很多藥物的說明書上都有寫禁止飲酒。可很多人卻不把它當回事，有些人甚至連說明書都不看！可是你知道嗎？有些藥物跟酒同服會致命！

“千杯不倒”卻酒後昏迷，皆因一盒葯

??據《西安新聞》報道，近日一號稱??“千杯不倒”的小劉因喝了幾杯酒後，出現頭痛、心慌、胸悶、呼吸困難等癥狀，送到醫院時患者已昏迷。

后經詢問才知道，小劉這幾天嗓子疼，吃了幾天頭孢克洛膠囊。醫生表示，吃頭孢后喝酒，會發??生雙硫侖樣反應，所以建議大家吃藥後，7天內要避免飲酒，否則可能引起中毒現象。

吃7類葯后喝酒，等於自殺

1、頭孢類+酒――發生中毒

吃完頭孢類抗生素后喝酒，身體會出現“雙硫侖樣反應”，主要表現為胸悶、口唇紫紺、氣短、呼吸困難、血壓下降、幻覺、心率加快，甚至休克。

吃頭孢葯后飲酒，會引起體內乙醛積蓄，從而發生上述中毒反應。

不過，中毒的嚴重程度跟用藥劑量、飲酒量有關，一般來說，喝的酒越多、藥量越大、酒精濃度越高，反應越嚴重。

一份調查分析显示，吃頭孢后一周內，應避免飲酒。

2、抗抑鬱葯+酒――病情加重

抗抑鬱葯和酒精都能抑制神經中樞，兩者結合會使人感到睏倦，降低大腦的思維能力，還會導致病情惡化。

如果服用單胺氧化酶抑製劑，酒精還會與之發生反應，使血壓上升。不及時處理，可能會危及生命。因此這類病人，醫生會叮囑絕對不要碰酒。

3、降糖葯+酒――低血糖

酒精會刺激胰島素分泌，如果患者剛服完降糖葯，這時血糖已經降到正常，酒精再加速胰島素分泌，就會引起低血糖。

如果糖友服用的是二甲雙胍，它與酒精混用可能會出現一種非常嚴重的副作用：乳酸性酸中毒。

另一方面，糖友長期喝酒可引起肝損害並增加酮症發生率，因此最好不要喝酒。

4、降壓葯+酒――低血壓 

服用降壓葯時飲酒，會引起血管舒張，從而出現低血壓。嚴重的話還會引起休克。

5、安眠葯+酒――危及性命 

酒精與安眠葯同服會抑制大腦活動，引起嚴重的眩暈和睏倦；如果大量飲酒還會使血壓極速降低，導致呼吸困難。

6、止痛葯+酒――胃出血

很多的藥物（尤其是西藥）對胃有一定刺激作用，而酒精也會對胃有刺激。所以吃止痛葯時如果大量喝酒，很有可能引起胃出血。

7、抗過敏葯+酒――昏迷

酒精可以抑制中樞神經興奮，跟抗過敏葯同服，可能會導致嗜睡、昏迷。

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長期吃辣有什麼好處？無辣不歡的人只要一頓是沒有辣的就心裏各種難受得慌，但是對於不能吃辣的人來說吃一口小小辣就會受不了，感覺像喉嚨冒火一般。明明就很辣，吃不下去，但是為什麼還是喜歡想要去嘗試呢？

吃辣有哪些好處呢？

吃辣能夠活血開胃

辣椒對腸胃具有刺激作用，辣椒能夠增強腸胃蠕動，同時促進消化液的分泌，達到一種開胃的效果。

辣椒還能抑制腸內的異常發酵，促進胃粘膜的再生，達到一種維持腸胃細胞的功效。所以我們常看到吃辣椒的人他們的皮膚會更加紅潤的。

吃辣還能幫助散熱祛濕

辣椒是具有散寒祛濕、發汗的功效的，可以用來治療寒滯腹痛、凍瘡等。如果在烹飪的時候能夠加點辣椒當輔料也是不錯的，能夠防止因為受涼引起的風濕性關節炎、傷風感冒等癥狀。

吃辣對心臟具有保護作用

辣椒裡邊有一種辣椒素，這種微量元素能夠抑制一種導致動脈收縮的基因活動。通過這樣的活動，肌肉能夠達到擴張跟放鬆，才能提高血量從而促進血液循環。經常吃辣椒的人能夠降低血脂，對心血管系統疾病有很好的預防作用。

吃辣椒會致癌嗎？

雖然吃辣椒有很多的好處，但是曾經在一個報道中一個墨西哥人員得出一個研究，吃紅辣椒的人比不吃辣椒的人會更加容易患上胃癌風險。吃辣椒真的能會致癌？

後面做這研究的墨西哥人員又做了同樣的研究，結果發現吃辣椒量比較高的人比少吃辣椒的人患胃癌的風險更高。

我們都知道辣椒對胃的刺激是比較大的，多多少少還是會傷胃的，但是從小吃辣椒的人他們的胃黏膜是比較厚的，他們的黏液的分泌量是比較多的，所以患胃癌的幾率也就相對比較少了。

但是目前並沒有辣椒致癌跟治癌的明確的結論。

在日常生活中哪些人要注意不能吃辣椒呢？

1、患有慢性胃炎的人不適合吃辣椒

辣椒會刺激到黏膜的充血跟水腫，進而會加劇胃蠕動，吃太多辣椒的話會引起腹瀉的，所以胃不好的人就不要吃辣椒了。

2、正在服用中藥的人不適合吃辣椒

辣椒會直接影響到中藥的療效，如果是通過醫生開的方子拿的中藥喝，一般情況下醫生都會提醒你要禁食辣椒的。

3、患心腦血管疾病的患者不適合吃辣椒

吃辣椒的話會加快血液循環，如果心腦血管患者吃辣椒會引起心跳加快，短期內食用過多的話會導致急性心力衰竭。

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剛剛上廁所碰到他，才過去半個小時，又看到他急忙往廁所跑，他未免喝太多水了吧~~~

正常情況下，喝水多，自然排尿頻繁，但還有一種情況是：身體出了毛病，導致尿多！

有專家指出，飲水量正常的情況下，人平均每天排尿8次左右，每次300ml，夜晚起夜一次算是正常的。如果超過這個次數，就可稱之為尿頻。

一、膀胱太小

人具有個體差異性，排尿量有差異，喝水量有差異，自然膀胱也有大小之分。

膀胱小的特徵：人每次排尿量不達300ml，而且排尿次數多。

膀胱的大小是天生的，我們無法選擇，但可以肯定的是他並不是疾病現象，只是會給生活增添一些不適而已。

不過，其實排尿也是一種習慣，可以適度憋尿，慢慢排尿頻率就會減少。

二、不愛喝水導致尿頻

小編沒有打錯字，你也沒有看錯！

有專家解釋說，喝水太少尿液會濃縮，而我們的膀胱對這種“高濃度”尿液更為敏感，導致尿意倍增。

可見，喝水太多會致尿頻，喝水太少也會讓你不斷地跑廁所。

三、膀胱括約肌太松

膀胱是一種儲尿器官，與尿道的交界處有括約肌，用來控制尿液排出。

如果這部分肌肉過於鬆弛，憋尿功能失常，就會出現尿頻現象。

這種現象，可以通過做凱格爾運動來加以改善。

四、疾病因素

當然，出現尿頻時還需要考慮到是否有相關疾病存在，比如有些人看到別人頻繁跑廁所，就會想到腎虛，其實並不只是腎虛會造成尿頻。

1.尿路感染或腎結石

尿路感染和腎結石會刺激膀胱，使人產生尿意。

腎結石出現時，還會伴有刀割樣疼痛，而尿路感染可能引起尿痛和血尿，所以從這些癥狀可以加以判別。

2.糖尿病

糖尿病的典型癥狀就是多尿、多飲，不過它並不只是單純地尿頻，每次的尿量也會增加。

3.膀胱過度活動症

很多老年人都有尿頻、尿失禁的癥狀，主要是由於膀胱過度活動所致，這主要跟精神過度緊張和膀胱的肌肉過度收縮引起。

4.腎病

腎病確實會引起尿頻，但要判斷是不是腎有問題，單憑癥狀難以看出，如果排除以上情況，建議去醫院查下尿常規，如果發現尿蛋白升高，才有可能是腎方面的問題。

延伸閱讀：喝完水后，多久會有尿意？

正常來講，水在體內代謝需要30-45分鐘，但排尿時間會受兩個因素影響：一是食物鹹淡：如果吃得過咸，鹽會造成??水在體內瀦留，排尿時間會延長；二是吃的食物量：如果空腹喝大量的水，很快就會有尿意，而喝水前胃裡已經有食物，這樣尿意就會延長。

此外，如果排汗量比較大，即使喝水很多，也不會頻繁有尿意。

所以排尿時間並沒有標準答案，大家可以根據以上這些加以分析。

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　　中醫認為整個冬季的養生重點就是補腎，然而就算是要補腎也要分陰陽，因為有些人需要補腎陰，而有些人應該補腎陽，一定要了解這些才能夠真正達到補腎的效果。

　　腎陰虛：是由於虛熱亢盛、腎水不足而出現的一系列癥狀，例如耳鳴、眩暈、心胸煩熱和手心足心多汗、面色潮紅、失眠多夢、口乾咽燥、盜汗(睡后汗出)、腰膝酸軟、形體消瘦、尿黃便干、腳跟疼痛、舌紅少津、大便困難等。

　　腎陽虛：主要癥狀有精神萎靡，面色白淡、眩暈、四肢冰涼、浮腫(特別是腰部以下)、耳鳴耳聾、五更泄瀉或大便久瀉不止、遺尿或小便清長或尿少、舌色淡白。

　　需要補腎陰虛的人群，在飲食上應該以清淡為主，還要試着想辦法減輕精神上的壓力，最好的食補非枸杞莫屬。但是枸杞應該怎麼吃？泡水后？煮湯喝？其實最好的方法就是嚼服枸杞，可選擇橢圓、深紅、甘甜、潤澤的寧夏枸杞，早上以及晚上各嚼服十五到四十粒最好，如果能嚼服一到三個月，那麼恭喜你能看到很明顯的效果。假如說你覺得干嚼枸杞沒味道，那麼你不如試試在牛奶中加入枸杞，即是是這樣也要記得多咀嚼枸杞，最好能夠將枸杞充分嚼碎了之後再吞下去。

　　還有一個能夠補腎陰的食物就是甲魚，我們可以將甲魚洗乾淨之後用清水燉，稍加點枸杞、胡椒、玉竹以及沙參等有滋陰功效的藥物更好。

　　而說到補腎陽的藥物，肉蓯蓉、鹿茸、淫羊藿和巴戟天等是大家比較熟悉的。

　　在飲食方面，可以試試堅持嚼服核桃，最好每次嚼服一到三粒，一天吃兩次就可以了。冬天天氣寒冷，適當的吃點附片羊肉湯也是能夠補腎陽的。

　　附片是最適合溫補腎陽的葯，它能夠對腎虛的各種癥狀起作用，再說，羊肉也是屬陽並且性溫的食物，它能夠增強附片溫補腎陽的功效。

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中醫認為，飯後是養生的“黃金時間”，“飯後百步走，活到九十九”“飯後一支煙，快活似神仙”，這些健康俗語，人人皆知，可醫生卻從來不這麼做，為什麼？他們認為，有些飯後“老傳統”存在漏洞，如長期堅持，反而會傷身！

“老傳統”1：飯後百步走

人們常說“飯後百步走，能活九十九”，到現在，身邊還有很多老人天天付諸行動。

然而武漢市中心醫院消化內科吳傑醫生卻指出，飯後如果快走容易傷害消化功能，尤其對患有高血壓、冠心病的老人，飯後不要快走，否則會增加心臟負荷，使心腦供血不足。

此外，??首都醫科大學附屬北京朝陽醫院消化科主任醫師劉正新表示，如果老人年紀比較大，人又特別瘦，剛吃飽就快走，可能會引起胃下垂。?

建議：飯後慢走可以促進胃腸蠕動，有助於食物的消化吸收。但最好在飯後20-30分鐘再運動。

“老傳統”2：飯後吃水果

在外吃飯時，飯後總有人喊着來份飯後水果，事實上，這種做法是不利於健康的。

吳主任指出，食物進入胃后，需要消化1-2個小時才能完全排出，若剛吃完飯就吃水果，會增加腸胃負擔，影響胃部消化功能。

建議：最好在飯後1-2個小時吃。

“老傳統”3：飯後一支煙

“飯後一支煙，快活似神仙”是很多煙民的口頭禪。

但眾所周知，抽煙本來就對健康有害，而在飯後抽煙，胃腸蠕動快，血液循環也加快，此時煙霧中的有害物質會更快吸收，從而毒性增大。

建議：吸煙與多種腫瘤和肺部疾病有關，所以建議大家儘快戒煙。

“老傳統”4：飯後躺一躺

俗語常說“飯後躺一躺，不長半斤長四兩”。

那是在以前，人們以胖為美，所以覺得飯後躺躺，可讓人更豐滿。

??但研究指出，肥胖跟多種癌症發生相關。《癌症研究》上刊登的一則研究稱，減肥能使得腫瘤風險降低25%。

另一方面，飯後人的血壓比較低，如果此時睡覺，除了會影響消化功能、使人發胖之外，對於血管硬化的老人而言，還會引起腦供血不足，誘發中風。

建議：如果是午飯，最好休息20分鐘后再睡；而晚餐跟睡覺時間最好隔4小時以上。

“老傳統”5：飯後就洗澡

有俗語說“飯後不洗澡，酒後不洗腦”，飯後洗澡到底有沒有問題呢？

有專家解釋說，剛吃完飯，消化系統開始工作，血液主要聚集在胃部，其他器官處於缺血狀態，而洗澡會導致血管擴張，此時皮膚的血液流動增加，以致胃部沒有充分的血液，消化變慢。

另一方面，一般老人洗澡比較慢，如果老人長時間呆在密閉環境里，容易引起心腦缺血，甚至猝死。

建議：最好飯後1-2個小時再洗澡。

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一說到炸薯條，相信有不少人都喜歡吃，尤其是一些年輕人，更是抵擋不了薯條的誘惑。但美味的食物常常都暗藏健康危機，炸薯條也不例外。下面我們就來一起了解下炸薯條的危害。

炸薯條中含有一種叫反式脂肪酸的物質，它是一種不飽和人造植物油脂，加入它主要是為了延長食物保質期。像我們通常吃的炸薯條、炸洋蔥圈等油炸食品都含有這種物質。這種添加劑對人體有很大的傷害，因為這種物質在自然食物中基本沒有，所以很難被我們身體接受、消化，是一種完全由人類製造出來的食品添加劑，實際上，它也是人類健康的“殺手”。那麼，長期攝入這種物質會造成哪些傷害呢？

1.降低記憶力

長期攝入反式脂肪酸，容易對大腦造成傷害，它對我們大腦中促進人類記憶力的一種膽固醇具有抵製作用，到老年更容易患阿爾茲海默症(老年痴獃症)。

2.容易發胖

上文中提到，這種添加劑不會被我們身體吸收，容易在腹部積累，導致肥胖。

3.易引發冠心病

研究發現，反式脂肪酸能破壞我們身體里一種好的膽固醇，這種膽固醇可以有效的防止心臟病及其他心血管疾病的發生。

4.容易形成血栓

長期攝入反式脂肪酸，會增加我們血液的黏稠度和凝聚力，更容易出現血栓，對於血管壁脆弱的老年人來說，危害尤為嚴重。

5.懷孕期或哺乳期的婦女禁用

研究發現，懷孕期或哺乳期的女性若過多攝入反式脂肪酸，會影響胎兒的健康，因為胎兒或嬰兒可以通過胎盤或乳汁被動攝入反式脂肪酸，他們比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症，影響他們生長發育。

6.影響男性生育能力

男性如果長期攝入反式脂肪酸，會對精子活躍性有一定影響，還會降低男性荷爾蒙的分泌。

7.影響青少年發育

青少年如果在發育期攝入過多的反式脂肪酸，會影響中樞神經系統的發育。

8.致癌

薯條的原料是土豆，土豆又屬於澱粉類碳水化合物。

衛生部食品污染物監測網監測結果显示，澱粉類食物經過高溫加工后丙烯酰胺含量較高，其中薯類油炸食品中的丙烯酰胺平均含量要比穀類油炸食品多出4倍。

因此，大家在日常生活中要盡可能避免長期吃炸薯條等高溫烹飪澱粉類食品，保證均衡膳食，多攝入新鮮的蔬菜水果。

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??據2013年的流行病學調查結果显示，我國??每年發生心臟性猝死人數高達54.4萬人，居全球第一位。有近一半的人是在睡眠狀態或旁若無人時發生的。由此可見，提前做好心臟保健尤其重要。

哥??倫比亞大學醫學營養系副教授??馬里・皮埃爾斯蒂文・翁奇認為，人體各個器官都有它自己的“生物鍾”，只有在對的時間吃對的食物，才能保障心臟健康。

早餐7：00――怎麼能少得了全麥食品

很多的猝死都發生在凌晨，所以它常被心臟病人稱為“魔鬼時刻”。

如若在早餐及時吃點全麥食物，可把血管狀態調整到比較好的狀態。

主要是因為全麥食物中含有豐富的纖維素，既能補充身體的營養需求，其中的膳食纖維還能快速排泄體內鈉元素，降低血壓。

不只如此，早餐吃全麥食物還有助於調節膽固醇、軟化血管，以降低猝死幾率。

加餐10：30――不妨補點水果

上午10點半，人的新陳代謝速度加快，特別是上班族和學生，這段時間都會感覺到餓。這時可以加餐吃點水果，既能補充體力，還能維持血壓穩定。

不過，加餐不可選擇熱量過高的食物，最好選新鮮水果，如橙子、藍莓和蘋果等，這三種水果都能一定程度預防心血管病。

藍莓：白藜蘆醇能抗氧化，黃酮醇降低血壓；

橙子：橙皮甙可改善心臟供血；

蘋果：果膠可阻止膽固醇吸收，纖維素可清除膽固醇。

午餐12：30――補優質蛋白

中午12點是最好的吃午餐時間，能維持血壓和血脂的平衡。

此時一定不能少了優質蛋白，它既能降低心肌張力，還能增強血管彈性，進而保護心臟。

午餐可選的優質蛋白包括：金槍魚、雞蛋、豆腐和奶酪等。

下午茶15：30――喝一杯酸奶

上班族的中餐和晚餐時間相隔太遠，所以中途可能會出現飢餓的現象，所以在下午3點半可以適當加餐。

研究表明，適當喝酸奶有利於調節血壓，其中的益生菌還能降低心梗、中風的發生風險。

所以酸奶是下午茶的最佳選擇。

晚餐18：30――多吃蔬菜、飲食清淡

儘管下午已經有加餐，但晚飯還是不宜吃得太晚，否則會影響睡眠質量。

此外，晚餐一定要吃得清淡，建議以蔬菜為主，其中的膳食纖維能控制血壓和血脂；晚餐也不宜吃得過飽，8分飽最好，如果條件允許，還可以在飯後半小時散散步，可避免肥胖。

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水果是生活中的必需品。不管是防癌、治病還是養生，醫生總會提到水果。各式各樣的水果不僅顏色鮮艷，味道各異，它還能為人體提供各種營養物質。然而東南大學附屬中大醫院中醫內科主治醫師劉紅梅卻說吃水果也有講究，否則會引來副作用。

指導專家：東南大學附屬中大醫院中醫內科主治醫師 劉紅梅

西瓜――糖尿病、腸胃不適、腎病患者少吃

西瓜是夏天消暑的最佳水果，雖然如今已到秋季，但還是會有一大批人爭相購買。

現在醫學研究發現，常吃西瓜能利尿、開胃，加速新陳代謝。很多人吃西瓜后一直上廁所，就是這個原因。

另外，西瓜還是維生素C、鉀和番茄紅素的極佳來源。

但是，以下三類人就要少吃了。

・糖尿病患者。西瓜的升糖指數高，糖尿病患者吃得過多，會引起血糖波動。

・西瓜屬於冷性水果，消化不良、腸胃虛弱、經期都不宜吃，否則容易損傷脾胃。

・西瓜含水量高，腎功能不全的人如果吃得太多，無法及時把水分排泄出去，水分在體內堆積會造成水腫，嚴重的還會誘發急性心力衰竭。

桃子――上火、體虛、皮膚病者少吃

桃子中含有果酸、磷、鈣、鐵和維生素，中醫認為，桃肉性溫熱，具有生津解渴、消積潤腸的作用。

現代醫學表明，常吃桃子還能降血壓，高血壓者可以適當食用。

不過，它也有食用禁忌的，以下三類人不宜食用：

・桃子是溫性水果，如果有上火癥狀，最好不吃，以免加重病情。

・體虛、胃腸功能較弱的人也不宜吃太多桃子。

・有皮膚病、易生瘡癤的人也要盡量少吃桃子。

芒果――脾虛、氣虛的人少吃

芒果汁多味甜，具有解渴利尿、有益胃止嘔的作用，它其中還含有豐富的β胡蘿蔔素，不但對眼睛有好處，還能養肝護肝。

有研究显示，芒果中的鞣酸和槲皮素等物質，還能降低患前列腺癌、結腸癌和乳腺癌的風險。

不過，吃芒果也是有禁忌的，腸胃功能不好、脾虛、氣虛的要少吃。

李子――胃病、痰溫的人別吃

李子這類口感較酸的水果食用後會加快消化酶和胃酸的分泌，增加腸胃蠕動，促進消化，所以特別適合消化不良的人或在飯後食用。

它其中還含有一種強抗氧化物――花青素，它有助於消滅體內的自由基，延緩衰老。

・有胃炎、胃潰瘍、胃酸過多的人不宜吃酸性食物，容易引起胃部不適。

・中醫認為，李子吃太多易生痰濕，因此痰濕的人常吃也會加重病情。

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　　1、罐裝果汁收起來

　　女孩子都非常喜歡喝果汁，因為它她們覺得果汁能夠減肥以及美顏，但是其實很多人對罐裝果汁存在錯誤的認知。你以為果汁是屬於水果類的，它不但能夠給人體補充營養，還是天然的綠色的。但事實是不是這樣的呢？

　　實際上罐裝果汁並非像水果那樣富含維生素和礦物質。為什麼呢？因為果汁的製造過程中，水果所含的維生素和礦物質都流失了僅剩的一點點維生素C也會因為日照而慢慢減少。而且很多廠家為了能夠保持果汁的口感，都會使用濃縮還原的技術，而且還添加了人工色素和糖。長久喝罐裝果汁，人就很容易發胖。

　　2、可樂是頭號大敵

　　我們說可樂能夠致胖，不僅是由於它本身客觀存在的糖分和熱量，更是由於可樂的味道能夠刺激我們吃下比平時更多的食物。為什麼人會發胖，其實就是因為我們容易忽略一些小細節，慢慢的就導致腿上和腰腹堆積大量的脂肪。

　　3、必須停止喝啤酒

　　啤酒幾乎是聚會必備的飲料，特別是晚上，和三五好友坐在一起吃燒烤，這個時候再來點冰啤酒，豈不盡興！但是喝多了啤酒小心出現一個大大的啤酒肚，啤酒除了含有熱量以外，在沒有任何營養元素。也就是說，啤酒只是能夠讓人發胖，對身體一點好處也沒有。

　　4、巧克力餅乾榜上有名

　　眾所周知，女生都很喜歡吃零食。特別是巧克力餅乾，有的人會說吃一塊小小的餅乾能有什麼危害呀，但是想一想如果你每天吃至少5片巧克力餅乾，那麼你每天吃下去的熱量就有302卡路里，一年過後你就會胖28斤，想想就可怕！假如說平時也沒節制，或者飲食不規律和生活作息的話，肥胖會來得更快。

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牛奶是日常生活中的營養佳品，但是對於牛奶的營養問題也有很多人一直存在着各種認識誤區。那下面跟着小編一起來了解下牛奶吧！

長期喝牛奶有什麼好處？

1、堅持每天喝一定量的牛奶對身體是有好處的，牛奶是老少皆宜的營養品，對於一般健康人群來講是沒有什麼特別的禁忌的，適量飲用即可。

2、對於女性來說如果能堅持每天喝牛奶那各種營養功效就更加突出了。女性朋友如果能堅持在早上喝豆漿，晚上喝適量的牛奶，這樣對於保持健康與美麗具有很大的作用。工作強度大的女性消耗是比較大的，適當進食牛奶、雞蛋等高蛋白的食物對於腦力是很有幫助的，但是要注意選擇質量好的牛奶。

3、如果你的消化能力是比較強的話可以選擇天天喝牛奶，這樣非常有利於增強體質。但是腸胃功能比較弱的人群就不要天天喝牛奶了，每天都喝的話不僅不能增強體質，吸收好營養成分，還會導致腹瀉、消化不良等各種癥狀。

4、牛奶含有豐富的鈣、蛋白質等各種營養元素，這個跟母乳的相似度是很高的，所以適當飲用牛奶能夠補充人體內所需的蛋白。長期喝牛奶對於調節體質是有很有的功效的，能夠幫助身體補充鈣跟氨基酸，同增強身體的免疫能力。

5、每個人都是需要補鈣的，如果你能堅持長期喝牛奶，對於補鈣是具有很好的作用的。特別是對於小孩兒童來說，可以促進骨骼的發育，對於老年人還能防止骨質疏鬆，而對於患有高血壓的患者來說還能幫助降低血壓呢。適當飲食牛奶能夠補充一定量的鈣，同時提高身體的抵抗力。

6、我們人體都是需要蛋白質的，如果能堅持長期喝牛，那在攝取蛋白質這方面上就不用擔心了，適量的飲用牛奶是好處多多的。要記住不是喝越多越好哦，牛奶喝太多是會導致肥胖的，同時可能還會引發高脂血症導等一系列問題。

牛奶雖然是常見的營養品，但是很多人也對牛奶的認知存在一定的誤區！

1、牛奶是越濃就越好嗎？

很多人都認為牛奶越濃那表明營養就越足，你知道嗎這是不科學的認知。

大家認為的牛奶越濃營養越高，無非就是牛奶的濃度超出了正常的比例標準而已。如果是嬰幼兒飲用濃度過高的牛奶很容易引起腹瀉、便秘等問題的。

2、牛奶一定要煮沸才行？

事實上牛奶消毒的溫度並不需要很高的，七十度的時候用3分鐘就好，60度的話用6分鐘就可以了。如果要把牛奶煮沸的話，那麼牛奶中的乳糖就會焦化，這個可能會誘發癌症。而且煮沸的牛奶的鈣會出現磷酸沉澱的現象，這個會降低牛奶的營養價值。

3、牛奶加糖加越多越好？

大家的共識就是沒有加糖的牛奶是不好消化的。實際上給牛奶加糖是增加熱量，一般一百毫升的牛奶加5克糖即可。

那牛奶要加什麼糖最好呢？蔗糖是最好的，蔗糖進入人體的消化道之後就會被消化液進行分解，然後就轉變成葡萄糖被人體吸收了。那就有人會問為什麼不用葡萄糖呢？因為葡萄糖的甜度是比較低的，很容易就會超出的規定範圍了。

那麼什麼時候加糖最合適呢？糖跟牛奶一起加熱的時候牛奶中的賴氨酸就會跟糖在高溫的環境下產生反應，直接生成有害物質糖基賴氨酸。你知道嗎這樣的物質不僅不會被吸收，還會影響我們的健康，所以呢應該把煮好的牛奶先放着擱置到差不多四五十度的時候再將準備好的蔗糖放到牛奶中溶解。

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