世界青光眼日:不可逆轉的“視覺小偷”

青光眼是僅次於白內障的全球第二大致盲原因,據估計,全球有450萬人因青光眼而失明,到2020年,這一数字將增至1120萬。目前全球大約有7000萬青光眼患者,2020年這一数字將達到8000萬;而中國的青光眼患者將達到2200萬,並將產生600萬盲人以及逾1000萬的視覺殘障人士。




 
大多數人對青光眼的認識,還停留在老年病的階段,覺得年紀大了才會得青光眼。事實上,各個年齡段都有患青光眼的可能。大多數類型的青光眼具有隱匿性,發展前期沒有明顯的癥狀,而青光眼造成的視力損害是不可逆的。因此這一疾病又被稱為“沉默的致盲疾病”或“視覺的小偷”。
 

經常夜裡玩手機會得青光眼嗎?

有可能。

 
青光眼是一種慢性疾病,是由於眼睛內部的各種壓力過高導致壓迫視網膜的神經、視神經而引起視力下降、視力損傷、視野缺損。臨床上根據病因、房角、眼壓描記等情況將青光眼分為先天性青光眼、原發性青光眼、繼發性青光眼、混合型青光眼四類。
 
先天性青光眼是一種胚胎期前房角發育異常,阻礙了房水排出所致的疾病;繼發性青光眼常作為其他視覺障礙疾病的併發症出現;大多數患者為原發性青光眼,但對於原發性青光眼的發病原因,目前尚不明確。




 


(圖源:國家衛健委)


目前研究發現病理性眼壓增高是青光眼的主要危險因素。北大人民醫院眼科醫生徐瓊介紹,房水是維持眼內壓的重要物質,房水循環中任何一個部位受阻都會導致眼內壓增高。


但眼壓升高並非青光眼發病的唯一危險因素,部分患者眼壓正常卻發生了典型的青光眼病理改變,也有部分青光眼患者眼壓雖得到控制,但視神經損害仍然進行性發展。引發青光眼的原因很多,比如以下幾種↓


1.遺傳因素。有家族史的人應警惕患上青光眼;

2.眼部結構。很多人天生眼部結構異常,前房淺、眼軸短、晶體厚、角膜直徑短,導致前房角狹窄,房水排出障礙,眼壓升高而形成青光眼;

3.年齡增長。隨着人年齡的增長,眼部結構退化,視網膜向側膝關節骨小梁之間的神經元變性也可導致青光眼的發生;

4.近視。高度近視也是青光眼的危險因素;

5.過度用眼。長期在黑暗的條件下看手機,或者長期低頭用眼、趴着睡覺等不良姿勢也可引發青光眼。



根據目前的調查显示,青光眼開始呈現年輕化的趨勢,這與不良的用眼習慣有很大關係,如低頭族、過度用眼等。另外,勞累、失眠、情緒波動、壓力大等也可能影響血管神經調節中樞,導致眼壓升高,引發急性青光眼。



 
因此,如果你經常熬夜玩手機,是真的有可能得青光眼的。
 

得了青光眼一定會失明嗎?

不一定。


 
儘管目前來說,青光眼仍是終身性疾病,需終身降眼壓治療,雖然不能治癒,但能被控制。當確診青光眼后,需要积極與醫生配合,嚴格規律用藥,必要時手術治療,從而保護視神經和視功能。



 
由於青光眼造成的視功能損害是不可恢復的,但
早期的治療干預,可以停止或延緩進一步的視力損失
,所以並不是說得了青光眼就一定會失明。因此早期發現、早期治療, 對於避免青光眼導致的失明非常重要。
 

如何預防青光眼?

因青光眼具有隱匿性,在發達國家有近50%的青光眼患者不知道自己患有青光眼,發展中國家則有超90%的青光眼患者對自己的疾病一無所知。因此,人們應該
定期進行眼科檢查
,尤其是青光眼患者家族、近視、糖尿病患者等高危人群。


 




眼科專家建議將青光眼檢查作為常規的眼科檢查項目。大多數人在35歲左右就應該進行一次全面的青光眼檢查,40歲時再進行一次檢查,40歲以後每隔2-3年檢查一次, 60歲以後每隔1-2年檢查一次。


此外,在日常生活中,還應注意保持心情舒暢、避免情緒過度波動,規律飲食起居、勞逸結合、保證充足的睡眠時間,注意用眼衛生和良好的用眼環境,在光線充足的環境下看手機、看書等,避免過度用眼。
 
而一旦出現以下癥狀,我們就要警惕是不是患上了青光眼↓


1.看到燈光旁出現五彩繽紛的暈圈,好像雨後天空出現的彩虹。

2.眼脹、頭痛、視物模糊,尤其是在情緒激動或在暗處停留過久(如生氣、看電影電視或在暗室工作后)時。

上述癥狀出現后,經過休息可緩解,多次反覆出現后,有可能產生劇烈的眼痛、頭痛、視力急劇下降,伴噁心、嘔吐等癥狀。

3.視力逐漸下降,驗光配鏡視力矯正不到1.0(對數視力表為5.0),尤其高度近視者,配戴適度的眼鏡后仍常有頭痛眼脹感。

4.晨起后看書、讀報較吃力,有的出現鼻根部酸脹和眼眶、前額脹痛。

5.飲水量偏多(如一次喝水超過300ml)后15~30 分鐘出現眼脹、頭痛。



 

編輯:春雨醫生

參考文獻:

[1]燕聲. 青光眼不可逆  重預防勤監測[N]. 保健時報,2016-03-24(013).

[2]吳麗珍,肖海蓮.青光眼的預防和護理[J].基層醫學論壇,2010,14(06):166-167.

[3]國家衛健委,世界青光眼日專題,2014-03-03,

http://www.nhc.gov.cn/jnr/qgyhxxx/qgyr_list.shtml

[4]World Glaucoma Association,What is Glaucoma,https://wga.one/wga/what-is-glaucoma/

[5]WHO,Blindness and vision impairment,https://www.who.int/health-topics/blindness-and-vision-loss#tab=tab_2

[6]新京報,世界青光眼日丨青光眼致盲不可逆 年輕人用眼習慣該改了,2020-03-06,

http://www.bjnews.com.cn/health/2020/03/06/699892.html

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長期熬夜會堵住大腦排泄系統?標題黨請不要嚇唬人

©版權聲明:本文系騰
訊較真平台獨家稿件,未經授權,禁止轉載。

較真要點

大腦不是排泄器官,也沒有所謂的排泄系統。有研究發現睡覺時間短,大腦中β澱粉樣蛋白的濃度比較高,可能和阿爾茨海默病(俗稱老年痴獃)有關。“β澱粉樣蛋白在大腦中累積”以訛傳訛,就變成了大腦中的排泄系統堵塞。

真正影響健康的是睡眠不足,不是熬夜。如果能保證充足的睡眠時間,即便熬夜,也沒有什麼大問題。人體也不存在“排毒時間表”,最科學的做法,不是按時間表睡覺,而是不要相信沒有根據的“排毒”。

查證者:一節生薑(賓夕法尼亞大學醫學院病理及實驗醫藥系研究副教授)

微博最近有一個熱門話題:長期熬夜堵住大腦排泄系統。不少網友看到這個話題后忍不住吐槽:大腦怎麼就成了排泄系統了?難道熬夜也能造成大腦“便秘”堵塞?

1.大腦不是排泄系統

對於很多動物來說,比如鳥類、爬行動物、以及單孔目哺乳動物,排泄系統就是泄殖腔。對於人類來說,排泄指的是將人體新陳代謝產生的代謝廢物,如二氧化碳、水、無機鹽、尿素等排出體外的過程。人類的排泄器官包括肺、腎臟、皮膚:肺排泄的是二氧化碳和少量的水;腎臟通過形成尿液,將大量的水、尿素和無機鹽排出;皮膚通過排汗,也將一些水分和無機鹽排出。排泄器官的名單里,並沒有大腦。

需要指出的是,消化系統排出的糞便,是未能吸收的食物殘渣,排便的過程叫排遺,不屬於排泄。雖然排遺不是排泄,但是由於不少人有便秘的問題,“宿便”一直是很多保健品、養生產品掙錢的金礦,任何能聯繫到“宿便”、“堵塞”、排毒的話題,都很容易引起大眾的共鳴。

既然大腦不在排泄系統里,為什麼會出現“長期熬夜堵住大腦排泄系統”這樣一個話題?

原來,在2013年,一份對老年人的研究發現,如果睡覺時間相對短,大腦中β澱粉樣蛋白的濃度就會比較高[1]。這個蛋白一直被認為跟阿爾茨海默氏病(俗稱“老年痴獃”)有關。同時,有研究發現,如果能夠達到較長時間的無間斷睡眠,從而獲得不錯的睡眠質量,就可以減少高危人群罹患老年痴獃的風險[2]。“β澱粉樣蛋白在大腦中累積”這樣一個發現,經過有意無意的以訛傳訛,變成了大腦中的排泄系統堵塞。

目前並未有確切的證據,證明β澱粉樣蛋白就是導致老年痴獃的病因,並且針對β澱粉樣蛋白的藥物研究,在治療老年痴獃的臨床試驗中都未能獲得成功。同時,在上面提到的研究中,雖然好的睡眠可以減少老年痴獃的發病率,但是並未看到能減少β澱粉樣蛋白在大腦中的累積。

總之,大腦里β澱粉樣蛋白跟老年痴獃有相關性,但是其中的因果關係並不清楚,很可能是同一個病因,既導致了老年痴獃,也造成了β澱粉樣蛋白的累積。當然,也有理論認為β澱粉樣蛋白有保護作用,可能是人體對抗老年痴獃疾病進展的一種保護機制[3]。

暫且不管β澱粉樣蛋白跟老年痴獃的關係,雖然這些研究所討論的都是“睡眠質量不好、睡眠不足”可能帶來的危害,但是在以訛傳訛的過程中,這個概念就被“熬夜”替換了。

2. 真正影響健康的不是熬夜,而是睡眠不足

每個人的微信里應該都有家族群,如果哪個群里沒有出現過“熬夜影響XXX”的帖子,一定是一個假的家族群。不可否認,轉發這些帖子的原因,絕大多數應該是善意的勸解,都是擔心親人因為熬夜而睡眠不足,影響健康。

但是,真正影響健康的是睡眠不足,而不是熬夜。在很多時候,熬夜的壞處被誇大了。最新的研究發現,每天睡眠6-9小時,對於人體是最佳的,過多或者過少都不好,都會增加心肌梗塞的風險[4]。

這個研究還發現,只要保證充足的睡眠時間,不管是否熬夜,對心肌梗塞的風險都沒有影響。所以,如果熬夜,但是能做到晚睡晚起,保證充足的睡眠時間,也沒有什麼大問題。

有人會問:網絡上經常看到“人體排毒時間表”,是不是應該按時間表睡眠才最科學?

最科學的做法,就是不要相信沒有根據的所謂“排毒”。

參考文獻:

[1]Spira AP, Gamaldo AA, An Y, Wu MN, Simonsick EM, et al. (2013)Self-reported sleep and beta-amyloid deposition in community-dwelling olderadults. JAMA Neurol 70:1537-1543.

[2]Lim AS, Yu L, Kowgier M, Schneider JA, Buchman AS, et al. (2013)Modification of the relationship of the apolipoprotein E epsilon4 allele to therisk of Alzheimer disease and neurofibrillary tangle density by sleep. JAMANeurol 70:1544-1551.

[3]Castellani RJ, Lee HG, Siedlak SL, Nunomura A, Hayashi T, et al. (2009)Reexamining Alzheimer’s disease: evidence for a protective role foramyloid-beta protein precursor and amyloid-beta. J Alzheimers Dis 18:447-452.

[4]Daghlas I, Dashti HS, Lane J, Aragam KG, Rutter MK, et al. (2019) SleepDuration and Myocardial Infarction. Journal of the American College ofCardiology 74:1304-1314.

[5]How long do mice live? https://www.westernexterminator.com/mice/how-long-do-mice-live/

本文編輯:yhxi

題圖來源:123RF圖庫

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為捐髓救親,11歲男孩為什麼要增肥36斤?

近日,“11歲男孩為給爸爸捐骨髓,狂吃增肥”的新聞在網絡傳播火熱:為治療患有骨髓增生異常綜合症的父親,河南新鄉輝縣一名11歲男孩決定為父捐獻骨髓,3個月增肥36斤,吃到肚子痛。

圖片來源於微博

但其實,類似未成年人捐髓救親的新聞每年幾乎都會,例如:

2016年華西都市報報道:

圖片來源於:騰訊新聞網 

2017年齊魯晚報報道

圖片來源:騰訊新聞網

2018年楚天都市報報道

圖片來源:荊楚網

上述新聞都有幾個共通特點:

未成年人;捐骨髓救父或母;需增重

就有人疑惑了:未成年人(年齡未滿18周歲)捐髓救親就一定要增重嗎?

捐骨髓是怎麼回事?

在分析這個問題前,我們不妨先了解一下捐骨髓到底是怎麼回事?

捐獻骨髓,更科學的說法應該是捐獻造血干細胞。

造血干細胞可分為骨髓來源、外周血來源、臍帶血來源和胎盤來源。外周血中的造血干細胞很少,平時它最主要的儲存地點就是骨髓。造血干細胞的主要功能是分化成不同的血液細胞,如紅細胞、白細胞、血小板等。

人體血液細胞壽命都很短,紅細胞不過約3個月,白細胞只有1-2周,它們衰老、破壞以後,都是靠造血干細胞源源不斷地補充。因此,造血干細胞自身也會不斷地複製,以維持穩定的數量。

當人體自身造血干細胞功能異常時,如患白血病、骨髓增生異常綜合症、再生障礙性貧血等疾病,就需要依靠移植外來造血干細胞實現正常的造血功能。 

捐骨髓要具備什麼條件?

新聞中,11歲男孩父親正是因為因造血干細胞功能異常急需依靠移植新的造血干細胞。捐骨髓必須具備哪些條件呢?

根據中華骨髓庫官網捐獻指南一欄显示,造血干細胞志願捐獻者的健康標準:

  • 年齡在18-45周歲

  • 身體健康

  • 丙氨酸氨基轉移酶(ALT)、乙型肝炎病毒表面抗原等6項血液檢查合格者等

不過,其中並未涉及體重標準,針對未成年人捐獻骨髓需要達到什麼條件或標準,也尚未有提及。

未成年人捐骨髓增重有必要嗎?

那為何每年未成年人捐髓救親的新聞中,我們都能看到要求捐獻者在一段時間內迅速增重?有必要嗎?

首先要清楚,捐獻外周造血干細胞,對人體造成的影響幾乎等同於獻血。

通常,我們估算一個人的安全采血量時,一般是以體重作為基礎的。

人體血液總量約佔體重的8%。比如,體重為50公斤者,其體內血液的總量約為4000毫升。一次失血量不超過體內總血量的15%,基本不會影響正常生理功能,是比較安全的範圍。

根據中華骨髓庫官網信息,相對的,若採集一個治療量(100-200亳升)的濃縮外周血造血干細胞混懸液,其中大約含有10克左右干細胞。而正常成人骨髓總量據估算大約為3千克,因此,以一般正常採集量來說,對健康基本無影響。

如果捐獻者體形比較小(如未成年人),其血液總量就相對少,同樣的採集量對他們來說,影響就會相對大一些,這可能就是醫生建議體重要達到一定標準的原因。

但是,為了捐獻成功,以體重達到50公斤作為增重目標,僅從體重指標上看起來接近成人,頗有“掩耳盜鈴”的味道。

根據體重來估算身體血液總量和安全捐獻量,只是一個比較粗糙的算法。通過多吃增加體重,增加的主要是脂肪組織,它的主要作用是儲存能量,血液供應並不豐富,營養血管少。

所以即便增肥,總的血管床容量增加有限,增加的總血容量也有限,並無法達到增加安全捐獻量的目的

從捐獻者營養狀態的角度看,增重也有一定好處,營養狀態較好的捐獻者,耐受能力更強,恢復的速度也更快。

 

當然,一次採集多少干細胞比較合適,除了要考慮捐獻者的體形和身體狀況,還要考慮受捐者的體型和需求量。如果受捐者同樣塊頭不大,可能需求量就少一些。如果受捐者是個大塊頭,那可能一次捐獻採集量不夠,需要考慮兩次採集的辦法。

未成年人捐骨髓安全嗎?

總體來說,未成年人捐獻造血干細胞一般公認是比較安全的。

  • 捐骨髓不是如大家所想“敲骨吸髓”般恐怖

如今,只需用機器自動從外周血中將造血干細胞分離出來,操作過程跟獻血類似,只不過一次用時比較長而已。

  • 捐獻時不適是短期的,停葯後會迅速消失

捐獻前所注射的造血干細胞動員劑——粒細胞集落刺激因子,臨床應用及觀察已經多年。

短期內,少數人會出現輕微的不適,如短暫性腰部或關節酸痛、頭痛,低熱,出皮疹等,但停葯後會迅速消失。

長期來看,對人體健康沒有發現明顯損害,像脾痛、肺栓塞、鐮狀細胞危象等情況比較罕見。

  • 捐骨髓對兒童的骨骼和身體生長發育也沒不良影響

平時維持人體正常生命活動的造血干細胞只有小部分是處於活躍增殖的工作狀態,大部分處於靜止休眠狀態。當人體因獻骨髓而使活動中的骨髓造血干細胞數量減少時,處於靜止休眠狀態的造血干細胞會馬上出動參加造血。同時,紅骨髓還會加速生成造血干細胞,1-2周后骨髓就可以恢復到原有水平。

該不該讓未成年人捐髓救親?

即便每年都出現未成年捐髓救親的新聞,目前官方仍尚未發布未成年人捐獻者的專業健康標準。

從法律角度上,我國法律也沒有對未成年人捐獻骨髓的行為做出明確的規定。《人體器官移植條例》第二條規定中,並沒有把“人體細胞和角膜、骨髓等人體組織移植”納入調整範圍。

有人質疑,從這點上看,不管是出於健康考量,還是基於對未成年人權利的保護,讓未成年人捐髓這件事也是有爭議的。

那未成年人捐髓救親,該還是不該呢?

從純醫學生理角度來看,未成年人捐獻骨髓並無明顯障礙,主要問題來自於倫理和法律。

不過,我國深圳特區法規《深圳經濟特區人體器官捐獻移植條例》第七條規定:不滿十八周歲的未成年人,經其父母或者監護人同意,可以捐獻骨髓給近親屬。

2010年,世界衛生組織(WHO)《人體細胞、組織和器官移植指導原則》第4條規定提及:家庭或成員間可捐獻可再生細胞(在不能找到具有相同治療效果的成年人捐獻情況下)和同卵雙胞胎之間的腎臟移植。可見,WHO允許未成年人有條件地捐獻人體器官、組織和細胞。

不僅如此,法國、韓國均有相關法律均規定未成年人可以捐髓救親,如:韓國2010年《器官移植法》規定,摘取16周歲以上未成年人的器官或提取不滿16周歲未成年人的骨髓,除需本人同意,還需其父母或監護人同意。

對於孩子來說,可能並不能完全理解捐獻造血干細胞,救助至親的意義。但是,捐獻造血干細胞的潛在風險跟挽救親人所帶來的家庭成長環境的穩定相比,其他或許是微不足道的。

因此,我認為在未成年人自己及其監護人都同意,且沒有其它更好替代方案的情況下,向近親屬捐獻造血干細胞是有积極意義的。

編輯:白各

圖片來源:123RF圖庫

參考資料及文獻:

1.中華骨髓庫官網.志願者園地.捐獻指南

2.《深圳經濟特區人體器官捐獻移植條例》

3. Bendorf A, Kerridge IH. Ethical issues in bone marrow transplantation in children. J Paediatr Child Health. 2011;47(9):614-619.

4.Katrina Ann Williamson and Christian J. Vercler, MD, MA.Should Children be Asked to be Bone Marrow Donors for Siblings?AMA J Ethics. 2016;18(1):18-23.

5.重組人粒細胞集落刺激因子(rhG-CSF)的安全性與臨床評價[J].中國醫院用藥評價與分析,2008,8(7):484-486

6. 許翠芳,韓躍紅.我國器官捐獻的倫理困境及對策探析[J].昆明理工大學學報 ( 社會科學版),2011(05):12-17

7.何悅、劉雲龍、陳琳.《人體器官移植法律問題研究》

版權聲明:本文為春雨醫生原創稿件,版權歸屬春雨醫生所有,未經授權禁止轉載,授權與合作事宜請聯繫reading@chunyu.me

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公共洗衣機能用嗎?

作為一個懶得與他人比懶的人,我人生最討厭的三件事是,洗頭、洗碗、洗衣服。因此,在我眼中,地球上最偉大的四大發明是,推子,洗碗機,洗衣機和公共洗衣機。

公共洗衣機臟,你家的也沒比較乾淨

論公用洗衣機的聖地,非高校莫屬。有研究參考《公共場所用品衛生標準》(WS 205-2001)標準,在對保定市某高校40台公共洗衣機的檢測中發現,公共洗衣機的細菌、真菌、黴菌的合格率都很低,分別為 32.5%、25.0%、62.5%。

同樣的,民用洗衣機也未能倖免。

2016年,一項專門對128台民用洗衣機進行的調查結果显示,洗衣機的細菌總數超標率為81.3%,總大腸菌群檢出率為100%,黴菌檢出率為 60.2%。其中有70台洗衣機細菌總數、總大腸菌群、黴菌同時超標,佔總數的54.7%。

同時,現有研究還發現,洗衣機的使用頻率對被採樣部位的細菌總數和黴菌總數沒有影響。 

儘管洗衣機的使用年限有所不同,細菌污染程度存在差異,但使用超過3年的洗衣機,隨時間延長污染菌的增減並不明顯。

儘管洗衣機的使用年限有所不同,細菌污染程度存在差異,但其實,使用超過3年的洗衣機的污染菌,並沒有隨着時間延長而有較大幅度的增減 。

這個時候不得不感嘆一下,麻麻們的朋友圈終於也有靠譜的時候,洗衣機是真的臟。

臟洗衣機讓人得病,不僅僅是皮膚病

在洗衣機中檢出的微生物中,多數為條件致病菌,少數為致病菌,檢出率較高的為銅綠假單胞菌、大腸埃希菌和金黃色葡萄球菌。

一部分細菌可以在衣物上存活很長一段時間,儘管大多數細菌無法穿透正常皮膚,但會在皮膚上定植,當易感人群或抵抗力較弱的老人、小孩接觸后,可能導致呼吸道疾病、皮膚病、婦科病等。

有研究指出,有金黃色葡萄球菌定植的衣物與皮膚、泌尿系感染和肺炎有相關性。

抗、除菌洗衣機真有效,但不能一勞永逸

洗衣機容易藏污納垢是由其本身結構和洗滌保養不當造成。

目前市場上的抗菌洗衣機主要通過隔離、噴淋技術來對結構進行改進,或使用增加了對細菌、黴菌等微生物高度敏感成分的抗菌材料,來從源頭上防止洗衣機滋生或黏附細菌。

另外,除菌洗衣機則可以通過在洗衣過程中增加一些物理、化學手段來殺死洗衣機內部件、衣物或水中的細菌。常用的除菌技術有:臭氧、水電解、高溫、紫外線和消毒液。

根據我國《家用和類似用途電器的抗菌、除菌、凈化功能洗衣機的特殊要求》的要求,抗菌除菌洗衣機需達到除菌率≥96%,抗菌率≥90%。

在對家用洗衣機的微生物培養中也發現,使用帶抗菌功能的洗衣機,微生物檢出率要低於無抗菌功能的洗衣機。但由於清洗織物的污垢、細菌種類不同,洗衣機使用維護習慣不同,使得洗衣機自身具備的抗菌性能,具有一定的局限性。

如何心安理得使用公共洗衣機

一 選

挑選社會公共洗衣機構時,注意考察以下方面:資質齊全,管理完善,有定期清潔維護。洗衣機的位置不在通風不佳或潮濕的空間內。洗衣機盡量是抗菌型的。

二 洗

如果實在不放心,你可以這樣做:

①    時間多:使用洗衣機前,對它進行一次清潔。選用專業的清洗劑,遵照使用說明進行清洗。

②    省事兒:在用洗衣機清洗衣物時,選用具有殺菌作用的洗衣液或根據說明書按照準確配比添加衣物消毒液。另外,家中如有嬰幼兒、腹瀉等患者,盡量對衣物進行分批或隔離清洗。 

三 晾曬

洗衣機使用后,開蓋通風,能有效防止洗衣機因潮濕而滋生細菌。

另外,高溫和紫外線都可以有效殺死細菌微生物。參考《醫療機構消毒技術規範》及《醫院醫用織物洗滌消毒技術規範》,衣物在超過80℃環境下超過10分鐘,或高強度紫外線下30分鐘可殺滅一般的微生物。

使用公共洗衣機清洗衣物后,於陽光下晾曬或熨燙,能一定程度解除因洗衣機二次污染帶來的顧慮。

當然,除此之外,衣物的洗滌清潔消毒方式還因考慮衣物本身的材質特性,如絲綢衣物則不可暴晒、一些化纖衣物遇高溫會變形等。

每個使用公共洗衣機的人都有他/她不得不使用的理由。

懶   和     窮

——是有理有據的正當理由!

還有,洗衣機是平等的!公共洗衣機不應該受到歧視,該用時還得用。

不論洗衣機是否是公用的,作為使用者都應注意保持良好的使用習慣,為人也為己。

參考資料:

[1]張倩, 劉雲燕, & 郭玉潔. (2015). 保定市某高校公共洗衣機衛生狀況調查與評價. 經營管理者(16).

[2]李炎, 梁辰, 孫惠惠, 朱亭亭, 張偉, & 張流波, et al. (2016). 普通民用洗衣機微生物污染狀況. 中國感染控制雜誌, 15(5).

[3]許慧慧, 蘇瑾, 阮素雲, 陳悅, 郭常義, & 高屹峰, et al. (2007). 家用洗衣機污染狀況調查. 中國公共衛生, 23(4), 486-487.

[4]金友華, 方永青, 湯志鳴, & 葛建. (2013). 洗衣機抗菌技術研究進展. 電器(s1), 340-344.

[5]秦麗. (2009). 《家用和類似用途電器的抗菌、除菌、凈化功能通則》解讀. 電器(3), 48-49.

[6]趙慧昂, & 於文. (2019). 洗衣機用清洗劑的現狀. 中國洗滌用品工業.

[7] 徐康寶, 石榮瑩, & 徐秋梅. (2017). 殺菌劑在洗衣液中的應用現狀及發展. 中國洗滌用品工業(8), 70-76.

[8]WS/T 508—2016 醫院醫用織物洗滌消毒技術規範

[9] WS/T 367-2012 醫療機構消毒技術規範

圖片來源:123RF圖庫

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“哄睡一小時,睡着十分鐘。”

“和寶寶睡得好好的,凌晨一巴掌被拍醒。”

“哄娃睡覺,倒把自己哄睡着了,一覺醒來,娃哼哼唧唧樂着呢。”

“迷迷糊糊伸手一摸,寶寶沒了?猛的坐起來,已經滾到了床尾。”

這些都是被娃的睡眠折騰到生無可戀的寶媽們的集體心聲。

顯而易見,自從有了一個磨人的小妖精后,當媽的完全靠一口仙氣吊著。卸貨前,你的理想是要做一枚完美的辣媽;卸貨后,被娃的睡眠折騰到神經衰落的你天天掛着一對熊貓眼,一臉痴獃狀,唯一的願望就是一覺到天亮。

作為一名兒科醫生,小南知道睡眠對寶寶的影響實在太大。為了讓小爺有一個良好的睡眠習慣,小南通過醫學常識結合實踐經驗,總結了以下這些,希望能為新手爸媽們Get一份寶寶睡眠秘籍。

寶寶睡眠的重要性

睡眠直接關係生長發育。寶寶長個和生長激素的分泌有關。睡覺時生長激素分泌較多且快,優質睡眠對寶寶的成長有很好的促進作用。

同時,睡眠對寶寶的智力發育作用重大。寶寶熟睡后,除了腦部血液流量增加外,還可促進腦蛋白質的合成及智力的發育。因此,寶寶如果睡得很好,醒來時精神也會好,白天就能接受更多的信息。

總之,睡眠充足的寶寶擁有更健康的免疫系統,更好的學習表現、行為、記憶力和心理健康。長期睡眠欠佳的寶寶會導致一些健康問題:煩躁,注意力不集中,高血壓,肥胖,頭痛和抑鬱等等。

健康的睡眠習慣:您的寶寶需要多少小時的睡眠

規律的睡眠可以讓寶貝茁壯成長。

美國睡眠醫學學會(AASM)提供了一些有用的指導,指導兒童在發育的不同階段需要多少睡眠。

請記住,以上這些数字反映了24小時內的總睡眠時間。

當然,寶寶睡眠夠不夠不完全看睡眠時間長短,還要看對他的身長、發展、智力有沒有影響。最好開始半個月到1個月測一下身高、體重,以後兩三個月測一次。畢竟睡眠不足,是很快就會反映在生長發育上的。

如何建立寶寶的睡眠習慣

不少寶爸寶媽吐槽,自從家裡有了寶寶后,都不需要鬧鐘了,那到底是誰偷走了寶寶的睡眠呢?大家不妨對比下,你幫寶寶養成良好的睡眠習慣了嗎?

幫助寶寶定時入睡

晚上睡前的三四小時不要讓寶寶睡覺,睡前也不要和寶寶玩得太瘋,可以給寶寶洗洗澡,做做全身按摩,再給他吃奶,然後放在小床上跟他說:“寶寶要自己睡覺了。”同時將燈光調暗。在寶寶的枕頭邊可以放上一個有媽媽氣味的物品,養成一個睡前的儀式,每天堅持這樣做,寶寶就會定時入睡了。

讓寶寶習慣獨自睡

獨自睡眠對寶寶的獨立性培養非常有利。六個月以後寶寶開始有了依戀,但還是要鍛煉寶寶自己入睡的習慣。

這裏,新手爸媽要注意,讓寶寶養成獨自睡眠的辦法是:寶寶哭兩分鐘以後去安慰一下,反覆這樣做,一直到寶寶入睡為止。不要因為心軟而經常去查看寶寶的睡眠情況,或者寶寶一哭就又哄又抱。

讓寶寶自己入睡

兒科專家建議在寶寶兩三個月後就要形成一個自我入睡的良好習慣。

在這一點上,寶媽們內心OS是“臣妾做不到啊”:畢竟在寶寶一兩個月時,只要娃一哭媽媽就習慣性地抱他,所以寶寶會以為在媽媽的懷裡睡覺才是最安全的,這樣就導致今後寶寶一旦放入小床就會哭。

其實,寶寶出生一個月後正是形成孩子自我安慰的階段,簡單來說,當寶寶要入睡時,能夠自己躺在小床上,或者在一個安靜的環境下自己入睡。如果夜裡沒有飢餓或排便等現象出現,那本身就應該在醒來時再安靜入睡。在這個時候如果寶寶一哭就抱,就培養不了良好的自我安慰的能力了。

說了那麼多,爸爸媽媽也該準備讓寶寶上床睡覺咯!來一首搖籃曲吧~~

噓,不要那麼大聲啦!

咱們下次再見哦!

圖蟲創意:123RF圖庫

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你還要走多少彎路,才能找到那個對的人?

為什麼相信 “靈魂伴侶”可能會讓你錯過 “對的人”?

我們內心,總是有一種對靈魂伴侶的強烈渴望,深深地相信早晚會遇到這樣一個人,就像《長安十二時辰》里檀棋遇到張小敬,就像《鬼怪》里池恩倬遇見鬼怪大叔,就像《泰坦尼克號》里露絲遇到傑克……

美國的一項民意調查里,大約 75% 的人都相信,世界上的某個角落,一定有 “對的人” 等着自己。

他們的一生,就是為了找到那個人,只有找到那個人,才能讓自己的生命與靈魂更加完整。[6]

壹心理曾經也做過一個相關調查,在回收到的 6000+ 份數據里,一半以上的人相信靈魂伴侶存在,而且想要等 Ta 出現;80% 的 90 后都相信,自己還沒有等到對的人。[2]

大叔想起了著名詩人徐志摩所說的話:“我將在茫茫人海中尋找我唯一之靈魂伴侶。得之,我幸;不得,我命。如此而已”。[1]

然而,徐志摩的感情生活雖然很豐富,他的愛情、婚姻中有過張幼儀、林徽因、陸小曼…… 但尋來尋去,終究未曾尋得靈魂伴侶。

為什麼苦苦尋覓而不得呢?

徐志摩的老師梁啟超先生給出了答案:

“戀愛神聖為今之少年所樂道,茲事蓋可遇而不可求,況多情多感之人,其幻象起落鶻突,而得滿足得寧帖也難”。

意思是:年輕人確實都對愛情有着無限的嚮往與遐想,但這種事是可遇不可求的。而且那些多情多感之人,對愛情的幻想起伏不定,很難得到滿足與平靜。

這在一定程度上解釋了為什麼相信對的人、靈魂伴侶一定存在,並遙遙無期地等待與尋覓,反而會讓人得不到真愛。

首先,從概率的角度來講,想要遇見、找到一個與自己十分契合的人,真的特別難。

雖然我們會看到 “靈魂伴侶高甜瞬間”、“遇見對的人是什麼體驗”之類,讓人瞬間化身檸檬精的甜文,但這種甜甜的偶像劇式愛情,出現的概率其實很低。

之所以有種,“除我以外人人都找到對的人、找到靈魂伴侶” 的錯覺,可能是因為可得性偏差(Availability Heuristic)。[8]

那些談戀愛越談越苦的人兒,才不會把他的辛酸故事曬給我們看的。只有談得好的神仙眷侶,才會被大家羡慕,被傳播到你我的面前。

這就造成了,我們看到的基本都是別人的甜美愛情,因而對愛情抱有更高的幻想。

例如,當提到完美戀愛、靈魂伴侶時,你可能會想到剛剛結婚不久的著名鋼琴家郎朗。

郎朗結婚時,發了一條微博:“我找到我的愛麗絲啦。”

大家紛紛在微博評論區留下了自己的酸檸檬。他的“愛麗絲”,跟他性格相似,同樣熱愛鋼琴,對未來的想法和規劃,都跟他十分契合。

甚至看到他們一起彈鋼琴並悄悄接吻時,大叔我這種鋼鐵直男,都被他倆的甜蜜暴擊到了。

是的,因為看多了影視劇、明星藝人們的愛情故事,我們常常會覺得,遇到靈魂伴侶很常見呀。

但仔細想想,如果靈魂伴侶那麼容易找,為什麼各大媒體還天天瘋狂宣傳呢?

可惜的是,這世界上有一條常理叫做:道理我都聽過,但我就是做不到。

不過,大叔還是要跟你說,一直心心念念要等靈魂伴侶出現,是一件極其危險的事情。

心理學中,大量研究都發現,那些相信緣分天註定的人,愛情中更容易出現危機。他們在一起很快,分開更快。[4、5]

因為,這種信念、這種愛情觀,很容易就會對自己的伴侶有過高的期待。

“他去旅遊都不會給我帶禮物,是不是不夠愛我,也許我們不適合?”

“他為什麼要跟我吵架,他不知道我在想什麼嗎?”

很多人都以為,好的愛情是不費力的,他一定能接納,包容自己的全部,知道自己的所有想法和內心需求。而這,對愛情關係是極具殺傷力的。

不僅如此,為了驗證自己找的人是對的,會一直關注對方的缺點,甚至是故意挑對方身上的毛病,而往往忽視其固有的優點與長處。

只要遇到意見不合、遇到障礙或是遇到困難,就以為問題是對方的,結果換個人也還是有這個問題,當問題出現之後,又選擇逃避……

不斷尋找新的伴侶,不斷髮現缺點,不斷分手,在愛情里從來不成長。就這樣,可能已經錯過了一個又一個對的人。

所以,很多心理學家認為:相信冥冥之中會遇見靈魂伴侶、遇見對的人,反而很難找到真愛。相反,放棄不斷尋覓、一起成長,才是走向靈魂相遇的正確道路。

真正 “對的人”,可能來自彼此一起成長

大叔知道,每個人的愛情觀都是不一樣的。

有人相信一見鍾情、相信命中註定會遇到對的人,而有人則相信真正的愛情是日久生情的,是彼此一起成長的結晶,而不是遇見后渾然天成。

前者也被稱為 “宿命型”(Destiny),而後者則被稱為 “成長型”(Growth)。

大叔其實更看好成長型的戀愛觀,因為對於他們而言,真愛不是找到的,而是彼此構建的、彼此創造的,也就不會陷入只看到對方問題,自己不願成長的怪圈。

為什麼大叔一直強調成長呢?

因為最近有心理研究發現,我們在愛情中,確實存在一種 “喜歡類型”,也就是你喜歡的人,總是相似的。[7]

這種喜歡類型相對穩定,一般不會發生變化,就算談了很多次戀愛,也能發現前任們身上總是有共同特點,特別是性格方面。

是的,我們都喜歡熟悉的事物,因為那樣會感到特別安全。

從這個角度來說,既然每次可以讓自己墮入愛河的對象都差不多,與其重蹈覆轍,不如給自己一段時間,像成長型的人那樣嘗試改善關係。

愛情中的矛盾、僵局與摩擦,對宿命型的人可以說是一場噩夢,因為這會讓他們嚴重懷疑與自己在一起的人不是靈魂伴侶,是錯的人。

但對成長型的人來說,這卻是一種契機。

看到愛情里的問題,看到彼此的分歧,然後一起探討,一起解決。這會讓兩個人之間的連接更加緊密,提升關係質量,不斷向靈魂伴侶的方向邁進,最終 “培養” 出對的人。

就像大叔最愛的美劇之一《老友記》中,錢德勒與莫妮卡的愛情一樣。

莫妮卡明確說過自己不相信靈魂伴侶的存在,她只相信斷努力經營感情得來的幸福。

錢德勒雖然也不是十分相信靈魂伴侶,但他因為童年時不好的經歷,也不相信愛情,對愛人不敢做出應有的承諾,每當感情生活出現問題時,他都會選擇退縮、會選擇放棄。

例如,在一次爭吵后,錢德勒以為彼此要分手了。

可是莫妮卡卻覺得這是小事情,“我們僅僅是在吵架而已,這是戀人間經常會發生的事情。吵架之後,並不是意味着分手。”

結局你們都知道了,兜兜轉轉之後,錢德勒的心防被打開了,裏面裝進了莫妮卡。

莫妮卡無疑對愛情有着想要堅持與改善的強烈信念,她相信兩個人可以一起成長,可以共同創造一份美好的愛情,成為彼此的靈魂伴侶、成為彼此的 “正確人選”。他們真的是大叔眼裡的 “模範夫妻”。

是的,對成長型的人來說,他們不相信這個世界上一定存在着屬於自己的靈魂伴侶。他們相信,真愛是可以通過兩個人共同努力而得到的。

圖片來源:123RF圖庫

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如何預防日光性皮炎?

如何預防日光性皮炎?

想要預防日光性皮炎?春雨君為你總結了幾點行之有效的方法:

  • 防曬:無論男生還是女生,在夏日出門時都應該注意防曬。建議大家在夏日外出時,可以戴帽子、抹防曬霜或者穿防曬衣。

  • 避免食用光敏性食物:在不確定時哪種原因引起的皮炎時,建議患有日光性皮炎的同學們少吃光敏性食物。(具體的食物種類請看上文)。

  • 增強皮膚對太陽光的耐受度:對於已經患過日光性皮炎的人來說,可以選擇在清晨、傍晚這類陽光不太強烈的時間,適度的曬曬太陽。既可以增強皮膚的適應能力,又使皮膚在夏季不至於過度曬傷曬。

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迷人芝士千千萬,都有哪款適合你?

文 │Arson

芝士是西餐中常用的食材,又名奶酪,也叫起司,是一種經過發酵濃縮的奶製品。

由於平均1公斤的芝士是由10公斤的鮮奶作為原料濃縮而成,因此芝士中含有豐富的蛋白質等營養成分,能夠提供非常豐富的優質蛋白和充足的;而且在芝士發酵的過程中,乳糖逐漸分解,更加易於消化吸收,即使乳糖不耐受的人群也可以適當食用!

全球已知的芝士超過了8000種,今天小編為大家帶來了幾種具有代表性的芝士,一起來看看吧!

馬斯卡彭芝士(Mascarpone)

馬斯卡彭芝士是一種產自意大利皮埃蒙特、倫巴第地區的新鮮芝士,這種芝士脂肪含量豐富,口感輕盈微酸,在許多意大利料理中得以廣泛應用。意大利著名的甜點提拉米蘇就是以馬斯卡彭芝士為主要原料的。

馬蘇里拉芝士(Mozzarella)

馬蘇里拉芝士是產自意大利南部城市坎帕尼亞和那不勒斯的一種新鮮奶酪,常常用於製作各類比薩餅。許多芝士愛好者迷戀的拉絲感便來自於它。

帕爾馬芝士(Parmigiano reggiano)

這是一種產自意大利的頂級硬質芝士,經多年乾燥而成,色澤淡黃,具有強烈的水果香和奶香。意大利人幾乎會在每一盤意大利面上撒上厚厚的一層帕爾馬芝士碎,可見它是多麼的誘人~

切達芝士(Cheddar)

切達芝士是以原產地切達命名的一種硬質芝士,豐富的維生素B12,長期以來一直是英國人的最愛。它的成熟期比較長,而且不同成熟期的切達芝士,味道也不盡相同。一般來說,切達芝士有較重的果仁味苦味,可以用於漢堡夾心。

格律耶爾芝士(Gruyere)

格律耶爾芝士被稱為“瑞士最神奇的芝士”,因為它十分驚人地融合了75種芳香純美的香草味道。它一直以最高的品質和鮮美的味道而聞名世界,瑞士著名的“芝士火鍋”就是以格律耶爾芝士為主要原料的。

埃門塔爾芝士(Emmentale)

世界聞名的瑞士硬質芝士,在瑞士被稱為“乾酪之王”的埃門塔爾芝士,其外部有一層薄薄的硬皮,內部顏色從金黃色到深褐色不等。在發酵過程中產生的大量二氧化碳使芝士內部形成小至櫻桃,大至核桃般的氣孔,這些氣孔就是埃門塔爾芝士的標誌性特徵,可以用來判斷芝士是否成熟。

里科塔芝士(Ricotta)

里科塔芝士原產於意大利,其製作方法是通過加熱和酸化在芝士製作過程中產生的乳清來提取乳清中的蛋白質,因此,也可以稱它為乳清蛋白芝士。里科塔芝士水分含量較高,還含有較多乳糖,所以不容易保存。優質的新鮮里科塔芝士保存期約為10天

費塔芝士(Feta)

費塔芝士原產於希臘,是一種由山羊奶綿羊奶製成的新鮮芝士,放在鹽水中浸泡以便於保存。特殊的保存方法賦予費塔芝士微咸而沁人心脾的地中海風味

康達爾芝士(Cantal)

作為一種產自法國的硬質未成熟芝士,康達爾芝士質感硬、味道濃烈,而且外表色澤多變。根據發酵成熟期的長短,可分為三類:成熟期在1-2個月的康達爾芝士味道柔和,帶有淡淡的奶香;成熟期在2-6個月的康達爾芝士又稱為黃金康達爾,表面布滿金色斑點,風味最佳;成熟期在6個月以上的康達爾芝士則有點像中國的臭豆腐,有些人非常喜歡,但更多的人無法接受它的味道。

風靡世界的芝士種類成百上千,或風味不同,或口感各異,我相信總有一款適合你!今天小編用芝士給大家帶來一款充滿墨西哥風情的街頭小吃,一起來看看吧~

墨西哥辣椒芝士烤玉米

食材:玉米 | 香菜 | 煙熏辣椒 | 黃油 | 鹽 | 黑胡椒 |橄欖油 | 切達芝士

  1. 首先,準備醬料。香菜和煙熏辣椒(可以用干辣椒代替)切碎,加入軟化的黃油(大約15g左右)用鹽和黑胡椒調味后混合均勻;

  2. 平底鍋燒熱,加入少許橄欖油,放入玉米煎至變色,從而得到類似於炭烤的焦香味倒入少許熱水燜煮2-3分鐘;

  3. 吃之前放上調好的黃油醬和切達芝士,利用餘熱融化它們,使黃油醬和芝士滲入每一粒玉米之間。便可以享受一頓充滿墨西哥風情的好味道啦!

最後,祝大家暑假好胃口喲!!!

圖片來源:123RF圖庫

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一招解鎖“纏腰蛇”

纏腰蛇是民間稱謂,醫學術語就是帶狀皰疹。

帶狀皰疹是由潛伏在體內的水痘-帶狀皰疹病毒(VZV)再激活所致,表現以沿單側周圍神經分佈的簇集性小水皰為特徵,常伴顯著的神經痛。

問:”什麼系水痘-帶狀皰疹病毒呀?“

人是VZV的唯一宿主。病毒經由呼吸道粘膜進入血液形成病毒血症,發生水痘或呈隱性感染,同時病毒會潛伏於脊髓后根神經節或顱神經感覺神經節內。

問:”什麼叫做再激活啊?“

帶狀皰疹和水痘是同一種病毒引起,這種病毒叫水痘帶狀皰疹病毒,患者既往感染上了這種病毒,要麼既往得過水痘,要麼感染了但沒病發水痘,但是可以明確的是病毒是感染了並且寄生在局部神經節。

然而,在機體免疫狀態低下時,如:過度勞累、熬夜、酗酒、感冒等情況下,局部神經節寄生的病毒被激活,從而引起帶狀皰疹發病。

問:”帶狀皰疹長什麼樣啊!”

皮損初起為潮紅斑,繼而發展為水皰,沿某一周圍神經呈帶狀排列,多發生在身體的一側,同時受累神經可因發生炎症,產生神經痛(長過皰疹的區域,持續明顯疼痛,麻木,燒灼感)。

問:”得了帶狀皰疹怎麼辦啊?“    /    ”我要怎麼預防?“

首先,請到正規醫院治療!!!

其次,你需要知道,水痘-帶狀皰疹病毒通過呼吸道飛沫傳播,水皰的分泌物也可攜帶病毒。發病率與嚴重程度是跟年齡呈正相關,年齡越大,癥狀越嚴重,80歲以上老人,一半以上會出現帶狀皰疹並可能伴有后遺神經痛。

本病癒后多數可獲持久免疫,一搬不會再發。

部分患者在特殊情況下,比如化療后,皮質類固醇激素,及其他導致免疫力下降的時候有可能發生第二次甚至第三次感染。

最後,帶狀皰疹應該以預防為主,盡可能減少老年人帶狀皰疹發病或減輕其癥狀,減少后遺神經痛的發生。

目前,【帶狀皰疹】疫苗是可列入考慮範圍之內的。

圖片來源:123RF.com.cn圖庫

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糖友廚房 | 一周飲食巧搭配

文 | 霄霄

編輯 | 小灰灰

 

隨着生活水平的提高,人們的飲食越來越豐富,但是所謂的富貴病也接踵而來,糖尿病就是典型的富貴病、吃出來的毛病。這種在古代只有在王公貴族、達官貴人中流行的病,現在已經悄悄走進我們每一個人。

糖尿病在中國已經成為繼心血管疾病和癌症之後的第三大致死疾病,我國已經成為全球糖尿病第一大國,且患病率呈倍數增長,但是我國糖尿病患者的知曉率、治療率及達標率都很低。

《糖友廚房》是專門為無嚴重併發症的2型糖尿病糖友設計的一日三餐搭配參考圖,並列出了一些通俗、易操作的搭配方法,旨在讓糖友對於自己該怎麼搭配食物一目瞭然。

注意:圖片為飲食種類參考,具體飲食量應根據身高體重以及每日活動量來決定。

糖尿病飲食即健康飲食,所以此菜譜對於沒有糖尿病的家人及糖尿病高危人群同樣適用。而高尿酸血症、糖尿病腎病、高血壓腎病、妊娠糖尿病、1型糖尿病等特殊情況的患者應詳細諮詢主管醫師或營養師以制定個體化飲食方案。     

說明:本菜單中所提及的食物重量均為生重。

(圖 | 霄霄)

糖尿病營養治療的黃金法則

  1. 控制每日攝入所有食物提供的總熱量,以達到或維持理想體重;

  2. 平衡膳食,選擇多樣化、營養豐富的食物

  3. 限制飽和脂肪攝入量、適量選擇優質蛋白質,應多吃一些大豆類蛋白

  4. 適當放寬對主食類食物的限制,講究粗細搭配,減少或禁忌單糖及雙糖的食物

  5. 高纖維膳食,多吃一些含膳食纖維豐富的菌藻類及魔芋食品等。多選擇血糖指數低的食物,堅持副食葷素搭配,不偏食,不挑食

  6. 減少食鹽攝入,每天最好在5克以下,做湯、做菜盡量少放或不放鹽

  7. 堅持少食多餐,進餐定時定量,還要細嚼慢咽,交替進餐,間斷進餐

  8. 多飲水,限制飲酒

  9. 盡量選擇魚、禽或瘦肉,減少不可見的脂肪攝入

  10. 臘肉、香腸、火腿應僅用一點來調節口味,因此類食品中的能量很高

  11. 烹調肉類等含油食物時盡可能少用油

  12. 在選擇奶製品時,應該選用脫脂、低脂或低乳糖產品

  13. 適當增加膳食纖維攝入,用粗糧代替一半細糧,可以讓富含纖維富含纖維的食物與高碳水化合物食物混用。

推薦食用量

主食

粗細搭配,每餐必食,3至8兩(因人而異),七八分飽

一般情況下,成人的每日主食量不能低於3兩

注:因紅薯、土豆、山藥、芋頭、蓮藕等蔬菜澱粉含量較多,故歸入主食類,大約2 ~3兩此類食物 = 半兩主食。

蔬菜

推薦每天食用1-1.5斤蔬菜

早晨3兩

中午“3-2-1原則”

3兩恭弘=叶 恭弘類蔬菜, 2兩瓜類蔬菜, 1兩菌藻類 

晚餐食物內容可參考午餐

恭弘=叶 恭弘類蔬菜

白菜、菠菜、芹菜、韭菜、圓白菜、油麥、生菜、茼蒿、紫甘藍、空心菜、豌豆苗、芥藍、蒓菜、菠菜、莧菜、芹菜等

瓜類蔬菜

綠豆芽、柿子椒、苦瓜、蒜薹、蘆筍、菜花、西蘭花、黃豆芽、茭白、冬筍、茄子、西紅柿、黃瓜、洋蔥、絲瓜、西葫蘆、冬瓜、萵筍等含糖低的食物;

菌藻類

香菇、金針菇、蘑菇、木耳、海帶、裙帶菜、紫菜等

蛋白質

推薦每日食用1~3兩瘦肉

各類肉類推薦排名

兔肉>魚蝦>去皮雞鴨鵝>牛羊>豬肉>排骨>火腿  

煮雞蛋1個/天或者蛋清2個

脫脂/低脂牛奶1杯或豆漿一杯或酸奶一小杯

豆製品

豆腐1~2兩/天(不吃油炸豆腐泡)

水果

每日4兩/一個拳頭大小

在血糖平穩時,兩餐之間食用,

選擇水分大的水果

調味品

 油

25g(小瓷勺2.5勺,如吃一小把堅果則去一勺油,不吃油煎油炸等含油多食物)

<6g(炒菜最後放鹽,不吃鹹菜及腌製品)

生熟食物換算方法

1兩大米:生重50克,熟重(米飯)130克;

1兩麵粉:生重50克,熟重(饅頭)75克;市售饅頭100克是指實際用麵粉100克(2兩)

1兩肉食:生重50克,熟重35克;

60克帶殼雞蛋(1個大)=50克豆腐乾=100克(2兩)豆腐=20克無糖奶粉;

50克瘦肉(1兩)切成肉片(20片)、肉絲(50絲)、肉塊做熟后大約4-5塊;

10克油大約1小瓷勺;

6克鹽大約1啤酒瓶蓋;

用手“稱”食物

(圖源網絡) 

參考文獻

1.中國2型糖尿病防治指南(2013年版)[J]. 中國糖尿病雜誌,2014,08:2-42.

2.陳灝珠 林果為. (2013). 實用內科學.北京:人民衛生出版社

3.向紅丁.(2012). 糖尿病怎麼吃. 青島:青島出版社

4.陳偉. (2003). 糖尿病一日三餐巧搭配. 北京:中國廣播電視出版社

5. 於康 李寧 馬方 陳偉. (2008).臨床營養治療學. 北京:中國協和醫科大學出版社

圖片來源:123RF圖庫

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