番茄在生活中很常見，不管是生着吃還是煮熟了吃，都具有很高的營養價值。研究發現，番茄中含有豐富的維生素，具有很強的抗癌防癌、美容養顏的功效。

小小蕃茄，有着四大功效

抗癌防癌

根據現代醫學研究显示，癌症患者需要攝取足夠的維生素C，而番茄含有大量的維生素C，對抗癌防癌有很大的功效。除此之外，番茄中還含有番茄紅素，不僅能預防心血管疾病，還具有很強的抗氧化性，對前列腺癌變有很強大的抑製作用，對其他癌症也有很強的抵抗作用。

美容養顏

番茄富含維生素，其中番茄素的含量尤為豐富。由於番茄特殊的氧化性能，能夠抑制人體衰老的現象發生，具有美容養顏的奇效。番茄可以幫忙清除導致衰老的自由基，還可以協助人體清楚毒素，使人體保持年輕活力。因此，如果想保持美麗肌膚，永葆青春，可以常吃番茄。

降血壓

番茄中含有維生素P，這種維生素對於保護血管、降血壓有很大作用。維生素P可以保護血管的彈性，從而有效保持血管內的血壓水平。同時，番茄含有豐富的鉀，鉀能夠幫助人體的鈉元素的排出，從而保持體內的血壓平衡。長期食用番茄，可以起到降壓的作用，也能對腎臟有良好的保護作用。

抗菌消炎

番茄有很強的抗氧化能力，不過番茄對真菌的抵抗性比較差，對細菌的作用比較強。除此之外，番茄也有消炎作用。炎症是由於組織胺的作用，毛細血管通透性變大，而番茄可以起到抑制組織胺的效果，從而緩解炎症癥狀。同時，番茄對緩解口腔潰瘍也很有好處，改善口腔炎症出血問題。

喜歡吃蕃茄，三點禁忌要留心

雖然番茄是非常營養的食物，但是番茄素和維生素C在烹飪過程非常容易遭到破壞，從而使得營養缺失。而且番茄屬於寒性食物，不正確的食用也容易對身體造成負擔。

不吃未成熟的番茄

未成熟的番茄味道苦澀，而且還含有龍葵鹼這種有毒物質。未成熟的番茄如果食用過多，很容易引起食物中毒，出現噁心、嘔吐等癥狀，甚至造成生命危險。事實上，越成熟的番茄，不僅在味道上更為甜美，而且營養物質也會更高，更適合食用。

不空腹食用番茄

對於大多數人而言，番茄可以生吃或者熟吃，但是注意，空腹時不能食用番茄。這是因為空腹時胃中的胃酸較多，容易與番茄中的某些物質發生反應而生成不溶性物，會容易對胃造成不適。

不使用過高的溫度烹飪

因為番茄主要的營養物質為維生素C和番茄素，而這兩種物質在高溫下特別容易遭到破壞，從而造成營養的流失。因此，烹飪番茄時，切勿在過高的溫度下進行。當然，番茄也可以生吃，不過體寒者或者正在經期的女性，建議不要吃。

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在很多時候，人們會選擇喝酒來拉近感情，無論節日里親朋好友的相聚，還是工作中業務需要應酬。社交場上的酒文化無處不在。而眾所周知，酒精是對我們的身體有着負面影響，過度飲酒會傷害我們的器臟，那麼在不得不喝酒情況下，酒後需要注意些什麼，下面我們就來說說酒後的一些禁忌。

首先，飲茶、喝咖啡解酒不可取

很多人都會覺得為了快速解酒，得喝點提神的東西，不自然的就會想到茶和咖啡。的確，如果正常情況下，喝茶喝咖啡確實可以達到提神的作用。那為什麼喝酒後就不可取呢，因為茶中含有的鹼性物質和咖啡中含有的咖啡因會使得我們的身體變得興奮，這樣對於已經在體內的酒精更容易也會更多被吸收。

其次，一定不要着急沐浴

也許有人會覺得洗個澡能讓酒後的你更清醒，那麼就錯了。無論你是選擇用冷水還是用熱水沐浴都會對喝酒後的身體造成影響。因為沐浴時，由於熱水會產生蒸汽，聚集在比較封閉的浴室導致散熱不暢，對於喝酒後血液加速的身體來說，更容易會引起缺氧而導致暈倒。而用冷水沐浴則會使得喝酒後擴張的血管急速收縮，不僅對血管有害，而且更容易着涼導致感冒。

最重要的是，酒後千萬不要隨便吃藥

藥物中所含有的成分，都可能會和酒精在身體里發生反應併產生有毒物質。比如含有頭孢菌素類的退燒葯，含有乙酰氨基酚的止疼葯，含有這些成分的藥品都會使得肝臟加重毒性，甚至對肝臟產生損害是永久性的。而有些人雖然患有高血壓或者糖尿病，但不得不飲酒，而且還得按時吃藥，如若有這種情況，建議降血壓葯，或者降糖葯最好等到第二天醒酒後再服用，不然會啟到反作用。

補充：緩解酒後不適用這幾招

那麼，既然有這麼些事情都不能做，喝酒後該如何緩解自己身體的不適呢？

其實，在我們喝酒的過程中可以多吃一些菠菜等綠色蔬菜，或者像豆腐這樣的豆製品。菠菜等綠色蔬菜所含有的維生素C以及抗氧化劑，還有豆腐這樣的豆製品中含有的蛋白質，都能夠對肝臟產生好的保護。

酒後為了醒酒，可以喝一些薑湯，或者喝點牛奶。因為牛奶中含有的蛋白質可以保護和包裹腸道和胃壁，減緩對酒精的吸收，而且牛奶味道醇香，不易引起醉酒者反感。薑湯也是一種很不錯的解酒飲品，薑湯不僅能解酒，還能緩解頭痛的癥狀，可謂是一舉兩得。

生活不容易，在你必須要飲酒的情況下，一定要注意酒後禁忌，保護好自己的身體。

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　　便秘是很常見的疾病之一，不論是男女老少，都有可能患上。特別是對於長期坐着不運動的人，或者是孕婦、老人，更容易患上。還有一類人，那就是產婦。產婦就算是飲食很正常，但在排便方面，仍然有可能數日都沒排便或者是排便乾燥疼痛，是最常見的一種產後疾病。

　　產後便秘帶來的危害

　　產後出現便利的話，容易引起肛裂和痔瘡之外，還會有不少的危害，例如內分泌改變，毒素的吸收，不利於產後身體的恢復，食慾減退以及免疫力下降等。如果沒有及時解決的話，很有可能還會導致盆腔臟器的脫垂，繼而引起其他的問題。

　　那麼要如何解決產後便秘問題呢?下面推薦2種艾灸方法，解決便秘問題。

　　第一種：溫針灸

　　需要溫針灸的穴位：中脘穴、氣海穴、支溝穴、天樞穴、足三里穴。

　　具體方法：患者選擇一種自己舒服的姿勢，消毒之後，施灸的人將針刺入腧穴得氣，並給予適當的補瀉方法，留針的時候，把準備的艾絨捏在針尾上面，或者是用長度1到2厘米的艾條，插在針柄上，點燃艾條后開始施灸。等到艾絨或者是艾條燃燒玩了之後，去掉灰燼，把針取出來就可以。

　　第二種：隔姜灸

　　需要隔姜灸的穴位：天樞穴、氣海穴、足三里穴。

　　具體方法：把新鮮的生薑切成厚度大概在0.3厘米左右的生薑片，用針扎幾個孔，放在需要施灸的穴位上，然後用大艾柱或是中艾柱點燃之後，放在薑片的中心進行施灸。如果患者出現了灼痛感，那麼就可以把薑片提起來，離開皮膚一會後，就可以放下，再繼續施灸治療，這樣反覆進行幾次，直到皮膚出現潮紅濕潤為宜。

　　提肛運動能緩解便秘

　　每天堅持做提肛運動，既有利於盆底肌肉的恢復，對腹部肌肉的恢復也有很大的幫助，可以幫助排便動作和產後排便的力量，緩解便秘現象。

　　提醒：如何預防產後便秘

　　首先，要多喝水，多吃一些新鮮的水果和蔬菜，還可以喝一些酸奶，有助於腸胃的蠕動。

　　第二是，產後早點下床走動走動，既有利於惡露的排除，也有助於腸道的恢復和蠕動，防止便秘以及尿瀦留。

　　最後，如果排便困難的話，千萬不要用力去排便，要保持好會陰清潔。（99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請註明出處。）

（責任編輯：蘇嬌蓉）

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在生活中，不少的人都對於動物的內臟製作的佳肴情有獨鍾，比如鹵牛雜、燒肥腸等。但是據說動物的內臟含有較高的重金屬，食用之後會給身體帶來不好的影響，這就讓人犯了難，對於喜歡吃動物內髒的人而言是非常難受的。

動物內臟究竟能不能吃呢？

從營養學的角度上來說，動物的內臟所含有的營養是很豐富的，其中富含蛋白質以及維生素等各種微量元素，在日常用眼過度的人群吃內臟可以起到不錯的改善作用。而處於成長期的兒童很容易會出現缺鋅、缺鈣的情況，動物內臟對於補充這類營養物質是很有效果的。

人體的肝臟在身體內是起到解毒的作用的，在動物的體內同樣如此。所有的毒素都需要通過肝臟來排解，腎臟也是體內的一個排毒器官，內臟是一直在跟毒素打交道的。我們食用的動物內臟是否也含有毒素？

但是肝髒的這些有毒物質，都是建立在動物本身就有患病。或者是服用了過多的藥物、日常的食用水源有被污染的基礎上，才會出現動物內臟有毒的情況，食用之後會給身體帶來一些不好的影響。

如何將食用的危害降到最低呢？

1、選擇健康的動物肝臟。

在購買動物肝髒的時候，要選擇檢疫合格的禽畜肝臟。要去正規的超市購買有保障的產品，健康的動物肝臟一般是紅褐色的，表面很光滑且有光澤，質地非常的柔軟，看起來很嫩。這類肝臟說明是比較健康的，如果有發現肝髒的色澤偏暗、並且在肝臟上有帶有斑點、硬塊的話，則說明這個肝臟已經不新鮮了，或者是被感染了，這種肝臟不要購買。

2、清洗要乾淨。

肝臟和腎臟都是屬於排毒的器官，所以受到污染的可能性也會比較高。並且動物的內臟如肺、肚、腸等這些也很容易會被病原微生物所污染，是各種寄生蟲會存在的主要寄生部位。在清洗的時候一定要清洗乾淨，清洗的時候可以洗掉食物上的很多有害物質。

3、烹飪要熟透。

動物的內臟必須要經過高溫烹飪的方式來煮，經過長時間高溫的烹飪才能將肝臟內可能存在的一些有害物質清除掉。

4、適量食用。

動物的肝臟內含有很多的膽固醇，不建議天天食用。每周最多食用一兩次即可，每次食用的量也不要過多，適量就好了。對於那些特殊的人群，如膽固醇高、高血脂、痛風的人群，不建議吃動物肝臟。不然會導致原發病越來越嚴重，要謹慎食用。

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肝臟是身體重要的器官，在平時就要保護肝臟健康。在過年過節的時候免不了喝酒，但是喝酒會對肝臟有傷害，尤其是酒精對於肝髒的傷害比較大。酒精傷肝很多人都知道，那麼如何保護肝臟，長期喝酒會導致肝硬化嗎？接下來我們就來看一看！

喝酒會傷肝嗎？

平常喝的酒裏面有酒精，酒精在進入身體之後，主要依靠肝臟排出。但是肝臟也是有上限的，萬一過多酒精無法排出，就容易留在身體。其中酒精容易變成乙醛，而乙醛是致癌物。長期喝酒也容易患上酒精肝等疾病。

如何保護肝臟？

在喝酒以後可以多吃一些橘子

橘子裏面含有很多的維生素，對於保護肝臟有很好的作用。並且橘子還可以解酒。在平時喝酒以後多吃一些香蕉蘋果這樣的維生素水果，就能夠在一定程度的保護肝臟。也可以多吃一些饅頭，麵食這樣的食物。因為饅頭在胃裡比較好消化，墊墊胃。酸奶中有非常多的營養物質能夠減輕酒精對的傷害。

可以多吃一些豆腐，豆奶這樣的豆製品

綠豆，黑豆熬煮稀粥，這樣也可以解酒，且對於身體有一定好處。尤其是喝酒之後，如果喝一瓶牛奶對於化解胃裡的酒精非常有好處，在牛奶中加入蜂蜜還可以醒酒保護胃部的健康。

為了身體健康我們盡量少喝酒，在平時應酬不得已的時候也要少喝，即便是喝了酒，可以多吃一些橘子，饅頭，麵食，豆製品這樣的食物就能夠很好的解酒。尤肝臟好，才能夠有效減少一些疾病的發生，擁有一個健康的身體。

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　　拔罐是一種非常傳統的中醫療法，它是通過中醫按摩穴位和經絡的手法所演變而來的一種新型的治療疾病的方法，而且其效果非常有效。那麼大家知道如何通過拔罐辨體質嗎?

　　1、皮膚呈白色：體內溫氣重

　　表現：通常這種表現只會出現在皮膚顏色的改變上，如果出現了類似白色的小水珠，那麼說明患者體內的濕氣太重。這是因為有的人體內的濕氣太多，導致毛孔一時無法將其完全排出體外，所以拔罐后皮膚表面會出現白色的小水泡。

　　方法：體內濕氣重，單靠拔罐可能無法全祛除濕氣。最好的方法便是讓陽光照射。人體內的陽光便是陽氣，補充陽氣才能讓濕氣消散。女性可以用艾灸灸關元穴、子宮穴，利用一個灸盒便能將兩個穴位同時艾灸。

　　2、出現黃色物質：體內有病邪

　　表現：出現黃色的物質，可能說明體內存在其他病邪；黃色的物質又散發著一股惡臭味，通常是皮膚病，如痤瘡。

　　方法：可以使用蓮花針拔罐逐淤法，在皮膚的表面用蓮花針輕輕的敲刺后再進行拔罐，這個時候會容易將身體內的淤血一起排出體外。

　　3、皮膚呈黑紅色：感冒引起

　　表現：拔罐后皮膚呈黑紅色，無分泌物，顏色偏紅多為“痧”，通常為感冒。

　　方法：拔罐可排出毒素，另外，還可通過按摩穴位，來緩解感冒癥狀。

　　4、皮膚呈偏黑色：勞累勞損所致

　　表現：顏色偏黑色為淤血阻滯，通常的癥狀為勞累、勞損。

　　方法：有勞損的部位除了使用拔罐的方法，也可以通過中醫按摩的手法搭配中藥的燙療來緩解，例如推拿就具有非常明顯的效果，利用熱療活血來通絡，從而達到治療勞損的現象。

　　自己拔罐注意事項

　　當自己或家人身體不適時，很多人會選擇拔罐療法來治療。這是因為拔罐操作簡便、療效顯著，而且對於穴位定位要求不是十分準確。中醫專家表示，拔罐確實是一種很好的療疾方法，但需注意的是，拔罐並不是哪裡痛就拔哪。

　　拔罐療法可加速血液循環，促進新陳代謝，改善人體局部微環境，從而起到醫療和保健作用，尤其是對一些慢性病，拔火罐治療效果更好。傳統中醫療法里的拔火罐，是用杯罐吸附在人體穴位或某個疼痛的局部，達到治療目的。

　　自己在家拔火罐，首先要講究部位是否正確，拔火罐不只是哪裡痛在哪裡拔，中醫講究辨證施治，除了疼痛部位的穴位要拔火罐外，還要在疼痛的相關穴位拔火罐，才能達到效果。如有的患者腰疼，可能還需要在其他部位的穴位拔火罐。由於很多人並不了解人體的穴位分佈情況等，最好在拔火罐前諮詢正規的中醫師，以確保療效。

　　除了要了解人體穴位分佈情況外，還要了解自己或家人適不適合拔罐。比如皮膚破損者、血液病患者、有肺部基礎病如慢阻肺、肺結核、肺膿腫、支氣管擴張等患者，以及體質太虛弱的病人和兒童、孕婦等，都不宜拔火罐。對於過度疲勞、飢餓、大渴、醉酒的人不宜馬上拔火罐，應休息恢復后再進行。

　　除了以上注意事項外，拔罐時間千萬不要太長，建議夏季留罐時間控制在十分鐘，冬季留罐時間控制在15-20分鐘。

（責任編輯：蘇嬌蓉）

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