養生已經走入了人們的生活當中，現代人們更加願意通過飲食來補充營養物質，但是在眾多食物當中也不乏有昂貴卻沒有營養價值的食物，本文就來認識一下哪些食物昂貴又沒有營養？

這些食物昂貴但不營養

1、魚翅

魚翅一直被認為是營養價值非常高的的食物，是富人的象徵，其實在魚翅當中含有的膠原蛋白含量跟豬蹄以及豬皮當中的含量相近，相比而言，魚翅當中的膠原蛋白更難被人體消化吸收，還有一點鯊魚鰭中含有一定的神經毒素，在食用之後會對健康產生傷害。

2、蛋白粉

現在市場上出現了一種蛋白粉可以幫助補充蛋白質，價格還很昂貴，但其實人體每天之需要添加五十到七十克的蛋白質，而且多數來源於食物。對於嚴重缺乏蛋白質的人群或者嚴重營養不良的人群可以適量選擇蛋白粉，如果口腔狀況良好那麼是沒有必要購買昂貴的蛋白粉的。

3、魚油

深海魚油是現在被吹捧的一種食物，是從魚當中提出來的油。正常情況下只需要吃魚就可以達到補充魚油的效果，而且在魚當中還含有大量的蛋白質、維生素以及微量元素，因此為了健康吃魚效果就非常好。

4、燕窩

燕窩是一直被推崇可以幫助女性美容滋養的產品，因為其中含有豐富的氨基酸含量，但其實燕窩的營養物質在日常飲食就可以達到，因此無需花費大量資金購買燕窩。

5、海參

在海參當中含有大量的高蛋白，屬於一種高檔食品，但其實在海參當中的蛋白質含量並不高，而且這種蛋白質被人體吸收的概率也較低，因此想要補充蛋白質不妨每天吃一顆雞蛋。

在生活中很多人都堅信着一分價錢一分貨，尤其是關乎於自己的健康，即便需要花費重金也在所不惜，殊不知，很多食物都有一個性價比，如果我們平常生活就可以滿足，那麼就沒必要花費如此代價來購買。可見，在生活中有很多保障健康的誤區，需要我們擦亮眼睛來識別。

關於飲食方面的誤區

誤區一、營養跟價格成正比

食物並不是越昂貴越有營養，有些人喜歡進口水果，但其實進口水果跟我們平常接觸到的水果營養價值也是相近的。

誤區二、主食要少吃

想要讓身體保持一定的代謝能力，主食是基礎，但是為了減肥為了方便消化…主食這些年被吃的越來越少，但其實人體缺乏碳水化合物是不健康的，還可能會導致口臭、腹瀉等等情況出現。

誤區三、晚餐要豐盛

現在年輕人白天沒時間好好吃飯，都改到了晚上，但太重視晚餐會導致肥胖睡眠質量差的情況出現。

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鹽這位“老夥計”，相信大家都不甚陌生。作為生活中一種烹飪的調味劑，攝入鹽分可以幫助保持內環境穩定。每個人每天的食鹽攝入量需要在一定範圍內，皆因吃鹽太多也會對健康造成傷害。想要判斷自己的食鹽量，則需要知道一個人一天的正確攝入量是多少，然後採取相應的方法來減少食鹽。

清楚食鹽的正常攝入量

正常成年人每天食鹽的攝入量應該保持在6g之內，對於小孩子需要根據年齡減少，中老年人因為其新陳代謝的速度減慢，吃鹽量也要減少。此外一天食鹽的攝入量跟食物的選取也有一定關係，如果一天吃很多腌制食物，也要相應減少食鹽量。

食鹽過多的危害

一、浮腫

人之所以吃鹽，其實是因為其中含有鈉元素，一旦食鹽吃太多就會導致鈉元素太多，為了維持內環境穩定會減少水分排出，當多數的水分停留在細胞間隙之間就會導致浮腫，有些人在下午時候會出現雙腿浮腫的現象，很多是因為吃東西太鹹水分沒有及時從身體裡邊排出導致的。

二、長斑

食鹽吃多了將會直接影響到肝臟代謝，如果肝功能出現問題影響到排毒，就會出現皮膚問題導致長斑。

三、骨質疏鬆

食鹽吃太多首先會導致身體內的鈉元素太多，為了保持身體平衡需要將多餘的鈉元素排出體外，而在排除鈉元素的時候身體都會帶走一定量的鈣元素，一旦鈣元素流失太多就會導致骨質疏鬆症出現。

四、心血管疾病

食鹽吃太多還會導致心腦疾病出現，這是因為鈉元素太多會導致血管緊縮，嚴重的情況下還會導致高血壓出現。

五、胃癌

食鹽在進入人體之後首先接觸的就是腸胃部位，而臨床數據显示，吃東西太鹹的人患胃癌的概率幾乎是普通人的兩倍左右。

六、長斑

食鹽吃多了將會直接影響到肝臟代謝，如果肝功能出現問題影響到排毒，就會出現皮膚問題導致長斑。

吃東西太咸？這個習慣早改為妙！

一、限制烹飪用鹽量

在做飯的時候就要改善口味太重的習慣，添置食鹽跟醬油的時候要注意用量。首先準備好相應的量具量出食鹽，將鹽分總量控制在一定範圍，然後再按量放入到菜肴當中。如果以前就習慣重口味，為了滿足自己的口感，可以在製作菜肴的時候放入少量醋，也可以幫助減少食鹽量。製作菜肴的時候不要太早放入食鹽，可以在出鍋的時候再放置，這樣也可以減少食鹽的攝入量。

二、遠離高鹽食物

這裏所說的高鹽食物是指腌制食物以及預包裝食物，為了減少一天當中食鹽的攝入量，腌制的食物盡量少吃。此外，還需要學會預包裝的標籤信息，知道其中含有鈉元素的含量，方便自己準確控制食鹽的攝入量。歸根到底，想要吃得清淡一些，在根源上就要杜絕購買腌制或者高鹽的食物製品。

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在我們生活中，很多人都面臨各種各樣需要喝酒的場合，一些人是為了工作應酬需要喝酒，有些人是朋友聚會需要喝酒，還有一些人是已經產生酒精依賴了，有事沒事就喜歡喝點。俗話說小酌怡情，大飲傷身，若是經常喝酒，可能會產生酒精依賴症，等你不需要為了應酬而喝酒的時候，已經停不下來了，那麼酒精依賴症自測方法有哪些？怎麼才能戒酒呢？

酒精依賴症自測方法

一是總是想要喝酒。若是在一天時間之內，多次想要喝酒，或者是只要一閑暇下來就想要端酒杯，還有就是在朋友聚會時，可以不喝酒但是主動提出要喝酒，而且容易喝多，這些情況都需要酌情考慮是否患上了酒精依賴症;

二是因為喝酒誤事。若是因為想喝酒而耽誤工作、影響到家庭的話，甚至是為了喝酒而不去上班，任由酒精控制自己的言行，那在很大程度上存在酒精上癮的情況;

三是在想喝酒但是喝不到酒的時候，要是出現了頭暈、視覺模糊、甚至產生幻覺等現象，出現着急忙慌到處找酒喝的情況，可以初步判斷為是酒精上癮症了;

四是長時間沒有喝酒會出現脾氣暴躁、易怒、心慌、焦慮，頭腦反應變慢，或者是感覺心裏空落落的感覺，則可能存在酒精上癮的情況;

通過上述酒精上癮的自檢測方法對照檢測之後，若是發現自己存在以上四種情況其中的一種，那麼您可能已經存在酒精上癮的情況了，這時候需要了解戒酒的方法。

怎麼戒酒呢？

首先是做到循序漸進。若是已經有了酒精上癮的情況，一時半會是戒不掉的，需要正確這一點，戒酒需要一定的時間，循序漸進，不能操之過急。一般可以通過逐步減少喝酒數量的方式來使身體逐步擺脫酒癮，從一斤逐漸減少到半斤，從半斤再逐漸減少到一兩，最後完全擺脫酒精的控制。

其次是在戒酒的過程中，身體和個人都會產生不適應的情況，導致出現易怒急躁、食慾下降甚至是失眠的情況。這時候要是還有酒局，可以在酒桌上以茶代酒，或者是事前用茶水灌到肚脹，這樣能減少喝酒量。

三是戒酒是一件需要極強毅力的事情，有些人不容易做到，這時候可以藉助戒酒的藥物達到目的。

因為過度飲酒導致的案件太多了，而且酒精會影響身體健康，為了大家的身體健康以及生命安全，我們以上內容介紹了四種酒精依賴症的自檢測方式，懷疑自己有酒精上癮症的可以對照做一個檢測，了解自己對酒精的依賴程度，然後通過後面關於戒酒方式的介紹，可以選擇適合自己的一種方式循序漸進，減少飲酒量，逐步擺脫酒癮。

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腌菜在我國食物當中有着很長時間，很多家庭都會腌制蔬菜，有胡蘿蔔、白蘿蔔、黃瓜等等。但是近些年來腌菜的致癌性受到了大家的廣泛關注，人們都說腌菜會增加致癌風險，而關於腌菜為何致癌的原理卻不甚了解。本文就來介紹一下腌菜致癌的原理，同時給大家普及一下吃腌菜的注意事項。

腌菜致癌原理

一、加工腌制方法存在問題

在針對食品的有關規定當中，對亞硝酸鹽的用量是有嚴格規定的。食物里的蛋白質跟亞硝酸鹽會進行反應產生亞硝胺，這種物質對人體會造成傷害，如果攝入過量就會出現拉肚子噁心嘔吐的癥狀，食用太多還會導致死亡。

一些不法商家為了增加食物的口感會大量加入亞硝酸鹽，為了保持食物的新鮮度還會放入到防腐劑以及添加劑，這將會大大增加其危害性，對身體會造成極大傷害。

二、腌制時間段影響致癌風險

很多人不重視食物的腌制時間，有時候剛剛腌制兩三天的菜就會拿出來食用，殊不知這個程度的菜其危害性是最大的，致癌性也最強。亞硝酸鹽在菜裡邊量最多的時候也就是食物開始腌制兩三天到二十天的時間，因此在這個時間段的蔬菜一定不要食用，北方一些城市腌菜一般會超過三十天，這個時候亞硝酸鹽的濃度已經降低了，對健康不會產生太大影響。

吃腌菜注意事項

1、腌制時間短的腌菜不要吃

腌菜两天以內其中含有的亞硝酸鹽含量不高，一般在三天之後開始走上坡路線，也被稱之為亞硝峰，之後會慢慢降低，等到腌制一個月之後會回到一個安全的範圍，因此如果食用自家腌制的蔬菜一定要注意時間，不要貪嘴貪快。如果是去商場購買蔬菜，也要選擇正常的廠家進行。

2、腸胃疾病患者不要吃

腌菜基本上口感都發酸，其製作過程也是一個發酵的過程，在進入人體之後會促進胃酸分泌，因此能達到開胃的效果，對於腸胃患者而言反而會增加腸胃負擔，加重病情。

3、高血壓患者不要吃

有過經驗的人都知道，腌菜的製作過程需要計入很多食鹽目的在於保存食物，一旦高血壓患者食用會打破滲透壓平衡，還會增高血壓，對於病情恢復有一定影響。另外，腌菜還會引起心腦血管疾病導致骨質疏鬆，中老年人群也要少吃為妙。

4、孕婦產婦要少吃

胎兒會吸收孕婦身上的營養物質，而孕婦食用腌菜其中含有的亞硝酸鹽會被胎兒吸收，而且六個月以內的胎兒對亞硝酸鹽非常敏感，一定攝入較多會增加腦癌的病發幾率。此外，亞硝酸鹽還會通過乳汁進入寶寶是很提內，導致皮膚粘膜出現紫斑等等，因此孕產婦盡量少吃腌菜。

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“脫下了眼鏡宛如一個瞎子”、“請原諒你身邊每一個不跟你打招呼的近視眼人群！不要覺得他們很高冷哦，真的只是看不到你而已。”關於近視眼話題，真是萌生了很多段子，但眼鏡戴着戴着實在也就習慣了。不過小編作為有七八年近視期的人，對於那些不帶眼鏡的人還是非常羡慕的。之前我有問身邊的一個不近視的同學，“怎麼你這視力就那麼好？”她給我分享了她的秘笈：堅持吃枸杞。

枸杞的好處你知多少？

1.明目護眼：枸杞防近視的功能可真不是吹的，因為這裏邊含有豐富的維生素，也有一些胡蘿蔔素、鈣、鐵等，都是對咱們的身體很有好處的，對於夜盲症、眼鏡疲勞、白內障都有調節作用，它“明眼子”的別號可就是這麼來的。

2.補血：親戚來的時候大家喜歡煲點紅糖雞蛋，加上紅棗枸杞，這些食物都是有補血的作用，其實這麼來看紅色的食物似乎都會有補血的功效，主要是其含有鐵豐富。

3.美容養顏：原花青素――枸杞中含量豐富，這是目前自然界裡邊最有效的抗氧化物質，對於細胞中的自由基有很強的清除作用，還可以預防皮膚細紋和黑斑的產生，增加皮膚的彈性，是個抗衰老的強有力物質。

4.提高免疫力：其營養成分豐富，前邊也有提到，微量元素和氨基酸都有，長期服用的話能夠提高身體的免疫力。

5.降三高：有實驗已經表明，枸杞多糖可以修復受損的胰島細胞，幫助降血糖。此外，裡邊含有的甜菜鹼可以參与到人體的脂肪代謝，是降血脂、降血壓的好物質，長期堅持效果看得見。

吃枸杞有哪些講究？

首先，不要用開水泡枸杞。這個相信很多人用錯了，以為用熱水泡才有味。其實要避免用熱水，溫水就可以了，因為如果水溫過高，枸杞的營養成分比較怕“熱”，那熱水一上來就會破壞他們，導致營養成分流失。其實大家有所不知，嚼食吸收會更好。在泡水、煲湯、煮粥都有一些注意事項。看看枸杞有哪些禁忌。

其次，選擇好的枸杞。大家知道有“染色的枸杞”嗎？我們在選擇枸杞時，可以拿起來在手上搓幾下，如果沒有掉色，那說明是純天然的，這才是安全的。

最後，不可過量。枸杞雖然營養價值高，但枸杞本身是溫熱的食材，每天堅持吃個15克就差不多了，吃多了還可能會導致內熱。另外，感冒發燒的人群本來體內就有虛火了，所以此時千萬不可吃枸杞，否則會加重病症，有腹瀉的人群同樣要避免。

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中國人對美食從不放過，動物內臟在外國人的餐桌上是被唾棄的，但是到了中國人的餐桌上，卻變成了炒肝、鹵煮、羊雜碎、血腸、毛血旺等美食。很多人都好這一口，但是我們吃啥都要有一個限度千萬不能過量。

動物內髒的營養：

1、富含鐵

常見的動物內臟豬肝、豬腎等含有豐富的鐵，對於缺鐵的人來說，可以適當吃一些動物內臟。有些孕婦怕缺鐵的話，是可以吃少量的豬肝菠菜的，這樣能夠增加鐵的攝入。

2、富含維生素

維生素不僅僅在蔬菜水果裏面有，在動物內臟里也是豐富存在的，其中維生素A、維生素D、維生素B2、維生素B12的含量特別高。不過我們不能完全依靠吃動物內臟來補充這些營養，我們還是主要靠主食和蔬菜水果及肉類來達到身體營養平衡。

3、富含蛋白質和微量元素

想要身體好，蛋白質和微量元素也是不可少的，動物內臟中的這些營養成分比起肉類裏面的還要多，不過動物內臟帶有腥味，並不是所有人都能接受的，根據個人喜好選擇。

但是動物內臟除了有這些營養成分外，也是暗藏風險的，最為主要的風險就是含有重金屬。因為內臟主要功能是排毒作用，整個生長過程中，動物所有的代謝產物都是通過內臟進行消化，多少會殘留一些毒素，特別是重金屬是很難排除體外的，最後積累在了內臟上。人們在食用動物內臟時，也就是食用了這些重金屬，給自身身體增加負擔和危害。

除了重金屬危害，動物內臟還存在以下風險：

1、毒素。毒素是內臟在代謝解毒過程中殘留下來的，我們可以把內臟看作一個過濾器，雖然排毒了，但是還是留下了一些毒素的殘留。

2、膽固醇。動物內臟所含的膽固醇太高，對於一些身體不適合攝入高膽固醇的人來說，是不能吃的，一旦食用會促使心血管疾病的發生。

3、嘌呤。有痛風經歷的人，對嘌呤這個詞一定不會陌生，痛風患者是不能吃含嘌呤食物的，而動物內臟中每100克動物肝、腎、胰、心、腦等嘌呤含量均有數百毫克，吃蝦這種高嘌呤食物，無非是加重病情。

所以建議大家對於動物內臟，要根據身體情況來食用，動物內髒的營養雖然豐富、價格便宜，但是卻不能頓頓吃、餐餐吃，可以偶爾吃一下解解饞也是可以的。更要注意的是，一定要對動物內臟處理乾淨以後再吃，不幹凈的話還可能吃進一些病菌，最後患病。

健康是第一位，吃是第二位！要想吃出健康，一定要正確的食用動物內臟，盡量少吃！

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香菜是生活中的一種常見蔬菜。香菜可謂讓人又愛又恨，有些人覺得香菜怪味兒太大，有些人則認為香菜美味，但是不管如何，不可否認吃香菜的好處有很多，不過也有一些禁忌是需要我們了解的。

吃香菜的好處有很多

1 幫助消化

吃香菜可以幫助達到和胃調中的效果，這是因為在香菜當中含有辛香升散，可以促進腸胃蠕動，達到開胃健脾的效果。除此以外，體寒的人還可以適當多吃一點香菜來達到緩解胃部疼痛改善消化不良的效果。

2 治療感冒

如果本身體質比較好的人偶爾感冒可以通過香菜來治療感冒，因為感冒時白細胞內的維生素C會大量減少，但維生素C可以達到殺菌的效果。因此吃香菜對感冒也有一定療效，不過針對體質比較差的中老年人以及小孩子最好少使用這種辦法。

3 降血壓

高血壓是現在生活中的常見現象，而經常吃香菜可以達到降低血壓的效果。如果搭配葛根能達到更好的效果，當然還有其他的搭配方案，具體還需要諮詢醫生。

4 清熱

香菜提取液有明顯發汗清熱的效果，這需要歸功於香菜當中的特殊香味可以達到刺激汗腺促進身體排汗的效果。

5 改善手腳冰涼

香菜能促進血液循環，因此非常適合寒性體質食用，可以有效改善手腳發涼的癥狀。此外，在冬天或者天氣寒冷的時候也可以適當多吃。

香菜對人體的好處有很多，除了上述這些還可以達到增強記憶力以及促進美容的效果。不過香菜雖好也不是人人都可以食用的，因此在食用之前還需要了解是否屬於禁忌人群。

香菜的禁忌人群要注意

香菜的氣味比較獨特，從上述內容可以知道食用之後可以達到排汗的效果，因此本身口氣就比較重或者有狐臭的人群不適合食用。其次，香菜可以促進消化，其中含有一定的會發成分在進入人體之後可以促進胃液分泌。對於齲齒嚴重或者本身就患有胃潰瘍、胃炎以及熱毒生瘡的人群不適合吃香菜。

香菜雖然功效有很多，但是不適合大量長時間食用，否則對人的精神以及眼睛產生不利影響。最後，氣虛的人是不能吃太多香菜的，否則會讓氣虛更加嚴重，這一點在《本草經疏》就有記載。

通過上述內容可以知道，香菜對人體的功效其實有很多種，但是有些人群不能食用，比如胃炎以及胃潰瘍患者一定不要食用。不過即便正常人食用也不能過量，畢竟不管什麼東西都是物極必反，過則無益。

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人們常把喝酒傷身掛在嘴邊，真要說到喝酒對人體的傷害時卻不甚了解。其實，喝酒對身體最大的傷害不僅是乙醇對內環境的影響，喝酒後人還特別容易踩中“雷區”，給身體造成不可挽回的影響。酒是喝了，但喝醉之後又有那些不可犯的“禁忌”呢？本文就來認識一下，酒後不能做的事有哪些。

酒後不能做這些事情：

第一、酒後不要馬上睡覺

酒精在進入人體之後需要依靠肝髒的分解，如果在喝完酒之後馬上就睡覺的話會降低人體的新陳代謝，這時候肝臟分解酒精工作的戰線就會無盡拉長，對肝臟健康不利，長時間下去就容易導致酒精肝。

在喝過酒之後盡量不要讓自己馬上睡覺，先用冷水洗把臉然後休息一會兒，如果堅持一會實在瞌睡的不行家人一定要在旁邊，一兩個小時叫醒來一次。

第二、不要吃醒酒藥

雖然說醒酒藥可以在短時間之內幫助人擺脫酒醉的現象，但實際上會延長醉酒的時間，因為酒精的總量是一定的，在喝酒之後最佳的解酒方式就是要多喝水補充電解質。

第三、不要睡電熱毯

酗酒會影響到體溫調節功能，會增加熱量的流失，因此在喝酒之後容易出現瑟瑟發抖的現象，這種情況下一定要做好保暖工作。還得注意的是，保暖重要但盡量別使用電熱毯取暖。皆因在喝酒之後本身血管會擴張，心率以及新陳代謝的速度就會加快，血壓也會升高，很容易誘發心梗以及心絞痛。

第四、不要吃退燒葯

酒精會跟多數藥物發生化學反應，不僅會削弱藥效還會產生有毒物質，尤其是退燒葯更加明顯。退燒葯跟酒精結合會形成羥苯基乙酰胺，這種有毒物質會引發肝炎，對肝臟會造成傷害。

第五、不要馬上洗澡

在喝酒之後不管是冷水澡還是熱水澡都不適合。如果洗冷水澡，肝臟在每時間補充已經消耗的葡萄糖的情況下受到冷水刺都會導致血管收縮，嚴重的還可能會導致血管破裂導致感冒，如果洗熱水澡會導致熱氣在人體內聚集，會導致喝醉的現象，長時間下去還會導致嘔吐以及暈厥。

常喝酒，這三大危害會“找上門”！

上面介紹了一些喝酒之後不能做的事情，除此以外，喝酒對人體造成的傷害同樣不可忽視。為了身體健康着想，限酒戒酒勢在必行。

危害一、骨質疏鬆

酗酒會導致身體內的營養物質快速流失，也就是骨骼的營養物質在流失。長期下去還容易增加骨折的概率，對中老年人更加要禁酒。

危害二、硬化肝臟

喝酒會傷害肝臟，還可能會導致肝細胞死亡，這樣長時間下去就會導致肝硬化。好在肝臟有自我修復的功能，在肝臟受傷比較嚴重之前要及早戒煙，從現在開始戒酒，肝臟還是可以慢慢恢復的。

危害三、毀掉肌膚

經常喝酒容易讓一個人看起來非常蒼老，這是因為喝酒會導致脫水，而水是滋潤皮膚的重要環節，因此經常喝酒會加速衰老讓肌膚產生皺紋。

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銀耳是生活中很多人都會食用的一個食物，被稱為“窮人家的燕窩”，事實上，銀耳的功效有很多。經常食用可以給身體帶來不少的好處，你知道具體有哪些嗎？在食用銀耳的時候也是有注意事項的。讓我們一起來往下看吧。

銀耳的功效有哪些？

1、美容養顏

銀耳的美容效果得到很多人認可的，因為銀耳內含有很豐富的天然膠質，這對於皮膚而言是非常有利的。並且吃銀耳還可以加快身體的新陳代謝，可以起到很好的潤膚效果，還可以預防長斑，是每一個愛美的女孩子們不可錯過的食物！

2、補鈣

銀耳內含有的維生素D含量很豐富，在食用之後可以促進我們體內鈣質的吸收。正處於發育期的青少年可以在日常多吃一些銀耳，可以有效地促進身體發育。銀耳除了可以促進補鈣以外，還可以有效的阻止體內鈣質流失，對於老年人而言，吃銀耳也是很適合的。

3、促進肝臟解毒

對於日常經常抽煙的人群，多吃一些銀耳，可以加快體內的毒素排出的速度。這對於中老年人而言是非常有利的，因為隨着年紀的增加。體內的各項機能都會逐漸的變差，肝髒的解毒能力自然也會大不如前。吃銀耳可以幫助肝臟進行排毒，在日常可以適當地食用銀耳。

4、減肥

銀耳是種富含膳食纖維的食物，在食用銀耳之後可以有效地促進腸胃進行蠕動。便秘的人群吃銀耳可以起到不錯的改善效果，正在減肥的人也可以經常吃銀耳，因為銀耳除了有通便的效果還可以預防脂肪堆積在體內。但是真正想要瘦下來的話還是要配合運動，單單靠吃銀耳是不行的。

5、提升免疫力

銀耳內含有酸性多糖類的物質，這類物質可以有效地增強身體的免疫力，調節我們體內淋巴細胞，增加白細胞吞噬能力，具有很不錯抗腫瘤效果。

食用銀耳時有哪些注意事項呢？

首先我們需要知道的是，銀耳雖好但也要適量。因為銀耳潤肺功能特別好，經常過量食用的話，會給我們的脾胃造成傷害。

其次就是銀耳要吃新鮮的，不要將昨天的熱熱就吃。因為銀耳內含有的硝酸鹽類物質比較多，在細菌分解的作用下，這個物質會還原成亞硝酸鹽。隔夜的銀耳湯內亞硝酸的含量是很高的，在食用之後會進入血液，很可能會引起中毒。

最後，寒性的體重的人群要少吃銀耳。銀耳是屬於菌類的食物，幾乎所有的菌類食物性質都是偏寒的。對於寒性體質的人群而言吃銀耳會加重體內的寒氣，給身體造成一些不利的影響。

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　　月經期間可以艾灸嗎

　　月經期是可以艾灸的，對於寒凝經脈、氣滯血瘀的月經不通導致的痛經以及虛寒的崩漏等均可以使用艾灸對症治療。但千萬不能用於實證者，否則會帶來反作用。

　　經期可以艾灸哪些穴位

　　三陰交：在小腿內側，當足內踝尖上3寸，脛骨內側緣後方；正坐屈膝成直角取穴。

　　關元穴：在臍下3寸，腹中線上，仰卧取穴。取穴時，可採用仰卧的姿勢，關元穴位於下腹部，前正中線上，從肚臍到恥骨上方畫一線，將此線五等分，從肚臍往下五分之三處，即是此穴。

　　子宮穴：在下腹部，當臍中下4寸，中極旁開3寸。

　　湧泉穴：在足底部，卷足時足前部凹陷處，約當足底2、3趾趾縫紋頭端與足跟連線的前三分之一與后三分之二交點上。

　　以下人士最好是不要輕易使用艾灸：

　　1.沒有耐心的人，艾灸需要長期堅持，哪怕是每天10分鐘，定時定量最好，尤其是溫灸法，不再需要嚴格按照古制子午流注來選擇穴位。

　　2.沒有恆心的人，見到自己某些癥狀有所好轉就放棄，對牌、麻將和女人倒是日夜惦記。

　　3.沒有時間的人。

　　4.膽子小的人，灸后見到以前的癥狀顯現馬上就上醫院打吊針，吃藥輸液好像天要塌下來一樣的。

　　5.惡性腫瘤，不建議艾灸，艾灸會導致熱血妄行。

　　6.高血壓患者，雖然在各種專業書籍上都有灸法介紹，但是要視嚴重程度來定，比較穩妥的方法是先控制血壓，再辨證取穴。

　　7.良性腫瘤，需要嚴格辨證。

（責任編輯：蘇嬌蓉）

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