早餐是一天當中最重要的一餐，不過早餐店也有一些小點心是「地雷」，不小心就把超標的熱量及鈉含量吃下肚。營養師整理常見的點心熱量，第一名蔥油餅一份540大卡，鈉含量竟達817毫克；若再加上醬料，鈉含量飆破1000毫克。

根據衛福部建議，50公斤的成人，一天所需熱量為1500大卡，鈉攝取建議不超過2400毫克，有高血壓者，鈉含量更要減半。

整理早餐店點心熱量，第一名是蔥油餅，一份就有540大卡，鈉含量更達817毫克，「熱量跟鈉含量直接占了一天所需的三分之一」，加點小點心跟醬料就超過了。

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早餐店的雞塊、熱狗、薯條、一口煎餃，一份看起來都小小的，很容易就想多來幾種。不過一顆「一口煎餃」竟有44.5大卡，10顆就快450大卡（鈉含量225毫克），再加片薯餅（鈉含量259毫克）、雞塊（鈉含量178毫克），直逼1000大卡；如果又淋上醬油膏（一匙含鈉608毫克）、番茄醬（一匙含鈉136毫克），鈉含量直接爆表。

直呼：「難怪現在肥胖跟高血壓的人口不斷增加，且年齡層逐漸下降，真的要小心注意啊 !」她建議，早餐盡量不要油煎、油炸，也不要加醬料，多加一份蔬菜及水果，飲料選擇豆漿或鮮奶。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230302001378-260418

正進入青春期的國中生「小明」，原本是開心學習享受校園生活的年紀，卻因為「癢」個不停而煩惱，經常被誤以為是衛生習慣不好所致。光田醫院兒科醫師鄔翔帆仔細詢問相關病史，發現小明從小就有異位性皮膚炎，一直在診所就診病情反反覆覆；建議使用生物製劑積極治療後病況大幅改善，小明不再抓癢抓到血跡斑斑，夏天到也敢穿短褲了。

鄔翔帆指出，異位性皮膚炎最常影響小孩子和青少年，60％在1歲以前發病，90％發生在18歲之前。異膚發生是多重因素交互作用的結果，約有70％有異位性體質的家族史跟基因有關，特別是FLG的基因突變造成皮膚結構不穩定；另與環境因子也有關，比如處於二手菸的環境也是一個風險因子。

鄔翔帆說，當原本肌膚屏障功能失調，加上皮膚遇到抗原不適當免疫反應，就容易出現異膚表現。異位性皮膚炎最大特色就是劇烈癢感，反覆發作，甚至後期會出現皮膚乾燥或是皮膚苔蘚化表現，異膚的存在本身對於患者生活品質有很大影響，甚至有些病例個案會伴隨其他共病，像是過敏性鼻炎和氣喘等。

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鄔翔帆表示，許多人認為異位性皮膚炎只好發在兒童族群，事實上許多患者是從小發病並未好好控制，直到成人後仍然持續影響生活品質。異膚依嚴重程度治療方式多元，內服及外用都有；像是口服抗組織胺、抗生素與外用類固醇藥膏，以及生物製劑，如杜避炎等，這些藥物都需要經過醫師處方不宜自行購買使用。

鄔翔帆提醒，國中生「小明」接受生物製劑杜避炎是一種(IL-4Rα)拮抗劑，療程推進與是否適合該治療方式需依病況而訂；除了治療「保濕」是異膚質患都最重要的基本功，洗完澡是保濕黃金時間，洗澡水的溫度不宜太高。建議選擇成分單純、無香料無香精的保濕產品，依乾燥程度選用油膏、乳霜、乳液等。冬季時可選擇脂質含量較高的產品，嬰兒族群則要避免使用含尿素的保濕品。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230302001591-260418

據統計，國內女性生育平均年齡為32.29歲，其中超過3成屬於35歲以上的高齡產婦。國民健康署提醒，高齡產婦發生流產、早產機率較高，發生高危險妊娠合併症的風險也增加，目前政府提供產前遺傳診斷檢查（羊膜穿刺）補助，符合資格者可填寫申請5000元補助。

根據內政部110年人口統計顯示，國內女性生育平均年齡為32.29歲，其中35歲以上者逾3成（31.64％），是10年前(民國100年17.8％)的1.8倍。國健署指出，隨著國人晚婚遲育現象日趨普遍，高齡生產風險也隨之增加，呼籲有意生兒育女者應及早進行生育規劃，把握25到35歲黃金生育年齡。

國健署指出，35歲以上高齡孕婦發生不孕、流產、早產機率較高，在懷孕期間罹患妊娠高血壓、子癲前症、妊娠糖尿病等高危險妊娠合併症的風險也會增加，且腹中寶寶出現低出生體重、染色體異常或其他先天缺陷的機率也隨之提升；依美國婦產科醫學會研究數據顯示， 35歲產婦生出胎兒為唐氏症的風險，約是25歲產婦的3倍。

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此外，父親的年齡越高，越可能導致孩童心理及行為健康上的問題，如自閉症、注意力不足過動症、躁鬱症等。因此，夫妻雙方在適宜的年齡生育，不但能降低媽媽罹患高危險妊娠合併症的風險，對於寶寶的健康也能大大加分。

為鼓勵風險較高的懷孕媽咪接受產前診斷檢查，國健署補助年齡34歲以上、經診斷或證明曾生育過異常兒、本人或配偶家族有遺傳性疾病史，或其他可能生育先天異常兒（如超音波或孕婦血清篩檢胎兒可能有異常者）等風險較高的孕婦，只要在產檢醫院接受羊膜穿刺等產前遺傳診斷檢查，並填寫補助申請表，政府會提供5000元的產前遺傳診斷檢查（羊膜穿刺）補助。低收入戶或優生保健資源不足地區的民眾，另行減免採檢費用3500元。

國健署表示，歡迎符合產前遺傳檢查補助條件的民眾多加利用；如有生育遺傳相關的疑問，亦可運用國健署審查通過的「遺傳諮詢中心名單」（https://goo.gl/xPBvVY）進行遺傳諮詢相關服務。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230302001666-260418

打噴嚏是人體的保護機制，主要功能是把鼻腔裡的刺激物，以飛沫方式高速噴出，維持鼻腔乾淨。小兒科醫師陳映庄提醒，打噴嚏有2個錯誤的動作，包括「直接徒手摀住口鼻」及「捏住鼻子閉緊嘴巴」，嚴重恐造成氣胸，呼籲大家別再做。

陳映庄在指出，打噴嚏時，最遠可將分泌物噴到3.5公尺外，要是鼻腔裡有各種細菌、病毒，就可能造成疾病傳播。常見造成打噴嚏的刺激有灰塵、花粉、貓狗毛、病毒、強烈氣味、乾燥空氣等。

陳映庄教大家打噴嚏正確的做法，有戴口罩時，可用手輔助，壓緊口罩周圍空隙，避免側漏；沒戴口罩時，用手肘處的衣袖或是衛生紙、手帕摀住口鼻。

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陳映庄指出，有2個常見的錯誤方式，一是「直接徒手摀住口鼻」，這樣手上會沾滿分泌物；另外，很多人打噴嚏會「捏住鼻子、閉緊嘴巴」，這樣會讓高速的氣流無處宣洩，增加造成「內傷」的機會，像是耳膜破裂、中耳炎、喉嚨受損，甚至氣胸。

如果快要打噴嚏但情況不適合怎麼辦？陳映庄提供2個方法，「直接擤鼻涕」，提前把刺激物去除；「用力按壓或捏起人中」，給大腦新的刺激來抑制噴嚏。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230302001806-260418

台灣上百萬人有痛風困擾，許多人知道吃太多海鮮、肉類與喝酒易引發痛風發作，但醫師提醒，含糖飲料與炸雞排也是會導致痛風的地雷食物，此外，運動過度也容易引發痛風，因此民眾勿過度運動且運動後要補充水分，否則血液中高濃度的尿酸除了會造成痛風發作外，長期會危害心血管及腎臟功能，不可不慎。

敏盛醫院副院長江坤俊在中表示，痛風是因為血液的尿酸濃度過高，尿酸結晶沉積在關節，產生嚴重的發炎反應，導致關節紅腫痛。

江坤俊表示，人體的尿酸來自核酸的代謝，而核酸是每個細胞的遺傳物質，因此細胞老舊死亡時，尿酸就會增加，若要避免痛風就要減少尿酸的產生，例如減少尿酸攝取，也就是少吃紅肉、海鮮等高普林食物；另外要多喝水以增加尿酸排出。

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此外，過度運動會使得尿酸濃度增加，引發痛風發作的機率，原因有4個。江坤俊表示，第一為運動會加速新陳代謝，加速汰換老舊細胞，使得細胞內的核酸代謝成尿酸，導致尿酸濃度增加；第二為運動需要消耗很多的ATP（是一種細胞能量），而ATP被代謝後會產生很多尿酸。第三為，運動後會產生乳酸的堆積，而乳酸會抑制尿酸的排出，導致尿酸濃度增加。第四為運動會導致人體水分的流失，使得血液的尿酸濃度增加。

因此，他建議，民眾運動不要過度，另外要多補充水分，以免尿酸濃度大增、引發痛風。他並提醒，除了海鮮、紅肉、酒精以外，會引發高尿酸的食物還包括含糖飲料及炸雞排，民眾平常要減少攝取，以降低高尿酸及痛風的風險。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230302001720-260418

雲林縣長張麗善昨（1日）出席一場農會會員大會餐敘時，1名老農突然倒地失去呼吸心跳，她立即跪地為他做心肺復甦術（CPR），即時救回一命。CPR怎麼做再度引起重視，雲林縣消防局救災救護指揮中心主任謝易霖表示，遇到有人失去意識就立刻壓胸，搶救口訣「叫、叫、壓、電」，壓就是CPR，不吹氣也可以。

該名72歲老翁餐敘時突然倒地不起，張麗善當時在台上致詞，護理師出身的她見狀立即衝下台讓老翁平躺，把手掌疊在老翁兩乳中間的位置，連續按壓10分鐘不停，直到119救護車抵達接手，該老翁送往醫院急救後恢復意識，原來他被食物噎住。

雲林縣消防局救災救護指揮中心主任謝易霖指出，不論何種原因失去意識或呼吸心跳，一律都施作心肺復甦術，作用是保持病患血液繼續循環、腦部不壞死，直到119救護人員接手，即使是噎住也一樣。

謝易霖說，簡易版心肺復甦術4字訣「叫、叫、壓、電」，第一個「叫」是叫喚病患，可晃動他的肩膀；第二個「叫」是打119，指定某人打電話，以免慌亂沒人打。

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「壓」就是按壓病患胸部，手掌按壓位置是兩個乳頭中間，速度約1秒2下，壓2分鐘（240個按壓）一個循環，至少做10分鐘，「用力壓、快快壓、胸回彈、莫中斷」。早期CPR有口對口吹氣的動作，很多人害怕不敢做，謝易霖表示，吹氣對一般民眾有點複雜，加上有傳染病疑慮，簡易版的CPR可以省略，只要對病患一直壓胸即可；若要吹氣，頻率是按壓30次吹2口氣。

「電」指的是AED（傻瓜電擊器），AED使用方法簡單，型號不同有些微操作不同之處，但AED外殼都有圖片指示，按圖照做即可，口訣是「開、貼、插、電」，如果現場沒有AED沒關係，就繼續按壓病人胸部等救護車到。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230302001912-260418

新竹1名60歲吳姓男子日前健檢時發現右側腎臟，有1顆3公分的腎臟腫瘤，但平時無症狀不以為意，半年後發現腫瘤長至4公分，立即就醫才發現疑似是惡性腫瘤，吳男與醫師討論後，決定接受達文西機器手臂部分腎臟切除手術，所幸術後恢復良好。

吳男於健檢做腹部超音波時，意外發現右側腎臟有一顆3公分的腎臟腫瘤，但因平時沒有腰痛或血尿的症狀而不以為意，直到半年後經商返國追蹤，發現腫瘤長到4公分，立即到新竹台大分院新竹醫院泌尿科求診，電腦斷層攝影顯示才發現，疑似是惡性腫瘤。

新竹台大分院泌尿科醫師鄭詠庭表示，目前已知的腎臟細胞癌風險因子為抽菸、肥胖、高血壓及家庭遺傳等。腎臟細胞癌病理型態以透明細胞（clear cell）型最多，佔70-80％，其次為乳突（papillary）型，占10-15％。多數腎臟腫瘤可透過典型的影像特徵診斷惡性與否，少數需在術前透過切片取得病理組織診斷。

鄭詠庭指出，隨著健檢及醫療影像技術的普及，無症狀的腎臟腫瘤病人，時常因其他醫療原因被意外診斷，但仍有部分病人是在出現血尿、腰痛，或是腹部腫塊症狀時才就醫，此時疾病進展已到晚期，手術風險較高。

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鄭詠庭說明，手術為腎臟腫瘤主要的治療選擇，會根據病人腫瘤的大小、位置或侵犯集尿系統與否，評估全腎切除或是部分腎切除。在狀況許可下，部分腎切除能保留病人殘餘腎功能，特別是對於僅存單側腎臟、慢性腎臟病，或雙側腎臟腫瘤的病人，也可以降低進入洗腎的機率。

然而，部分腎臟切除手術所需的縫合技巧更為精細，所幸隨著醫療科技的進步，達文西機器手臂輔助微創手術系統，具有靈活度極高的機器手腕，可針對腫瘤進行細膩的剝離及縫合，相較於傳統開腹手術，能大幅度減少病人住院天數及失血量，比起一般腹腔鏡手術，亦有降低術中腎臟缺血時間的優點。

鄭詠庭建議，民眾應定期接受健康檢查，在腎臟惡性腫瘤中，腎臟細胞癌就佔9成，若能早期發現並且早期治療，將有助於病人免於摘除整顆腎臟或面臨洗腎的風險。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230302002014-260418

茄子通常煮得軟爛，有些人不喜歡茄子的口感，不過牙醫師蔡雅藍指出，茄子好處多，可預防失智、降低膽固醇；茄屬植物含有一種化合物SRGs，有殺死癌細胞和降低癌症復發的功效。

蔡雅藍列出

●抗氧化、防失智

茄子含大量的抗氧化物。抗氧化物能夠對抗自由基對人體的破壞，幫助減緩老化和降低各種疾病的風險，其中茄黃酮苷除了提供茄子鮮豔的紫色外表，更擁有強大的抗氧化性質，能幫助保護腦細胞，預防認知退化。

●防黃斑部病變

茄子含有葉黃素，能抑制自由基，緩和發炎反應，減少藍光對眼睛的危害，有助預防黃斑部病變。

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●降膽固醇

蔡雅藍指出，研究證實，茄子含有的纖維、鉀、維生素D、維生素B6、花青素，都是有益心臟的營養素。

●熱量低

茄子除了含有豐富營養、大量纖維，熱量也相當低；纖維有助減緩腸胃消化速度、增添飽足感，降低整體熱量攝取。

●抗發炎、防癌

蔡雅藍表示，茄屬植物含有一種化合物SRGs（Solasodine Rhamnosyl Glycosides，茄胺鼠李糖苷），經動物實驗發現，SRGs有殺死癌細胞和降低癌症復發的功效；另外，花青素也能抑制腫瘤的血管新生、降低發炎、抑制有利癌症擴散的酶。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230302002209-260418

許多男性步入中年後，發現自己肚子越來越大，陰莖外觀也較年輕時來得短，不免懊惱，泌尿科醫師表示，這是因為年紀漸長後代謝變慢，脂肪容易堆積於肚子，而肚子往前凸出後，會使得陰莖的外觀長度縮短，甚至會因此減少3公分。醫師表示，有此問擾者只要努力減重、消除腹部脂肪，就可恢復陰莖真實的外觀長度，且可恢復原本的性能力。

北醫附醫泌尿科醫師陳偉傑、羅詩修在其臉書粉專表示，男性的陰莖長短與恥骨聯合前方的脂肪密切相關，因為身體脂肪容易堆積在肚子上，而肚子脂肪堆積會一路延伸到「恥骨聯合」的前方，而陰莖懸韌帶是從恥骨聯合前延伸出的深筋膜的一部分，陰莖也是從會陰部經過恥骨聯合下方再向外延伸到體外。

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醫師表示，若恥骨聯合前方的脂肪累積，導致肚子往前凸出，陰莖就會顯得較短，一般來說，有啤酒肚的人，恥骨聯合前方的脂肪最少有3公分厚，因此不論是陰莖的外觀或是勃起長度在視覺上會縮短2~3公分。

醫師表示，啤酒肚雖然不會真讓陰莖縮短，但會影響「性福感」，因肥胖者易有三高問題，使得陰莖充血能力不佳，導致勃起功能障礙，加上陰莖露出的長度縮短，降低此類男性與伴侶間的性福感，長期可能導致心因性陽痿，「因此去除啤酒肚是關鍵，方式則為搭配飲食與運動的減重。」

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230302002189-260418

71歲的王伯伯才剛退休，近期上廁所卻發現總是尿不乾淨，且尿流越來越細，有時尿意來得很急，還沒到廁所就感覺快尿出來，就醫確認患攝護腺肥大，接受手術後已順利恢復。醫師表示，在51至60歲男性中，約2位男性就有1位受攝護腺肥大所困擾，70歲至80歲比例更高達75％，提醒民眾發現7症狀應儘速就醫。

台北市立聯合醫院忠孝院區泌尿科主治醫師莊梓昱說明，攝護腺肥大的原因主要是年齡增長及男性賀爾蒙刺激，造成腺體腫大阻塞正常尿道，有如拿著水管澆花，用2根手指掐住管路，以致水流不順。根據國內研究統計，51至60歲男性中約，約2位男性就有1位受困擾；70~80歲則有約75％患上攝護腺肥大。

他表示，超過40歲男性如發現以下症狀，應儘速就醫檢查是否患上攝護腺肥大，譬如尿急、剛解完小便後1小時內又需再次小便、晚上睡覺需起身小便數次，或是尿不乾淨以至於分段解尿、用力才能解尿、小便時必須等待一陣子才能解的出來、尿完後滴滴答答內褲微濕。

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莊梓昱提到，來就醫的王伯伯後續接受PSA檢查以及超音波檢查，發現攝護腺體積測量為124毫升，屬於重度肥大，餘尿報告為210毫升，並決定接受綠光攝護腺雷射汽化手術及切片診察，手術後一天，王伯伯已恢復順利，術後第2天拔除尿管，第3天排尿檢查順暢並出院回家。

他介紹，綠光雷射攝護腺汽化手術是最先進治療方式之一，麻醉後器械經由病人尿道進入，將周遭阻塞的攝護腺腺體，以雷射光束直接化為氣泡排除體外，達到降低疼痛感、大幅降低出血量及住院天數，及較低的術後尿失禁情況，術後並無表皮可見傷口，惟須注意術後1個禮拜內避免提重物及劇烈運動。

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