天氣晴朗炎熱，中午高溫達 36 ℃，室內大多都會開冷氣，進出冷氣房溫差高達 10 度，對慢性病患者或心血管疾病的患者而言，都必須注意水分補充及血壓變化，避免造成心臟負擔過大。Heho 營養師宜庭也推薦 3 種護心的飲品，在夏天也要補水又護心！

天氣熱易傷心 溫差增加心臟負擔

雖然天氣冷是對心血管系統的傷害較大，但也不能輕忽天氣熱的傷害，人體血管擴張加上流汗，若沒有補充足夠水分，容易讓血液變得較濃稠，提高冠狀動脈堵塞及心肌梗塞的風險；若嚴重脫水，會導致電解質失衡，嚴重可能出現休克。

心臟病或高血壓患者更不能輕忽過大溫差對心臟造成的負擔，當從戶外炎熱環境快速進到冷氣房，或是覺得很熱的時候突然喝大量冰水，都會導致原本擴張的血管遇冷收縮，可能導致心臟病發作。

少量、多次、慢慢喝 保養心血管

因此，儘管天氣炎熱，還是建議心臟病或高血壓患者務必記得補充足夠水分，避免一次狂飲大量，以「少量、多次、慢慢喝」，讓身體去適應水分補充時電解質和溫度的變化，減少對心臟的負擔。

3 大飲品 取代含糖飲品更護心

如果平常容易忘記喝水，可以把隨身的水壺換成大容量，放在容易看到的地方，或設定手機提醒自己定時喝水，也可以試試以下三種消暑又護心的飲品：

1. 抹茶或綠茶：抹茶也是綠茶中的一種，但製作過程更繁雜，是將蒸製烘乾挑選出的葉片輾磨成粉，其中的兒茶素比綠茶更高。兒茶素有很強的抗氧化功能，可以預防動脈粥樣硬化。
2. 紅石榴汁：紅石榴具有的植化素豐富，抗氧化力強大，能夠抑制感染，預防粥狀動脈硬化及，不過國內紅石榴大部分為進口，較容易看到進口的石榴汁，建議飯後飲用，避免腸胃不適。
3. 檸檬水：在水中多加一片檸檬，可以增添風味，幫助增加水分攝取，也可以用同是柑橘類的柚子，或在冬季可以替換成柳丁或柑橘。

另外，還是要提醒飲品不能取代白開水，平常還是要攝取足夠白開水，除非是心衰竭或腎臟功能不佳，經醫師診治需「限水」的病患，就必須控制水分攝取，過多水反而會造成器官負擔！

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文/吳宜庭 圖/巫俊郡

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夏季溫差也傷「心」營養師：推薦 3 飲品補水又護心

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沙棘是非常古老的植物，被人類使用已有千年的歷史，含有非常豐富的維生素、棕櫚油酸和植物固醇、酚類化合物等生物有效成分，有「維生素寶庫」的稱號；而從他的種子及果肉萃取的「」也以有許多研究證實對皮膚、黏膜及心血管等有 5 大功效。

沙棘的學名為 Hippophaae rhamnoides L.，主要生長在歐洲大西洋沿岸、蒙古及中國西北部等地，通常長在乾燥多沙的地區，4、5 月開花，於 9 月結果，圓形漿果通常為黃色或橙色，味道偏苦和酸澀，有特殊香氣。

沙棘果被稱為「維生素寶庫」

沙棘的果實當中含有非常豐富的維生素，依含量多寡為維生素 C、A、E、B1、B2、B12、K、葉酸 及礦物質鋅、鐵、鈣、硒、銅，以及類黃酮、兒茶素、原花青素、單寧、有機酸（馬來酸，草酸，蘋果酸，酒石酸）等超過 200 種生物活性物質。 其中維生素 C 含量依地區及氣候不同，每百克含 800-1500 毫克，遠高於所有蔬果，有「維生素 C 之王」之稱。  

沙棘果油中含特別的 omega-7

沙棘油可以從種子或是果肉中處理萃取出來，而沙棘籽油和沙棘果油在外觀功能上有很大的不同，沙棘果油在所有植物油中棕櫚油酸（omega-7）的含量最高，有 30-35%，沙棘籽油則較低，但都含有多種必需的不飽和脂肪酸，

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包含常見的 omega-3、6、9。
omega-3、6、7、9 是什麼？ 一般較常聽到 omega-3、6、9，omega-7 是大家較不熟悉的，所謂 omega 表示的是不飽和脂肪酸結構上碳雙鍵的位置，而 omega-3 和 omega-6 都是屬於必需脂肪酸，也就是人體無法自行合成，必須由飲食中提供的多元不飽和脂肪酸（PUFA）；omega-7 和 omega-9 則是非必需脂肪酸（人體可自行合成）的單元不飽和脂肪酸（MUFA），個別的食物來源如下：

• omega-3：核桃、堅果、亞麻仁油、奇亞籽、海水魚（鮭魚、沙丁魚、秋刀魚）
• omega-6：葵花油、玉米油、紅花油、大豆沙拉油等植物性油（一般飲食易過量）
• omega-7：存在於人體脂肪組織與種子油（沙棘油、夏威夷豆)
• omega-9：橄欖油、強化油酸量的葵花油、花生油、堅果、腰果、核桃

沙棘油 5 大功效

一、
維持皮膚健康、協助傷口癒合 沙棘油中的棕櫚油酸（omega-7）是皮膚脂質的成分，可以刺激表皮的再生過程和傷口癒合，有助於激活皮膚的生理功能並減少；而其中的亞麻油酸有調節皮膚皮脂腺的功能，促進乾性皮膚表皮脂質屏障，避免水分流失，並調節油性皮膚皮脂腺功能，疏通毛孔，減少粉刺形成。
二、幫助治療消化性潰瘍 沙棘油可以改善胃黏膜上皮組織的微循環，促進細胞的新陳代謝及再生，並減緩發炎情形，加速黏膜修復，有助於治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍和腸道潰瘍。
三、抗腫瘤 沙棘果油有強大的抗氧化功能，有助於減少自由基，減少病灶的發炎反應並增強免疫系統，可以直接作用於病灶或抗轉移；藥用的沙棘籽油也被發現有助於癌性潰瘍的修復和癒合，並有止痛和減少腫瘤的作用。
四、
減輕 臨床證實長期服用沙棘油可以減緩寒冷季節的淚膜滲透壓增加，對戴隱形眼鏡造成的眼部不適症狀也有減緩的症狀。
五、
促進心血管健康 沙棘油可以改善血液循環和心臟功能，降低血液中的膽固醇水平，並預防動脈粥樣硬化。 文/吳宜庭 圖/巫俊郡

參考資料
延伸閱讀

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聽過「維生素寶庫」之稱的沙棘嗎？沙棘油 5 大功效

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全台進入三級警戒進入第二週，網路上有人發的謎因圖表示「在家也要記得戴口罩」原因不只是為了防疫，而是為了封住一直吃零食的嘴！Heho 營養師宜庭提供居家飲食及生活上的地雷區的破解方式，讓大家在家也能輕鬆維持健康體態！

不論是因為疫情開始要 WFH（Work From Home，在家工作）、原本就是在家上班的自由工作者、全職家庭主婦或是難得休假在家的上班族，來看看以下 4 大 NG 習慣你中了幾個？

一、嘴饞一直吃停不下來

很多人的家裡都會堆放自己喜歡吃的零食，或是前陣子去超商囤了太多乾糧，讓自己「看到就想吃，吃了就停不下來」，一邊工作或追劇，就不小心把一大包零食吃光光，等到正餐時間就不餓，省略正餐後又會讓餐間或消夜時間肚子餓，持續惡性循環。

營養師說：這除了容易不知不覺吃下過多熱量，還會因為沒吃正餐營養不均衡之外，更容易會讓人產生罪惡感（體重控制路上的頭號敵人）。

解決的方式就是「眼不見為淨」，平常把零食收好，不要放在容易看到的地方，要吃的時候「先拿出要吃的量」，大包裝收好，避免無止盡的「最後一片就好」的心態；如果已經很晚了，就盡量選擇低熱量容易有飽足感的食物，如優格、水果或少量堅果。

二、速食、叫外賣解決一餐

「欸中午要吃什麼？」是困擾所有人的問題，尤其是中午少了同事互相揪吃飯，也沒有一定的午餐時間限制，很多人都是等到餓了才開始思考下一餐，打開外送平台點個速食或外賣想簡單解決，想必是很多人現在的生活縮影。

營養師說：外送或外食最容易忽略的就是高油、高鹽及缺少蔬菜類，如果挑選的時候能避開油炸和容易過鹹的品項，多點一道蔬菜類會比較好，否則長期下來容易讓腎臟太操勞，明明都吃飽了但該吃的營養素都沒吃到，卻吃進一堆脂肪。也別總是等到餓了才思考要吃甚麼，等到過餓才吃容易讓自己吃太快、吃太多。

不過，如果是偶爾想吃個「快樂餐」是可以的，就不用考慮太多，只要控制好頻率就可以，偶爾讓自己喘口氣反而能讓健康飲食堅持更久！

三、口渴就想喝飲料

你在家裡常常忘記隨時補水嗎？早上起床可能習慣喝杯咖啡或牛奶配早餐，下午口渴才去冰箱拿飲料，或是因為覺得去裝水或上廁所「很麻煩」就懶的補水嗎？

營養師說：如果你一再忽略身體發出的「缺水」警訊，包含口渴的感覺、尿量少、尿液顏色很黃，或覺得代謝速度和皮膚狀況變差，務必提高警覺。常常容易嘴饞想吃零食、喝甜飲，有時候也只是因為你「缺水」。

試著在一起床就先喝一大杯溫水，緩解整夜身體缺水的情況，工作或休息時都把水杯放在旁邊，甚至是每天裝滿一大壺 2000 c.c. 的水，容易看到就補充，也更能知道自己一天喝了多少水，補充足夠水分不但能瘦身、皮膚變好，也能維持免疫力！

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參考文章：

四、能躺就不坐，能坐就不站

在舒適的家中，有些人會在床上工作，或是休息時間攤在沙發上，就算是在書桌上好好辦公，跟以前比起來活動量都大大降低，或是因為工作效率降低，導致工作時間增長，久坐不動時間又更多了。

營養師說：活動量降低會直接的減低基礎代謝率，也就是就算你跟以前吃一樣多，還是更容易胖！最好的方式就是為自己安排「活動時間」，可以找瑜珈、徒手訓練或有氧的影片跟著做，自制力不夠就和朋友一起視訊同步或參加線上課程，讓自己有個必須動起來的動力，不只能維持體態，還能增加工作效率。

參考文章：

以上跟大家分享四個多數人居家工作容易落入的地雷習慣，如果能避開並維持良好的飲食和生活習慣，就能在居家抗疫這段時間讓自己的氣色和體態更好看！

文/吳宜庭 圖/巫俊郡

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預防感冒! 你吃對了嗎？

氣溫越來越低，許多人都感冒中標。除了感冒病毒威力強大外，感冒原因多半是體力低下、免疫力不夠等。

「每天下班接小孩回家都已經七、八點了，根本沒有時間煮晚餐，只好買外食，到底外食怎麼吃會比較好呢？」以上這個問題，是身為現代社會中的雙薪家庭的飲食日常！

父母們擔心著孩子這樣大人跟著一起吃外食，會讓他們的營養攝取不夠，一方面卻又被工作追著跑，實在是無法有體力跟心力在家好好煮一頓飯來吃。再加上近年來外送平台提供方便的服務，成為不少人晚餐的選擇。

「但畢竟對小朋友來說，均衡營養對他們實在太重要了！」Heho健康營養師吳宜庭說道，而且不均衡的飲食型態會讓孩子們出現免疫力下降，加上容易缺乏特定微量元素，也會造成注意力不集中，進而影響學習成效的情形。

在最新一集的《營養TalkTalk》中，吳宜庭也開箱了 5 道常見的外食餐點，像是有炸雞咖哩飯、牛丼飯、滷味、 炸醬麵，以及炸雞薯條，以營養師的視角點出了一些問題，並且也提出一些調整建議，就算是真的要吃以上類別的餐點，也能讓身體減少一些負擔，並且補足該餐所需要攝取的營養喔！

挑選外食3要點，讓外食也能營養過關

因為外食大多屬於高油、 高鈉，以及少青菜的型態，所以只要掌握以下 3 點的搭配原則，就能讓外食變成營養又健康：

• 主食不要油炸。
• 有湯汁的餐點，盡量備註清淡或是醬汁少。
• 多點一份燙青菜或青菜湯。

不要油炸就是要減少油脂的攝取，而且炸物的營養價值低，容易增加孩子的肥胖機率。再來就是湯汁的部分，因為湯汁普遍都有鈉含量過高的問題，像是滷味、火鍋、拉麵等，所以選擇這一類的餐點，最好是選擇清淡的湯頭，並且最好不要添加額外的醬汁，也盡量不要把湯喝完，當然能不喝就不喝會最好。

80%多囊性卵巢症候群都有的徵兆!

多囊性卵巢症候群月經異常的問題會造成未來不必要的肥胖、生育困難、青春痘等等困擾。

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根管治療前必知二三事

軒品是在地板橋根管治療專科牙醫診所，隨著醫學進步，根管治療的方式也從古早的 「放藥治療」演變成現在普遍接受的觀念「根管治療」必須盡量移除、清創神經管內的組織，殺菌並且保持無菌。

不敢相信菜花就是這樣治好的

花其實就是肛門生殖器疣（又稱為尖性濕疣）的俗稱。廣義來講，菜花其實也是人類乳突病毒感染造成的病毒疣的一種類型。

最後多點一份青菜，就是因為外食普遍缺少蔬菜類，加上這也是小朋友最容易吃不足的其中一類食物，但其實多一份蔬菜，不僅可以增加飽足感，又能吃到蔬菜所含的營養素，會是一餐外食中必搭配的一道菜色。

其實讓小朋友健康的成長，需要的並不是多「豐盛」的菜色，「均衡營養」才是最重要的關鍵啦！

文、影 / 彭幸茹  圖 / 何宜庭

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防疫生活對策 /【營養TalkTalk】小孩總跟著大人們吃外食？挑選3原則讓外食變得營養又健康

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、印加果油等含油脂類的保健食品開始受到關注，它們是從哪裡來、有什麼功效，又有哪些人適合吃呢？Heho 營養師宜庭整理目前現有的文獻資料和大家分享。

沙棘果油特色、功效和適合族群

沙棘是金黃色的漿果，主要生長在歐亞、西伯利亞，中國和西藏等地，是落葉灌木或小喬木，果實酸澀，營養豐富，維生素 C 含量是所有所有蔬果中最高的，常見的沙棘油可以由果實和種子中萃取，沙棘果油特別之處為其棕櫚油酸（omega-7）的含量是所有植物油當中最高的。
沙棘果油的功效

• 保護及預防心血管疾病
• 具有抗血小板凝集特性
• 可用於治療消化性潰瘍疾病
• 具有抗氧化特性
• 抗發炎
• 用於治療燒傷、凍瘡、褥瘡及難癒合的傷口
• 減少寒冷季節眼球淚膜滲透壓，有助改善
• 預防肝病

沙棘果油適合族群與注意事項 針對營養不均衡的外食族、皮膚容易乾癢或容易有粉刺、眼睛容易乾澀疲勞的 3C 重度使用者，可以考慮補充。 對於高血脂、胃潰瘍或乾眼症等疾病的患者或高危險群，若想嘗試沙棘果油，請先跟您的醫師或藥師討論，是否會與藥物有交互作用。要特別注意的是，因沙棘油可能有抗凝血的作用，凝血功能異常或需進行手術者須避免，服用抗凝血效果的藥物或食品勿一起服用。

印加果油特色、功效和適合族群

印加果是原產於南美洲亞馬遜雨林的多年生產油植物，又被稱為星油藤、星星果、印加花生或山花生，果實是綠色微胖的五芒星形狀，印加果油含超過 80% 的多元不飽和脂肪酸（亞麻油酸 LA 與 α-次亞麻油酸）。飲食中 ω-6/ω-3 脂肪酸比值如果為 1 為是最好的，寶樟林含台灣 國寶牛樟芝、蛹蟲草、靈芝 完整營養成分

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而印加果油為 0.8-1.1 非常接近，因此被認定為好油。
印加果油的實證功效

• 抗氧化：印加果種子中多酚類物質、維生素 E 及類胡蘿蔔素，有強大的抗氧化力。
• 抗血脂異常：臨床初步研究中發現口服 4 個月有助於降低總膽固醇和有壞膽固醇之稱的低密度脂蛋白(LDL)，並提高高密度脂蛋白 (HDL)，但由於樣本數過少（24 位），還需要大型研究佐證。
• 提升胰島素敏感性：臨床初步研究發現，在高脂飲食中添加印加果油，可以改善原先三酸甘油酯較高和高血糖的受試者的胰島素敏感性，但仍需大型研究證實。
• 抗菌：體外研究證實印加果油有助於抑制金黃色葡萄球菌附著在皮膚角質層上。
• 抗腫瘤：動物實驗中發現飲食中補充印加果油，有助於減低腫瘤質量和抑制增生，但還需要更多研究證實在人體的作用。

印加果油適合族群與注意事項 印加果油的油脂比例佳，可以增加 omega-3 的攝取量，如果想做為一般保健可以適量補充，但目前對於補充所能提供的功效大多都還需要更多研究來支持其功效，因此如果是已經有血脂異常或癌症的病患，請務必尋求正規醫療管道，以免延誤病情。

吃好油趕走壞油？平衡飲食中油脂比例才是重點

如果是想補充體內的好油，除了保健食品或植物油之外，也可以從深海魚中獲得 omega-3 脂肪酸，平衡體內的油脂比例。不過也要提醒，臨床上少有因為缺乏必需脂肪酸而產生疾病的，而是要取得平衡，不要因為是「好油」就覺得應該多吃，也切勿相信廣告誇大不實的療效。 文/吳宜庭 圖/巫俊郡
參考資料
延伸閱讀

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沙棘果油、印加果油是甚麼？營養師一次說清楚特色、功效、適合族群

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找出不孕症的原因

台灣近年來不孕症盛行率有愈來愈多的趨勢， 雖然沒有正式的統計但婦產科醫師的估計是高達約10～15%的夫妻有此方面的問題

菜花皰疹病源不同，大部份是性行為感染

引起菜花(生殖器疣、尖形濕疣)感染的HPV幾乎都是經由性交傳染的，由於在性交過程中，可能發生微小擦傷，HPV就可以經由這樣的小傷口

台灣本土疫情不斷升溫，全台各地都宣布進入三級警戒狀態，各級學校也都陸續停課、改用線上教學。不過突然被關在家裡的孩子，很容易就呈現吃飽睡、睡飽吃，零食不離手、飲料不離嘴的狀態，如果不好好控制，提早進到以往寒暑假的長假模式，快樂無忌憚的「吃」、只「動」眼球手指、不運動，14 天之後可能就變成小胖子，各種身體問題也會一直來。

長期關心婦幼健康研究的臺北醫學大學保健營養學系系主任謝榮鴻表示，宅在家不方便做運動，如果還常常去吃致胖致病的飲食，整個動能、機能都變了，回到學校之後身體容易變差。

你的孩子在家都吃什麼？

謝榮鴻說，前陣子因為疫情突然爆炸，很多人都去買了各式各樣的食品，像是可以存放比較久的乾貨、罐頭，還有麵條、水餃等；這幾天在家可能都在吃這些食物，雖然簡單又方便，但卻缺乏孩子健康成長最需要的蔬果及均衡營養。

疫情在家出現的幾大問題

• 少了營養午餐，很多孩子沒正餐吃，或是吃得不健康。
• 正餐以外的時間還不斷吃零食飲料，攝取過多高熱量、低營養密度的飲食。
• 在家吃冰吹冷氣，打壞吃正餐的胃口，養成嗜糖的口感及體質。
• 活動量減少，熱量消耗變少，更容易胖。
• 缺少蔬菜水果的維生素、礦物質及纖維，不利於免疫力及成長。

「蔬菜水果不耐放，很多人不會一次買太多，但每天蔬果 579 還是要做到，才能提供最完整均衡的營養。」謝榮鴻說。

像是原本跟學校營養午餐合作的菜農，也因為停課後沒有營養午餐導致蔬菜滯銷，各縣市政府也推動「蔬菜箱」宅配到府，一方面幫農民賣菜，一方面也讓宅在家的家長能安全買到需要的蔬菜。

健康指標「85210」：營養學教授教爸媽跟孩子一起「聰明吃、快樂動」

雖然知道宅在家也要注意健康，但具體來說要怎麼執行呢？謝榮鴻用協助衛福部國民健康署、教育部國民教育署推動兒童健康體位、飲食教育的經驗，表示可以看「85210」這個健康成長密碼指標。

撇步一：看懂「85210」健康成長密碼

• 「8」：每天睡足 8 小時。
• 「5」：每日 5 蔬果。
• 「2」：每日觀看 3C 螢幕時間少於 2 小時。
• 「1」：每日運動至少 1 小時。
• 「0」：0 糖飲、喝足水，不嗜糖，減少對糖的依賴。

「理論上因為線上教學的關係，不需要通勤，這陣子的睡眠應該是夠的，所以主要就是去看孩子吃東西及運動的狀況。我們在吃營養午餐的時候，蔬菜水果可以吃到 2~3 份，那在家裡的三餐，還是要有同樣份量的蔬菜水果。而在家也要保持每日至少 30 分鐘活動及 30 分鐘運動的身體活動量。」謝榮鴻說。

尤其是現在，在家裡坐著玩手遊、看影片，都是只用眼球手指的低運動量／運動強度的「坐式生活型態」，其實不利於孩子健康成長。

撇步二：外送餐也要挑

而如果是點外送餐也是一樣，主食、蔬菜水果、蛋白質都要攝取足夠，可以多花一點心思去挑選不一樣的營養來源。

「這邊要注意的是，外面的健康餐通常是標榜低卡、低碳、蛋白質為主，但缺乏蔬菜、水果及纖維，對成長中的孩子不見得健康。孩子需要的還是足夠的熱量、足夠的蔬菜水果、蛋白質，有多種菜色的一般便當其實就很足夠。」謝榮鴻說。

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撇步三：用「我的餐盤」算份量

而到底每種營養素應該攝取多少的份量呢？其實可以用「孩子的拳頭」來做份量參考，不同年紀的孩子拳頭大小不同，自然攝取的熱量、份量也都不同。˙

謝榮鴻也說，可以參考國健署提出的「我的餐盤」的概念，來幫孩子設計菜單，口訣如下：

• 每天早晚一杯奶，每餐水果拳頭大
• 菜比水果多一點，飯跟蔬菜一樣多
• 豆魚蛋肉一掌心，堅果種子一茶匙

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撇步四：動手做一做，更懂健康吃

另外，謝榮鴻也提到，讓孩子自己「動手」做，不但可以消耗他們的體力，也可以讓他們喜歡上自己做的食物，進而更懂得「健康吃」。

「這個時候應該要教小朋友自己做點心，可以從簡單的開始，像是我們很推薦無糖優格，可以讓小小朋友切一些水果放在優格上面，這就是小小朋友可以動手去做的部分。攝取水果取代甜品，又能吃到水果中的營養素及纖維，無糖優格中也能提供乳類蛋白、益生菌及良好來源的鈣！再加上透過動手做，他們會更知道什麼才是好的。」謝榮鴻說。

謝榮鴻說，讓小朋友接觸「原形食物」，能幫助接受各式食物、也喜歡多樣化食物，減少挑食，也培養均衡飲食的習慣。「以前老人家常講沒看過豬也看過豬走路，現代都市小孩連食物的原形可能都沒見過，接受的是加工過包裝漂亮的『食品』，挑食、致胖致病飲食習慣就是從小養成。趁著這次疫情宅在家，親子就從各式蔬菜水果的清洗、切選、烹煮作起，認識原形食物，也在親自手作的同時接受各式食物。培養一生均衡營養健康的習慣。」

文／盧映慈 圖／何宜庭

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火龍果原產於中美洲，果肉分成白色及紅色，不僅營養價值豐富、低熱量且高纖維，不同的顏色品種還有不同功效，婦產科醫師張瑜芹近日在PO文指出，紅肉火龍果能抗氧化、延緩衰老；白肉則有助胎兒發育，且富含膳食纖維，幫助排便。

張瑜芹表示，每100克的紅肉火龍果，熱量僅50大卡，吃起來有飽足感，豐富的膳食纖維也能幫助排便，更有養顏美容、消除水腫等功效。除了碳水化合物和膳食纖維之外，還有胡蘿蔔素、維生素B、維生素C等，就連火龍果的籽也富含多種礦物質。

再者，不同顏色的火龍果還有不同功效，紅肉火龍果含有大量「甜菜紅素」，比青花素的抗氧化功力更強1.5至2倍，不僅能抗氧化，還能延緩衰老。

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至於白肉火龍果則擁有比紅肉火龍果更多的「葉酸」，可以幫助胎兒腦部神經系統發育，孕婦可以適量攝取；此外，白肉火龍果的膳食纖維也比紅肉更多，每100克白肉火龍果含1.7克膳食纖維（紅肉僅有1.3克），如果想藉由吃火龍果來解宿便，吃白肉的效果會更好。

不過張瑜芹也提醒，糖尿病患者以及慢性腎炎或是洗腎患者都不適合吃火龍果，前者小心血糖上升，後者則要注意高鉀含量。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220918002229-260418

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大部分人都有咳嗽的經驗，但通常病好了，症狀就消失了，若是長時間不斷咳嗽，對生活也會造成困擾。中醫師詹景琦在指出，久咳不癒是最難醫治的症狀，而會造成咳嗽主要有4種原因，分別是鼻涕倒流型、胃酸逆流型、支氣管刺激型和肺炎肺癌型，並列出各個原因的NG食物。

▎鼻涕倒流型咳嗽

尤其是過敏性鼻炎患者，在早晨或冷氣房由於體內陽氣虛，無法順利排除鼻內分泌物，容易形成痰濕，久而久之可能導致鼻黏膜腫脹、鼻甲肥厚，當鼻涕倒流時，咽喉部就受刺激而咳嗽。這類人平時要多注意保暖、避免冰飲和生冷的食物。

▎胃酸逆流型咳嗽

這類病人常有打嗝、胃脹氣、胸口灼熱感，當胃酸上逆刺激咽喉時，就會引發咳嗽。平時需要減少壓力，且少吃辣、炸、煎、烤類食物以及燥熱食物。

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▎支氣管刺激型咳嗽

常見於因抽菸或在粉塵多的工作環境，引起慢性支氣管炎、慢性阻塞性肺病的病人，因為黏膜長期發炎，導致分泌物不斷產生而引發咳嗽。這類人平時要避免刺激性的烤、炸、辣類食物、燥性食物，甜食，生冷食物也不要吃太多，像是椰子、火龍果、西瓜、冬瓜、大白菜等。

▎肺炎肺癌型咳嗽

細菌、病毒感染引起的肺炎、肺結核，以及細胞病變引起的肺癌也會引起慢性咳嗽，建議中西醫合併治療，以降低急性期和危重症的風險。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220918002709-260418

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性功能良窳也涉及健康狀態，因此益發受到關注，醫師表示，臨床上常遇到男性病患表示，近來性慾降低，擔心是因男性荷爾蒙分泌降低，因此就醫抽血檢查，但臨床上發現，有部分患者確實男性荷爾蒙減少導致性慾大減，但也有男性抽血發現男性賀爾蒙仍正常，卻是其他因素所致，例如，其他賀爾蒙分泌失調（例如變胖導致女性荷爾蒙增加）、生活壓力過大、憂鬱症，或是生殖器官已退化等因素。

北市聯醫忠孝院區泌尿科主治醫師程威銘在說明，男性性慾會衰退有6大原因，包括男性賀爾蒙分泌減少、其他賀爾蒙分泌失調、生活壓力過大、憂鬱症，或是器官已退化、導致身體對性的功能反應變得不好。

他表示，近來越來越多男性求診時反應，因性慾降低，懷疑是因男性賀爾蒙分泌低下。程威銘說明，男性荷爾蒙減少除了會降低性慾外，還合併有體力下降、心情不好、記憶力減退等症狀，「此時須考量是否是睪丸提早老化、功能不良，有無需要進一步補充男性賀爾蒙。」

但他也表示，許多病患經抽血檢查發現，男性賀爾蒙分泌仍正常，但性慾仍低下主要有5大原因：

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1. 他賀爾蒙分泌失調：例如甲狀腺功能低下會使性慾降低，此外男性體內的女性荷爾蒙增加，會使其性慾降低，因此變胖的男性常性慾也隨之降低。

2. 壓力過大：因人體長期處理慢性疲勞中，身體就要犧牲一些與活下去較不相關的功能，例如性功能。

3. 憂鬱症：憂鬱症者常伴隨性慾降低、甚至勃起功能不良；憂鬱症者服用的藥物也會降低性慾。

4. 缺乏刺激：刺激包括兩面向，一為生理反應，一為心理互動。後者為看到、想到、摸到的內容，會進入人體思維變成一種性慾反應，例如情色的圖片或影片使人性慾高漲，若無此類刺激則性慾降低。

5. 人體器官老化：男性仍有看情色影像的慾望，但勃起反應卻變差了，這代表仍有性慾，但海綿體充血勃起的反應變差，不像以往看到情色照片就可有生理反應，「現在仍想看，但看完後下半身無反應，甚至還需用手加工，才能出現海綿體充血勃起的現象。」

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花東地區連日地震，從前天晚上的地震規模6.4後，昨下午的地震規模再增至6.8，今上午10點多再出現一起規模5.9地震，讓不少民眾惶惶不安。精神科醫師表示，今上午來求診的病患明顯較以往增加，多稱23年前的九二一大地震回憶湧上心頭，產生睡眠障礙、惡夢連連、心悸、頭暈等症候群。醫師提醒，容易焦慮、恐慌的民眾，此時儘量避免怵目驚心的影像、以免加劇不適症狀。此外，若症狀持續，可就醫尋求治療。

精神科醫師王家駿今受訪時表示，這幾天台灣地震頻仍，東部、中部的震度更較北部來得大，當地民眾感覺尤為深刻，以他開業地點在台中而言，今天 (9月19日)上午的門診病患明顯增加，「平常不回診的病患都出現了」。他表示，患者多抱怨，因強震連連，現在一感覺地震出現、有搖晃感，就心跳加速、心悸、胸悶，嚴重者甚至會呼吸困難，並有入睡困難、睡中惡夢連連，原本已有焦慮、恐慌、憂鬱病史者此時症狀更為明顯。

王家駿並表示，雖然今天上午就醫的病患以中年女性為主，但考量男性需上班，且較無求助精神科的習慣，有地震後的急性壓力症候群者，勢必頗多，且男性較少傾訴、宣洩內心焦慮，易使其內心的焦慮恐慌感更為嚴重，建議此時若未就醫，也仍找適當管道宣洩焦慮情緒。

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做完內視鏡拉皮心得分享-醫美熱門討論區

「內視鏡拉皮」是透過藏在頭髮內的五個小傷口（約1.5～2公分），去完成以往「傳統的拉皮」需要約三十幾公分才能完成的「前額拉皮術」。

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王家駿表示，今上午看診的患者多表示，這兩天的強震連連喚起23年前的九二一大地震的回憶與恐懼，使其陷入焦慮、悲傷的情緒中，建議民眾此時盡量朝樂觀角度思考，「例如經歷九二一地震後，政府救援速度加快，建物防震能力已提升」等，讓自己避免過於憂慮。

他並提醒，此時雖然仍須注意地震相關資訊，以利必要時避難參考，但若影像過於驚悚，容易焦慮的民眾可減少觀看的次數與頻率，以免急性壓力障礙更為嚴重。

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