日常生活中，我們經常在食物中放入大蒜來進行調味或者是作為一種佐料而使用。不過小小一顆大蒜，具有的營養及藥用價值可不小，下面我們一起來看看大蒜的功效和大蒜的一些食用禁忌吧。

常吃大蒜有6個驚人好處

1、具有抗菌消炎作用

大蒜的藥用功能主要取決於搗碎和咀嚼的時候形成的一種叫做硫化合物，這種物質有很好的消炎抗菌作用，這種物質又叫做大蒜素。

2、大蒜能夠有效治療感冒

我們都知道大蒜在一定程度上能夠哦提高人體免疫系統的功能。研究也證明吃大蒜的人比不吃大蒜的人患感冒的人數要少的多。所以說大蒜具有較好輔助治療感冒的功能。

3、大蒜能夠提供營養物質

大蒜中含有錳，維生素B6，硒，還有大量的微量元素。也能夠補充我們身體所需要的營養物質。

4、大蒜能降低心臟病發作率

在一些報告中显示，大蒜能將總膽固醇水平降低一定的程度。而且也具有極好的降脂功能，我們也明白膽固醇的升高對心臟病發作有一定誘導作用，因此常吃大蒜可以降低心臟病發作幾率。

6、能有效地改善骨骼發育

生活中多攝入大蒜會改善身體中的雌激素，而且雌激素也會明顯增加。所以說大蒜對人體的骨骼具有改善作用。同時也能保證骨骼健康發育。

大蒜的一些禁忌人群：

1、身體虛弱有熱的人不宜吃大蒜

大蒜本身是辛熱有毒的物質，散氣耗血。本身虛弱有熱的人是不宜多吃大蒜的。這類人如果長期吃大蒜很容易使得視力下降，出現耳鳴的情況。

2、脾虛腹瀉的人不應該多吃大蒜

我們知道生大蒜刺激性是很強的，如果本身患有腹瀉等的人一定不要吃大蒜。這樣刺激會使的腸粘膜處於充血狀態，水腫也會加重。也會無形中加重自身的病情。

3、有肝病的人一定不要吃大蒜

我們知道大蒜本身性熱，可以助火，而且味道比較辛辣。如果肝臟本身有火的人一定不能吃大蒜。會使得肝髒的火更加旺盛，久而久之會使得肝細胞受損。

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最近，一則名為“水果熱着吃有營養”的帖子在微博、微信朋友圈中廣泛流傳開來，帖子內容表示，寒冬季節水果熱着吃帶來的各種好處，其中更是詳細介紹了熱着吃的不同方式，包括燒烤、煲湯、甚至煎炸等方式，引起網友熱烈的回應。

在冬季，水果能夠加熱吃嗎？是有利於身體對營養的吸收還是加速水果自身營養價值的流失？武警廣東省總隊醫院營養科主任曾晶表示，一般我們都建議水果最好保持原汁原型來吃，因為水果中含有豐富的維生素C，在加熱的過程中容易流失，但對於體質偏寒的人來說，水果加熱後轉為溫性，可有效預防疾病的發生。

梨子加熱吃能止咳，冬季水果能建議加熱嗎？

在冬季，最容易誘發感冒的發生，一旦出現感冒，家中長輩會建議金桔或橘子加熱水、薑片一起喝，出現咳嗽則建議冰糖燉梨，讓不少網友認為，冬季水果加熱后吃反而有利。

台灣中國醫藥大學北港附屬醫院中醫師楊淑媚則表示，水果的性味多屬於寒性或者平性，天冷或感冒時並不適合吃，但透過加熱轉為溫性、熱性反而有助於預防治療感冒，梨子、橘子就是其中的代表。

對此，曾晶提出了自己的看法，冬季氣溫較低，怕水果涼的人可以加溫後進食，但煎炸的方式則盡量少用，“原因是水果中的維生素對熱並不穩定，極易在加熱的過程中被流失，而失去營養價值。”

此外，加熱吃必須因人而異，不可盲目，要依據自己的腸胃功能和吸收能力而定，建議健康人每天吃水果保持200–350克就能滿足膳食要求。

這些水果，可考慮在冬天加熱吃！

梨子

在最適宜冬天加熱吃的水果中，排行第一的當屬於梨子，中醫師楊淑媚表示，冬季出現咳嗽的人，冰糖燉雪梨是一個非常有效的食療方法，雪梨本身具有潤肺清熱，生津止渴的功效，配合冰糖能加強止咳的作用，對於小兒肺燥咳嗽，乾咳無痰，喉干唇乾的人都有幫助。

山楂

山楂有開胃消食、化滯消積、活血化淤的功效，在冬季時多數人會有消化不良的現象，因此可在飲茶中放入山楂一起沖泡，能夠有效降低膽固醇、血壓、利尿鎮靜等作用，對於出現積食、治療腹瀉也有幫助。

橘子

橘子的皮晒乾后就是我們常說的陳皮，加熱水和薑片一起喝，對治療感冒極為有效，裏面的果肉則建議連同白色纖維一起吃，才能止咳化痰的效果，除了橘子外，還可以用金桔代替，金桔本身屬於平性的水果，加熱泡水服用效果更好。

蘋果

蘋果含有豐富的維生素、大量的纖維素，尤其是纖維素能夠促進胃腸道的蠕動，蘋果加熱後會釋放出更多的果膠，果膠屬於膳食纖維的一種，是腸道益生菌的營養來源，益生菌多了，腸胃自然就會變得健康，消化吸收也會變好。

龍眼

冬天女性容易手腳冰涼，這是身體虛寒的表現，在生理期時還會有疼痛的現象出現，龍眼有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效。干龍眼浸泡米酒後，加少許麻油進行拌炒料理，可溫暖女性的子宮，但有便秘，或者屬於燥熱體質的人要避免使用

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很多年輕人認為，一整天的工作難得有機會慢慢坐下來吃早餐或午餐，於是就精心準備了特別豐盛的晚餐。可是這樣的晚餐真的很健康嗎？什麼樣的晚餐對健康是不利的？下面小編一一告訴你。

八種晚餐習慣要馬上放棄

1、晚餐吃得相當辣

一些經常吃慣辣的朋友認為沒有辣食物難以下咽。但是晚餐吃太多的辣椒會對胃部造成一定的危害，而且會使得胃部有一定的灼燒感。從而可能會導致便秘，大便乾燥或者是消化不良的現象發生。

2、晚餐經常吃一些剩飯剩菜

我們都知道剩飯剩菜都是含有大量致癌物的，而且剩飯剩菜還會引發胰腺炎的發生。尤其是蛋白質含量較高的食物，比如說：肉，魚，蝦等食物。

3、晚餐經常性的以肉為主

我們知道晚餐如果吃太多肉的話，尤其是一些油炸燒制等肉類食物。晚餐大量的攝入這些肉類食物會在人體中產生異環胺類化合物，有致癌的風險，還可能會引起便秘等現象的發生。

4、晚餐不吃主食

很多人忙於應酬喝酒，幾個下酒菜后不吃主食。但是晚餐不吃主食的話容易導致氣血虛，腎氣不足，而且不能夠保證給身體提供充足的能量。會導致身體素質下降。

5、晚餐一碗老火湯就知足

這種晚餐飲食的習慣是不科學的。因為家裡煲湯一般都是脂肪含量較高的排骨湯等等，這樣經常喝下去的話會對心血管造成一定的危害。所以不建議晚餐經常喝煲的湯且脂肪含量較高的湯。

6、不介意以甜品來代替晚餐

晚餐吃甜品一方面會長胖，但是更重要的是晚餐如果吃很多的甜品由於過於油膩給胃部帶來一定的消化負擔。

最可怕的是晚餐吃甜品還有可能引發心血管等相關疾病的發生。

7、晚餐吃太多生冷食物

晚上腸胃是需要溫和消化的，攝入生冷食物後會影響胃部的工作，給胃部造成一定的壓力，久而久之，可能會患有胃炎以及相關的一些胃病。

8、晚餐以大量的酒來替代

晚餐時需要吃一定的主食來填飽飢餓的肚子的，如果喝大量的酒，尤其是在睡覺之前飲用大量的酒，會使得這些有害物質存於體內，傷害自己的身體，減少自身抵抗力。

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每逢佳節胖三斤，長胖容易，想瘦就難了。要知道想減肥就要管得住嘴，很多人將減肥失敗的原因歸咎於嘴饞，如愛吃高糖、高脂食物，常見有蛋糕、可樂、薯條、炸雞等。攝入太多糖分和油脂是你瘦不下來的原因之一，但是你可能也忽視了一個問題――膳食纖維攝入太少。

經常聽人說膳食纖維，那麼它到底是什麼呢？北京醫院減重外科團隊李銳、宋京海介紹，對於膳食纖維，中國營養學會的定義是指不能被人體內源性消化酶消化吸收的糖類總稱。在營養學家看來，是除了水、蛋白質、糖類、脂類、維生素、礦物質六大營養素之外的“第七大營養素”。

膳食纖維有啥作用？為什麼能減肥？

1.預防便秘

長期便秘對人體危害很大，它和肥胖高度相關，還能引起直腸脫垂、乙狀結腸扭轉、腸梗阻、尿瀦留等併發症。膳食纖維能在腸道內吸收水分，增加糞便體積，促進腸壁蠕動，幫助腸內容物通過腸道快速地排出體外，起到通便的作用，降低肥胖的發生。

2.促飽腹

傳統觀點認為，膳食纖維可以通過吸水膨脹增加食物體積，進而增加人體飽腹感。從科學家最新的研究發現亦可知，攝入膳食纖維能使人有飽腹感。

3.降血脂

膳食纖維能降低小腸的吸收率，尤其是對脂肪、膽固醇的吸收。

膳食纖維分別有可溶性和不溶性，在人體消化道內，可溶性膳食纖維能阻礙腸道內容物和消化酶的混合，這主要是因為可溶性膳食纖維吸水膨脹會形成黏性液體，進而減少脂肪、膽固醇等消化吸收。不溶性膳食纖維能刺激腸道蠕動，使脂肪、膽固醇等消化吸收過程減短。

4.控血糖

膳食纖維能稀釋消化酶的濃度，降低食物中糖等營養物質釋放速率，且膳食纖維讓澱粉和蛋白質等物質的消化和吸收減少，對控制餐后血糖有一定幫助。

除了能減肥，膳食纖維還有這些作用

除了能減肥，膳食纖維還有這些“奇效”。它能預防心血管疾病的發生，如動脈粥樣硬化、冠心病等，還能預防直腸癌、痔瘡以及調節糖尿病人的血糖水平。

在日常生活中，很多食物都富含膳食纖維，如燕麥、水果、魔芋和豆類等屬於可溶性膳食纖維；粗糧、全麥和恭弘=叶 恭弘類蔬菜屬於不可溶性膳食纖維。

膳食纖維是多多益善嗎？

北京醫院專家提醒，膳食纖維雖好，但並非多多益善，過多的攝入膳食纖維會影響其他營養素的吸收，並且還會出現腹脹腹痛癥狀。《中國居民膳食指南》推薦，每天攝入25-30克的膳食纖維，即250-400克穀類，300-500克蔬菜，200-400克水果，再加上30-50克豆類。

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喝水對人體有很大的幫助，不僅能夠保障水鹽平衡的調節，而且還能促進機體的穩態，保障血液系統的循環。大家可以了解一些喝水的作用，以及預防血栓的辦法，從而讓血液循環系統更加健康運轉。

一、喝水能防血栓嗎？

1、喝水可溶解血管粘稠物

我們都知道，如果血液粘稠度特別高，可能會導致血管堵塞和血栓的形成，容易破壞身體各個機體的正常功能。

這時候可以適當喝水，溶解血管里的粘稠物，改善血液的狀態，從而保證血液循環的流動，讓身體更健康。

2、喝水能促進血栓的溶解

喝水能有助於保障機體的正常運轉，促進食物的消化吸收，將體內多餘的殘渣通過尿液的形式排出體外，也可以降低血粘度，從而加速血液循環，預防血栓。

所以大家平常要注意多喝水，有助於調節內分泌系統，保證身體的正常功能。

二、哪些方法可以防止血栓？

1、喝茶有助於降低血脂和血糖

尤其適用於老年人。如果老年人每天都喝一杯，可以改善血管的通透性，減少膽固醇，從而預防血管堵塞和血栓的形成。另外，茶恭弘=叶 恭弘還有豐富的天然硒，有助改善血管健康狀態，清除自由基，讓身體的免疫力更加強大。

2、平時要注意遠離油膩和高脂肪的食物

如肥肉、油炸食物。平常可以多吃一點降低血脂的食品，比如海魚，這些食物含有比較豐富的ω-3脂肪酸，對減少人體膽固醇有很大的幫助，從而避免對血管的擠壓，降低血栓的堆積。

3、每天適當做些有氧運動

有氧運動有利於消耗體內多餘的營養成分，促進血管的吸收，幫助促進血栓溶解。同時還可以降低血液的粘稠度，讓血液系統的循環更加流暢，保證身體各個部位的需要。

上面的內容就是防血栓的方法，希望能幫助大家更好地促進血液系統的循環，保障正常的血液供氧能力，從而讓機體的各個部位更加健康。血栓是對人體傷害比較大的物質，所以大家一定要懂得預防，調整好自己的身體，保障健康的飲食生活，遠離血栓的影響。

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在職場中我們或多或少需要應酬，然而在各種各樣的應酬當中，喝酒是幾乎不可缺少的一種活動。如果常常喝酒，可能會導致酒精積累，不利於健康。所以一定要了解喝酒的禁忌和注意事項，避免出現酒精中毒的傾向。

一：喝酒的禁忌有哪些？

1、啤酒忌與白酒混飲

啤酒含有比較低的酒精和比較多的二氧化碳和水分，如果和白酒混合，促進酒精滲透到身體的各個部位，對其他內臟器官造成刺激，更容易醉，還會影響消化酶的功能，導致腸胃炎等疾病。

2、胖人忌多喝常喝啤酒

啤酒熱量較高，容易使體內脂肪堆積，身體發胖。所以飯局多的人更加容易肥胖，除了因為吃了大量肥膩食物之外，還有可能是因為喝啤酒過多導致的。另外，不要大魚大肉之後用酒精漱口，不然有可能會產生化學反應，刺激腸胃產生胃酸。

3、吃海鮮時忌喝啤酒

每逢親朋好友相聚或是過年過節，餐桌上往往都是大魚大肉和海鮮佳肴，如果搭配啤酒，往往會導致人體出現代謝失衡狀態，尿酸會突然分泌增多。長期如此，過多尿酸無法排出體外，容易導致鈉鹽積累，形成尿路結石。

二：喝酒有什麼注意事項？

1、注意上午不要飲酒

上午時段不利於酒精的分解，因為在這個時段身體的消化酶比較少，如果大量飲酒，容易對肝臟和大腦產生危害。晚餐時間人體有比較多的酒精消化酶，耐受力較高，晚餐飲酒對身體的傷害更低。

2、注意服藥時切忌飲酒

酒精如果和藥物相互混合，不僅會影響藥物的療效，也會產生有害的化學物質，對疾病無意義，可能出現肝臟受損的情況。比如服用頭孢類抗生素藥物后，不小心攝入了酒精，發生化學反應，破壞血壓的平衡，產生不良的反應。

3、注意酒後食用解酒水果

酒精傷身，如果大量攝入酒精，可以在酒後食用有解酒功能的水果，比如葡萄、梨等，因為這些水果含有比較多的有機酸，能與酒精結合，產生脂類物質，不會對人體造成更多損傷。

上面的內容介紹的就是喝酒的禁忌和注意事項，希望大家在平時的活動中盡量少喝酒。在喝酒的時候，不要和其他藥物一起服用，也不能夠啤酒和白酒混合，避免出現更嚴重的酒精中毒。

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俗話說病從口入，如果經常吃不衛生的食物，很容易生病，尤其是隔夜的食物，容易變質。如果經常吃這類型的食品，可能會受到細菌的感染，引發多種腸胃的癥狀。所以大家要了解一些不能隔夜吃的食物。

5種食物最好別隔夜

1、不該食用隔夜海鮮

海鮮、魚類放一夜會出現蛋白質降解物，會造成肝、腎功能損傷。

而蝦蟹等海鮮一旦隔夜，就會產生不同量的硝酸鹽，不僅容易發黃、變味，而且還可能被有害微生物還原成有毒的亞硝酸鹽，損害腸胃正常功能。

2、家庭滷味、糟貨

滷味是非常傳統的中華小吃，但很多人不注意其飲食注意事項，將吃剩的滷味放到冰箱保存，第二天再吃，這其實很容易出現安全的隱患。因為滷味需要經過長期外界的自然風化形成，內含比較多細菌和亞硝酸鹽，如果前一天吃剩的滷味第二天繼續吃，很可能出現亞硝酸鹽中毒。

3、半生雞蛋

半液態狀的雞蛋比全熟的雞蛋更具有營養成分，但是需要知道的是，如果半生的雞蛋暴露在空氣中，裏面可能含有很多細菌和病毒，沒有經過高溫的處理，一兩小時后就會產生變質，尤其是隔夜的半生雞蛋。如果吃了這些食物，容易滋生細菌，出現各種腸胃不適的癥狀。

4、隔夜茶

茶恭弘=叶 恭弘含有大量的鹼性元素，能夠殺毒，而且促進消化，讓腸胃吸收更快。但如果泡茶的時間太長，維生素很容易受到鹼性的物質的分解，而且茶湯中含有豐富的蛋白質、糖類等，容易受到細菌的污染，所以盡量不要喝隔夜茶。

5、隔夜銀耳對人體有危害

銀耳具有非常高的營養價值，但是也是容易滋生細菌，如果銀耳沒有當天吃完，第二天盡量不要再吃。

因為隔夜的銀耳受到細菌的感染后，如果吃下肚子，可能會影響了腸胃的功能。另外銀耳湯很容易變質，第二天之後可能會分解成亞硝酸鹽，影響血紅蛋白的供氧能力，破壞血紅蛋白，形成高鐵血紅蛋白，影響人們的正常的造血功能。

上面介紹的就是一些不能隔夜吃的食物，大家在平時的飲食當中一定要注意，不能夠盲目吃一些有害食品，因為這些食物有可能會影響免疫系統和腸胃的正常功能，而且也不利於人體的營養吸收。

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在吃晚飯的時候有些吃法，有可能會對人體造成傷害。大家一定要重視一些不健康的吃法，比如吃得太快，不按時吃飯，暴飲暴食等等。面對這些情況，我們都應該盡量避免。

吃晚餐有5個誤區

1、飲水過量

很多人因為工作太忙碌，沒有時間吃晚飯，常常只吃宵夜，經常狼吞虎咽，容易加重腸胃的負擔。進食速度過快，就會感到十分口渴，所以喝大量的水，腸胃出現更大的負擔，如果癥狀比較輕微，就會出現打嗝的現象。

但如果癥狀比較嚴重，食物與唾液澱粉酶沒有完全發生化學反應，食物比較難被吸收消化，容易導致肥胖的癥狀。

2、太晚吃晚飯

腸胃非常容易受到外界的刺激而出現異常的表現，尤其是長期沒有食物的補充，可能會影響其他器官的正常功能。晚餐吃太晚，對腸胃容易造成損傷，而且還會影響血液系統的循環，導致大腦沒有足夠的氧氣供應，出現頭暈，大腦運作速度下降的情況。

3、進食過快

在吃晚飯的時候不要吃的太快，因為腸胃的容積有限，如果一下子吃得太多，容易加重腸胃負擔，超過腸胃的負荷，就會出現嘔吐或其他腸胃的疾病。

所以在吃晚飯的時候，要細嚼慢咽，充分利用唾液澱粉酶消化食物，有助於腸胃的吸收，提高營養的吸收效率。

4、餐后吸煙

在吃完晚飯以後吸煙，容易破壞血液循環，導致香煙的有害物質進入到人體，出現更嚴重的感染。因為在吃完晚飯之後，腸胃的消化功能正在運作，煙中的焦炭或者是一氧化碳等等有害的物質，可能會進入人體，引發多個器官的炎症。

5、晚餐吃太飽

有些人不注意控制自己的飲食，經常在晚餐的時候吃的太飽，由於人體晚上的活動量比白天要少很多，所以食物的消耗也會比較少，如果長期讓食物積累在胃部當中，很容易形成肥胖症。

而且這些食物很可能會擠壓血管，影響血壓的調節。所以大家要重視，在晚餐的時候不要吃太飽，應適可而止。

上面介紹的內容就是晚餐的不健康的吃法，希望大家在平常要多多注意，晚上不能吃太飽，也不可以吃太好。另外還需要注意飲食的結構均衡，吃飯時細嚼慢咽，避免晚餐的食物積累的腸胃中，對人的消化系統造成負面影響。

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俗話說“人是鐵，飯是鋼”，一日三餐是每天中必不可少的，無論是三餐中的哪一頓飯，不吃都會對身體造成傷害。那麼，一日三餐該在什麼時間吃呢？什麼時間吃對身體最好呢？下面我們就來看看。

早餐：6：30-8：30

作為每天的第一餐，也是最重要的一餐，應該選擇在早上6：30-8：30時間段吃。我們已過一夜的睡眠，體內的糖原會被消耗殆盡，所以需要從早餐的食物中獲取，以防止低血糖發生。

早餐應該盡量選擇富含蛋白質、碳水化合物的食物，含脂肪類的時候也要適當攝入些。但也需要注意，要盡量避免食用一些高油脂和高熱量的食物，早餐攝入的熱量應該佔總熱量的30%-35%。

午餐：11：30-13：00

午餐作為我們一天中的第二頓飯，也是非常重要的，應該選擇在中午11：30-13：00時間段吃。此時我們從早飯中獲取的能量已被消耗完，所以午餐盡量多補充熱量。食物方面也要多樣化，除了主食要選擇細糧搭配粗糧，菜也要葷素搭配着吃。午餐攝入的熱量應該佔總熱量的40%-50%。

晚餐：18：00-20：00

晚餐可以說是一天中最不重要的一頓，應該選擇在晚上18：00-20：00時間段吃。因為晚上我們的活動會減少，所以熱烈消耗也會減少，此時應該選擇食用一些熱量低的食物，比如粗糧、水果、蔬菜等富含膳食纖維的食物。晚餐攝入的熱量應該佔總熱量的25%-30%。

加餐時間

上午加餐10：30

上午的加餐時間應該選擇10點半左右，因為這個時間段人往往會感覺到有些餓，特別是對於學生或是上班族來說，可以適當的吃些補充能量，盡量選擇吃些蔬菜、堅果或是喝一杯牛奶等。

下午加餐15：30

下午的加餐時間應該選擇15點半左右，因為這個時間段體內葡萄糖含量會很低，可以適當的吃些穀物食品或時令水果，即可保證營養均衡，又能避免出現煩躁、焦慮的情緒。

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我們或許會少吃熱氣酸辣的食物，但我們很少會去拒絕吃水果。水果含有豐富的維生素、膳食纖維等營養，有助於人體消化，受到眾多人的追捧。但是水果什麼時候吃最好？吃水果應該注意什麼問題？

吃水果的時間會影響營養吸收嗎？

食物是否被消化吸收是跟人體的消化液的分泌多少以及腸胃蠕動功能有關係。消化系統好的人會多分泌消化液，增加腸胃的蠕動，促進食物消化。

換句話說，不管是早上還是晚上，人體對水果中營養吸收不會有太大區別。

這些時間都可以吃水果！

以下是一些常見的吃水果時間，大家可以參考下。

1.早餐后吃

早餐會吃水果的人比較少，大家早上忙於上班或上課，對早餐相對沒那麼重視。但早餐是一天活力之源，早餐吃水果，人體營養吸收快，可以選擇香蕉、芒果、梨子、橙子、葡萄等水果，對胃腸道的刺激比較低。

2.兩餐之間吃

這個時候吃水果適合小孩或者需要少食多餐的人（如：增肥、糖尿病患者），可以吃個香蕉+酸奶，有助於消化。

3.餐前吃

很多人飯前已經飢腸轆轆了，就會先吃水果充饑，可以選擇西瓜、桃子、蘋果、柚子等水果。適合減肥人群，有利於控制體重。

但有些水果不能空腹吃，比如柿子等。

4.餐后吃

餐后不宜馬上吃水果，建議飯後一小時后吃。

可以選擇酸味水果，如菠蘿、獼猴桃、山楂、檸檬、番茄等，有助於腸胃消化。

5.睡前吃

睡前宜吃容易消化的水果，比如桂圓、橘子、柚子、紅棗等有助於消化、安眠的水果。

不建議吃冰冷水果以及水量較大（如：西瓜）的水果，容易半夜起床上廁所，影響睡眠。

吃水果應注意的問題：

・多吃不同類型的水果

不同水果富含的營養元素也不一樣，每天可以多吃不同的水果，能獲取更多的營養，能促進身體的營養均衡。

・不多吃糖分過多的水果

雖然水果營養豐富，但並不是萬能佳品。水果吃多了，攝入過多的糖分，也不利於身體健康，水果適量攝入為佳。

特別是糖尿病患者，不建議吃過甜的水果，可以選擇甜度低、酸度高的水果，在兩餐之間吃水果，以免引起餐后血糖波動。

・腸胃道敏感人群不宜吃冷涼水果

吃太多冷涼水果，可能會引起胃腸的血管收縮，影響食物消化吸收，甚至引起腸胃不舒服。所以不建議腸胃不好的人吃冰箱中剛拿出來的冷涼水果。

水果什麼時候吃最好？餐前、餐中、餐后吃水果要因人而異，根據個人的身體情況實際，選擇適合自己吃水果的時間與方式，才是最營養、最健康的。

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