辣椒我們都不陌生，辣椒多數被用來給食物調味，但其實適量吃辣椒對身體也有很大的好處，本文來詳細介紹一下吃辣的好處以及無法承受辣意的時候可以採用的解辣方法。

吃辣的好處

1、開胃消食

辣椒可以促進消化液分泌，因此可以幫助改善食慾，這就是為何沒胃口的時候吃飯加點辣椒飯就會變得特別香，可以讓食慾不好的人胃口大開。

2、暖胃驅寒

辣椒性本熱，因此適當吃辣椒可以達到驅寒效果，因為寒冷導致的腹痛嘔吐以及腹瀉都有一定的效果，而在食物本草當中就有記載，辣椒可以解結氣，開胃們。

3、促進血液循環

適當吃辣椒可以達到溫中散寒以及出風發汗的效果，而且辣椒還可以促進血液循環，人吃了之後會感覺暖暖的，對於秋冬季節怕冷的現象可以進行調理，對血管性頭痛也有一定效果。

4、美容肌膚

在辣椒當中含有豐富的維生素c，而且還可以促進人體分泌荷爾蒙，對改善皮膚有一定效果，一些人覺得吃辣椒會長痘痘，這種現象是因為人體本身就是容易長痘痘的體質，因此才會感覺是因為辣椒導致痘痘的。

5、降脂減肥

在辣椒當中含有辣椒素，可以加快促進脂肪分解，可見適當吃辣椒幫助減肥，而且在辣椒中還含有豐富的膳食纖維，因此適量吃還可以達到一定的降血脂效果，對心腦血管疾病有一定作用。

辣椒太辣如何解辣？

1、用甜治辣

當感覺嘴巴非常辣的時候可以少量吃一些甜的食物，可以中和鹼性的辣椒素，除了吃甜食也可以準備一碗甜飲料，也能達到非常明顯的家啦效果，如果不小心吃了很多辣椒，就來一口砂糖，能馬上降低口腔的灼熱感。

2、喝奶

在吃完辣椒之後想要解辣還可以喝一些牛奶也能達到解辣的效果，這是因為在牛奶當中含有豐富的蛋白質，接近人體，辣椒灼傷口腔以及消化道的上皮粘膜細胞之後喝一杯牛奶可以起到修復的作用，也可以緩解神經感受到的刺激。

3、吃醋

吃了辣椒適當喝一些醋也能達到解辣的效果，如果覺得醋太酸的話，可以製作一道湯，在湯中適量加入一定量醋，喝湯也能達到緩解辣的效果。

4、青瓜

在吃辣椒之前準備上一盤青瓜，如果覺得辣就來一根，吃飯之後就會發現沒有那麼辣了。

雖然有些時候辣起來無法忍受，但是生活中多得是無辣不歡的人，而且看在辣椒那麼多的好處上辣點也忍了，好在還有這麼多可以幫助解辣的方法，想要吃辣也可以放心了，不過吃辣椒一定要量力而行，在自己的承受範圍之內。

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逢年過節，飯局多如牛毛，每天吃喝中度過，這時誰最累？不是你，也不是我，而是它――胃腸道！因此每年春節期間，醫院的消化門診醫生、急診科醫生都特別忙碌，沒辦法啊，消吃傷的喝傷的病人明顯增多。

一頓吃傷，十頓喝湯

中國的春節在某種程度上說又是一個吃的節日。“一頓吃傷，十頓喝湯”，不少人都有過這樣的體會，昨天肚子飽脹，一晚上沒睡好，今天胃口就不好。

不難發現，春節的飯局和美食中，油膩食品多，辛辣、甜品、零食多，其中油膩食物最容易導致傷食。肉類、煎炸食品、瓜子、核桃、薯片等食物都屬於油膩食物。如果本身脾胃虛弱，胃腸功能較差，或者患有胃病，不注意控制飲食，就容易食滯。

逢年過節發生的傷食，往往不是單純吃出來的，同時又受風着涼、熬夜勞累綜合作用所致，所以胃腸道癥狀更加嚴重。

春節保護腸胃，牢記四個字：飲食有節

春節應酬保護腸胃健康，首先最關鍵的一點就是管住嘴，飲食有節。所謂飲食有節，就是指吃東西淺嘗輒止。吃得太多，食傷泄瀉了，最傷胃腸黏膜，而且很難修復，慢慢會形成慢性胃病。

具體而言有以下這些注意事項：

第一，脾胃虛弱、老胃病患者對食物最敏感，不宜喝酒、吃生冷水果，粗糧也不能多吃。

第二，吃糯米類食品時，不妨喝點淡淡的茶水，可以幫助消化。

第三，少喝酒，多喝水，可以適當喝涼茶下火。

第四，應酬飯局結束后，下一餐不妨喝點白粥，清淡的飲食可以讓胃腸道變得舒服一些。

第五，如果出現食滯，可以使用白蘿蔔煮湯消滯，畏寒體質者不妨放點姜蔥一起煮湯。沒有胃炎的人群，可以食用山楂、紫蘇恭弘=恭弘=恭弘=恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘 恭弘 恭弘 恭弘、蘇梗、蔥來消滯。山楂能滋陰潤燥、化食消積，紫蘇恭弘=恭弘=恭弘=恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘 恭弘 恭弘 恭弘具有行氣寬中，和胃止嘔功效、蘇梗是理氣寬中，促進胃腸蠕動的好葯，蔥可以通氣。

第六，適當增加運動量。飯後一個鐘做做腹部按摩，能夠促進消化。

第七，如果食療沒有效果，已經出現了胃痛，可以在醫生指導下使用抑酸藥物，或者尋求更加專業的醫生建議。

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早餐要吃得到好而中餐要吃得飽，至於晚餐就要吃得少，這是為什麼呢？因為到了晚上身體各項器官都準備休息了，此時吃得過飽就會加重胃腸系統的負擔，甚至會影響睡眠而引發失眠問題，所以晚餐應該盡量清淡，並且晚餐不宜吃八種食物。

1.高油脂的油膩食物

平時就不宜進食過多的油膩食物，而晚餐就更不應該食用高油脂的油膩食物，這類型食物會加重胃腸、肝臟、胰腺的消化代謝負擔，引發腹脹腹痛等消化不良癥狀，還會刺激大腦中樞神經，降低睡眠治療並引發失眠問題。

2.容易脹氣的食物

容易脹氣的食物指的是進入體內後會生成氣體的食物，比如玉米、豆類、大白菜等，消化這些食物過程中產生的氣體會引發腹脹不適感，而過度的飽腹感也會影響睡眠，導致入睡困難。

3.高鈣類食物

夜晚不適合補鈣，所以晚餐不宜進食蝦皮等鈣含量高的食物，這是因為身體各項器官在夜晚的工作效率會下降，不能像白天一樣正常的吸收鈣元素，大量的鈣元素堆積在腎臟或尿道等部位會引髮結石問題。

4.辛辣刺激性食物

辛辣刺激性食物會刺激胃腸粘膜，造成胃粘膜過度充血水腫並促進胃酸的分泌，不斷損傷胃黏膜后引發胃部灼熱不適，使人不能正常入睡，同時辛辣食物會刺激中樞神經，產生興奮作用而使人失去睡意，不利於夜晚的休息。

5.甜品

很多人認為晚飯後吃甜品才是享受生活，其實這是不健康的飲食習慣。甜品多是高熱量和高糖分的油膩食物，進食後會使本該休息的腸胃重新工作，引發腹脹、腹瀉或消化不良癥狀。由於甜食中的糖分不能充分的利用和分解，就會轉化會脂肪並導致身材肥胖，甚至會升高血脂並引發心腦血管疾病。

6.牛奶

晚間喝牛奶被認為是促進睡眠的做法，但晚上喝牛奶促進睡眠的做法並非適合所有人，比如肝火旺盛的人最好避免晚上喝牛奶，因為牛奶會使肝火亢盛，影響肝髒的排毒而加重肝火旺的癥狀。

7.酒精

大多數人認為酒是精緻晚餐的標配食物，所以我們在晚餐的餐桌上總可以看到酒的影子，但是酒精具有一定的興奮作用，往往會刺激我們的神經中樞，讓人過於亢奮而難以入睡，而過量飲酒還會引發醉酒問題，此時直接入睡會影響酒精的代謝而引發酒精性肝中毒的癥狀，對健康無益處。

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黃芪相信大家都不會陌生，它在我們的生活中是比較常見的，和枸杞、紅棗等一樣常見。黃芪除了有藥用的功能以外，也可以作為日常食用的食材。經常食用黃芪可以給我們的身體帶來很多的好處，你知道具體有哪些嗎？跟隨小編一起了解下這個問題吧。

黃芪的好處有哪些呢？

1、補氣昇陽。

黃芪是一個溫性的食物，可以入脾經，在食用之後可以有效的補益脾氣。對於一些日常脾氣虛弱、體倦乏力的人群而言，經常喝黃芪水可以起到不錯的改善效果。除此之外，黃芪還可以入肺經，對於日常經常咳嗽、渾身無力以及氣短的人群，也是可以幫助緩解的。

2、美容養顏。

美容養顏是很多女性在生活中所追求的一件事情，其實在日常可以多喝一些黃芪水，就可以起到不錯的效果。因為黃芪有很好的益氣效果，經常食用可以幫助健脾胃、補氣血。

在生活中，絕大部分的女性都體質比較虛弱，會出現臉色蒼白、腸胃不好以及手腳冰冷等癥狀，在這種情況下，可以嘗試喝黃芪水來改善。它可以幫助有效的滋補身體，讓氣色變好。並且一些虛胖的人群也可以通過喝黃芪來改善，因為黃芪可以去除體內多餘的濕氣，讓虛胖的癥狀得到緩解。

3、治療胃炎。

黃芪對於心髒的收縮能力可以起到加強的作用，可以讓身體變得更加的強壯，對於一些內循環衰竭可以起到一定防治的效果。本身就患有胃炎的人群，喝黃芪水可以起到緩解病情的效果。有研究表示，堅持喝黃芪水的胃炎患者，尿液內的蛋白含量也會有所下降。

4、增強心臟功能。

黃芪具有很不錯的強心作用，可以讓心髒的收縮振幅增大，輸出量也會隨之增加。這樣一來心髒的功能可以有效的變好，一些疲勞衰竭的癥狀也可以得到緩解。並且，黃芪水可以增強身體的自身免疫能力，可以有效的抑制病毒性心肌炎的發生。

說了這麼多黃芪的好處，黃芪在生活中該如何去食用是最好的？食用時有哪些注意事項？

在日常其實可以根據自己的需求去選擇黃芪的吃法，對於上班族而言，沒有條件去燉煮黃芪的話，可以直接使用黃芪泡水喝。而對於一些有條件的，可以使用黃芪加上枸杞一起燉煮一個小時，聯合食用補氣的效果會更好。除此之外，黃芪也可以用來燉雞湯，一言以蔽之，根據自己的需求去吃黃芪，它的功效都是不一樣的。

需要注意的是，吃黃芪雖好，但是千萬別過量，過量的食用黃芪會給身體帶來反效果。除此之外，處於經期的女性、感冒發燒以及日常體質比較容易上火的人群，是不建議吃黃芪的，食用黃芪很可能會加重你本身的癥狀。吃黃芪雖好，但是也要看適不適合自己，盲目的服用只會起到反效果。

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蝦肉味道鮮甜且價格不貴，口感比較軟糯，小孩老人都可以食用，而且蝦肉的烹煮方式多種多樣，無論是清水白灼還是椒鹽爆炒都十分受歡迎，所以一直是人們餐桌上最常見的海鮮產品，大家在吃蝦肉的時候是否了解過吃蝦的好處和注意事項呢？

吃蝦可以獲得什麼好處？

1.保護心臟

蝦肉的鎂含量較高，而鎂也是保護心髒的重要金屬元素，表現在能夠有效的調節心臟活動並預防心臟缺血，降低心臟病等疾病的發生概率。另外蝦的牛磺酸可以降低膽固醇含量，幫助降低血壓和減輕心臟負擔。

2.提高機體免疫力

蝦肉體積雖小但卻擁有大量蛋白質和人類所需的氨基酸，尤其維生素、微量元素的含量比一般肉類高很多，可以幫助人體補充營養並提高抵抗病菌能力。

3.壯陽功效

中醫裏面解釋蝦肉是性溫且歸肝腎經的食物，加上蝦肉富含鋅元素，所以對男性十分有益，通過促進男性的性腺發育而起到壯陽的功效。

4.調養身體補虛弱

蝦肉蛋白質極高但脂肪含量較低，營養程度也比一般的肉、蛋、奶等高很多，並且肉質軟糯容易消化，很適合作為體虛或久病初愈患者的日常補充營養的食物。

5.通乳作用

蝦肉鈣、磷等微量元素含量豐富，而且含有較多蛋白質、氨基酸等營養物質，具有一定的通乳作用，很適合無乳或者少乳的產婦食用。

6.促進生長發育

蝦肉中的營養成分正是青少年和兒童所需要的，能在促進身體發育方面發揮積極的作用，所以正處於生長發育時期的青少年和兒童可以通過吃蝦補充營養。

7.緩解神經衰弱

蝦皮也是寶，因為其具有鎮靜的功效，可以緩解神經衰弱或各種經系統疾病，經常性失眠多夢或者精神抑鬱的人不妨多吃蝦肉。

吃蝦也有注意事項，你知道嗎？

1.對海鮮過敏的人不應該吃蝦，蛋白含量高的蝦肉會引起皮膚瘙癢、紅腫等皮膚過敏問題。

2.哮喘或皮膚病患者不應該吃蝦，因為蝦肉容易加重哮喘、皮膚過敏等的不適癥狀。

2.痛風患者不應該吃蝦，因為蝦肉屬於高嘌呤和高蛋白的肉類食物，食用後會使體內嘌呤含量升高，容易引發或加重痛風癥狀。

3.甲亢患者不應該吃蝦，因為蝦肉中含有大量的碘元素，會升高患者體內碘的水平而加重甲亢的病症，不利於疾病的康復。

4.蝦線裏面含有蝦的代謝廢物，所以食用蝦肉之前要把蝦背部的蝦線去除掉，避免影響口感。

5.腐壞、顏色發紅、身軟等不新鮮的蝦肉不要吃，避免引起腹瀉、中毒的不適。

蝦肉雖然美味又營養，但是忽視吃蝦的注意事項就會有損健康哦。

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有過喝酒經驗的人，或多或少都有過喝酒斷片的經歷。什麼叫喝酒斷片呢？就是說當你從睡夢中醒來，回頭想前一天喝酒的事情時，就完全想不起到底發生了什麼事情，記憶彷彿被抽走了一般。或者即使有記憶，也只是零零散散的一些小片段。這種情況，就叫做喝酒斷片。

喝酒斷片是怎麼回事？

很多人都覺得很疑惑，喝酒斷片就是所謂的失去記憶？那麼失去記憶也太容易做到了，都不需要如電視里掉懸崖碰到腦袋才會失去記憶。那麼，喝酒斷片是怎麼回事呢？

我們知道，大腦中有一個部位被稱之為海馬體，是用來收集信息以及把這些信息轉化為記憶並進行儲存的。既然記憶喪失，就說明海馬體受到了傷害，被傷害的過程，無法進行有效信息收集和轉化。而酒，就是傷害海馬體的因素。

酒當中含有大量的酒精，如果越喝越多，酒精含量就越來越高，海馬體的活動受到酒精的抑制，因此在某一個時間段內，都無法及時進行信息收集和轉化為記憶，導致了記憶的喪失，也就是我們說的喝酒斷片。

喝酒斷片當然是一個非常嚴重的事情了，一方面會不斷傷害海馬體，傷害大腦，另一方面，在斷片的那個階段，我們很有可能做出不好的事情，或者碰到了不好的事情而無法及時躲避。因此，我們需要了解，如果喝酒確實無法避免，那麼如何減輕喝酒的傷害。

首先，可以在喝酒前喝一些酸奶。酸奶可以在我們胃部產生一層保護膜，防止酒精對胃部的刺激，以及阻止部分酒精進入肝臟。既保護了胃部，又保護了我們肝臟。

其次，在喝酒前，切記不要空腹喝酒。一定要先吃一些東西墊肚子，這在一定程度上也是緩解了酒精對胃部的直接刺激，有效進行中和，緩和了胃部不適的情況。

再者，若是喝酒後發現頭暈。那麼可以喝些可以促進酒精分解，或者稀釋酒精的飲料。例如西紅柿汁，可以在一定程度上分解酒精，讓大腦保持清醒；或者喝一杯蜂蜜水，都可以有效緩解頭暈的癥狀。

最後，喝酒時可以多喝白開水。一方面可以起到稀釋酒精的作用，一方面可以讓我們頻繁上廁所。通過上廁所，把酒精快速通過尿液排出，能夠有效降低酒精含量。

以上，就是關於喝酒斷片的原因，以及在應對喝酒上，能夠減輕喝酒傷害的一些手段。當然，還是建議能不喝酒就不喝酒，畢竟喝酒傷身，能戒酒最好就滴酒不沾，對身體是最好的。

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