅棗的健康吃法你都知道嗎？

1、紅棗泡茶，可補氣護嗓

很多人喜歡喝茶，但是如果經常喝同一種味道，往往容易感到膩。這個時候可以挑戰傳統的喝法，在茶中加入紅棗，五分鐘即可飲用，這種方式能夠緩解胃寒、胃痛，也能補血補氣。

2、紅棗熬湯，可以止咳潤肺

首先準備好紅棗、銀耳和冰糖，然後再放入水中，熬製成湯，盛涼之後即可服用，可止咳潤肺。不過凡事不能過猶不及，不要喝太多，因為紅棗，銀耳，冰糖都具有補血的效果，喝太多容易流鼻血。

3、紅棗熬粥，幫助人體安神養息

現在人們的壓力越來越大，往往無法排解，經常睡眠失調，可以通過飲食的方式適當調整。比如利用紅棗和粥結合，有助於安神養息，更有助於睡眠，讓人們重新恢復活力。為了能夠提高營養價值，達到更好的安神效果，可配合適量百合、蓮子搭配，既能豐富口感，又能提升營養。

4、紅棗泡酒，促進血管的通暢

紅棗在浸泡過程中，內含的營養成分溶在酒裏面，更容易被人體吸收，從而達到潤滑腸胃，疏通血管的作用。但不同大小的同棗，效果也有很大的差別，紅棗泡酒的時候，可以選一些顆粒碩大，口感鮮甜的紅棗，有助於增添新鮮的口感，營養效果更佳。

5、紅棗煮蛋，有助於補血養顏

將準備好的紅棗，桂圓熬製成紅糖水后，在其中放入雞蛋，然後用小火燉熟即可飲用。紅棗，桂圓都能達到補血的作用，和雞蛋的鮮味融合，既能夠為皮膚補充足夠的營養，達到美容養顏的效果，也能補充氣血，讓腎臟功能更健康。

6、直接吃干棗

干棗經過長時間的暴晒，水分被晒乾，而大量的營養維生素濃縮在干棗當中，所以干棗的營養是非常豐富的。而且干棗不需要其他的製作方法，飲食方法特別簡單，直接吃即可，更能吸收裏面的營養。

上面介紹的就是紅棗的吃法，希望為更多人提供不同的味道，滿足不同人的味蕾，同時也能發揮不同的功效。紅棗的吃法有非常多，每一種都有不同的效果，希望大家能夠參考一下上面的內容，然後吃到好吃有營養的紅棗。

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走在田野上，常常會有一些隨風飄絮的蒲公英，或許很多人還不知道蒲公英可以泡茶，它是一種非常好用的中草藥，好處多多。但是你知道蒲公英泡水有什麼好處嗎？蒲公英泡水有哪些禁忌嗎？

●蒲公英泡水好處多多

1、嗓子疼的良藥

在草類界，蒲公英與“冬蟲夏草”相比，是一個草根形象，知名度不大。但蒲公英常在中藥界有很高地位，具有清熱解毒的良效。它的各種價值（包括食用價值、醫藥價值、營養價值）在《本草綱目》、《辭海》等醫藥大典中都給予了極高的評價。蒲公英是嗓子上火的天然抗菌素，有效緩解嗓子疼。

2、排毒、清腸、抗氧化

蒲公英是一種很好的利尿劑，協助腎臟清除廢物，預防吸收過多的鹽分，幫助人體排出過量的水，緩解水腫；蒲公英含有蒲公英鹼，它可以幫助肝臟排除毒素，保持身體水、電解質平衡；蒲公英還有含有豐富的抗氧化劑，預防自由基對細胞的損傷，減緩細胞老化。

3、對治乳腺增生有效

蒲公英可以通肝經祛火與消炎，大部分女性會遇到乳腺增生的問題，它的主要原因就是肝鬱，如果連喝上六個月的蒲公英茶水，乳房就會柔軟很多。

4、對慢性肝炎有輔助

慢性肝炎可能會轉成肝癌，如果連續服用蒲公英茶三年以上，有利於輔助治療。但針對個人身體情況飲用，具體可以諮詢醫生。

●蒲公英泡水的禁忌

雖說蒲公英泡水喝好處不少，但用它泡水也是有禁忌的：

1、用量不科學

很多人為了在短時間內獲得更好效果，喜歡自作主張地加大蒲公英的用量，這是不對的。

如果大量服用蒲公英，容易導致出現胃腸道不適，例如噁心、想吐、拉肚子等。

2、過敏反應

雖然極少數人喝蒲公英水喝會出現過敏的情況，但如果出現服用蒲公英水出現小疙瘩或瘙癢癥狀，這些都是屬於過敏的情況，就必須停止飲用。

3、陰寒症不宜飲用

陰寒症者的身體體質會比較差，如果大劑量的飲用蒲公英水來治療疾病，可能會出現食慾下降、身體變差、容易疲乏等狀況。

4、脾胃虛弱的人群不宜飲用

蒲公英本身性寒，脾胃虛弱者要慎用。另外，特別注意蒲公英茶水涼了不要喝，最好在水溫溫熱時飲用，不然容易導致腹瀉。

●蒲公英怎麼泡水喝？

1、蒲公英刺玫茶

配方：野生蒲公英根莖2.5克、野生刺玫花瓣0.5克。

好處：清熱解毒、疏肝理氣，活血化瘀，改善胃炎、胃潰瘍等胃病。

2、蒲公英荷恭弘=叶 恭弘茶

配方：蒲公英根0.7克，刺玫花瓣0.3克，荷恭弘=叶 恭弘2克。

好處：清熱解毒，健脾祛濕、消脂減重。

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從古至今，雞蛋都是補充營養物質很常見的一種食物，因為雞蛋當中含有大量的蛋白質跟人體所需要的多種氨基酸，因此是生活中非常物美價廉的一種食物，因此可以說一天吃一個雞蛋的好處是非常大的。

一天吃一個雞蛋 好處不可想象

1、補充蛋白質

蛋白質人體所必須的營養物質，是生命得以延續的物質基礎，而雞蛋中不僅僅含有蛋白質，其蛋白質屬於優質蛋白，適量是非常高的。

2、提高記憶力

雞蛋裡邊除了蛋白質之外，還含有其他的營養物質，比如膽鹼，這種物質在合成大腦神經遞質組成方面做出了重大貢獻，因此多吃雞蛋的話可以有效幫助合成神經遞質，因此可以讓人體的注意力更加集中，可以在一定程度上改善並提高人體記憶力。

3、保護視力

蛋黃當中含有恭弘=叶 恭弘黃素以及玉米黃素，這兩種物質有着很強的抗氧化能力，因此可以幫助眼睛面授紫外線的傷害。

4、幫助減肥

吃雞蛋很容易增加人體的飽腹感，而且雞蛋中含有的蛋白可以有效提供人體正常活動所需要的能量，因此讓人體可以較長時間不會有飢餓感，因此會減少早餐的攝入量，可以有效達到減肥的效果。

生活中有些雞蛋不能吃！

1、死胎蛋

雞蛋在孵化的過程當中如果收到一些污染傷害，或者因為外界溫度以及濕度的原因導致胚胎不再發育，這種情況稱之為死胎蛋，這種情況的雞蛋營養結果已經發生很大的變化，甚至蛋白質還會分解成很多的有害物質，因此是不能食用的。

2、散黃蛋

這種雞蛋的出現一般有兩種因素，一種是因為激烈的震蕩導致的，第二種是存放的時間太長造成的，尤其是後者，細菌已經過蛋殼氣孔進入到雞蛋內部，因此會破壞雞蛋的蛋白質結果，如果沒有臭味僅僅是蛋黃變散，那麼需要徹底高溫加熱才可以食用，如果是已經出現臭味那麼就只能丟掉了。

3、發霉蛋

如果在雞蛋蛋殼上有黑斑點並且發霉的話，這種雞蛋就不要吃的了，一般這種雞蛋是因為經過雨淋或者受潮導致的，這時候徐進已經進入到雞蛋體內發霉了，吃了這樣的雞蛋會對健康非常不利。

4、臭雞蛋

這種雞蛋非常容易辨別，一打開就會聞到難聞的臭味，這種情況下細菌已經大量在雞蛋裡邊繁殖，因此其中蛋白質等營養物質已經變異，如果出了這種雞蛋，很容易引起食物中毒。

一天吃一個雞蛋的好處有很多，但是雞蛋也不能多吃，畢竟雞蛋裡邊含有較多的膽固醇，尤其是高血脂患者，雞蛋切莫多吃，一天一個足以。

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目前不少人都喜歡喝酒，因為酒精的麻醉作用可以讓神經得以適當的緩釋，酒精還是應酬聚會必不可少的物質，但是喝酒都是比較傷身的，這是我們的常識，如何能夠喝酒的同時還能保護身體呢？下面為大家介紹下具體的方法。

如何喝酒少傷身？

方法一、避免空着肚子喝酒

喝酒之前，我們就要吃點東西，吃飯要有七分飽，不要大量喝水，最好喝點牛奶，可以預防胃被酒精過度傷害，牛奶以搭配了蜂蜜的為宜，既可以促進酒精分解，又能很好的保護胃黏膜。

方法二、不和其他飲料混搭

喝酒時應該禁忌喝冰水，因為酒精會加速胃黏膜血管的擴張，而冰水則會導致血管的收縮，如此的一張一縮，導致的後果很嚴重，而且也不能和其他碳酸飲料搭配，以免加快酒精進入機體的速度。

方法三、多吃蛋白質豐富的食物

蛋白質可以有效保護胃黏膜，避免酒精對胃黏膜過度的刺激，而且還能減少胃黏膜對酒精的吸收，因此我們在喝酒的適合應該多些搭配蛋白質豐富的食品，例如牛肉以及羊肉等。

方法四、喝酒別太快

在喝酒的適合，採取正確的喝酒方法很重要，對於一些高度數的白酒，我們應該慢慢的喝不要一口悶。特別是啤酒，嘌呤過高，痛風患者是萬萬不能喝的，而正常人喝啤酒也要適量不要喝得太多，喝啤酒的適合不要搭配海鮮。

既然喝酒的方法介紹了，那麼我們一旦喝酒之後，如果覺得很難受，要如何醒酒呢？正確的解酒可以很好的保護身體，而且讓痛苦減輕。

方法一、嘔吐

如果喝酒太多，超過了胃的容量，或者酒精太多刺激胃黏膜，那麼胃為了保護機體免受進一步的損害，會激動催吐機制，人此時不要強制壓制，只有吐出來，才能快速醒酒。

方法二、適當吃水果

在飲酒後半個小時，如果覺得胃部排空的差不多了，但是此時如果腦袋仍覺得昏沉疼痛，可以是一些水果，例如香蕉以及水果汁，一方面水果能夠緩解酒精帶來的血管擴張而出現的頭暈情況，另一方面還能緩衝酒精分解物，降低對機體的損害。

儘管酒精適當的飲用是對身體很有好處的，但是這不能成為我們酗酒的接口，飲酒應該適量，同時多注意一些飲酒細節，以及醒酒方法，以備不時之需。

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