為什麼大家都搶着吃番茄?通腸道、抗氧化樣樣行

番茄是人們生活中最常見的一種蔬菜,而且也能當作水果來食用,不僅味道非常酸甜可口,而且它的做法也是非常多的。這種食物里所含有的營養也是非常全面的,尤其是生着吃的時候,更能發揮它的功效。當然一些人們喜歡在每次煮麵的時候加一些番茄,或者做成番茄炒蛋,也是不錯的。那我們就來了解一下番茄的營養價值有哪些,以及食用的禁忌。

◇番茄有哪些營養價值?

1、番茄里含非常豐富的纖維素,不僅可以促進腸胃消化,而且還能夠有效改善便秘的情況。而且它含有非常豐富的維生素,不僅可以預防缺鐵性貧血,甚至還能夠有效的補充鐵元素。經常食用還能改善人的氣色,使人的面部更加的紅潤光澤。

2、經常多吃番茄還能夠增加人的食慾,在炎熱的夏天喝一些番茄汁,還能夠起到很好的解暑效果,不僅能夠預防中暑的情況,甚至還能夠幫助人體退燒。

3、除此之外番茄裡邊還有非常多的抗氧化物質,尤其是能夠抵擋一些紫外線對人體皮膚的傷害,有助皮膚美白,甚至還能夠增強人體的免疫功能。

4、番茄對人體的牙齒還有着非常好的保護作用,因為它裡邊的胡蘿蔔素以及維生素能夠促進骨骼鈣化,有效保護牙齒骨質,不僅可以使牙齒變白,甚至還能夠預防牙齒出現疏鬆、出現牙根脫落的癥狀。

◇食用的時候有哪些注意事項?

番茄這種食物雖然好吃而且有營養,但是在吃的時候也有一些注意事項。

比如說人們在空腹的時候如果吃生的番茄,很容易對腸胃造成刺激,使人出現腹痛的情況,而且這種食物在沒有完全成熟的時候是青色的,如果吃青色的番茄,其中有一種物質叫龍葵鹼,嚴重時可以引起中毒。最好是等到番茄徹底變紅了以後再吃,才能夠起到很好的作用,以及味道更加的好吃。

人們在吃番茄的時候喜歡生着吃,在生吃的時候需要將它徹底洗乾淨,因為現在人們在種植時很可能會塗抹一些藥物,如果沒有清洗乾淨就吃到肚子里,很容易使腸胃出現問題,不僅會使人出現腹痛腹瀉的情況,甚至還有可能殘留在肚子當中,引發一些其他的疾病。

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腳底按摩的好處有很多 但是下面幾個禁忌要注意

  我們的腳底有着很多的穴位,按摩這些穴位可對我們的身體產生好處,達到養生的效果,但是腳底按摩也需要注意一些禁忌,否則就會弄巧成拙。今天小編給大家講講腳底按摩的禁忌,下面一起來看看吧。

腳底按摩要注意什麼 腳底按摩的禁忌有哪些 腳底按摩的禁忌

  腳底按摩的好處

  促進血液循環

  腳底的穴位可以說是非常多的,而這些穴位都有相對應的器官,我們在按摩的時候,是可以刺激到這些穴位,讓處於這些位置的血液出現快速流動的效果,以此來促進血液循環,也會讓身體變得暖和。如果是在寒冷的時候,出現手腳冰涼的人,不妨就用這個方法來進行養生。

  加快新陳代謝

  人體的新陳代謝如果快的話,對於人體的好處是有很多的,因為人一到了30歲之後,身體的新陳代謝就會變慢,所以他們就會選擇去健身房運動,提高新陳代謝速度。不過如果你選擇在家的話,不妨直接按摩腳底吧,因為按摩腳底能夠促進腎上腺素的增多,這樣就可以直接提高新陳代謝速度。

  提高睡眠質量

  失眠的人有很多,可能其中就有你一個,沒辦法,誰叫現在有很多的人都在失眠呢。而如果按摩腳底的話,是可以起到提高睡眠質量的效果哦。因為按摩腳底可以讓我們的身心得到放鬆,緩解身體的疲勞,通過這個方式,能夠讓我們變得容易入睡了。

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  輔助治療疾病

  疾病的治療有分主要治療跟輔助治療,而按摩腳底的話,是可以起到輔助治療的效果。但是如果有人跟你說按摩腳底是能夠治癒好疾病的話,這個話是不能信的,因為腳底按摩只能起到輔助治療的效果。

  腳底按摩要注意什麼

  1、塗抹潤滑油

  有一些朋友在按摩腳底的時候總感覺手感澀澀的,推不開腳底,有時候甚至感覺到疼痛,這其實就沒有塗抹潤滑油的後果。專家建議,在按摩腳底之前最好塗抹一層潤滑油,潤滑皮膚之後再推拿、按摩腳底能順暢許多。

腳底按摩要注意什麼 腳底按摩的禁忌有哪些 腳底按摩的禁忌

  2、腳部有傷不按摩

  當腳部出現傷口、膿腫的時候,是不建議進行按摩的,因為按摩會加重腳部傷口的病情,延緩傷口的癒合。此時人們最好要等腳部的傷口癒合之後在進行按摩,效果會更好一點。

  3、腳部按摩后要喝水


  為什麼腳部按摩之後要喝水呢?這是因為腳底的穴位、經脈很多,按摩的過程中我們會刺激到這些脈絡,從而促進了身體的出汗,在按摩完之後人們會因為出汗感覺口渴、口乾,所以建議人們在按摩完腳底之後喝點水補充水分。

  4、腳底按摩前要衝洗

  在按摩腳部之前,專家建議人們先用溫水沖洗乾淨腳部,這樣做不僅可以把腳上的臟東西帶走,也可以讓後續的按摩進行得更順利。因為熱水可以幫助我們疏通腳底鬱結的經脈,在按摩的過程中氣血可以運行得更快。

(責任編輯:黃毅偉)



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中醫藥抗疫:這些誤解要澄清

  2月6日,武漢市以中西醫結合方式防治新冠肺炎的兩家定點醫院――湖北省中西醫結合醫院和武漢市中醫醫院,有23名患者“組團”出院。疫情高壓之下,中西醫結合治療交出的這份階段性答卷讓人倍感振奮。中醫藥是如何戰“疫”的?能發揮多大作用?與西醫治療如何優勢互補?連日來在上述兩家醫院指導救治的中央指導組專家組成員、北京中醫醫院院長劉清泉接受了本報記者專訪。

  出院患者中,年齡最大的67歲,最小的23歲,還有3名是重症患者,預計一周之內還會有20多名患者經中西醫結合治療康復后出院……劉清泉表示,好消息還不止於此。

  “目前兩家醫院總計收治260多名新冠肺炎患者,隨着相關病房升級改造完成,可開放床位還將進一步增多,最終預計能收治400多人。在西醫治療尚無特效葯的情況下,大家都希望能嘗試更多治療手段,從而有更大的機會儘快康復,因此中醫藥治療很受歡迎和期待。”劉清泉坦言,當前,中醫藥界正在努力回應這些期待,也希望公眾對中醫藥有更客觀、準確的認識和理解。

  治療理念:不是抗病毒而是強自身

  劉清泉介紹,他所在的專家組的核心工作,就是推進中醫藥在整個疫情防控、救治中的臨床工作。因此,通過臨床治療、轉歸,不斷總結經驗、規律,是其中的重要任務。

  “從目前的病案分析來看,中醫藥在很多方面有鼓舞人心的表現。”他介紹,比如,中醫藥治療對於患者的體力恢復有非常明顯效果,可有效控制體溫升高、改善食慾和患者精神狀態。不少患者通過這種方式,體質有明顯改善,進而能通過自身免疫系統的恢復、增強,對抗疾病,病情好轉甚至痊癒。

  “中醫講究‘正氣存內,邪不可干’。一定要明白中醫治病的思路,治的是患病的人,而不是單純地對抗病毒。因此,中醫藥的治療,也不是直接殺毒的理念。”他說。

  劉清泉介紹,早期規範合理使用中藥,通過胃腸同治、解毒活血的治則,還可以減少重症向危重症方向發展。“降低病死率是中西醫都在努力攻克的難題。但可以換個思路,運用中醫藥的手段着力減少危重症的發生,進而扭轉結局。”劉清泉說,中醫治未病理念提倡未病先防、既病防變、瘥後防復,“這就是既病防變”。

  方案眾多:不是沒章法而是多嘗試

  劉清泉介紹,全國目前已有24個省份制訂了防治新冠肺炎的中醫藥方案。他所在的中醫專家組的任務,還包括通過臨床診療觀察研究、典型個案分析,進而形成相對穩定的診療方案,為全國中醫診療方案的不斷修訂完善提供依據。(下轉第3版)(上接第1版)

  據了解,在湖北省中西醫結合醫院、武漢市中醫醫院治癒出院的患者,他們的治療主要是通過中醫藥手段,加上西醫的支持治療。特別是輕症患者,中醫藥的應用更多。“用了湯藥,探索了不同的方案,也用了中成藥。”劉清泉解釋,這主要是為了看哪個方案更有效,在哪個患者人群更有效,也期待探索出一些更有效的中成藥,便於更大面積推廣使用。

  了解中醫藥的人們會認為,中醫擅長因人施治,辨證論治、一人一方似乎更“中醫”。對此,劉清泉提醒:“別忘了,還有很多沒有住院的輕症患者在居家隔離治療。而且就目前看,輕症佔大多數。如果能有一些療效好的中成藥可以使用,就能對整體上進一步控制疫情、減輕醫務人員壓力起到很大作用。”

  中西醫結合:不是打擂台而是打配合

  據了解,當前公眾關注中醫藥治療效果,也與西醫治療方案的一些手段有關。例如,在最新的新冠肺炎診療方案提到,在某些情況下可以使用激素治療等。對此,劉清泉表示,只要用對地方、用對量,激素是非常好的藥物,公眾大可不必談激素色變,但必須用對。

  “我從來不認為一定要通過純中醫治療,才能显示中醫藥的高明。”劉清泉說,目前治療新冠肺炎,“如果能通過西藥抗病毒手段精準殺滅病毒,那當然更好。但如果沒有,在對抗疾病面前,中西醫就要各顯所長,在不同的方面、階段發揮各自不同的作用。目前臨床显示,中西醫融合、協同,照樣能戰勝它。”

  “我們是打配合,不是打擂台;我們是共同對抗疾病,不是彼此對立。”劉清泉說,在面對這場重大疫情時,中西醫的願望是一致的,只要有益於疾病的康復,就聯合起來。該用中醫的時候就要用中醫的診療方案,該用西醫就用西醫的治療方案。“只有這樣才能戰勝共同的敵人,取得最後的勝利。”

  他提醒,新版診療方案中,重症、危重症的西醫治療方案中,就包括中藥注射劑血必凈。而鍾南山院士也很早就提出,要讓中醫藥早期介入治療。近日,科技部大力支持、緊急立項的“國家科技應急攻關項目――中西醫結合防治新冠狀病毒感染的肺炎的臨床研究”中,也有西醫專家包括鍾南山院士領銜的中藥循證研究。“中西醫已經很好地團結在一起。要讓公眾看到,中國醫務界沒有在等,而是在一起努力作貢獻!”劉清泉說。(記者 崔芳)

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用豬油炒菜很香?背後這3大影響,很多人都不清楚

豬油和植物油是我們生活中經常食用的兩種油,大多數的人都認為豬油不健康,在日常會完全不碰,這麼做是否正確?豬油和植物油相比較,哪種油更好呢?一起來了解下這個問題吧!

豬油和植物油哪個更好?

其實這個談不上哪個好或者是哪個不好,豬油和植物油內含有的營養成分是不一樣的。

豬油提取自動物的油脂,而植物油是植物的油脂。豬油內的維生素A、D含量比較高,並且豬油做菜非常提味,可以讓菜肴變得更加的美味。對於日常經常從事體力勞動的人群而言,吃豬油有助於快速恢復活力。

另外,豬油還可以促進人體的正常發育,因為豬油內含有維生素A,長期缺乏維生素A的人群容易發生夜盲症、皮膚粗糙,適當食用豬油對於健康有很多好處。

植物油內含有的維生素E、K含量比較多,且飽和脂肪酸含量比較少,對於心血管的健康有很大的好處。但是需要注意的是,豬油內含有的一些營養物質是植物油內所沒有的,我們在生活中,可以使用豬油和植物油混合食用的方式,這相對來說是比較健康的。當然了,對於本身患有三高的人群,最好盡量別吃豬油。

在日常經常吃豬油,是否會給我們的身體帶來危害?

常吃豬油對身體有何影響?

1、引起身體肥胖

豬油內含有的脂肪含量和膽固醇是非常高的,經常食用會導致體內的脂肪含量和膽固醇升高,導致身體肥胖,對於體重的控制非常的不利。

2、易引起心血管疾病

豬油是一個含有飽和脂肪酸很高的油類,長期大量食用易引起心血管疾病的發生。有研究表示,心血管疾病的發生和身體攝入的飽和脂肪酸之間有着非常大的聯繫。

3、導致吃飯過多

我們上文也說了,豬油做出來的菜特別香,這是植物油所無法比擬的。這樣一來就很容易會導致吃飯的時候吃得過多,這對於健康可不是什麼好事情。引起肥胖就不說了,還會導致胃腸道的壓力過大,對於胃腸道健康是很不利的。

上述的就是給大家介紹的豬油和植物油之間的一些相關內容,簡單來說就是豬油和植物油裏面各自所含有的營養元素都是彼此無法替代的。大家平時最好要將兩者搭配食用,而一些特殊的三高人群,建議適當食用植物油即可,但還是要根據自己的身體狀況選擇適合自己為佳。

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治療新冠肺炎,中藥為啥有作用

1月27日,國家中醫藥管理局以臨床“急用、實用、效用”為導向,緊急啟動“防治新冠肺炎有效方劑臨床篩選研究”,在河北、山西、黑龍江、陝西4省開展“清肺排毒湯”救治確診患者臨床觀察。結果显示,對214例患者臨床救治總有效率達90%以上。

清肺排毒湯類似古代中醫防疫的“大鍋湯”。國醫大師薛伯壽認為,治療新冠肺炎,篩選中醫藥有效經方復方非常必要。早預防早治療,能大大提高治癒率,降低病亡率,減少后遺症。

“清肺排毒湯就是對張仲景相關經方的融合創新運用。”薛伯壽介紹,新冠肺炎患者胸憋氣短,雖無明顯喘,其實肺閉不宣,比有喘咳更為嚴重。此方為麻黃湯、五苓散相合,既祛寒閉又利小便祛濕,既防疫邪入里,又調肝和胃,顧護消化功能。

河北省中醫院呼吸一科主任耿立梅說,目前,有38名患者通過使用清肺排毒湯並配合西醫治療康復出院。她說,該葯是由多個經方組成,具有化濕解毒、宣肺透邪的作用,目的是將疫毒之邪排出體外,不會累積在體內引起病情進一步發展。

2月19日,《新型冠狀病毒肺炎診療方案(試行第六版)》發布,在臨床治療期將清肺排毒湯單列,適用於新冠肺炎輕型、普通型、重型患者,在危重症患者救治中也可結合患者實際情況合理使用。

在武漢,清肺排毒湯已配送至江漢區、江岸區、�~口區部分社區隔離點,以及武漢國際會展中心、武漢體育館、經開體育館、江夏大花山等方艙醫院和相關定點醫院。在全國,不少省份已將該方確定為省內備案製劑,四川省已將其納入醫保。

“依據臨床觀察結果,國家衛生健康委與國家中醫藥管理局共同向全國推廣使用清肺排毒湯。10個省份臨床救治觀察進一步證實,清肺排毒湯有良好的治療效果。”日前,中央指導組成員、國家中醫藥管理局黨組書記余艷紅表示。

《 人民日報 》( 2020年02月25日 13 版)

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抗疫戰場,中醫藥綻放奪目光彩

大疫之時,更需中醫藥大顯身手

■ 莫蘭

新冠肺炎疫情發生以來,黨中央、國務院多次強調堅持中西醫結合治療,全國多地也积極發揮中醫藥防疫治病特色優勢。國家中醫藥管理局的數據表明,全國中醫藥參与救治新冠肺炎確診病例超八成。國家中醫藥管理局推薦的“清肺排毒湯”在4個試點省份用於確診病例救治,總有效率達90%以上。中西醫結合救治“組合拳”,成為此次疫情救治的一大特色,有效降低了輕症變重症、重症變危重症的發生率,提高了治癒率。傳統的中醫藥,在抗擊新冠肺炎疫情中再立新功。

中醫藥包含着中華民族幾千年健康養生的理念及實踐經驗,是中華文明的一大瑰寶,凝聚着中國人民和中華民族的博大智慧,也是世界傳統醫學的重要組成部分。長久以來,中醫藥始終守護着國人的健康,發揮着不可替代的作用。

尤其在突發性、流行性疾病的防治中,中醫藥也具有獨特優勢。注重把握疫病的演變規律,“觀其脈證、知犯何逆、隨證治之”,決定了中醫能夠在第一時間發揮作用。而“辨證論治”強調因人、因時、因地制宜,根據不同的人、地理環境、季節氣候特點調整治療策略,一人一方,量身訂製,更適合個人的體質,抗擊疾病更加精準。再加上針灸、穴位貼敷、中藥泡腳、八段錦等中醫輔助療法,能夠有效疏通氣血、緩解疼痛、提高免疫力,有助於病患康復。無論是抗擊非典,還是此次新冠肺炎戰“疫”,一次次實踐都證明,中醫藥在疫情防治方面作出了重要貢獻。

中醫藥不僅是科學,也是文化,需要傳承,更需要發展。2019年10月,《中共中央國務院關於促進中醫藥傳承創新發展的意見》重磅出台;全國中醫藥大會召開,中醫藥發展迎來天時、地利、人和的大好時機。此次戰“疫”,又再次檢驗了中醫藥不斷髮展的成果,證明其前景光輝而廣闊。

傳承和發展中醫藥事業,不僅要充分發掘中醫藥防病治病、養生保健的優勢,為我們全生命周期的不同階段提供健康服務,更要注重在關鍵時刻正確發揮中醫藥的作用,把祖先留給我們的這一寶貴財富繼承好、發展好、利用好。只有把其用活、用好、用到位,才能讓古老的中醫藥不斷煥發新生,大放異彩。

中醫藥參与救治新冠肺炎病患佔比為85.2%

戰“疫”防治,中醫藥漸成主力軍

■ 中國婦女報・中國婦女網記者 王凱

■ 中國婦女報・中國婦女網記者 耿興敏

據國家中醫藥管理局公布的數據显示,截至2月17日,全國中醫藥參与救治的新冠肺炎確診病例共計60107例,佔比為85.2%。國家衛健委副主任曾益新2月21日表示,這次疫情防治,把中醫的治療原則體現到國家診療方案中,建立健全中西醫協作機制,督促落實中西醫聯合會診制度,努力提升臨床的治療效果。科技部副部長徐南平也表示,當前的中醫治療有一定療效,中西醫結合治療,效果十分明顯。

“其實,在突發性、流行性疾病的防治中,中醫藥有着其獨特優勢。”中國中醫科學院原院長、首席研究員曹洪欣強調。新中國成立以來,在乙腦、流腦、出血熱、SARS、甲流等流行性傳染性疾病的防治中,中醫藥均發揮了應有作用。2003年SARS前期,我國內地患者死亡率高達15%,中醫藥介入后,死亡率降至6.53%。世界衛生組織專家通過實地考察,充分肯定了中醫藥的重要作用。

中醫藥抗疫:從參与者變成主力軍

事實上,相較於17年前的SARS,此次抗擊新冠肺炎疫情,中醫藥更早地介入,受到更多的重視。國家中醫藥管理局醫政司司長蔣健介紹,新冠肺炎疫情發生后,國家中醫藥管理局第一時間推薦了包括張伯禮院士、仝小林院士、黃璐琦院士在內的8位專家加入到全國醫療救治專家組。同時派部分專家前往武漢,指導當地的中醫辨證治療。截至2月17日,共有 28個省市區的630多家中醫院3100多名醫生支援湖北。此外,各地中醫機構也都積极參与救治工作,所有省份的省級專家組中都有中醫專家參与,而且26個省(區、市)和新疆生產建設兵團還單獨設立了省級中醫藥專家組。

難能可貴的是,中醫藥從疫情一開始就已介入防治。《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案試行》中很大篇幅都是中醫藥治療的方案;1月22日發布的試行第三版診療方案細化了中醫治療方案相關內容;1月27日發布的試行第四版診療方案,進一步細化新型肺炎分期並提供中成藥和藥方指引;2月19日發布的試行第六版方案,中醫藥治療的內容有了明顯增加,被解讀為“中醫藥治療新冠肺炎的作用和療效在顯著提升”。

“此次防治新型冠狀病毒肺炎的過程中,中醫藥發揮了重要作用,中醫防治疫情的身份已經躍升,從參与者變成了主力軍。” 天津中醫藥大學校長張伯禮院士表示。

中醫藥治療:有效率達70%~90%

1月27日,國家中醫藥管理局緊急啟動“防治新型冠狀病毒感染的肺炎中醫藥有效方劑篩選研究”專項,在山西、河北、黑龍江、陝西4省試點開展“清肺排毒湯”救治新冠肺炎患者臨床療效觀察,據4省試點臨床觀察显示,總有效率達90%以上,其中60%以上患者癥狀和影像學表現改善明顯,30%患者癥狀平穩且無加重。

截至2月14日24時,北京市20家定點醫院中醫藥參与救治率為90%,總有效率(包括:服用中藥患者中出院+癥狀改善兩類人群)為81%。

截至2月14日24時,四川全省報告確診病例470例,其中有425例使用了中醫藥,中醫藥治療參与率達90%。這425例中,包括乏力、發燒、咳嗽等癥狀和影像學改善的達281例,有效率近70%。

截至2月16日24時,湖北省225所定點救治醫院確診患者58182人,中醫藥使用率達83.3%(武漢市80%)。全省42家定點中醫醫院收治確診病例4978人,中醫藥使用率達到96.4%,患者發燒、乏力、咳嗽等癥狀和影像學顯著改善,總有效率為81.3%……

北京市中醫藥管理局局長屠志濤表示,從目前來看,對於大部分新冠肺炎輕症患者來說,可以單純用中藥達到治癒,這也在武漢一線及北京市防控工作的臨床實踐中都得以證實。

中醫藥救治:輕症重症皆顯身手

中醫治療新冠肺炎,決非紙上談兵。張伯禮表示,中醫藥在改善高熱、嘔惡、便秘癥狀,在控制病情進展、穩定血壓和血氧飽和度、靶器官保護、維護心肺腎功能等方面,都具有重要作用。

重慶市中醫院中醫經典科主任任毅表示,對於輕型和普通型患者,中醫藥主要優勢體現為可明顯改善咳嗽、乏力、腹瀉等癥狀,截斷病勢,控制病情進展,延緩或阻斷患者進展至重症。對於重型和危重型患者,中醫藥協同西醫救治,退熱速度更快、能起到減輕肺部炎症滲出、減少臟器損害、減少激素用量等作用。尤其對於無癥狀感染者,在中醫“治未病”理論中,這類人群應該早期干預,主要採用中藥湯劑治療,可提高人體免疫力,阻斷病情發展。

江西省疫情防控應急指揮部高級別專家、江西省中醫藥防治專家組組長劉良�氯銜�, “中醫治療不是簡單的抗病毒,更重要的是調節自身免疫力,阻止延緩病情惡化,降低死亡率。”

中西醫結合:“混合雙打”共同戰勝病毒

武漢的102例臨床對照研究显示,中西醫結合治療輕症患者,臨床癥狀消失時間縮短2天,體溫恢復正常時間縮短1.7天,平均住院天數縮短2.2天,CT影像好轉率提高22%,臨床治癒率提高33%,普通轉重症率降低27.4%,淋巴細胞提高70%……

張伯禮院士介紹,治療新冠肺炎,中醫藥可以全療程、全方位發揮作用。中醫西醫各有所長,各有側重,優勢互補,協同取效,因此中西醫協同救治病患尤為重要。

“我從來不認為一定要通過純中醫治療,才能显示中醫藥的高明。” 北京中醫院院長劉清泉說,目前治療新冠肺炎,“如果能通過西藥抗病毒手段精準殺滅病毒,那當然更好。但如果沒有,在對抗疾病面前,中西醫就要各顯所長,在不同的方面和階段發揮各自不同的作用。目前臨床显示,中西醫融合、協同,照樣能戰勝新冠病毒,取得最後的勝利。”

“清肺排毒湯”,應在防疫中推廣應用

■ 中國婦女報・中國婦女網

記者 耿興敏

“大疫之時,病患眾多,及時選用針對疫病的有效特效通用方,就能使更多患者第一時間用上中藥早預防、早治療,從而大大提高治癒率,降低病亡率,減少后遺症。”享受國務院政府特殊津貼專家、國醫大師、中國中醫科學院廣安門醫院薛伯壽教授日前在接受中國婦女報・中國婦女網採訪時如是說。

薛伯壽教授告訴記者,他與王永炎院士、在武漢一線的仝小林院士的看法一致,均認為此次新冠肺炎為寒濕疫,倡導用麻黃附子細辛湯合桂枝去芍藥。“傷寒論主要就是為救治寒濕疫而著。我認為寒濕疫,必須善用麻黃劑。”

國家衛健委和國家中醫藥管理局推薦在中西醫結合救治新冠肺炎中使用“清肺排毒湯”,薛伯壽教授認為非常正確和及時,必能為新冠肺炎的疫情防控和臨床救治發揮重要作用。他說,“此方為麻黃湯、五苓散巧妙相合,既祛寒閉又利小便祛濕,還有化陽扶正、健脾化飲之用。因新冠肺炎胸憋氣短,雖無明顯喘,其實肺閉不宣,比有喘咳更為嚴重,又合用射干麻黃湯及橘枳薑湯,小柴胡湯為少陽病,半表半里,又可通利三焦,既防疫邪入里,又調肝和胃,顧護消化功能,加藿香為芳香化濕,用石膏防郁而化熱。”

防治新冠肺炎需辨證 別輕信網上流傳秘方

――訪壺山林氏中醫內科第九代傳承人林潤立

■ 中國婦女報・中國婦女網記者 吳軍華

■ 李菁雯

在抗擊新冠肺炎的戰鬥中,福建省非物質文化遺產保護項目、“壺山林氏中醫內科”积極發揮傳統中醫藥特色優勢,积極向民眾科普如何防治新冠肺炎,並提供線上義診和免費派送中藥祛濕包。近日,壺山林氏第九代傳承人林潤立接受了中國婦女報・中國婦女網記者獨家專訪,從中醫治療瘟疫視角解析如何預防和治療“新冠”肺炎。

疫情防治應對症開方,網傳藥方需慎重

新冠肺炎是由新型冠狀病毒導致的廣泛性傳播的疫毒,中醫始終把人體看作一個動態平衡的系統,肺炎、感冒、發燒等癥狀,其實是侵受了某種外邪,使身體失去了平衡。林潤立認為,中醫更關注的是外邪入侵人體後身體所出現的失衡狀態,然後通過辨證論治,具體遣方用藥,調整身體的失衡狀態,這就是中醫所謂的“正氣所存,邪不可干”。

林潤立說,中醫將病毒歸屬於“瘟疫”、“戾氣”的範疇,“戾氣”在不同地域環境里或遇到不同體質人群,導致的臨床癥狀肯定不同,防控新冠肺炎疫情也應當根據不同個體明確辨證並對症下藥。

關於近期網上流傳許多新冠肺炎預防方和治療方,林潤立表示這些應當慎重選擇,因為有些方子缺乏前提,不分陰陽虛實,不分個體差異,缺乏體質辨證。如果方子是扶陽的,對陽氣虛弱的人可能有效;反之,那肯定雪上加霜。

林潤立呼籲政府相關部門應多考慮聽取當地民間中醫的診療方案,由政府牽頭組織民間中醫專家團隊定點參与並廣泛介入防疫治疫,應結合當地氣候、地理特點、人群分佈情況而辨證論治、對症“開方”。如北方地區寒濕,福建地區溫熱,應更多針對當地具體情況來開展辨證的診療方案。

防疫當重起居飲食,防寒保暖多曬背

林潤立說,人在生病前身體會出現蛛絲馬跡,普通人也可以自我判斷是否侵受“外邪”。比如綜合觀察自己的舌苔是否出現厚膩苔,並同時出現畏寒、流涕、咽癢、咳嗽等上呼吸道癥狀,如果出現則說明外邪入里,建議調整生活習慣和飲食,或馬上就醫。

林潤立建議,普通人應從以下幾點做好防疫:春天氣溫變化較大,務必注意保溫保暖;可以經常曬背,陽光不僅殺菌,且背部膀胱經氣化越好,濕氣存留越少;飲食上避免味甘厚膩,一定要吃熟食;家中還可常備些芳香化濕的中藥材,如藿香、佩蘭、白蔻、白芷等製作成香包,或點些艾絨或蒼朮,可有效殺菌祛濕、增強免疫力;白天注意通風,但夜間務必關窗防寒防潮;用洋蔥切片泡陳醋放在房內各角落,也可有效抑菌防霉。

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中藥止咳有川貝

兩年前,媒體上一篇關於川貝枇杷膏的報道讓其成為了網紅。報道稱,一位紐約建築設計師因為感冒引發咳嗽,連續10多天吃了很多葯仍然沒有好轉跡象后,他曾經旅居香港的女友讓他喝了川貝枇杷膏,大概15分鐘后,不僅咳嗽大大好轉,就連呼吸也沒那麼難受了。這位網友立刻發了條朋友圈,告訴自己的親朋好友川貝枇杷膏的神奇功效,於是這款枇杷膏在美國人民的口口相傳中迅速走紅。川貝枇杷膏在美國零售價格被炒高。

川貝枇杷膏為何如此神奇呢?這要歸功於其君葯――川貝母。川貝母是一味名貴中藥材。藥用始載於明代的《滇南本草》一書。陶弘景曰:“形如聚貝子,故名貝母。”川貝母呈卵圓形,顆粒大小均勻,直徑一般不超過1厘米。頂端稍尖、閉口。底部平,能直立放穩。外層兩鱗片大小懸殊,小鱗片被包在心臟形的大鱗片內,留一新月形部分在外俗稱“懷中抱月”。

川貝母是止咳化痰的良藥,中醫處方用量相當大。以川貝母為原料生產的中成藥達100種以上,尤其近20年開發的川貝枇杷露、川貝止咳糖漿、蛇膽川貝液等川貝母製劑,服用方便,比較受歡迎。由於其療效卓著,藥用需求量大,也有人用偽品來冒充川貝。川貝性寒味微苦,能夠清肺化痰,又味甘質潤故同時能潤肺止咳,特別適用於內傷久咳不止,燥痰、熱痰之症。可用於治療陰虛勞嗽、久咳有痰者,亦可治療肺熱、肺燥咳嗽等症。川貝還能散結消腫,可用於治療痰火鬱結多導致瘰癧之症,如熱毒壅結所導致的瘡瘍、乳癰以及治療肺癰咯吐膿血、胸悶咳嗽之症。現代醫學體外抗菌實驗證明川貝有一定的抗菌作用,能抑制大腸桿菌及金黃色葡萄球菌的生長繁殖,川貝鹼同時具有降壓作用。

川貝止咳效果好,在這乾燥寒冷的冬季,我們可以自製川貝枇杷膏。首先把川貝焙乾,碾壓成粉備用,枇杷去皮去籽,取出果肉,沖洗乾淨瀝干水並把果肉放入料理機,打成果漿,隨後將果漿倒入搪瓷鍋,中火加熱冒泡后,加入冰糖,改小火慢慢熬,需用木勺不停地攪拌,用勺子舀掉少許泡沫,此時加入川貝粉繼續熬一會兒,完全成為膏狀即可。放涼后裝入開水燙過的密封玻璃瓶,放入冰箱,需要吃的時候舀一勺直接食用。

川貝燉雪梨是一道家常葯膳,主要材料有川貝、雪梨、冰糖等。川貝燉雪梨的口味甜中帶點微苦,性寒,入肺經,有很好清熱、化痰、止咳的作用。準備雪梨1個,冰糖25克,川貝少許。把雪梨洗凈削皮切開去核掏空,成一個梨盅。在梨盅里放入幾粒川貝和冰糖,蓋上梨蓋,用牙籤固定。並將雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分鐘即可。製作完成的雪梨味甘,入肺經,又浸入川貝的藥效,生津潤燥、清熱化痰之功效倍增,特別適合秋冬食用。

(作者系北京朝陽中醫醫院皮膚科副主任醫師)

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歷代醫家巧用蒼朮――除寒濕,溫脾胃

編者按:中醫有着豐富的對抗疫病的經驗,每次疫病來襲,中醫都發揮着十分重要的作用。此次新冠肺炎疫情,在早期沒有特效葯、沒有疫苗的情況下,我國醫生總結中醫藥治療病毒性傳染病規律和經驗,篩選出的“三葯三方”,裏面就有蒼朮這味葯。蒼朮在古代常用於防治疫病、強胃強脾,現今,它依舊發揮着自身獨有的價值,讓我們一起來了解這味中藥背後深厚的文化底蘊。

許叔微與蒼朮

中藥蒼朮的故事要從宋朝醫師許叔微說起。許叔微生於北宋元豐三年,11歲時,父親染時疫而亡,母親由於過度悲傷,勞累過度,患氣厥病,被庸醫誤治而死,百日之內,父母相繼離世,許叔微深感醫術的重要,於是立志從醫。

他認為,“醫之大道矣,可以養生,可以全身,可以盡年,可以利天下與後世”。他治病不問貴富賤貧,以醫名救人無數。在《傷寒百證歌 張鄭序》中記載:“建炎初,劇賊張遇破真州,已而疫疾大作,知可(許叔微的字)遍歷里門,視病與葯,十活八九。”從中可窺見其醫術之精,醫德之高尚。許叔微對中國古代醫學家張仲景的《傷寒雜病論》潛心研究,在前人的基礎之上,有自己獨有的創見。

許氏對蒼朮之用有切身體會,他在《普濟本事方 停飲服蒼朮圓論證》篇中記錄了自身患病經過和服用蒼朮的情況。年少時,許叔微讀書十分刻苦,每天讀書到深夜才上床入睡。他在伏案寫字時總是習慣向左傾斜,睡前又喜歡飲酒二三杯,睡覺時也經常向左側卧。數年以後才感到飲下的酒像是從左邊下去似的,胃中漉漉作響,脅肋部開始疼痛,飲食也逐漸減少。每過十幾天必定胃裡泛苦酸,請了許多名醫治療都沒有效果。

後來許叔微決心自己治療,他認為病機是“濕阻胃”,於是他將蒼朮研成細粉,用生麻油半兩,大棗15枚,與蒼朮粉攪拌為丸,每天服用。服了一段時間后,結果肋下疼痛消失,身體逐漸恢復,飲食正常,從中可見蒼朮的功效。

作為中藥的蒼朮

蒼朮,原名術,始載於《神農木草經》,列為上品。張仲景《傷寒論》方中皆用白朮,至陶弘景《名醫別錄》則分為蒼朮、白朮。中藥蒼朮是菊科的茅蒼朮、北蒼朮等植物的根莖經炮製而成的飲片。

李時珍在《本草綱目》記載:“蒼朮治濕,上中下皆可用……故蒼朮為足陽明經葯,氣味辛烈,強胃強脾,發谷之氣。”中醫認為,蒼朮味辛、苦,性溫,能燥濕、健脾、祛風、除濕,對消化系統作用明顯,可調節腸胃系統功能,治療脘痞腹脹,如胃炎、胃潰瘍、慢性腸炎,食慾不振等,風寒引起的關節、肢體疼痛及外感風寒濕邪引起的頭痛、身痛、肢體酸痛、惡寒發熱等。蒼朮除了在消化系統方面具有療效外,對其它如婦科的白帶、眼科的夜盲及麻疹后的角膜軟化症等,也有一定的效果。

中國中醫科學院研究員、主任醫師王今覺表示,蒼朮屬於處方用藥不宜單服、久服,所以內服時,一定要經中醫師診斷後開立,切勿自行服藥,以免使用不當造成傷害。從實驗藥理學看,蒼朮對肝臟有保護作用,可防止肝損害;有抗缺氧作用,可耐疲勞。但是,因其具有先升高血糖、然後降低血糖的效果,故糖尿病患者宜在有經驗的醫師指導下謹慎服用。蒼朮另具有排鉀排鈉、抑制心臟功能,而沒有利尿作用,故不宜冒然用於心衰者。

早在漢代,張仲景就認為,蒼朮能“避一切惡氣”。明代李時珍在《本草綱目》中記載,“今病疫及歲旦,人家往往燒蒼朮以辟邪氣”。《本草正義》記述得更為詳細:蒼朮,氣味雄厚,較白朮愈猛,能徹上徹下,燥濕而宣化痰飲,芳香辟穢,勝四時不正之氣;故時疫之病多用之。廣州市中醫醫院針灸科主任李麗霞表示,中醫有着豐富的對抗疫病的經驗,每次疫病來襲,中醫都發揮着十分重要的作用,古代醫家多採用熏燒藥物的方式預防疫病。(王蹊)

資料來源:廣州日報、生命時報、大河報、央視網、李時珍,《本草綱目(白話手繪彩圖典藏本)》,江蘇人民出版社,2011年版。孫浩,“許叔微情鍾蒼朮”,《中醫雜誌》,1995(04),第247-248頁. 張明發、沈雅琴,“蒼朮及其有效成分消化系統藥理作用的研究進展”,《藥物評價研究》,2017年3月,第411-417頁。鄧愛平、李穎、吳志濤、劉談、康利平、南鐵貴、詹志來、郭蘭萍,“蒼朮化學成分和藥理的研究進展”,《中國中藥雜誌》,2016年11月,第3904-3917頁。

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多吃胡蘿蔔會“染黃”皮膚嗎?真相是這樣的……

  長期做文字工作,或經常操作電腦的人,容易視力下降,每星期至少吃3根胡蘿蔔,可保持體內維生素A的正常含量。胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,人體進食胡蘿蔔以後,胡蘿蔔素在體內可以轉換成維生素A,而豐富的維生素A是可以起到護眼的作用的,同時可以起到防止夜盲症的作用。但有一種說法認為,大量吃胡蘿蔔等食物會造成皮膚髮黃,真相到底是什麼?

  多吃胡蘿蔔“染黃”皮膚?

  胡蘿蔔雖然營養豐富,可以經常攝取,不過有些人長期大量吃胡蘿蔔,會出現皮膚變黃的現象,這是因為β胡蘿蔔素不是對身體一點影響都沒有――這種橙色的色素大量進入血液,能讓你的皮膚變黃。就好像多吃芒果和橘子、紅薯等,也會使皮膚變黃一樣。大家可能經常聽說有些孩子一口氣吃了好多橘子(或者胡蘿蔔、南瓜),吃得臉都發黃了,這種癥狀被稱為“胡蘿蔔素血症”。

  胡蘿蔔素血症聽上去是個很可怕的名字,但是別擔心,這種癥狀的恢復是一個良性過程,只要停止攝入具有大量β胡蘿蔔素的食物(胡蘿蔔、南瓜、紅薯等)2到6周皮膚就會自然恢復原來的樣子。對身體健康也沒有影響,只是普通的“面子問題”罷了。因此,通過β胡蘿蔔素的途徑來補充維生素A,其實是相當安全和靠譜的。

  胡蘿蔔好處多多

  1、胡蘿蔔能增強人體免疫力,有抗癌作用,並可減輕癌症病人的化療反應,對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。胡蘿蔔內含玻珀酸鉀,有助於防止血管硬化,降低膽固醇,對防治高血壓有一定效果。

  2、胡蘿蔔素也可以讓人體細胞顯得更加年輕,讓我們的身體呈現出一個較為年輕的機體。

  胡蘿蔔對臉色的影響不算大,所以平時還是可以多吃點的,但不宜過量。

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女朋友愛吃醋?這8個好處提醒你應該跟她一起“吃醋”!

  想必大家對醋都是非常的熟悉,更是基本每天都會吃到的,醋是日常生活中一種常見並且重要的烹飪材料,那麼你知道吃醋有哪些好處嗎?

  下面,就讓我們來看看你每天都應當堅持“吃醋”的八個理由吧!

  1、能激活更年期女性新陳代謝

  醋酸分子體積很小,它能快速進入到線粒體中參與能量代謝循環,促進代謝的活性化。

  2、保證血管健康血壓正常

  有研究數據發現,每天堅持飲用一大勺食醋能夠降低血壓。有研究猜測認為這是因為在醋酸代謝的過程中能夠生成擴張血管的AMP的原因。

  3、可減少內臟脂肪

  對於肥胖和有肥胖傾向的人來說,堅持每天飲用一大勺醋三個月,內臟脂肪、體重與腰圍都能夠有效減少。人們平時攝入糖分時,糖分會在體內代謝,多餘的則轉換為脂肪囤積起來;當人能量供給不足時,人體再分解脂肪以供能,而醋酸能夠同時作用於“合成”與“燃燒”雙方。

  4、能攝入豐富氨基酸

  當糖與脂肪等能量源需要變換為能量時,氨基酸是必不可少的營養物質。魚、肉與蛋類食物中多富含氨基酸,尤其在由黑米發酵的黑醋中,氨基酸的含量更是豐富。

  5、能夠緩解疲勞

  當人感到疲勞的時候,大腦會很直觀地對甜食產生需求,在攝入甜食時最好搭配食醋一起食用。運動員不妨在運動飲料中加入少量食醋,這樣不僅能夠促進葡萄糖的效率攝入,同時能夠改善單純喝醋的痛苦感,是一舉兩得的事情。”

  6、能夠有助控制食鹽攝入量

  對於血壓高的人來說,控製鹽分攝入是控制血壓的重要手段之一。鹽分攝入過多不但會造成血壓的異常升高,同時還可能導致水分代謝惡化,出現水腫、身體酸痛無力等癥狀。醋與食鹽是互補的調味料,在烹飪食材時適當加一些食醋,能夠避免人的大腦在食鹽不足時產生的需求感。

  7、可延緩血糖升高速度

  一旦人的血糖值經常急升急降就很可能誘發糖尿病。飲食時配合醋一起食用,就能夠有效減緩血糖的上升速度。在吃壽司等以碳水化合物為主的飲食時,搭配食醋食用是非常值得提倡的生活智慧。

  8、 醋能抑菌

  食醋中含有0.4%~0.6%的醋酸成分,可以在一定程度上抑制多種病菌的生長和繁殖。所以我們在炒菜、拌涼菜時可以添加適量的醋,這樣既可以開胃增食,也可以抑菌。

  從今天開始,每天一勺醋,讓自己的每一天都更加健康吧。

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