腌菜是在我國很常見的一個食物，腌菜跟很多主食都可以搭配，且搭配起來非常的美味。現在常有說法稱，吃腌菜會增加致癌的風險，這是真的嗎？下面跟隨小編一起來了解下這個問題吧！

常吃腌菜真的會致癌嗎？

大部分腌菜之所以會被控訴致癌，是因為腌菜內含有大量的亞硝酸鹽，長期過量食用會增加致癌的風險。而腌菜內含有的亞硝酸鹽含量是否過高，和腌菜的生產工藝之間存在很大的聯繫。

自製的腌菜都屬於發酵類的食物，發酵時間對於食物內的各個成分影響是很大的。正常情況下，腌菜在4~10天左右所含有的亞硝酸鹽含量會達到高峰，經過10天左右，亞硝酸鹽的含量又會逐漸下降。

當到了20天左右時，腌菜內含有的亞硝酸鹽含量就差不多處於安全值，在這個時候適當食用不會給身體健康帶來威脅。但是我們在自製腌菜的時候，很容易引起一些雜菌摻入，導致腌菜的質量不夠安全。

亞硝酸鹽其實是一個全世界範圍內都允許使用的一個食品添加劑，這個添加劑只要控制在安全的範圍內就不會給身體健康帶來威脅。本身亞硝酸鹽是不致癌的，但是亞硝酸鹽在進入我們的胃裡之後，會和胃內的蛋白分解物合成，形成致癌物亞硝酸胺。真正的致癌物質其實是亞硝酸胺並不是亞硝酸鹽。

食用腌菜要注意，小心癌細胞入侵

所以我們在吃腌菜的時候，一定要注意以下的幾點，不然很可能會給身體健康帶來威脅：

1、不要食用腌制時間太短的腌菜

通過上文我們可以得知，腌制時間短的腌菜內含有的亞硝酸鹽含量是非常高的。大約在20天左右會逐漸減少到安全的範圍內，所以短期腌制的腌菜是不建議進行食用的。特別是一些自製的腌菜，一定要注意時間，不要食用新腌制還“新鮮”的腌菜。

2、控制食用的量

雖說放置時間足夠的腌菜內含有的亞硝酸鹽含量是安全的，但是它也是一個高亞硝酸鹽的食物。因此，在生活中不建議經常食用，長期食用會使得血液的輸氧能力降低、血球破壞等，對於身體健康是非常不利的。

3、哺乳期禁止食用

有研究表示，6個月內的嬰兒對於亞硝酸鹽是特別敏感的。哺乳期的女性食用腌菜，亞硝酸鹽會通過乳汁傳送給嬰兒，很可能會導致嬰兒的機體組織缺氧，皮膚、黏膜會出現青紫斑等，這對於嬰兒的生長發育非常不利！哺乳期的女性切記，一定不能食用腌菜。的。

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對於菊花茶，很多朋友都不陌生，它是生活中非常常見的一種中藥材。每當夏天天氣炎熱，或者生活中有出現口苦、口臭、咽喉腫痛的時候，常會選擇喝菊花茶來清熱去火，而且味道還不錯。

不過，就因為它如此的被廣大朋友們所熟知，我們更需要弄清楚菊花泡水喝的具體功效，以及相關的注意事項，才能更好的保健身體。

不同菊花，針對不同功效

其實菊花不止一種，比較常見的有野菊花、黃菊花、杭白菊、藏彩菊。不同種類的菊花，功效也不同。具體更適合喝哪一種，需要先了解清楚每種菊花的主要功效。

1、野菊花

野菊花很多人都有喝過，花朵較小，很多鄉間山野地方都能看到，又名路邊菊。它相比較其他菊花而言，清熱解毒的功效最為強大，但是它的味道也比較苦一些。一般用來緩解因夏天干燥上火引起的咽喉腫痛、口舌生瘡、上火便秘等情況。有一點需要注意的，如果是風寒感冒患者，不建議喝野菊花。

2、黃菊花

顧名思義，它的花朵是黃色的，但比野菊花要大一些。它的清熱解毒功效僅次於野菊花，但也有疏散風熱的功效。如果覺得口鼻呼吸時有燥熱情況，又伴有風熱頭痛、風熱感冒癥狀，建議喝點黃菊花，有緩解作用。

3、杭白菊

在眾多菊花當中，杭白菊的藥性品質都比較好，既可以入藥用，有可以泡水當茶喝。而且它的藥性比較平和，雖然解毒清熱功能不算最強的，但勝在味道比較好，對內科疾病調理也有不錯的效果。長期使用電腦的辦公室上班人員，可以多喝杭白菊，有助於緩解眼睛乾澀等癥狀。

4、藏彩菊

藏彩菊，可以說是美容菊，來自於美麗的西藏。它長期生長在高海拔地區，受污染程度小，稍微加工就可以泡茶用了。它除了有基本的清熱解毒功能外，還有獨特的美容功效，非常適合女性服用。

喝菊花茶的4大注意事項

很多人家中都常備有菊花茶，證明它的功效作用是被認可的。但是也有相關的注意事項，稍不注意，容易適得其反。

首先是不能長期連續服用。菊花泡茶不適合長時間連續喝，一般最多連續喝3-5天就需要停下來了。菊花性涼，長期多喝對身體反而無益，更不能每天當水喝。

其次喝菊花茶也要看體質。如果體質弱的人，一直喝菊花茶容易損傷身體，可以放一點枸杞一起泡水喝；如果是脾胃虛寒的人，同樣不能多喝菊花茶。

接着是喝菊花要趁熱莫貪涼。菊花茶不要用溫水泡，要用剛開的水泡。喝菊花茶不要冷喝，尤其是夏天，很多人可能喜歡冰鎮喝，追求涼爽，這樣喝法可能容易出現腹瀉、腸胃疼痛等癥狀。此外，也不宜空腹喝菊花茶，會容易刺激腸胃，導致一些胃酸情況。

最後喝菊花茶少加糖。很多人喜歡喝菊花茶時，加一點蜂蜜或糖，以此來獲得更好的口感。但如果是糖尿病患者，或者血糖偏高的人，不宜加糖。脾胃虛弱的人，也不建議喝菊花茶加糖，容易引起腸胃不適。

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　　腳底是身體的反射區，有着諸多的穴位，經常按摩腳底可以說是好處多多，今天小編給大家具體的講講按摩腳底的好處，下面一起來看看吧。

　　按摩腳底的好處

　　1、按摩腳底能夠促進體內血液循環。通過按摩腳底，能夠改善血液循環，從而提高腳步的體溫，進而促進全身血液循環。按摩腳底還能促進新陳代謝，腳底有許多穴位，通過按摩腳底能夠增加氣血的循環，促進體內激素的分泌，從而增強人的免疫功能，提高抵抗力。

　　2、按摩腳底能夠調解氣血，使得體內的乳酸及時排出體內，進而緩解肌肉疲勞。現在的人，生活壓力比較大，精神經常得不到放鬆，進而使得晚上睡不着覺，長時間下去導致失眠。因為可以通過按摩腳底，促進腳底血液的循環，從而提高睡眠質量。

　　3、孕婦在懷孕前三個月，經常會出現嘔吐現象，而按摩腳底能有效的緩解孕婦嘔吐的癥狀。按摩腳底能夠排毒養顏，因為可以通過按摩腳底，促進血液循環，及新陳代謝，經常按摩腳底，能夠將體內的垃圾物質排出體內。經常這樣按摩，會使人的皮膚變得白皙柔嫩、光滑有彈性，還會減輕痘印和斑點。

　　4、按摩腳底還能夠防治頸椎病。因為通過按摩腳底，能夠讓人產生興奮，從而刺激頸椎，長時間下去對治療頸椎病有好處。按摩腳底能夠促進唾液的分泌，從而起到預防癌症的效果。

　　可以天天按摩腳底嗎

　　腳對人很重要，它完整地聯繫着全身臟腑器官。人的腳底有許多的穴位、經脈，所以按摩腳底能夠調動人的內部潛能，能夠增強人的免疫功能，促進抵抗力，從而防治多種疾病。所以，可以天天按摩腳。

　　在按摩腳之前，可以先泡一下腳，然後把腳搓熱。在按摩腳的時候，要注意，按摩腳上的多處穴位，這樣，才能真正增強人體的抗病能力。

　　腳底按摩祛病的小寶典

　　便秘、乾咳

　　便秘主要與大腸蠕動不夠有關，按摩時，主要刺激腳上的大腸反射區，它在左、右腳心靠腳跟處，分別呈門框和直角形分佈，按摩腳內踝往上約四指處的肛門區，也有同樣之功效。需要提醒的是，便秘是實症，實則瀉之，所以按摩越用力越好。治療咳嗽，首要是刺激肺、支氣管反射區，上身淋巴腺有消炎作用，腎上腺分泌的糖皮質激素，可止咳、消炎、抗過敏，秋天燥腎起調節作用，這些都是按摩時的重點反射區域。

　　失眠、神經衰弱

　　兩腳後跟都有一失眠點，而心主神門，心又與小腸相表裡，腹腔神經也能影響神經緊張，所以心、小腸、腹腔反射區也要刺激。

　　疲乏、腰酸背痛

　　腎輸尿管膀胱，促使乳酸排泄，而乳酸正是引起疲勞的主要原因。頸椎、腰椎、胸椎的異常，直接導致人的腰酸背痛。甲狀旁腺能調節鈣代謝，促使肌肉神經興奮。

（責任編輯：黃毅偉）

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喝酒是很多人日常會做的一件事情，且很多人一喝酒都是喝的非常多。直到喝到斷片了為止，你知道喝酒喝到斷片是為什麼嗎？跟隨小編一起了解下這個問題吧！

喝酒喝到斷片是什麼原因呢？

這其實是一種酒後失憶的現象，一般情況下喝酒的斷片會處於兩種情況下，一種是喝酒喝到完全的斷片，對於之前的的事情全部都想不起來，另外一種是會記得一些零零散散的小片段。前者是整段記憶丟失，後者是片段性記憶丟失。

因為喝酒會導致身體攝入大量的酒精，酒精對於我們的大腦會產生一種麻醉的效果。當喝酒的時候，酒精會進入身體、大腦，從而刺激到大腦。關閉大腦中的抑制功能，這也是為什麼一些喝酒喝到微醺的人會變得比平常活躍的原因。

而那些喝酒過量的人，攝入的酒精是大腦所無法承受的，會導致大腦呈現暫時休息的狀態下。在這個時候，還繼續喝酒的話，會導致大腦因為酒精的麻痹而進入較長一段時間的休息，簡單來說，喝酒斷片就是因為酒精給我們的大腦記憶帶來的傷害而導致的。

長期喝酒喝到斷片，是會給我們的記憶功能帶來非常大損傷的。我們在日常該如何緩解喝酒所帶來的傷害？

1、不要空腹喝酒。

空腹喝酒對於身體的傷害是非常大的，因為當胃內是空的時候去喝酒。會導致酒精直接的接觸我們的胃壁，會給胃帶來較大的傷害。並且空腹喝酒的話還很容易會喝醉，在喝酒之前要盡量的吃些東西墊墊胃。

2、盡量不喝高度酒。

在喝酒的時候建議不要長期的喝高度酒，因為在同等的量下，高度酒會給肝臟等器官帶來的損傷要高於低度酒。

3、多喝水。

在喝酒之後可以適當的多喝一些熱水，可以促進酒精通過尿液更快的排出體外，可以減少酒精在身體內停留的時間。

4、不要混着喝。

我們都知道白酒是不能跟啤酒一起混着喝的，確實是這樣的，在喝酒的時候盡量要只喝一種酒。多種酒一起混合更容易喝醉，並且在醒酒了之後整個人也會非常的難受，對於身體健康而言也是較為不利的。

5、多吃豆製品和水果。

豆製品內含有的氨基酸成分可以解乙醇的毒素，讓酒精排出體外的速度加快，而水果內含有的維生素則可以中和酒精給身體帶來的傷害。

上文就是給大家介紹的一些喝酒相關的知識了，在生活中很多人都無法避開一些酒局，既然無法避開的話，那就盡可能的將喝酒會給身體帶來的傷害降到最低即可。

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早餐在生活中對於我們的身體健康起着非常重要的作用，如果我們每天都不去吃早餐的話，不僅身體會感覺到非常的飢餓，最重要的是自己的腸胃和消化功能也會帶來很大的影響。我們在吃早餐的時候更要去注意自己是否能夠得到充足的營養物質，一天三頓飯，其實早餐才是最重要的，那麼哪些早餐是不可以去吃的呢？

一、哪些早餐是不可以吃的？

1、在早上是不可以去空着肚子吃菠蘿的，因為菠蘿中含有很多的強酵素，如果去空腹吃菠蘿的話，不僅會傷害到我們的腸胃，而且其中的營養成分也不能夠更好的吸收，必須在吃完飯之後再去吃水果才能夠吸收更多的營養物質，而且在飯後吃一些水果還更加有利於幫助自己去消化。（所謂空腹狀態，即是指超過4個小時以上沒有進食）

2、在起床之後是一個非常脆弱的狀態，整體可以去選擇喝一杯溫開水，但是在早上不可以去喝大量冰涼的飲料。不然容易導致溫度相差會太大，容易刺激到我們的腸胃，會導致突發性的疼痛，而且最好的方法就是喝一杯溫開水。

3、我們在空腹的時候可以去吃一個蘋果，但是在早上不可以空腹吃香蕉，香蕉中除了有助眠的鉀，而且還有大量的鎂元素，對於腎臟功能不好的人來說如果空腹去吃的話會讓我們的血液中鉀元素升高，影響到我們的心臟功能。

4、在早上我們可以去喝一杯純牛奶或者是喝一碗燕麥粥，這樣對於自己的身體營養補充會更加的有幫助，也可以去自己做一些米粥，包子，這樣對於自己早餐營養的補充非常的重要。

二、經常不吃早餐帶來的危害？

1、經常不吃早餐，最重要的社會對於身體內所需要的一些營養不能夠得到及時的補充，長久以來自己的身體機能也會逐漸的減退，再加上經常不吃早餐帶來一些疾病，對於人體會產生更大的影響，影響到人的健康和長壽。

2、早飯是大腦活動的能量之源，如果在早上沒有去吃的話，可能我們的身體沒有辦法提供足夠的血糖，便會感覺到非常的睏乏疲憊，而且腦子中的一些注意力也沒有辦法，充分的集中反映很遲鈍，從而影響到我們的工作和學習的效率。

3、經常性的不吃早餐可能會導致我們的身體為了能夠獲得一定的動力，會去從我們身體上的一些組織燃燒更多的動力，這樣會很容易導致我們的身體患上一些慢性的疾病，吃早餐也是很養生的重要部分，經常不吃早餐，對於腸胃來講是非常忌諱的事情，因為經常不吃腸胃處於空腹的狀態會很容易形成胃炎。

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早餐是我們一日三餐中非常重要的一餐，不少人因為各種各樣的原因，會出現長期不吃早餐的現象。長期的不吃早餐，我們的身體會出現哪些變化？一起來了解下這個問題吧！

身邊的人經常都會看到，不吃早餐會有什麼危害，那其實你有沒有想到原來不吃早餐還是會有一個好處的，那是什麼？當然就是省錢！給大家算一筆賬，一頓早餐大約花費10元（按基本標準算），那除開周末睡懶覺不吃早餐的情況，那麼一個月就能省下大約：10*20（工作日）=200元。

為了每個月省下這200塊，很多人可是付出了不少的沉重代價，具體是什麼，不妨往下看看：

1、低血糖

長期不吃早餐比較常見的一個情況就是會導致身體出現低血糖的癥狀，我們經過一夜的睡眠時間，本身體內已經沒有食物了。這個時候身體的血糖濃度非常的低，在這個情況還不攝入食物的話，會導致血糖的濃度無法恢復。再加上早晨我們需要不斷的進行活動，從而就會誘發頭暈心慌以及四肢無力等癥狀出現，一些情況嚴重的還可能會出現昏迷。長期不吃早餐出現低血糖可以說是非常常見的！

2、膽結石

長期不吃早餐的人患上膽結石的風險會大大增加，這是因為不吃早餐會導致我們的胃內沒有食物，但是胃還是在進行蠕動。分泌出來的胃酸會刺激到胃壁，從而損傷到胃粘膜。這樣一來膽囊內的膽汁就無法排出，會導致膽汁內的膽固醇大量的沉積，引起膽結石的發生。

3、影響荷爾蒙

經常不吃早餐的話，會導致荷爾蒙的分泌也受到影響。體內的激素皮質醇量會大大增加，從而導致身體的疲勞感無法及時的消除。

4、衰老

不吃早餐會導致身體攝入的糖分和蛋白質含量不足，這樣一來會給皮膚狀態帶來直接的影響。會導致皮膚表面特別的乾燥，失去水分，這樣一來皺紋出現的時間就會提前許多，尤其是在眼睛和臉部的區域，對於外貌的影響是很大的。

5、胃病

長期不吃早餐的話，等於早餐到午餐的這段時間里，我們的胃內都是空空如也的。這樣一來胃酸的分泌會越來越多，但是又沒有食物可以消化。胃酸就會腐蝕我們的胃壁，長此以往下去會引起胃炎、胃病以及胃潰瘍的發生。

6、容易發胖

不少人在生活中為了減肥會選擇不吃早餐，這其實是個非常錯誤的想法。不吃早餐對於脂肪的消耗其實並沒有幫助，不吃早餐之後身體意識到營養缺乏的時候。首先會消耗掉體內的碳水化合物和蛋白質，而不是先消耗脂肪。更糟糕的話，不吃早早餐的話，還會導致午飯吃的過多，會引起身體消化吸收不及時，反而會引起皮下脂肪堆積，導致身體發胖。

以上就是給大家介紹的一些長期不吃早餐身體會出現的變化，這些變化對於身體而言是非常可怕的。建議大家還是不要為了省錢而丟棄早餐，在生活中要好好吃飯，一日三餐一餐都不能落下。

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當歸是比較常見的一種中藥材，可作為藥材配伍使用，也可以直接泡水飲用。當歸之所以受到人們的關注是因為當歸的好處有很多。不過當歸雖然在藥性以及營養價值方面都是不錯的，但是也並不是人人都可以食用的，還是需要多個方面注意起來。

當歸的五大好處

促進血液循環

當歸里含有很多營養物質，包括有機酸、維生素以及多種微量元素等，這些營養物質在進入到人體後會擴張血管，不僅可以讓血液流動速度更好，也可以預防心腦血管疾病，因此，適當用當歸泡水喝對血管疾病有很好的改善作用。

緩解內分泌失調

當歸雖然有着不錯的藥用價值，但其在治療婦科疾病方面效果也是很好的。當歸在進入人體之後可以達到很好的作用，可以幫助補血益氣，也可以達到調經止痛的效果，如果經常痛經，那就不妨多喝當歸水，會有着不錯的效果哦~

治療關節痛

用當歸泡水喝還可以通經活絡，可以幫助活血止痛，如果患有關節疼痛的毛病，或者出現瘀腫，也有很好的改善效果。

抗癌

在治療腫瘤方面，當歸也是經常被使用到的一種藥材，尤其是在治療婦科腫瘤方面最為常見。對於經過手術、放療等身體還非常虛弱的患者，也可以選擇當歸來對抗腫瘤。

補氣血

當歸還有一個很重要的作用就是補血，尤其是針對因為心肝血虛導致的臉色蒼白，以及倦怠無力等癥狀都有明顯的作用，身體虛弱的人不妨用當歸泡泡水喝。

適當喝當歸水可以起到上述的效果，但是即便如此，也不可胡亂服用，因為當歸併不是人人都適合，還有一些特殊的人群要謹慎食用。

當歸併不是人人適合

――大便溏泄的人群

因為當歸本身就可以達到通便潤腸的效果，對便秘患者有很大的改善效果，因此這類人群不適合服用當歸，否則很容易讓病情更加嚴重。

――脾胃虛弱的人群

雖然說當歸可以幫助補身體，但是如果因為器官失調而導致的脾胃虛弱，正常進行的水代謝也會受到影響，如果這時候再服用一些補血益氣的藥物，對脾胃的恢復並沒有好處，反而還可能會加重病情。

――孕婦

當歸這種藥材對子宮會起到雙向調節的作用，也就是說有利有弊，因此在孕期還是要避免服用，如果有需要一定要在醫生指導下進行。

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